検索結果

おでん鍋を探しています。業務用ではなく家庭用です。 まず、形状が角型で、電気保温式であるコト。 (ただし、電気調理は出来なくてよい。) さらに、内鍋が取り外せて、その内鍋はＩＨ対応であるコトです。 全ての条件を満たすモノはナカナカ見つかりません。 情報をお持ちの方、お願いします。

明日、カニパーティーをしようと思います。 カニ鍋だけでは寂しいので、鍋ができるまで サイドメニューを作りたいと思います。 揚げ物でチーズ揚げや春巻き または生春巻きなどを考えているのですが、 他にお酒のつまみになって蟹鍋を楽しめる サイドメニューが思い浮かびません。 お勧めの一品を教えて下さい。

お正月のお鍋のことで質問させていただきます。 弟一家がやってくるのですが、いつもよくお鍋をします。 お嫁さんは牛しゃぶをよく食べてくださいますが、弟は鶏の水炊きも好きです。 それで、牛しゃぶのお鍋に、鶏も一緒にいれるのはよくないでしょうか。 （くだらない質問ですみません！） チビちゃんは豚をみそダレでよく食べるのですが、豚は一緒にしないほうが いいですか？ （この子は何でもよく食べてくれますし、他にもメニューを用意しています。） ご意見お聞かせいただければ幸いです。 お読みくださり、ありがとうございました。 皆さまにとって幸多き年末年始でありますよう、お祈りしております。

先日、ティファールのクリプソベーシックという圧力鍋を購入しました。 早速使おうとしたのですが、レシピブックに高圧or低圧というのがあります。 お鍋のタイプによって加圧時間を変えるらしいのですが、今回購入した圧力鍋にはどちらの表記もありません。 また、高圧／低圧の切り替えスイッチみたいなのもありません。 こうした場合、どちらの加圧時間で調理したら良いのでしょうか？ 同じタイプのお鍋を使っている方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください。

カテ違いかもしれませんが・・・ 友人とちゃんこ鍋を食べに行く予定です。 北浜においしいちゃんこ鍋があると聞いたのですが、どなたかご存知ではありませんか？ 北浜から近いちゃんこ鍋屋さんがありましたら、そちらも教えてください。 （志可は知っていますので、それ以外でお願いします） あと、好みもありますが北新地にあるという若乃花のちゃんこ鍋屋さんはおいしいのでしょうか？ どちらか一つでも知っておられたら教えてください。

中国人との鍋パーティーを予定してます。中国語に翻訳お願いします。 **************************************************************** 寒い冬なので、日本風の鍋パ－ティーを企画しています。鍋の材料と ガスコンロの準備は、私と○○さんでします。 鍋の料理は沢山あるので皆さんは特に何も準備しないくていいです。 当日、鍋を作る時だけ手伝ってください。 日にちは未定。なるべく早く皆さんに日にちを連絡します。 時間は夕食の時間ですが、近所に迷惑がかからないように、早いPM17:00頃を 予定しています。 ****************************************************************

うちでは玄米を時々食べるのですが、 玄米は普通の炊飯器で炊くと硬くてあまりおいしくないので、 圧力鍋を使って炊いていました。 使っていた炊飯器が壊れたので、 今回は、圧力IH炊飯器を買おうと思っているのですが、 一般的な圧力鍋の圧力と差はあるのかなと思っています。 炊飯器だと、最高1.4気圧ぐらいまでの製品があります。 本物の圧力鍋はどのくらいあるのでしょうか？ あわせて、もしお薦めの炊飯器があれば教えてください。 よろしくお願いします。

IHクッキングヒーターでステンレス鍋 （黒大豆用に新調）を使用して 「丹波の黒大豆」の煮豆をすると、 なぜか黒豆が茶色の豆に変色してしまいます。 ステンレス鍋からアルミ鍋に変えて ３回やりなおして調理しましたが どれも同じ結果になりました。 （今までガスで煮ていた時には 上手に煮れていました） 黒豆が茶色に変色する理由が解かりません。 IHクッキングヒーターで上手に黒豆を 調理するコツがあるのでしょうか？ ご存知の方がいらっしゃいましたら 教えてください。お願いします。

来月博多に行きます。 タイトル通り、ラーメン・鉄鍋餃子・もつ鍋のお薦めのお店教えてください。 条件1・地下鉄の駅より徒歩で行ける。 条件2・一蘭・一風堂以外 よろしくおねがいします。

寒いときは「お鍋」か「おでん」か どちらを選びますか。

こんにちわ。 先日、友達の友達のお宅に御呼ばれして来ました。 お昼ごはんをアムウェイの鍋、フードプロセッサーなどを使い実演をしてもらってご馳走になって帰ってきました。 すごく簡単で、栄養価があって・・・というのが解り、心引かれて帰ってきたのです。 鍋、調理器具などを買い揃えたいなぁと思うのですが、何分お値段が高価なもので失敗はしたくないのです。 鍋14点セットと電磁調理器、フードプロセッサー、コーヒーメーカー を買いたいなぁと思っておりますが、使っておられる方から実際の感想をお聞きしたいのです。 使ってみてよかったこと、悪かったことを教えていただければ嬉しいです。

先日、200Lの大鍋の件で回答しましたが、お礼で作りおきするのでどうしてもこの大きさが必要との事でした。 作りおきとなれば、冷めるのに時間が掛かるし食中毒も心配です。 私は将来お店をやりたくて、高校生の頃から色んな飲食店でバイトして来ました。 コンベア付のフライヤーを使う大型店も経験してますが、何処でもそんなに大きな鍋を使ってるの見た事が有りません。 専門学校の実習で行った自衛隊基地では、スコップでかき混ぜる大鍋使ってましたが、これは同じメニューだから出来る事だと思います。 どーも気になって仕方が有りません。 どうしても200Lの大鍋が必要な物ってございますでしょうか？

結婚式を控えています。 夫婦で出席してくれる方（友人）向けの引き出物を検討中。 どれが一番うれしいですか？ ＊どれも価格帯は合わせて5000～6000円 ＊家にあるorない、欲しいけど自分では買わない、実用性、好み、持ち帰り時 　…等を考慮して一番欲しいのを直感で教えてくださるとうれしいです。 １．ビアグラス２つ（切子系デザイン、赤１・青１）＋選べる地ビールのセット ２．蕎麦のお椀（黒無地の漆器）５つ＋選べるそばのセット ３．デザートボウル５つ（直径12cm、色とりどりでガラス製の涼しげなデザイン）＋選べるデザートのセット ４．平皿２枚（基本白地、モノトーン系）＋選べるディナー（生ハム、ベーコンブロック、ウインナー等）のセット ５．土鍋（黒い、陶器1.6kg）＋選べる鍋の具材セット ６．ラムール鍋（赤いハート型、直径20cm）＋選べる鍋の具材セット よろしくお願いします。

今日の夕方、朝日放送で 『旅の香り特別企画 秋の京都でヒミツ発見』という番組の 再放送がされていました。 そのなかで名取裕子さんと宅麻伸さんが京都で食べ歩きを していました。 最後のほうに出てきた『うなぎ』の美味しいお鍋を出す お店はなんというお店でしたか？ 〆はうなぎの雑炊でした。 すごく美味しそうでしたのでぜひ行きたいです。 どうぞよろしくお願いします。

圧力鍋を愛用しています。 現在はセブのIH対応型を使っています。 これでご飯を炊くと確かに美味しいのですが、こびりつきに困っています。 お鍋の内側がテフロン加工なりフッ素樹脂加工などを施した圧力鍋っていう物はないのでしょうか？

岩波文庫の「安愚楽鍋」、まだ最初の数ページしか読んでいませんが、 そこの浮世絵風の挿絵に書かれた明治時代の牛鍋を食べてる人たちを見て、 牛鍋を再現したいと思いました＾＾；。 作り方をご存知の方、教えてください。

よろしくお願いします。 今度自宅で鍋パーティをやろうと言う話になりました。 そう言いながらも僕の家には道具関係からしてないので鍋から購入することになります。そこで皆さんにレシピも教えてもらいながらどのような食材、道具を用意しておけばよいか教えていただきたいと思います。 土鍋の大きさとか・・・ 一般的にはみんなで買出しに言ったりするのがいいんでしょうが今回は 合コンみたいなものなので初めて会う人も居るので食材は先に購入しておこうかなと思います。 若い女性などが好む鍋のレシピなども教えてもらえるとありがたいです。

冬によく使っていた土鍋。 洗って、乾かして、シンクの下に置いておきました。 暖かくなり、そういえばもう鍋はしないなぁなんて思い 今日見てみると、土鍋の底（裏）が少しカビていました（涙 よく乾かさないととは聞いていたのですが。 いただきものなので、できれば復活してもらいたいのですが、洗えば使えるものですか？ やはりもう使わないほうがよいのでしょうか？ どなたか教えて下さい。お願いします。

圧力鍋を買ってもらえることになりました。 でも、便利って聞くけど使ったこともなくって ブランドはティファールぐらいしか思い浮かびません。 ちょっと調べてみると、 ガラス蓋がついてて普段のお鍋としても使えるもの、 高圧力、低圧力が選べるもの、 蒸し器がついてるもの、 とイロイロあります。 実際にあったほうがいいのか、ついてくるけど実はあまり使わないのか？と悩んでしまいます。 圧力鍋を選ぶんポイント等があったら教えてください。

結婚を控え、現在色々と準備を開始しております。 そこで一つ質問なのですが、ごはんは「土鍋炊き」と「炊飯器」とどちらが総合的によいでしょうか？ （以前から土鍋ご飯に強いあこがれはあるのですが、手間はどうなのだろう？と。また皆さん継続してらっしゃるのかな？という点が気になっています。ちなみに共働きで、結婚後2年間単身赴任予定です。） また、お勧めの土鍋のメーカー（？？焼き）も教えていただければ嬉しいです！