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まだ時期的には早いのですが、中学１年生の娘の家庭科の 夏休み作品、なにを作ろうか悩んでいます・・・ いい案があれば教えてください！

今年就職して旅館で働いてるのですが、最近食器などを頻繁に割ってしまうことが多いです。 次は気をつけようと思っても割ってしまいます。 他の先輩方はうんざりしてると思います。 集中力と注意力が散漫してるのが原因だと思うのでどうすれば注意力と集中力をアップすることが出来ますか？ 絶対にもう割らないようにしたいのでお願いします。

『毎日の夕飯の献立』はどのようにして決めていますか？ 私は、料理があまり得意でないせいか、なかなか毎日の献立を決めるのに苦労しています。 それを友人に話すと、「いいサイトがあるわよ」といって、クックパッド（http://cookpad.com/）を教えてくれました。 これは便利だと思ってそれ以降は使っているのですが、もう１つ困ったことが。 冷蔵庫の残り物などをみて、「豚バラ キャベツ」といれて、メインのメニューは決まるのですが、付け合せなどの他のメニューをどう決めていいやら、、、。 メインと同じように、冷蔵庫の中にあるもので「豆腐 ほうれん草」などと入れて、 出てきたメニューで作れそうなものを作って夕飯に出すのですが、 たまに旦那が「今日の晩ご飯、なんかバラバラじゃないか？」と言うことがあるんです。 皆さんは、献立、どのようにして決めていますか？ とくに、メインをどうやって決めて、それ以外のメニューをどうやって決めているのかを 教えていただけるとうれしいです。 （旦那に「バラバラじゃないか？」と言われたくないので、頑張らないと） あと、私と同じように、献立を決める時に悩んでる方の声なんかもコメントとして 書いていただけると、悩んでるのは私だけじゃないんだ、、、って、少し安心できて嬉しかったりします。

毎月の記念日メールについて！ 僕は記念日にメールなどしたこともないし、記念日を重要視したこともありませんでしたが今の彼女と付き合ってから記念日に[これからもよろしくお願いします]だけ送ってますが、彼女が友達に彼氏のメールを見せてもらったりするらしく僕のメールに比べてかなりの長文だと話してきます。 これって彼女も長めの記念日メールが欲しいという事なのでしょうか？ もし送って欲しいという事であれば送ってあげたいです！ どんな感じでメールを作ればいいですか？ 女性の方は彼氏にもらって嬉しかったメールなどありますか？ いつも彼女さんに送っているという方も教えて下さいお願いします！

ロシア語は本国以外でも東ヨーロッパ全域通じると大学の教授が言っていたのですが、本当でしょうか？ 公用語はロシア語ではないが、ロシア語がどの世代もできるので、東ヨーロッパいくならロシア語と言ってました。 そんなに応用性のある言語なんですか？ また、下記の質問にもできればお答えお願いします。 １．文法は難しいですか？ ２．発音は難しいですか？ ３．初級レベルを習得するまでに時間は相当要しますか？ ちなみ私はロシア語に興味を持っています。理由は、漠然としていますが １．ロシアの広大な土地に包まれた謎めいた感じがたまらなくて、ロシアの各地を旅行してみたいから ２．ロシア美女がいるから ３．ロシア料理が好きだから

はじめまして。 既婚・２７歳・専業主婦・妊娠中のものです。専業主婦という立場がひどく苦しく、先輩既婚者の方々がどう乗り越えたかを伺いたく相談させて頂きます。 (兼業主婦の方、専業主婦の方、男性で既婚の方にご相談です) 私は今春まで総合職として企業に勤務していました。幼い頃から漠然とキャリアウーマンを目指し、世間一般で言われる一流大学、一流企業に入ってきました。 仕事を何よりも優勢し、土日も出張か、仕事の為の学習に費やしていました。父親が社会人一年目に亡くなったこともあり、悲しみを振り切るためにも、仕事に打ち込んでいました。仕事は辛かったり楽しかったり、良い出会いもあり、とても充実したものでした。 その当時『どんな立場でも一生懸命頑張ること』が人間の存在意義だと思ってました。それは主婦や学生でもそうだと思っていました。 留学予定で会社を春に辞め、留学準備中の夏に妊娠が判明、留学は諦め、結婚をしました。旦那とはいずれ結婚するつもりだったので、特に慌てずすんなり結婚しました。そのときは、『あ～主婦になるんだな～。こういう人生もありだよね』という位に思っていました。留学についても全く未練はありませんでした。 ただ、主婦を半年もやると、息苦しさで発狂しそうになりました。自分で金を稼げない、一生懸命死ぬほど頑張ることがない、ということがこれほどまでに悲しく辛いことなのかと思うようになりました。家事なんて家電が大抵やってくれるので、午前中には終わり、ほんとに暇です。 大好きな旦那の子供なのに、とても愛しいとは思えないのです。自分の人生を邪魔するもののように思えてしまい、今後が憂鬱でたまりません。 いままで一生懸命頑張って頑張って自分の人生を築いてきたのに、これからは子育てしなければならないのか と途方に暮れます。 女性には子育てや介護といった、誰からも評価されない仕事があります。だったら大学に頑張って入らなくても良かったんじゃないかとすら思います。 これからの人生に希望とか夢がありません。何もないので、ぼーっとして1日が終わります。妊娠しているので趣味のサーフィンやマラソンも出来ず、つまらない日々です。 既婚者の先輩方、主婦の閉塞感って皆さん経験されましたか？また経験された方はどのように突破しましたか？

知的障害、または不器用な健常者が手先が器用になること(なる方法)ってあるのでしょうか？

披露宴（親族のみの食事会）で司会を新郎新婦がする 来月中旬に挙式と身内のみの食事会をします。 （かなり恥ずかしがりや？の新郎のたっての希望で、友人は挙式のみ。食事会は身内のみ。双方合わせて15名ぐらい。 友人達へは改めの披露会となる予定です） 新郎新婦で司会をします。 ただし新郎はお酒が入るため、途中からは司会については期待しておりません。 進め方として、どんな流れが良いか、私（新婦）で考えているのですが、 良い進行、流れ、余興など、新郎新婦が司会をした実例をご存知な方がいらっしゃいましたら、教えてください。 私（新婦）は、お手伝いで司会もしたこともあり、アナウンス絡みは得意としております。 友人の二次会などは経験しておりますが、いざ自分自身の結婚での司会、 また新郎新婦自身の司会は、経験がないので進行さえ固まりある程度原稿におさめれば、当日の司会はアドリブも含めて私に任せて、という状況です。 ただし、いつものような勝手も効かないぐらい、当日の新婦は大変と聞いております（汗） 【新婦が考えている食事会の流れ　2時間ぐらい】 新郎新婦入場 乾杯の音頭（親族代表） 乾杯 （料理長より、食事の説明）←式場よりこれはしたい、と言われました。 親族の紹介 ～歓談～※余興があれば 新婦お色直し（色内掛から、晴れ着へ） 子供からの花束贈呈 ～歓談～※余興があれば 新郎新婦（新郎）からのあいさつ

ガトーショコラのレシピを教えてください！！ 料理雑誌に掲載されてたんですが、その雑誌を紛失してしまい 製菓用チョコ７５ｇ、卵黄と卵白の分量がそれぞれ違ってたことぐらいしか覚えてません。 他の材料は、小麦粉・ココアパウダー・無縁バター・砂糖だったと思います。 その雑誌には他に、モンブラン・イチゴとバナナのショートケーキが載ってました。 すごくおいしいレシピなんです、ご存知の方がいらっしゃったらぜひ教えてください。 よろしくお願いします！！

　先日、ふと感じたのですが飲食店はバスや市電の通る表通りにある店より路地へ入った裏通りにある店のほうが安くて美味しいように思いました。 　飲食店はどうして路地へ入った裏通りのほうが安くて美味しいのでしょうか？ 　観光地などでは人通りが多いところではどの飲食店でも値段が高くて味はそれなりですが、少し歩いて人通りが少ないところの飲食店へ行くと値段が安くて美味しかったりすることがあります。

１月８日～１０日まで北京に初めて行きます。 旅行日程は、８日昼過ぎ成田発の、１０日午前北京発なので、 実質１日間まるまる使えるだけです。 おすすめ観光プラン、おすすめのレストランなどあったら、 ぜひ教えていただきたいです。 宿泊は、ニューオータニ長富宮飯店というところです。 せっかく行くので、ダイジェスト的な感じでいいので、 北京！！！って感じを味わいたいです。 何とぞよろしくお願いいたします。

30代男性です。 サラダにマヨネーズをたくさんかけたり、ラーメンの汁を飲み干そうとしたりすると、「塩分取りすぎ」とか「油取りすぎ」とか注意されます。 私はただ美味しいものを食べたいだけで、美味しいものを食べている幸せなときに注意されるなんてのは不愉快でしかありません。 私は普段は薄味で油少なめの料理を好むのですが、マヨネーズだくのサラダやラーメンの汁は大好きです。いくら注意されようと、やめるつもりは毛頭ありません。 この事は嫁にも言ってあるのですが、それでも注意される事があります。 美味しいものを食べて幸せな気分になっているのに、気分をブチ壊す嫁の行為が信じられません。 嫁は私の体の事を心配して言っているのだとは思いますが、そのつど不愉快な思いをしたくはありません。そのうちブチ切れるかもしれません。 嫁の行為をやめさせる方法はないでしょうか？ 自分自身の食生活は変えるつもりはないという事を前提としてお答え頂ければ幸いです。

料理が出来ない夫にとても苛立ちを覚えます。 今回母が古希を迎えるので、母娘水入らずで近場に旅行に行こうと思っているのですが、 主人は承諾してくれたものの、”俺の1日目のご飯はないんだよね？3日目は何時に帰ってくるの？”と 自分のご飯の心配しかしていません。 車で行くため混んだらわからないからあてにしないで食べていてというと、 ”帰りに何か買ってきて”と言います。 私は溜まりかねて”ゆっくりしてきな”となぜ言えないの？といったらやっと気付いたのか ”まあ仕方ないなあ”といった感じでした。 これでは私がこの先具合いが悪くなったりして何も出来なくてどうなるのかとても不安になります。 主人は５０歳です。若いころは何でも作れたのに結婚して5年位したころから家の事は何もしなくなりました。こんな事でいらいらする私もおかしいのかとは思うのですが、こちらもそうやってあてにされていると 気が気じゃなく楽しめなくなります。本当に出来ない人は自分でやる気がないと、いくら言っても駄目なんです。私が自分の中で消化するしかないとは思いますがみなさんのご意見をお聞かせ下さい。 宜しくお願いいたします。

ホワイトソース(ベシャメルソース)のレシピについて (1)鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまでよく練り、牛乳を加えて伸ばしていく (2)予め牛乳と小麦粉を混ぜておき、バターを溶かした鍋(あるいは後ほどバターを加える)に入れてトロミがつくまで火にかける 以上２つのレシピ、出来上がりの味は同じなのでしょうか？

今週、新潟に行きます。一人での夕食になるので、どこか美味しいお店を教えて下さい。女性一人でも行け、出来れば地物が食べれて、地酒が飲めると最高です。でも、女性一人でも行けて、美味しい物が食べられる事が一番です。時間がないので、よろしくお願いします。

一人外食ができない彼を外食できるようにさせたい。 彼は33歳なのですが一人で外食ができません。吉野家やカフェさえ一人で入り食べる勇気がないみたいです。聞くと恥ずかしいや、どう思われてるのか気になるとのこと。だから私以外での夕食はいつもコンビニを買って家で食べてるようです。とても栄養面が心配なのでどうにかして吉野家でも行けるようになってもらうにはどうしたらいいでしょうか。教えて下さい。 ちなみに弱弱しいわけではなく、バンドを２つかけもちしたり、フットサルに所属したりとアクティブなのですがそこの面だけができないようです。

ラザニアにあうサイドメニューについて… 誕生日に彼女に手料理を振る舞おうと思い、彼女の好きなラザニアを作ってあげようと思いますが、サイドメニューを何にしようか迷っています。 誕生日なのでケーキもだすと思うのでお腹いっぱいにはならない程度のものがいいかと考えているのですが、料理をあまりしたことがないのでなかなか適当なものを思い付きません。 サラダやスープがいいかなと思ってるんですが何スープがよくあうのかも分からないのでなるべく詳しくお願いします；； よろしくお願いします。

東京からアクセス簡単で、女性グループ向けのいい温泉知りませんか？ 色浴衣や回遊庭園なんかがあるところを教えて下さい。

tossとmixの違い 子供が小学校の英語の授業でサラダの作り方を習ったらしいのですが そこに、Toss it. Mix it. と部分があり、mixはミックスということで混ぜるという意味だと予測できたらしいですが tossの意味がわからなかったということで一緒に辞書で調べてみたら ドレッシングなどとあえるとありました。 tossとmixは同じ意味ですか。違うとしたらどう違いますか。 小学生がわかるよう説明をお願いします。

いっつも迷います。 お鍋にえびやアサリを入れるのはいつですか？ 水からだと野菜が煮える頃には堅くなったり、身がぽろぽろになっていそう。。 煮立ってからだと、ダシがでなさそう。。 あとえびはやっぱり殻付で足だけ取って入れるのが良いでしょうか？ でも、剥くのが老人には大変そう。。 良い手立てがありますでしょうか？ お料理上手な方！どうぞ教えてください、宜しくお願いします！