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お鍋

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  • 18きっぷで愛地球博+名古屋

    出発日:夜   ムーンライトながらに乗ります 到着日:朝   名古屋に5時ごろつきます 到着日:日中  愛地球博を見学 到着日:夜   豊田のあたりで一泊 出発日:日中  (再び愛地球博を見学かも?) 出発日:夜   ムーンライトながらに乗って帰ります ※チケット関係はすべておさえてあります。 ・朝5時ごろから9時ごろまでの名古屋での過ごしかた。 ・万博をくまなくみたいので2日行くつもりですが、一日で十分と判断したときには、どこか違うところに行こうかと思ってます。名古屋に23時にもどれる範囲でみどころってありますか? ・朝食1回、夕食1回(予定によってはさらに昼食1回)を食べるのに名物の食べ物ってありますか?

    • akiko_w
    • 回答数2
  • つわりの時の家事はどうしてましたか?

    先週、妊娠していることがわかり、今週からつわりが始まりました。 一日中吐き気があり、運転中など睡魔に襲われ辛いです。 ですが、子供がいるんだぁ、と思い頑張ってます。 ただ、全く家事にやる気がおきません。 料理も面倒くさいし、洗濯もしたくないし、片付けるのもイヤになっています。 主人が代わりにしてくれるので助かっていますが、毎日こんな状態じゃなぁ、、と鬱になっています。 いつまで続くかわかりませんし。。。 皆さんはつわりの時はどうしていましたか?? 参考までにお聞かせ願います。 ちなみに共働きで2人で暮らしてます。 宜しくお願い致します。

  • 築地で朝食

    始発で築地に行き、朝ごはんを食べてみたいと思うのですが、いきなり行って平気なものでしょうか??? ここは行くべき!というお勧めや、注意点などがあればぜひぜひ教えてください~☆

  • 残り物の賞味期限

    なべが残っていて、24時間経ってしまいました。なべの賞味期間はどのくらいでしょう? 他にもカレーや、思いつきませんが残り物の賞味期限がどのくらいなのか知りたいです。 まだ大丈夫なのか、もうダメなのかという判断が難しいのです。

  • いかなご

    宜しく お願いします。そろそろ いかなごの季節です。私の母が 大好きで、私が 毎年届けます。一応上手に 炊けているのですが、もう少し いかなごが、(硬くなく)ピン! とした様に 炊きたいのです。そこで、工夫や、こんな物を一緒に 炊くと美味しい、、と言った アイデアが あれば 教えてください。

  • アイディア料理、家事

    兼業主婦です。 始めはそりゃあ頑張ってました。節約、家事、仕事。でも疲れてきました(涙)体を壊しました。 その上、年度末、おっそろしく仕事が忙しいんです。 そこで皆さんにお願いです。 ぱぱっと簡単にできる料理、家事教えてくださーーい。 特に料理、もう、疲れ果てて帰ってきてメニューさえ考えられなくなってきました。 よろしくお願いします!

    • usako-
    • 回答数6
  • レンジとオーブンの違い

    電子レンジとオーブンの違いはなんなのでしょうか?

  • くぎ煮

    いかなごの美味しい炊き方教えて下さい

    • noname#23631
    • 回答数5
  • 京都 金閣寺周辺の安い和食屋さん

    今度の月曜日に学校の国際交流でアラスカからお客さんが10人ほどいらっしゃいます。そこで、京都案内へ行くのですが、金閣寺を一番に言って、その後に食事にしようと思っています。 そこで、1人当たりが1000円くらいで収まって、金閣寺周辺の和食(京料理)の店をご存じの方、教えてください。

  • 手作りコロッケは揚げてから冷凍とあげる前冷凍のどちらが良い?

    手作りコロッケにチャレンジしたいと思っています。でも一度に食べ切れませんので、冷凍したいと思っています。揚げてから冷凍、と衣をつけて冷凍、のどちらが美味しいですか?また、カレーの冷凍の際にはじゃがいもが入っていると(解凍時にじゃがいもがおいしくない)よくないと聞いたことがあるのですが、コロッケのじゃがいもの場合、大丈夫なのでしょうか?

  • 揚げ物の出来上がりの目安は?

    鶏のから揚げやトンカツなど、揚げ物の上げ時が分かりません。きつね色で見た目いい感じでも、中まで火が通っていなかったり・・・(泣) 泡の感じが変わったら、とか何か目安があるんでしょうか?揚げる温度も素材によって変わるのですか?と言っても温度計はないので、菜ばしをさしてみてシューっとなってれば揚げるという適当なことやってます(^^;) 揚げ油のちょうど良い温度の見分け方・上げ時の目安、教えてください!!

    • 3-9
    • 回答数6
  • 絹さやをつかった料理レシピを教えてください。

    先日、スーパーで大量の絹さやをかってしまいました。(やすかったもので・・・)しかし、絹さやの使い方がわかりません。おすましや煮物にちょこっと乗せるぐらいはしっていますが、大量の絹さやをどう料理したらいいのか検討がつきません。絹さやがメインになるようなレシピを教えてください。

    • mintan
    • 回答数6
  • 向山式と陰山式

    最近、4年生の娘のやる気がいろんな面で感じられなくなり、悩んでいたところ、「向山式」と「陰山式」というものを見つけました。どちらもよさそうなのですが、その違いが良く分からないのと、どちらを取り組もうか迷っています。 たくさんの本などが出ているようですが、お勧めの本、どちらがどのように良いのか、個人的お考えで結構ですのでアドバイスいただけませんか?

  • ねりあんの保存方法

    あんパンを作るのに,お徳用のねりあんを買いました。 たくさん残ったので次回,そのまた次回までとっておきたいのですが,どのように保存するのが一番いいでしょうか? 冷凍したほうがいいのでしょうか?

    • noname#138112
    • 回答数3
  • 板ゼラチンの代わりに粉ゼラチンを使うには…?

    こんばんは。 下のサイトのグレープフルーツゼリーを作りたいのですが、間違って粉ゼラチンを買ってしまいました。http://www.nhk.or.jp/kanazawa/bangumi/510/kitchen/2004/04-07-27.html 板ゼラチンの代わりに粉ゼラチンを使うには水とゼラチンの分量は変わりますよね? 実際どういう分量で作ればいいのかを教えていただきたいですm(_ _)m よろしくお願いします。

  • あんこうの料理法

    あんこうの胃袋でしょうか、 長くびろーんとした部分、 鍋に入れるとどろぉとなる部位の料理法を 教えてください。 鍋で食べる以外で、何かないでしょうか。 たくさんあります。

  • IHヒーターを買おうと考えていますが・・・

    IHヒーターの購入を考えているのですが、 どこのメーカーも中央の小さい部分がIHではなく 電熱タイプです。 3つともIHの機種はないでしょうか?? また、なぜ電熱の部分があるのでしょうか?

  • ダイエット中の夕ごはん

    こんにちは。 最近、156cm、48キロだった体重がいつのまにか50キロになってしまい、ダイエットをしようと思っています。 高校時代は51キロだったのを、夕飯をダイエット食品に置き換えて46キロまでやせ、その後普通の生活で、3年間48キロをキープしていたんですが・・。 結婚して、夕飯をきちんと作り、きちんと食べるようになったのが原因のひとつだと思います。 そこで、夕飯を減らして、2ヶ月で2キロやせたいのですが、どのようにするのがおすすめですか? ちなみに今は、朝:納豆、ごはん、夕飯の残りのおかず        昼:社員食堂(600kcakぐらい)        夕:ごはん、野菜炒め、お漬物          とか、カレーライスとか。          ご飯をぬくとか、カレーだったら半分の量にするとか・・ですかね? ダイエット食品でもいいんですが、お金がかかるし・・。 なにかアドバイスをお願いします。

    • pan0233
    • 回答数2
  • 都内でサムゲタンのおいしい店

    を探しています。 (できれば、港区・新宿区・渋谷区・目黒区) できるだけ、キレイな店でお願い致します。どなたか教えて下さい。

  • IT調理器は何故アルミ鍋を暖めないか?

     電磁調理器では、渦電流によるジュール熱により発熱する。その為に使用する鍋は鉄である必要があると、どの本にも書かれています。発熱がヒステリシス損によるものであるのなら、それは納得できます。  鍋で発生する電圧はレンツの法則?で、鍋の材質に関係無く一定ではないのですか?だとすればジュール熱は材質の抵抗値Rの減少よりも、電流Iの2乗の増加の影響を大きく受けて、FeよりAl,Cuの方が多くなる気がするのですが、誰も納得できる説明をしてくれません。何方か教えてもらえませんか。

    • shiipu
    • 回答数8