検索結果

トマト缶を使った料理を教えてください。 いつもは、ムネ肉、玉ねぎを使ってミートソースパスタを作るのですが さすがに飽きました。 簡単で安い材料（肉ならムネ肉、玉ねぎ、もやしなど） で作れる自慢のレシピを教えてください。 よろしくお願いします。 たくさんトマト缶があるので色々レシピを教えてもらえると助かります。

を探しています。 柚子コショウが大好きでそのままねぶるくらいなのですが、流石にそのままはどうかと我ながら思い… 検索しても料理のレシピは様々出てくるのですが、オヤツとなると全然出てきません。市販の柚子コショウ味オヤツばかりが引っかかります。かろうじておつまみならそれらしいレシピが出てくるのですが、やはり料理に近く… 思いつくぶんにはディップとか手軽そうだなと思うのですが、それもどんな食材が合うのか、オヤツ向きなのか悩みます。 オヤツレシピ、あるいは手軽に合わせられる食材、教えて頂けると嬉しいです！

かなりの時間をかけ ニンニクを用意したのに、 バーニャカウダってものがどういうものか あまりわかっていなかったため、 どうやら潰しがたりなかったようで、バーニャカウダではないものができてしまいました…。 作り方は、 レンジで牛乳で浸したニンニクを一分以上チン。 牛乳を捨ててアンチョビを入れてフォークで潰し、 オリーブオイル大さじ1をいれて一分チン。 さらにオリーブオイル大さじ1と塩コショウする。 というものでした。 はじめの牛乳のチンの時点で、 何度も様子をみて五分くらい合計チンしましたが、あまり柔らかくならなかったので、わけわからずとにかく包丁とフォークで細かくしました。 でも、結局、オイルブジュブジュではなく、おかずみたいにニンニクが固形です。 やけくそで、さいごのオリーブオイルを追加で大さじ1ほど入れてさらにチンしましたが、つぶしにくくダメでした。 そこで、もうオリーブオイルをいれてしまった後ですが、ミキサーにいれてつぶせば、何とかなりますか？ もうこいつは使えないのでしょうか… 一時間以上かけてニンニク用意したのに… 悔しいです！

こんにちわ。 スペイン料理が好きでよくバルで飲み食いしています。 料理に○○風というのが多くありますが、それぞれどんな意味、もしくは料理を指すのでしょうか？ どの店でも定番メニューだと思います・・・ ・ タコのガリシア風（ガルシア風） ・マッシュルームのセゴビア風 ・ほうれん草のカタルーニャ風 どれもスペインの街や地方の名前ですが、どんな料理の事をいうのでしょうか？ 宜しくお願いします。

こんにちは。 こんな暑い日は、そうめんが食べたくなりますよね。 具材や薬味として ハム・卵・きゅうり・ミョウガ・ネギ・梅干し・生姜・わさび 以外でオススメがあれば教えて下さい。

血液検査で善玉コレステロール(HDL)が高くて、悪玉コレステロール(LDL)が低すぎと指摘されました。 善玉は高いから長生きする確率が高いみたいですが、悪玉が低すぎてもストレスを抱えやすいみたいです。 食事療法として肉もいいが魚のアブラを積極的に摂取してくださいとの事です。 どういう魚がいいですか？ サーモンの寿司とか好きですが頻繁には… 手軽なのないですかね？ 悪玉が低いのは遺伝らしいです。 他の血液結果は健康そのものでした。 オリーブオイルは料理によく使ってます。 33歳男性

こんばんわ。来月お稽古事教室で懇親会兼パーティーをすることになりました。 オードブルをとるのですが１人１品何か持って行かないといけないのですが簡単に作れる料理で何がおすすめですか？ オーブンなど調理器具はありますが料理はに苦手なので簡単にできるのがいいです。 宜しくお願いします。

市販のものより使用感がいいと思えるものが作れますか？ また、最初はどのように始められましたか？（学校に通った、本で独学したなど） もしおすすめの本があれば教えていただきたいです。 宜しくお願いいたします

まずかったです。 何が原因でしょう。 レシピは大東京貧乏マニュアルとかいう漫画を参考にしました。 一応材料を書くと クミン（シード）ふたつまみ コリアンダー（シード）ふたつまみ ターメリック　大１ 塩　少々 唐辛子　３本 しょうが　二欠 水５００ｃｃ じゃがいも３、にんじん０.８くらい、たまねぎ１ こんな感じです。 まず味に濃くが無く、辛味もなく、そもそも味もなく、何の香りだか分からないが、かんだときの香りが強い。煮すぎたのか、じゃがいもが崩れてて（これはこっちのミスです）食べていて苦行でした。 少し食べたあとチリペッパーを加えてみましたが、辛味が出ただけでうまくない。 どうすればおいしくできますか？ 次作ってみて駄目だったら素直にルー買います。

近隣の方よりお土産で、シュリンプマリネードを頂きました。どんな風に使ったらよいのか、またこれを使ってのレシピを知りたいと思って質問しました。クックパッドで検索しても、マリネードを作る方法しか出てこないので、是非レシピを教えて下さいます様お願いします。

１００円均一で売っているプラスチック容器って耐熱１２０℃のものを買おうかと迷っているのですが、１０分くらい長時間加熱して大丈夫でしょうか？ 油分を含まない調味料でのスープ作りとお湯の沸騰をさたいのですが 水は１００℃以上にならないので、どんだけレンジの中で沸騰させても容器は耐えうるんですかね？

お世話になります。 パスタ料理はよく作るのですが、冷製パスタは初めて作るので質問させてください。 今度の日曜日に彼女が家に来るのですが、最近就職が決まったため、就職祝いとして手料理を作って一緒に食べようと思っています。 時期が時期なだけにあっさりしたものがいいので冷製パスタを作ろうと思います。 （私も彼女もパスタ好きです） 以前、一緒にナポリタンを作ったこともあるので、できればトマトソース以外のあっさりしたパスタがいいかなぁと考えています。 また作り方に関してもちょっと疑問があります。 １つ目 トマトソース以外であっさり目な冷製パスタを作るとしたらどんなものがオススメでしょうか？ ソース以外に具材についてもオススメがありましたらお願いいたします。 ２つ目 パスタはやはり直前に湯がいたものを氷水などでシメてそれにパスタソースをかけるのがいいでしょうか？湯がいてシメたものを冷蔵庫などで冷やしておく（固まらないようにオリーブオイルであえておきますが・・・）といった方法ではあまりよくないでしょうか？ 以上について、よろしくお願いいたします。

こんばんは。 二重まぶたについて質問があります。 よろしくお願いします。 ちなみに私は男性です。 私の目は、一重なのですが、「二重らしき」軽い皺がまぶたにあります。そこを軽く指で押してやると、いとも簡単に堀の深い感じの二重になります。まぶたの部分の脂肪が襞になって奥に入っていく感じです。 放っておくと２０，３０分くらいは持つのですが、しばらくすると元に戻り「軽い皺」のような感じに戻ります。朝など腫れぼったくなっている時はその皺もなくなる時があります。 別に特に困っている訳でもないのですが、軽い皺が気になるのと、あと二重にするとホリも深く（自分でいうのもなんですが・笑）結構良い顔になるので、いっその事これで定着するものなら定着させたいなと思うようになりました。 検索すると結構二重にする方法みたいなサイトが多くて驚いたのですが（多くが女性向ですが）、それらによると二重にするラインをみつけてクセをつけると良いみたいな事が書かれてました。（そういったサイトを読んでいると、「二重にするライン」が既に私にはあるという感じです。） そこで、実際にそういった方法、つまり何度も二重にしたり、そのラインをなぞると言う事で 「クセをつける」事ができ、定着させる事ができるものなのか、というのが質問です。まあ、それらのサイトには「できる」とは書いてあるのですが、疑い深いもので（笑）。定着するのであれば、二重にできるだけするようにして、細い棒でなぞる、というような事を繰り返して見ようかと思っています。（ちなみに棒を使ってやって見ると、指以上にホリが深い顔になり、「これが自分？」みたいな感じになります。本当に簡単になり、しばらく持つのですが、定着はしないんです。） よろしくお願いします。

先日パスタを作っていたのですが、オリーブオイルを切らしていたのでサラダ油を使いました。 （ちなみにベーコンとほうれん草のパスタです） 味はおいしく、家族にも好評だったのですが。 知り合いにそれを話したら、サラダ油使うとか信じられない、自分なら絶対使わないしまずいからすぐわかると言われました。 その方いわくオリーブオイルじゃないとおいしくないそうです。 実際そうなんですかね？ その方がグルメなだけでしょうか？ とくにまずくなかったのでそういうことを言われて意外でした。 一般的にオリーブオイル以外をパスタに使うのはありえないことですか？ とくに腹を立ててるわけでもなく、単純に気になったので質問しました。 わかる方教えてください～┌(┌＾o＾)┐

先日、低温調理器を購入し、ひとまずローストビーフと鶏ハム的なものを作ってみました。 ただそれ以外の料理、レシピがなかなか見つからず、おすすめの料理はございますでしょうか？

先程外カレーか家カレーかの質問をし、 お礼を書いていたら思いついた質問です。 男性はカレー好き多いですよね。 和食なら肉じゃがが好きな人が多いと思います。 使う具材はほぼ同じですので、 肉、じゃがいも、人参、玉ねぎの組み合わせが好きなんじゃないかと思っているくらいです（笑） そこで男性に質問です。 カレーと肉じゃがどちらの方が好きですか？ どちらを美味しく作る女性が好みですか？ その理由は？ 女性は過去付き合った男性や、 現在のパートナーの好みを教えてください。

昔（と言っても数ヶ月前ですが）作ったパスタのレシピが知りたいと思って質問しました！検索したようなキーワードを入れてみたのですがなかなか見つからなくて困っています…。 材料として使ったのは、ツナ缶、ごま油、マヨネーズです！（もう少しあった気もしますが思い出せません。すみません） これらの材料を混ぜ合わせてソースを作り、パスタにあえるというものでした。 正直情報が少なすぎて見つかるとは思っていません…。ですがこれじゃないかな？というものがあったら教えて欲しいです。よろしくお願いします。

脂質23gとかあるのでしょうか？ パン2つ食べただけで簡単に脂質40gぐらい行くと思いますが…

料理のレパートリーがありません。 料理は好きなのですが… 料理アプリを見ても同じような物ばかり… 皆さんはどんな時に今日の晩ご飯を考え、新しい料理に行き着くのでしょうか？

テレビでみたのですが地中海地域のオリーブオイルを多く摂る人が長寿？といわれていたのですが、これって本当ですか？またオリーブオイルは日本人にも体質的に健康に良いのですか？ 良ければ試してみようと思います。