日吉にあるラーメン屋「武蔵家」と「らすた」って何系ラーメンですか？？

質問

東横線の日吉駅にある２つのラーメン屋「武蔵家」と「らすた」は
どちらもよく似た感じのラーメンを出していましたが
これらのラーメンは何系？になるのでしょうか？
一種独特な感じのラーメンでしたが・・・
こういうラーメンは今流行りなのでしょうか？
人気があるのでしょうか？？

「横浜家系」とか「二郎系」とかよく聞きますが
横浜家系と二郎系は同じものですか？
どんなラーメンを二郎系とか横浜家系とか呼ぶのでしょうか？

武蔵家、らすたは横浜家系、二郎系なのでしょうか？

また、「家系ラーメン」っていうのは、横浜家系のラーメン
という意味でしょうか？

回答No.1

buuuuuuun · ベストアンサー

らすたも武蔵家もいわゆる「家系」のくくりで良いかと思います。
ラーメンに特化したサイトをいくつか覗いてみましたが、らすたを「豚骨醤油」と定義したサイトがひとつあったものの（そのサイトでも『家系似だが』と注釈があります）、らすたも武蔵家もラーメンフリークの間ではほぼ「家系」ということで認識されているようです。

「家系」は横浜の『吉村家』が元です。ラーメン自体の特徴や発祥について、詳しくはこちらを。
Wikipedia「家系ラーメン」http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
「二郎系」と「家系」は全く違うもので、「二郎系」は『ラーメン二郎』のチェーン店が元。これもWikipediaご参照を。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E