毒魚を食べた魚は食べても大丈夫？

質問

昨日、海辺を歩いていた時のことです。死んだうつぼが波打ち際を漂っていたのですが、口から魚の尾びれが出ていました。毒魚を丸呑みして死んでしまったのかな？　などと考えていたのですが、そこで疑問が湧いて来ました。
海でうつぼか釣れ、そのうつぼは、釣り上げられる少し前にフグ等の魚を丸呑みにしていたとします。このうつぼを食べたとしたら、フグを食べたときのような中毒になってしまうのでしょうか？　それとも、うつぼも危険な魚は食べないのでしょうか？
皆さん、うつぼ等が釣れた時、どうしていますか？

回答No.5

kanpati · ベストアンサー

＃３です。今度は回答っぽく書いてみます。
と思ったのですが、参考ＵＲＬ見てください。
結論は、海鳥や、動物(魚)の多くはフグがびっくりしたときに出す『ＴＴＸ』なる物質の匂いを本能的に危険だと判断するようです。人間には無味無臭に感じるらしいですね！つまり、ウツボはフグの毒で死んだのではなく、誰かに殺されたと言う事みたいです。

フグの毒力表
http://member.nifty.ne.jp/mshinjo/repo/eno_doku.html

参考URL：

http://forum.nifty.com/ffish/zukan/hideto/gyogyo/gyogyo7.htm

お礼

回答ありがとうございます。

参考のＵＲＬを見て、全てのなぞが解決された気分です。

ありがとうございました。

回答No.4

a-funatsu

No.２です。
表現がちょっと間違えていて、誤解があるといけないので、追加いたします。
私は堤防などでよく釣りをします。ふぐを猫やカモメに投げると（ちょっと残酷でいけないことですね！！反省してます）彼らはふぐのそばに顔を寄せますが、ぷいっと食べずにさけていく光景しか見たことがありません。
食べて死んだと言うこと聞いたことがありませんが、ゴンズイはばりばり喜んで猫は食べていました。
たった一度だけ、ゴンズイを食べた猫がのたうち回って死んだ光景を見ました。きっと下手に食べて針が支えたのでは、と思っています。
また、以前海辺でバーベキューをしているときウツボがやってきて、魚のアラなどをパクパク食べていたので、ふぐを裂いて口元にやったところ、ちょこっとかじりましたが、食べませんでした。
こういうことを考えると、彼らも毒をにおい等で感じ、食べないのでは、と思ってたのですが・・・

お礼

再びの回答、ありがとうございます。

やはり、臭いなのですね。

猫にゴンズイをあげない方が良いという話も、大変参考になりました。

ありがとうございました。

回答No.3

kanpati

（回答ではありません）
おいらもずっと前から同じようなことを考えていました。
釣りでは外道の定番『キタマクラ』や『クサフグ』をころがして置くと、猫や鳶、からすなどが食べています。どうしてあいつらは死なないんだろう？と言ったら、友人が『フグの毒は人にしか効かないんだよ！』と言ってました。信憑性は？？？

お礼

回答、ありがとうございました。

そういえば、猫や鳶、からすたちは危険な魚を平気で食べますね。私が良く行く釣り場にいる猫達は、ゴンズイの刺を巧みに除けて食べています。彼らの生活力は凄いですね。
猫達は、何故、毒魚を食べて死なないのか、新たな疑問になってしまいました(笑)

回答No.2

a-funatsu

>海でうつぼか釣れ、そのうつぼは、釣り上げられる少し前にフグ等の魚を丸呑みにしていたとします。このうつぼを食べたとしたら、フグを食べたときのような中毒になってしまうのでしょうか？

これはないと聞いたことがあります。

＞うつぼ等が釣れた時、どうしていますか？

状況に応じてですが。可能なら持って帰り、塩焼き刺身にいたします。
塩焼きも刺身も最高においしいですよ。

お礼

回答、ありがとうございました。

＞これはないと聞いたことがあります。
食べても大丈夫な根拠などあれば安心できるのですが。

＞塩焼きも刺身も最高においしいですよ。
うつぼ、美味しいですよね。それだけに、安心して食べたいと思い、今回の質問となりました。

回答No.1

yotti

私は体験したことはないのですが前にバリ島に行ったときにつり上げた魚を料理してくれるといわれ、

必死になって大物を釣り上げて意気揚々でこれ料理してくださいと言ったところ、

そこのガイドさんがこの魚は磯の毒を持ったかにを補食しているのでやめた方がいいですよといわれがっかりしたことがあります。

さらに毒があってもその動物を餌にしているものもいますのでたぶん解毒の効果のある体質があるのだと思います。

余談ですがフグは実は自ら毒がなく餌としているものの中に毒があると言われています。

　ですからフグとて同じなのだと私はそのとき思いました。

お礼

回答、ありがとうございました。
やはり、危険はあると考えられているということですね。

それにしてもバリ島での話、さぞ残念だったでしょうね。