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前にどこかできいたのですが麻のディッシュクロスはたいへん吸水性もよく長持ちするとのこと。試しに一枚買ってみたいのですが（一枚が高価なのでまずは自分で使って確かめてからそろえたい）デパート（関西圏）の台所用品の売り場に行っても売ってないのです。 たしかスウェーデン製のものだったときいたのですが 取り寄せてもらうにもそのメーカー名がわからず困っています。メーカー名と売っている所など知っている方がいらしたらぜひ教えて下さいませ。

圧力鍋の購入を考えています。 色々なサイトを回り、商品を見ているのですが ステンレス三層構造とうたっている物でも 随分価格が違うのに驚かされます。 (同じ5Lでも3000円程度と30000円など) 一応今ラゴスティーナとフィスラーの圧力鍋で 検討中なのですが、 安いものでも性能的には十分なのかなと少し迷いがあります。 以前こちらのサイトで『高価なものだと調理時間が少なくてすむ』 と言うような記述を見たことがありますが、 そのあたりと安全性に気を配っている点(完全に圧が抜けないとふたが開けられない仕組みなど)くらいの 差なのでしょうか。 現在圧力鍋を活用されている方で 『安価で購入したけど問題なし』とか 『こだわって買ってこのような点で納得している』 というようなご意見を伺いたいです。 よろしくお願いします。

教えて下さい。 ルクルーゼの鍋でご飯を炊くとおいしいと聞き、いつも２合炊くので１８ｃｍの鍋を買いました。 よく「おこげが美味しくできる」とも聞きますが、私はおこげを作りたくありません。おこげはいつもできてしまうのでしょうか。 またクリステルの場合はどうでしょう。 よろしくお願いいたします☆

今まで使っていた片手鍋の取っ手が 割れてきてしまったので 新しいものに買い換えようと思っています。 ｇｅｏ、クリステル、フィスラー等で 検討しています。 １６ｃｍから２０ｃｍ位で、 手軽に使えるものが良いのですが・・・。 フィスラーは重いのですか？ 実際に使っているかたの 使い勝手等、教えていただけると 嬉しいです。

ゴーヤを炒めるのですが、夫には苦味がキツイようです。 ゴーヤの苦味をとるための皆さんの工夫を教えてください。