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レンコン

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  • グリーンアスパラ使って、どんな料理していますか ?

    色んな料理で使われていると思いますが、 みなさんのお薦めってありますか ? 勿論そのまま茹でて、それにマヨネーズって方もいますし(ちなみに、私ですが(笑)) http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/yasai/asupara

    • noname#246945
    • 回答数8
  • 身体に良い食生活はどちら?

    身体に良くて健康で若々しく長生きできる食生活はどちらでしょうか? (1)おかず少なめ炭水化物多めで、だいたいお腹一杯で少し食べ過ぎな食生活。 (2)炭水化物は少なめおかず多めで、だいたい腹八分目か七分目で少し足りない食生活。

    • nana84
    • 回答数2
  • M-1グランプリ2020

    今日は6chABC-ANB系で漫才日本一をきめるM-1グランプリ2020がやるんですが、ミキの二人は敗者復活戦に出ていそうですか?今KBS京都ラジオでミキの冠番組"ミキの兄弟でんぱ"聴いてましてね

  • 長いも、お好み焼き粉を使わないお好み焼き

    長いも、じゃがいも類がアレルギーで食べられません。 小麦粉がたくさんあるのでお好み焼きを作りたいです。 なのでお好み焼き粉と長いもを使わないで できるお好み焼きを教えてください。 ちなみに 具は豚肉とキャベツを使う予定です。

  • アナゴの保存方法

    お正月用に築地でアナゴ(割いてあるもの)を仕入れて 煮アナゴを作ろうかと思っているのですが 平日は買いに行かれないため12/26くらいに行こうかと思っています。 でも、その日から年末年始って少々間がありますよね。 うまく保存できる方法はないでしょうか。 また、他にお勧めのレシピがあれば教えてほしいのです。 ちなみにアナゴを調理するのは初めてなので詳しく教えていただけると ありがたいです、よろしくお願いします。

  • 大根と豚ばら肉(ブロック)でうま煮

    大根と豚ばら肉(ブロック)でうま煮を大晦日に作る予定です。 Googleで「大根 豚バラ」とか「大根 豚ブロック」で検索するといっぱいヒットします。 定番と言えば定番なんですが、みなさんのお家ではどんなレシピでうま煮を作りますか? わたしんちはカレー風味にすることもあります。

  • 便秘でずっと悩んでます。便秘を解消するために食生活を変えようと考えてる

    便秘でずっと悩んでます。便秘を解消するために食生活を変えようと考えてるんですが、どういうメニューがよいでしょうか? 朝・昼・晩の具体的な食事メニューを書いて頂けると幸いです。

  • 芋けんぴの揚げ方

    最近、芋けんぴを極めようと色んな品種のサツマイモで試しているのですが、市販のようにカリッと揚がりません。 揚げようと思うと、必ず焦げちゃって・・・(涙) ネットで調べると、みんなカリッと仕上がっているようなのに・・・ 油の温度は、低温でじっくりとと言われる方が多く、約160℃前後で10~12分揚げてもなかなか上手く揚がらないんですよね・・・ 後は2段階で揚げてみたり、低温で9分、高温にして3分とか・・・ 油は米油を使ってます。 誰か助けておくれ~ ちなみに芋の糖度の多い少ないで、揚げ方も変わっちゃうのかな・・・

  • おにぎりの真空包装の方法がわかりません。

    おにぎりを自動真空包装機で真空パックにしたところ、おにぎりの中がきりたんぽのようにくっついてしまい、隣同士のおにぎりに巻いたお肉もくっきました。 真空の設定が80%でした。 おにぎりは、海苔巻きおにぎりと漬け込んだ生肉をおにぎりに巻いたものです。 最適な真空設定の%または、時間(秒)はどれくらいなのか、教えてください。

    • kotethu
    • 回答数3
  • 不審電話の今後の対応

    本日午後17過ぎに下記電話番号から不審な電話がありました。 0120XXXXXX 内容 (抜粋) 相手 : 今お使いのプロバイダーはどちらですか? 私  : そんなこと あんたに言う必要ない ! なにやら、今のプロバイダーより 安くできる  みたいな勧誘 臭い どう、思いますか? 今後 どうしたら良いんでしょう?

    • mm09125
    • 回答数5
  • 江戸時代の畑地の作物

    江戸時代の畑地の作物 ある本によれば、江戸時代中期(享保―延享年間)、全国における田畑の総面積は、対馬国を欠くが水田約164万3446町歩、畑地約131万7105町歩、となっています。 畑地の作物で食糧(コメ)不足を補っていたと思うのですが、畑地ではどのような「モノ」を多く作っていたのでしょうか。 野菜、ソバ、綿花、果樹などを思い浮かべたのですが、コメの代わりになるモノを作らなければ、食糧不足になると思って質問しました。 もちろん地域差もあるでしょうが…。 よろしくお願いします。

  • 簡単で低カロリーな弁当のおかずとは?

    簡単で低カロリーな弁当のおかずとは? 40代メタボ男性です。 最近、訳あって自分の弁当を作るようなりました。 比較的簡単でカロリーが高くないようなおかずを教えてください。 今のところ、自分ではきんぴらごぼうなどが思い浮かびます。 よろしくお願いします。

  • 業務スーパーで

    業務スーパーで 冷凍の柔らか牛焼き肉500グラム448円が売っています。 このお肉は合成肉みたいなのですが 美味しいでしょうか? 貧乏なので448円でも大金なのです。 不味いことを考えると買う勇気がありません。 美味ければ焼き肉したいと思います。 宜しくお願いします。

  • GWに熊本に行きます

    5月2日~3日に熊本に行くことになったのですが、どこかいい場所はないでしょうか? 九州自動車道を使って鹿児島から入り、宿泊場所は菊池です。子供がいればテーマパークなどもいいのでしょうが、大人3人で行くのでどこがいいのやら・・^^; 聞いたところによると七城というところで蛍が見れるということ。 ですが5月なので早いですよね?どうでしょうか。。 熊本に詳しい方よろしくお願いします

  •  ちょっとお付き合いください。

     ちょっとお付き合いください。    皆さんが好きな、ご飯のおかず、教えてください。  特にない方は、こんなの食べたいよとか、教えてください。    因みに私は、ササミフライが食べたいよー。

    • tebiri
    • 回答数15
  • 何だか分からんが無性にストックしときたい食品ってありますか?

    何だか分からんが無性にストックしときたい食品ってありますか?

  • 風邪予防の食べ物は何があるでしょうか?

    柿、みかん、きんかん、大根 などのほかには、まだ、あるでしょうか? もちろん、バランスの良い食事をするのも 一番良いとは思いますが。 どうぞよろしくお願いします。

    • aki80
    • 回答数4
  • 最近感動した小説

    皆さんが最近読んだ小説で、 これは泣けるな~とかここがこういう展開になるとは思わなかった・・・ など感動した小説を教えていただきたいです。 ジャンルに制限はしません。 よろしくお願いします。

    • aaao310
    • 回答数7
  • 腸がすっきりする方法

    なんとなく体の中がすっきりしません。 食生活、飲み物、腸内洗浄、オイルマッサージ、 なんでもいいのでお勧め教えてください。

    • energy1
    • 回答数1
  • お好み焼き作るんですが…

    今晩の夕食、お好み焼きにするつもりなんですけど ・豚玉 ・イカ玉 ・えび玉 ・ソバ入り さぁみなさん、どれがいいですか?   (ミックスという回答もありですよ!!) ベースは、山芋たっぷり・ねぎ入りです。

    • noname#100857
    • 回答数8