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「鍋　網」で検索しましたが 見あたらないので質問いたします・・・39-4u 　最近、鍋を買いました。 　鍋の中に網が入っているもので、 麺類をゆでるのに重宝しています。 　ところで、今まで使っていた鍋は、 必ず、お湯が溢れてしまいましたが、 今度の鍋は、強火で放っておいても全く、 お湯が溢れません。 ？？？？？？？？？？？？？？ 　何故、網が入っていると、 お湯が溢れないのでしょうか。

「ほろほろに崩れるほほ肉」「やわらかいビーフシチュー」「とろける角煮」など表現は様々ですが、大概何を作っても固いです。上記のようなレシピでもダメ。 何が理由なのでしょうか。 レシピは沢山ありますので、ここでお聞きしたいのは「皆様がどう作られているか」ではありません。 結局レシピを聞くだけでは上記を繰り返すだけで、解決はしないように思います。 ほろほろのお肉を作れたことはありますが、やはりお店のお肉には及ばず、ほろほろに崩れる固い肉でした。 目指すのはお店のしっとりやわらかほろほろのとろけるお肉です。 バラ肉の角煮でも固く締まったものしか出来ません。 多分、うまく出来る方は何を作ってもどの部位でもやわらかくおいしいお肉になるのだと思います。 この辺りを克服されたご経験のある方にお話を伺いたいです！

揚げ物用のお鍋を持っていません。今まで古くなったミルクパンを揚げ物用に使用していましたが、うまく揚げ物ができないような気がして、ちゃんと揚げ物ができるものを購入しようと思ってます。 よく温度計がついていたりするものとかありますが、二人暮しですし、今までもミルクパンで何の不自由もなかったので、あまり大きなものはいらないかなと思っています。多少高くても長持ちするものを探しています。 最近は揚げ物と圧力鍋と兼用できるようなものもあるようですが、皆様はどんなタイプをお使いですか？ 購入してよかったお鍋とかありますか？ 教えてください。

オススメのお鍋（＆レシピ）と、それに合うお酒も教えていただけると幸いです。

野菜を手っ取り早く摂取できる調理方法として鍋が良いらしいので、一人暮らしで出来る鍋料理のレシピを教えて頂きたいのですが、ネットで調べたらなんだか素材も指定されるし、面倒なイメージが膨らみました １、なんでもいいから摂取したい野菜をぶつ切りにして鍋に放り込む ２、そして、スープの素を入れる ３、煮込む はい、出来上がり みたいな簡単な鍋にしたいんですが いいレシピありませんか？

チョコフォンデュを、５人くらいで、家でやろうと思っているのですが、チョコフォンデュをする鍋を購入するにあたり、何がいいのか、迷っています。 チョコフォンデュが、メニューにあるお店で、働いている知り合いには、チョコが固まって洗うのが大変と聞き、鍋の素材にもよるのかと、、、 ル・クルーゼのフォンデュセットは、ホーローで使いやすいと、こちらのサイトで、調べ済みですが、ちょっと高いので、ほかにお勧めがあれば、教えてください。

２０センチのテフロンのフライパンを使ってます。（無メーカー）でもテフロンが焼けてきて、新しいものの購入を考えています。炒め物、揚げ物も簡単に出来るものがいいかなあ？と思ってます。今使っているものもかなり重宝していたのですが、長く使えるものがいいかな？レミパン、ビタクラフトあたりはどうかなと思っていますが、おすすめがあれば教えてください。ちなみにうちにあるほかの鍋はクリステルでそれはそれで重宝してますが、フライパン（クリステル）は浅くて、広がった形なので個人的には使いにくくてあまり使っていません。

アムウェイのお鍋で作れるお菓子のレシピを載せているHPを知っている方が居ましたら教えて頂きたいのですが・・・。

すっかりお鍋の美味しい季節になりましたね＾＾ 我が家もしょっちゅうお鍋になるのですが 大体似た雰囲気になってしまいます。 最近では色々なお鍋の素(つゆ)が売っていますが それを使わずにいつもとは雰囲気の違うお鍋を作ってみたくなりました。 これを入れると美味しいお勧めの具材から味付けまで ちょっとしたコツや変化で構いませんので教えて下さい＾＾ ちなみに我が家では白菜、豆腐、ネギ、マロニー等 割と定番具材が多いです。 味付けも水炊きでポン酢やゴマだれ等… 参考にしたいので宜しくお願いします。

みなさん、お味噌汁を作るときどのようなお鍋で作っていますか。 私は現在ステンレスの片手鍋を使用しているのですが、ステンレスの鍋は蓋つきのものばかりで、蓋をはめるための段差が必ずあり、そこに汚れがたまるのがすごくストレスになっています。アルミの行平鍋にすれば、軽くて扱いも楽だと思いますが、アルミはやはり健康に害があるように思えて躊躇してしまいます。 となると、ホーローの鍋がいいのでしょうか？？ 皆さんの使ってらっしゃるお鍋を教えてくださいm(_ _)m

友達と新宿付近でお鍋を食べたいのですが、どこかオススメのお店はありませんか？ あと、友達は辛い物は苦手です!! 教えていただきたいです゜(゜´Д｀゜)゜

【鍋】鍋でお米を炊いても焦げ付かない鍋を教えてください。

揚げ物をするときに油をあまり使わないものや野菜をゆでるときに 水をあまり使わない鍋が欲しいです オールパンはあまりよくないと聞いたのでビタクラフトを考えてますが種類が多くてどれを買えばいいのかわかりません フライパンタイプや深鍋 片手鍋や両手鍋などどれが使いやすいですか できればあまり重くないものがいいです ビタクラフト以外にもお勧めの鍋はありますか

ケーブル局やスカパーで放送している ショップチャンネルでよく紹介される鍋ですが、 セット販売なので、小さなモノを複数そろえることが難しいのです。 機能的にはすすめてくれる方が多くて安心なのですが、 あのセットでは、うちのキッチンには不向きなもので…。 単品で販売してくれるお店（通販可能なところ）を ご存じの方、教えてください。

スーパーに並んでる鍋つゆ。 これは美味しかった！という鍋つゆをメーカー名と共に教えてください。 個人的には醤油味はあまり好きではなく あっさり系なら、塩系や鶏ダシ系 こってりなら豆乳、豚骨系が好きですが ダイエット主目的で、鍋中心の食生活にしたいと思っています。

こんばんは、京都で隠れ家的なお店があれば教えて欲しいです。 お鍋料理の店をさがしています。（水炊き含めとり以外）

ストウブのお鍋でご飯を炊く時、普通のお鍋のように コンロの自動炊飯機能で炊く事はできますか？ ふきこぼれ等はどうでしょうか？

先日友人宅で、圧力鍋で炊いた胚芽米をいただきました。とっても甘く感じおいしかったので、友人に聞くと活力鍋というので炊いたそうです。 以前から圧力鍋には興味を持っていたのですが、いざ買うとなると悩みます。友人が持っていた活力鍋はとてもいいようですが、ちょっとお値段が高いように思います。 皆さんが使われてる圧力鍋で値段も手頃で使い勝手もいいものがあれば紹介して頂きたいのですが。

以下の画像の通り、お鍋を焦がしました。 ステンレスのお鍋です。 どなたか対処方法、ご存じの方ご指導ください。

久々に家族3人で神奈川県内でおいしい鍋料理を探しています。 条件として ・駐車場あり（近所にコインパーキングがあればそれで良いんですが、、） ・0歳児がいるので、広い個室 出産後何ヶ月も外出できず頑張ってくれた妻のためにも美味しい料理を食べさせたいです！ 皆様のご意見をお待ちしております。よろしくお願いします。