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「フグ」か「すっぽん」料理の宿
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「すっぽん」はわかりませんが、「ふぐ」自慢の民宿はいかがですか？ １０月～３月に行くと高級とらふぐ料理と活魚貝料理を味わえる民宿として 有名な若狭・小浜で網元の民宿「浜乃家」では、その日に定置網で水揚げされた 魚貝類を使った料理が味わえます。 定置網で水揚げされる旬の魚は、春なら、さより、あじ、平目、するめいか、 鯖、剣先いか、めばる、鯛、紋甲いか、あたりがいただけます。 お品書きは、 ・ 刺し身 (旬の魚、イカ、甘エビの3種盛) ・ カニ半身 (季節、時価により変更する場合がございます。) ・ 酢のもの ・ 焼魚 または 煮魚 ・ 揚げもの (天ぷら または フライ) ・ 吸い物 ホームページの御予約フォームや電子メールでお申し込みのお客様には、 2名様以上で盛りあわせ(小)がサービスされます。 会食は \4,000 より \1,000 きざみでいただけます。 一見ちょっと高めな値段？に見えますが、他の日本料理店の倍以上の ボリュームなのに上品な味なので、きっと満足していただけるのでは？と 思います。 名古屋から車で約2.5時間、若狭湾国定公園のほぼ中央に位置する世久見湾の すぐそばの閑静な漁村にあり、とれたての魚介類が味わえます。
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- buuuuuuun
- ベストアンサー率46% (609/1318)
直接の宿の紹介ではありませんが、宿が探せるこんなサイトはいかが？ 「ふぐが食べられる宿」 http://www.media-japan.co.jp/mokuteki-new/fugu.htm 「なかみで選ぶ宿ガイド専門サイト」 http://lgj-net.com/yado-index.html ↑の検索で「ふぐ」で探して下さい。 ちなみに「すっぽん」は出てこなかったです・・・。
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お礼
貴重な情報ありがとうございます ぜひ行ってみたいと思います