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こんばんは。 １７歳♂で身長170cm、体重73キロあります。 朝、昼は普通に食べて夜を制限して、トマトと烏龍茶だけにしようかと思うのですが不健康ですか？ 筋トレは毎日しています。

10/13から3日間、仕事でクルマを利用して、土浦に行く予定です。 そこでお聞きします。 (1)おすすめスポット。 (2)おいしい食べ物・お土産物。 (3)会社の人たちと行くので、飲みに行く場所。歓楽街。 ぜひ、以上の3点をお教え下さいませ。

　 　こちらのカテで　良かったのかどうか．．． 同じ右利き同士だと　握手したり　物を受け渡し したりするのも　スムーズなのですが 左利きの方が 相手だと　ときどき 戸惑ってしまいます。 　こちらから 握手を求めるような場合， 左利きの方には　やはり 左手を差し出した方が　いいのでしょうか？ （利き手でない手で 握手するのは 変な感じがしますか？） 物を渡す時も　左手での方が？ 他にも　こういう時には　こうした方が良い， こんなことをされて（右利きの人から）　とても違和感をおぼえた，　不自由に思った　 と　いうようなことがありましたら　教えて下さい。 ＜(_　_)＞ 　

北海道に旅行に行くと、信じられないほどおいしいじゃがいもが出てきますよね。特に、シンプルなじゃがバター！ どこへ行っても、と言うわけでは無いですが、ホクホクとサツマイモにも近いすっごい甘みがあって、こういうのに出会うと感激します。 でも、現地の八百屋や市場で買ったり、取り寄せして家で作っても、なかなか感激の味には出会えません。「キタアカリ」がオススメと言われたのですが、ちょっと何かが足りない気がする。 調理の方法が違うのでしょうか？産地によって違うのでしょうか？

きゃべつを使った料理があまり思い浮かばず、お酒のおつまみはコールスローばかりであきて食べてくれなくなりました。 何か食欲をさそうおかずやおつまみにならないでしょうか？

一人暮らしをしているんですが 料理のレシピのレパートリーが少なくて困っています。 簡単に出きる一人暮らし人用レシピみたいなの あったら教えてくださいませんか？

子供が小学校で落花生を育て、たくさん実ったので、とりあえず洗って乾燥させ、そのあと乾煎りして皆で食べる予定と、学級通信で知りました。 子供はもちろん、先生(男性）にとっても初めての経験だと思うのですが、素人が煎って簡単にうまく行くものでしょうか？ なんとなく湿気が残ってしまったり、煎り方が足りなくて堅いままだったりしないか心配です。 何かコツのようなものがあったら、子供を通じて先生にお知らせしたいと思っています。 皆収穫を大喜びしているようなので、がっかりさせたくないのです。 いい方法ご存知でしたら教えてください。

そろそろ牡蠣がスーパーに並ぶようになってきたので おいしい牡蠣フライをつくりたいのですがこうやった 方が美味しく出来上がる！などのコツがあれば教えて 下さい。 あと、牡蠣フライの日は他どんな献立にしますか？ 教えて下さい♪

彼は浜崎あゆみ、PUFFY、ラルクの大ファンで一般的な？アメリカ人とはちょっと違ってるような気がします。 今まで彼に頼まれて日本から送ったものは、たこ焼き器、あゆのチケット、ラルクの限定版CD、ユニクロ大型店限定の服、等です。 私はとりあえずラルクの限定版アルバムを用意してあるのですが、母親がほかにも何か送りたいと言っています。 あゆのものに関してはほとんど全てもっているはずです。 母親はいつものプレゼントとは違う、何か記念になる日本的な物をあげたいと言っているのですが。。。 こういう人なんで何をあげたらいいか私は全く思いつきません。 困っています。。。。 結婚式は金曜日なので明日買いに行きたいです。 よろしくお願いします。

現在、料理勉強中の新米主婦です。 市販のピザソースと同じような、トマト味のピザソースの作り方を教えてください。 ※市販のピザソースを購入すると余らせてしまうので、使いきる分だけ、ケチャップとかで作りたいデスσ(^◇^;)

私は専業主婦です。２歳の子供がいます。 夫は手取り２６～３０万円です。（といっても通勤代が２万ほど含まれるのでこれもマイナス２万ですね） 夫には小遣いを３万円渡してるのですが、毎月結局プラス１万円から２万円を請求されます。 お金がなくなって渡さないわけにもいかないので、しぶしぶですが結局は追加してます。 この手取りで４～５万円の小遣いをもっていかれるのはとても厳しいです。 食費も外食はなるべく控えるのですが、３５０００位いってしまいます。 主婦向け雑誌などでは２万円台をキープしてる方がいるのですごいなあと思いますが。。。 学資保険が１万円くらい、年金が１万５千円くらいですが、これが精一杯で、残金がでて貯金することがほとんどありません。ボーナスの時に貯金するくらいです。これはまずいと思い、家計を上手にやりくりしたいのですが。。。 住宅ローン８５０００円、 光熱費１５０００円位、 食費３５０００～４００００（外食含む）、 通信費（携帯、一般回線）１００００、 学資保険１００００、 年金１５０００、 保険１４０００、 日用品５０００～１００００（消耗品以外の備品を買うとき） 車費５０００、 夫の小遣い（結局）４００００前後 美容費５０００ などでしょうか。 もちろんこの通りには行かず、医療費がかかったり、 交際費がかかったり、子供の靴や服をかったりといろいろ出費はあり、結局は赤字です。。。 家計をどうやってしめればいいか、夫の小遣いは４万前後はしょうがないのか。。。教えてください。 ちなみに夫に追加をしぶると夫も期限が悪くなって困ります。。。私もはたらくべきでしょうけど、そろそろもう一人子供が欲しいので。。。

トングが便利ときき、トングの購入を検討しています。 うちのフライパンは、テフロン加工なので、先が、シリコンのものがいいと思っているのですが、通販で、そのようなものを売っていますでしょうか？ お勧めがありましたら、教えてください。

お味噌汁などに使うお出汁は、きちんと、昆布や鰹節や煮干し等からとっていますか？ 私は、フルタイムで働いていますし、お味噌汁は毎日必ず食べているので、ついつい顆粒のだしを使ってしまっています。 きちんととった方がおいしいのはいうまでもないと思うのですが、みなさん毎日やられていますか？ 手間などを考えるとなかなか毎日は難しいかなという印象なのですが、もう少し簡単な方法や、あまり苦にならずにできる方法などご存じでしたら教えて下さい。 また、鰹節って結構高いですよね。 よく１リットルに３０ｇ～５０ｇといわれているようですが、毎日これだけ使うとかなり高くつくような気もしますがどうなのでしょうか？ まとまりのない質問ですが、どうぞ宜しくお願いします。

いつもお金がない、と言っている男友達がいます。 社会人一年目で、一人暮らしなので経済的に厳しいようです。 外食しない？とか聞くと、「お金がない。」または「払ってくれるならいいよ」言われます。 じゃ、私が家で料理するとか、彼がお金を使わなくてもいいようなことであれば「ＯＫ」と。 こういう男性、友達としてどう思いますか？また、お金がなくても楽しめる方法はないでしょうか？

はじめまして、見てくれてありがとうございます！ あたしは子供のころから太っています。 現在７９キロ、最大時は８４キロ。 ○太った原因と考えられるもの ・親が適当だったため、幼少時から１日２食 （給食とアンバランスな食事） ※そのためか弟も太っています。 ・繰り返しのダイエット いろんなダイエットをやりすぎて、体が痩せにくくなった ○現在ダイエットのために続けられていること ・毎日自転車を２時間～４時間乗ること。 （通勤のため。大抵２時間。半年くらい続いてます。） ・自炊する（お金がないときは、材料が買えない） ○挫折してしまうこと ・１日３食（胃がもたれて気持ち悪くなる） 逆に太ってしまいました。 ・ジュースをのまないこと（できるだけお茶を飲むようにして、量は減らしました） ・毎日コツコツやる系のストレッチ（忘れてしまい、やる気をなくしてしまう） ・湯船につかること ちなみに食事の量と摂取カロリーは、人並み～人並み以下です。 お金がないので、お金がかかるものは出来ません。 いまのところ”自炊”がわりと効果がでたのですが 一定まで痩せるとそれ以上減りません。 お金がないときは材料が買えず、料理が出来ません。 常にあるものは、米と卵・・ なにか効率的に、自分に合って続けられるダイエットはないかな？と考えています。 １２月に彼と会うので、痩せたいです。 代謝がよくなるということで、お風呂にもつかりたいですが・・・ 水道代が高くなる！と前に親に怒られたので１日置きくらいならできそうです。 あまったれちゃんですが・・・ ストレッチとかも頑張ってやる気はあるので なにかいい情報があれば教えてください！！

どうも筋っぽくておはしで切れません。かぶりついてもかみ切れません（>_<)。キャベツが柔らかいロールキャベツはどうしたらできるんでしょう？ 前に本か何かでじゅうそうを入れるとかなんとかあったような。 コレを入れると柔らかくなる、という方法ご存じでしたら教えて下さい。 中身を柔らかくする方法はたくさん目にするんですが・・・。

こんばんは。昔漢文の授業で習った話を思い出せません。もう10年ほど思い出そうとしていますが、どうしても思い出せないので教えてください。 内容は、孔子の弟子がご飯を炊いた話です。弟子がご飯を炊いたところ、壁の土（壁についた炭かも）がご飯の上に落ちてしまいました。弟子はそのご飯をすくいましたが、炊きたてのご飯は１番に孔子に食べてもらうものなのです。 こんな話があったと思うのですが、本当に孔子の話なのかもわからず、この話が何を言おうとするものなのかも思い出せません。どなたかお願いします。

豚のばら肉の角煮で、脂身はトロトロに、赤身はポロッとお口に崩れてくれるように煮上げるには、どうしたらよいのでしょうか？何か秘訣でもあったら教えて下さい。

野菜炒めをする時は厚手の野菜はあらかじめ湯通してから炒めると良い、と聞き試してみましたが、失敗しました。 チンゲンサイを切り、半分は湯通しして、残りはそのままで炒めたのです。そのままの方は歯応えがシャキシャキでしたが、湯通しした方はぐにゃぐにゃしてました。うまくやれば美味しく出来たのでしょうか。それともチンゲンサイは湯通ししない方が良いのでしょうか。

８月の初めから夏バテからか食欲が減少して（初めの一週間は丸２日食べれない日が続き体重が４キロ減しました）それから、ダイエットついでに走ったり、食欲がないのをいいことに３食きちんと取らない生活が続きました。 それからお腹いっぱいだと気持ち悪くなってしまい、炭水化物（お米やスパゲッティーなど主食のもの）や、お肉、油で揚げたものや、お菓子全般を食べると、吐くようになってしまいました。 今は少しずつ３食食べれるようになり、空腹感も戻ってきました。野菜や魚などを食べて脂分の少ない食生活を送っています。(しかし、それ以外の食事の場合、これを消化したら太るんじゃないかという不安もあり吐きたくなって指を突っ込んで吐いてしまいます。吐くと気分的に落ち着きます） その期間に恋愛をしていましたが、精神的な負担も大きくそれも影響してる気がしてます。２ヶ月半で10キロ減してしまい、太り気味だったので標準体重になったのでよかったのですが、これから食事が不安です。 過食症？拒食症？かなぁなんて思うんですが、とにかく異常な自分が怖いんです。どなたか経験者の方の話を聞きたいです。