※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:ラーメンの名前)
謎のとろみラーメン|中国料理屋さんの秘密の一品とは?
このQ&Aのポイント
普通のラーメン専門店にはない謎のラーメンが中国料理屋さんにあるということで、その正式名称が知りたい。
とろみがかっており、酸味とスパイシーな風味があるこのラーメンの正体は一体何なのか。
スープの色はラー油っぽい赤茶な色で、しょうゆベースであるとされている。
どうしても思い出せないので質問させて下さい。
私にはとても好きなラーメンがあるのですが、普通のラーメン専門店にあるメニューではなく、中国料理屋さんみたいなお店にあるラーメンなんです。前に出会ったそのラーメンは「とろみラーメン」と言う品名でくくられていたので、正式名称は謎のままなのです。でももしまた食べる機会があった時に正式名称を知っておかなければ、なんともそのラーメンにはたどりつけないのです(>_<)
ちなみにスープの特徴は
(1)とろみがかっている
(2)酸味が若干ある
(3)胡椒か山椒か・・・ピリッとしたスパイシーな感じがある
(4)色はラー油っぽい、しょうゆベースっぽい赤茶な色
この程度しか覚えていないのですが、もし何か少しでも分かる方がいらっしゃいましたら、このラーメンの名前教えて下さい。よろしくお願いします。
お礼
素早いご回答ありがとうございます!! そーです!!スーラータンメンです!! 喉につっかかってた物がとれたようにスッキリしました☆ どーもありがとうございましたm(__)m