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普通のお米を、(もち米を使わずに) 餅つき機でつくとどんな風になりますか？ もち風になりますか？

いただき物の『焼き海苔』が大量にあります。大きい海苔は（全形？！） 普段から、太巻きやおにぎりなどにもよく使うんですが・・・頂いた ものは丸い筒の缶に入っていて、小さく8枚ずつ入っている（味付け海苔？） 海苔なんですが、普段の御飯の時やお弁当に使ったりするくらいしかなくて とても使い切れないんです。缶底を見ると、賞味期限間近！すぐに腐るとか ではないモノでしょうけど、使い切れずにたくさんあるコノ焼き海苔を使った レシピやアイデア料理など、どなたか教えてくださいm（_ _）m

自宅が近いこともあり、親同士の繋がりはないのですが、私は半同棲なくらいお世話になっているおばさんが 心臓の簡単な手術を行う為二週間の入院にはいりました。 (1)お見舞いはどのくらいのペースでいくべきか？ (2)お花は持っていっていいものか？ (3)彼はごはんがないからどうしよう？といってます。 一応お姉さんがいるので、どこまで台所に踏み込んでいいものか？？ (4)彼とお見舞いにいくべきか？一人だけでも行くべきか？ （病院は、一人でもいけるところにあります） (5)どんなものを持っていけばいいのか？ アドバイス下さい(>_<)

昨日、豚の角煮に砂糖について質問したものです。 アドバイスのとおり、２種類の砂糖を使いわけて作りました。 味見すると豚のクセに負けないのでとても美味しかったです。 ありがとうございます。 さて、まだまだ兄夫婦の沖縄旅行土産の黒糖がたくさんあります。 黒糖をメインにする料理ではなく、さりげなく使ってみたいのですが、 どんなお料理にあいますか？ かなりクセがあったので、あくまでもさり気なく使用して、 「おっ！この味いいねえ～」というようなものがあれば嬉しいです。 ちなみに速効性の疲労回復の他になにか効能というか、 黒糖のこれが体にいい！というのことも教えていただけたら幸いです。

とんこつ、みそ、しお、しょうゆ、カレー味など色んなタイプのラーメンがありますがみなさんはどの味のラーメンがお好きなのでしょうか？ここが好き、ここが嫌いという理由も教えてくれると嬉しいです。ちなみに私は 好き とんこつ：こってり系が好きだから。ただし、紅生姜が既にのっかっているものや、とんこつ臭いのは駄目。 嫌い みそ：ちょっとくどい気がする。なんか味噌汁を飲んでいるような気がするから。 また、ランキング番組で「究極のラーメンここにあり」とか言っているのをみると本当にそうなのかと思ってしまいます。みなさんはどう思われていますか？好き嫌いがあるのに究極だとか言うのは大袈裟だと思うのですが・・・。 みなさんの意見を合わせてお聞かせください。

私は今妊娠８ヶ月の初妊婦です。 前回の診察の時に貧血だからとのことで鉄剤が２週間分でました。 その鉄剤なんですが、毎食後に２種類あって（フェロミア・ムコスタと書いてありました。）格１粒ずつ飲まなくちゃいけないとのことです。 そこで、私は今までもらった薬類は決まった期間中（今回なら出されている２週間分）全部飲みきった事がありません。。。 鉄剤は２週間分出されたら、ちゃんと全部飲まないといけないのでしょうか？ ちなみに今回は４日分くらいしか続けて飲んでません。 特に自分に貧血の症状があるわけでなく、自覚がないんですがやっぱりこのままでは次回の診察でまた貧血ということで、鉄剤が処方されてしまうでしょうか？ 飲めないとかいうわけじゃなく、あんまり薬というものは飲みたくないタイプなのです。。。 ちょっとわがままかもしれませんが、なにかアドバイス等お返事お願いします☆

さて「おでん」とは何か。 質問164448を踏まえ、関西地区で「関東煮／関東炊き」と呼ばれる物も含め、 私は「おでん」と「煮物」の区別がハッキリ出来ません。 でも「煮魚」が「おでん」でナイこと、は分かります。 それが「おでん」である理由は「具」ですか？ 「味付け」ですか？　それとも「他の何か」ですか？

煮こみハンバ－グを作ってみたいのですが、作り方が、 分かりません。色々なアレンジも教えて下さい。

養殖のフグって、毒が無くて、肝も食べられると聞いたことがあります。 本当でしょうか？肝を食べたことのある方、どんな味でしたか？またどうすれば（どこで）毒の無いフグの肝を食べられますか？

私は卵かけご飯に、ラー油とガーリックを入れると、美味しさが倍増します。 また、焼きソバを焼く時に辛子を入れると同様に美味しく感じます。 そこで、皆さんに聞きたいのですが、シンプルな食べ物にコレを入れると 美味しさ倍増！みたいなものを教えて欲しいのです。 野菜や果物を食べる時に使用するドレッシング代わりでも、インスタントラーメンに入れて美味しい物でも構いません。 是非是非教えてください。

おそらく「夏バテ」モードなんだと思いますが、このところ食欲がありません。 それでも、ご飯は、一食につき一膳頑張って食べています。（体力維持のため） でも、ダイエットしてるわけでもないのに７月に入ってから５キロも 痩せてしまいました。体も少々だるいです。力が入りません。 そこで皆様のお知恵をお借りしたいのです。 食欲をそそって、かつ「力がわき出る」ようなおかずを教えてください。 料理は好きなので、多少手が込んでいてもかまいません。 どうぞよろしくお願いいたします。<m(__)m>

先日一人暮らしをしていた友人が彼と一緒に住むため引っ越しをしました。 新居に招かれたので一緒に招かれている友人と二人でちょっとした贈り物をしようと思っています。 しかし、私は独立して住んだことがないので、引っ越し後に必要なものがわかりません。 引越祝いとして実際もらって嬉しかったものやあげて喜ばれたもの、また、こんなものは貰ってもちょっと・・・というものを教えて下さい。 前提条件として ・彼女も彼も今まで一人暮らしをしていたので、生活に必要な物はほとんどそろっているようです。 ・予算は１万円くらいまでで、金券類・現金は考えていません。 ・２人の間に近い将来の結婚はないようです。 こういう場合は引越祝いは必要ない、かえって気をつかわせるのでは？などの意見はご遠慮下さい。 「物」を「差し上げる」ことは決まっていることとしてご回答をお願いします。

いよいよ顔合わせ食事会の日が決まりました。 当初料亭を検討していましたが、遠方から出てくる彼のご両親に配慮し、私の実家の近場の温泉で1泊ということになりました。 私は費用がかさむし、気は使うしでイヤだったんですが、彼の意見でしぶしぶながら承諾。私の母は喜んでいますので親孝行だと思って納得しています。 選んだのは料理では有名な旅館ですが、還暦のお祝いなどには慣れていても婚礼関係はさっぱりらしく、こちらの要望があればできるだけ対応するが、旅館側ではアイディアがないと言われてしまいました（泣） 私は着物を着て料亭でと考えていたのが、ゆかたで温泉～？？って感じで、せめて食べ物ぐらいメリハリをつけたい（普通の温泉宿泊客と同じ内容ではなく、おめでたい気持ちになりたい）と思っています。 結納セットや指輪はなく、顔合わせ食事会のみですが、できるだけきちんとしたいのです。 チェックインが14時ごろから可能ですが、食事前にお風呂に行くものでしょうかね？初めて会う大事な席なのに、みんなすっぴんで温泉の浴衣？？ それとも食事を早めに頼んできちんと行ってから、各自お風呂へ？？ それから服装はどんな感じがいいでしょう？？てっきり着物かワンピースぐらいだと思っていたら私が運転するので（私と私の親が乗る）、あんまりキツイものは着れないし・・。ちなみに家から1時間程度かかります。 進行も含めアイディアがあればご教授ください。

こんばんわ。食器洗いを簡単に済ませたいと思っている者です。 脂汚れは最近不要な布などで大まかに拭き取ってから洗剤＆スポンジで 洗うようにしてるんですが、どういうわけか洗った後ペトペトと脂が残る時が 良くあるんです。洗剤をケチってるわけでもないんですが・・・・ 1面洗うのに2回くらい繰り返してこすっていますが、落ちない時がある。 みなさんはいったい1面につき何回くらいこすっていますか? 前に「自称洗い物上手」のおばちゃんをみていたら、1回こするだけで 済ませていました。よっぽどチカラ入れてるのか分かりませんでしたが・・・ あんまりゴシゴシやってると疲れるだけだし。 少ない回数ですっきり脂が落とせる洗いかた、なんかあったら教えてください。

こんにちは！！ うちの近所に、離婚して姉家族（姉と子供３人）が引越して来たのです。姉の子供たちと一緒に食事をするようになったのですが、人数が増えた上に、だんなのお弁当を作るので、混乱しています。 今は夏休みなので、子供たちの時間を気にせずに出来ますが、新学期が始まったらそうは行きません。 是非、皆さんの知恵をお借りしたいのです。 １．子供は私の子（年長さん）姉の子（１．３．４年生）４人 ２．夫は大工なので、ボリュームたっぷり量たっぷりのお弁当 朝食＆お弁当のいいアイデアがあればお教えください。 みなさん、よろしくお願いいたします。

今度　自宅に　友人を数人招待し、ホームパーティーをしようと思っています。　いつも　友人を招待する時は前日から下ごしらえをしたり、大変なので、簡単で美味しく、見栄えのする　料理があれば教えて下さい。　ちなみに、手巻とかバーベキュー以外でお願いします。

こんばんは、いつもお世話になっています。 そろそろおでんを作ろうかと考えているのですが、いつも「味が薄い」と夫に 言われます。自分ではそんな感じはしないのですが、夫に言わせると「こくが ない」そうです。 みなさんはどんなだしを使ってる（とってる）のですか？ 我が家は昆布だしなんですが、中華だしも入れろとかいつも横で騒ぎます。 だしとしょうゆなどの分量も教えていただけると幸いです。 ちなみに種は 大根、こんにゃく、揚げ物２～３点、じゃがいも、はんぺん、たまごです。 できるだけ市販のだし（おでんの素）は使いたくないのですが・・・。

テフロン加工のフライパンや鍋の油汚れって研磨剤や金たわしでこするわけにいかないので困っています。スチームクリーナーで落とせるのなら購入を考えています。使った事のある方の感想を聞かせて下さい。

外で、秋の虫が鳴いております。 とうとう８月も終わってしまい、夏大好き人間としては寂しい限りです。 というころはさておき、秋に向けて何か計画たててることありますか？　遊びで。 当方、秋は商売柄かきいれどきというか、締め切りの台風が連日のように押し寄せるというかで、夜長だけは感じるのですが、毎年、さっぱり楽しめません（秋の味覚も大体、名残のものばかりで、走りは食べられた試しがありません）。 で、こんなことしているよ、とか、こんなことする予定があるとか、秋ならではの抱負というか楽しみを計画されている方、教えて下さい。

ル・クルーゼの鍋を使っていらっしゃる方、使い心地はどうですか？ ちょっと重いように思うのですが、その辺はいかがですか？ 教えてください。