mori_izou の回答履歴

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  • 市販のような甘くて無駄な水分が無い茶碗蒸しのレシピを!!

    私は茶碗蒸しを作るのですが、 甘みがなく水分(だし?)の多いべちょべちょの 茶碗蒸しに仕上がります。 味はおいしいといわれるのですが 甘くてべちょべちょしてない茶碗蒸しを 作ってほしいと言われ困っています。 私も甘い茶碗蒸しも食べたいですし 是非市販のような甘くて無駄な水分の無い 茶碗蒸しのレシピを知ってる方 教えて頂きたいです! ちなみに 一つの大きい入れ物に3~5人分いっぺんに作っています。 卵一ヶに対してだし汁160ccっていうのが 多いのでしょうか? どうかよろしくお願いします。

  • コーンの缶詰について

    コーンを漬けてある汁は、捨てた方がいいのですか? クリームタイプのコーンの缶詰を牛乳でのばして、塩胡椒で味付けしただけのスープが、子供が大好きでよく作ってましたが、ホールタイプの方が安売りなので、最近はホールタイプをミキサーにかけて使っています。 ザルに空けて、汁を切って、ミキサーに入れ、牛乳を少し入れて、ミキサーにかける。 鍋に移して火にかけ、とろみ具合を見ながら牛乳を足す。塩コショウ。 こんな感じで作っているのですが、クリームタイプのものには汁の成分は含まれてないんですか? もしかして、汁も一緒にミキサーにかけたほうがいいのかなぁ?(その方が美味しい?)と思い、質問させて頂きました。 何だか体に悪そうで、今のところ捨てています。 また、ザルに空けた後、洗ってはいないのですが、水道で洗ってから使った方がいいでしょうか?

  • 手作りカレーの消費期限

    レベルの低い質問、すみません。昨夜(22日)にカレー作りました。食べきれないので冷蔵庫に保管、今晩も食べるつもりですが、何分、作りすぎてしまい今晩でも消費出来そうにありません。この場合、冷蔵庫に入れておいたら明日の晩までもつもか、それとももう、捨てたり冷凍した方が良いのでしょうか?というのも今まで食あたりにあったことがないのに今年3回もなったため少々、臆病になっているので改めて質問いたしました(中身はじゃがいも。玉葱。ハム)

  • 一人暮らしの彼に何か食事面でサポートしてあげたい!

    彼が一人暮らしをしている&食べ物に関心がないということで、食事面での偏りが心配です。 ・何か栄養のあるものを作ってあげたいと思っています。 彼には好きな食べ物がないので(嫌いな食べ物もないのだそうです)幅広い意見が聞きたいです。 作って欲しいもの、作ってあげたら喜ばれたものなどがある方、アドバイスをください。 ・都合があって頻繁には会えないので、保存がきくものがあれば合わせて教えて欲しいです。 ・私は一人暮らしをしたことがないので、これが常備されていれば便利、というような市販の保存食品も実はあまりピンと来ません。 私の手作りのものでなくても、なにか彼に喜ばれそうなアイデアがあれば教えて欲しいです!(例えばレトルトのカレーがあると時間がない時でも便利とか‥) デートの時の食事代をほとんど彼が出してくれるので、そのお礼として何かしてあげたいです。 よろしくお願いします!

  • 婚約後の別れ

    5年付き合った彼女と婚約を3月にしました。 婚約をしてすぐ、私が病気で1月入院してしまい、 彼女に迷惑をかけてしまいました。 退院後、結婚式や住居の問題で話をしている際、度々喧嘩をしてはいました。 そんな時、一昨日彼女から別れてほしいと言われました。 理由は、 ・婚約をした頃から本当にあなたで良いか迷っていた。 ・今、喧嘩が絶えないがこれからもそれが続くかと思うと耐えられない。 ・私はあなたには相応しくない・・・ などなどでした。 私としても、喧嘩の原因はすべて僕にあり、今後は気をつける。もっと、お互いが話し合って決めてゆく時間をとろう・・・と説得はしてみたのですが 私はもう決めたし、いまさら言われても遅い・・・と言っています。 初めてのプレゼントのネックレスを、5年間外さなかったのに、一昨日は外していました。 まだ3.4割はあなたのことが好きだからもう少し時間がほしいと言っていたので、お互い少し距離を置く事にした。 僕としては、このままにしておいた方がいいのか 追った方がいいのか、どうしたらいいのかわかりません。(追えば逃げるし、追わなければそのままのような気がしてしまいます) どうしたら良いのかアドバイスをお願いします。

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    • noname#168932
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  • ガンダム好きな女って?

     私は18歳、普通の大学生です。 ただガンダム(ファースト~ZZ限定)が好きで、 ビデオを借りて見たりしています。 Z劇場版の前売りもシャアポスター目当てに買ってしまいました。 ただし、アニメオタクではありません。 ガンプラにも手を出してません、まだ(笑)  先日、彼氏に振られました。 理由は中距離で会える時間がない事と、ガンダムでした。 彼に「ガンダム面白いよ~?見てみれば?」くらいの事を言った事はありますが、 会ってる時にガンダムの話をしたり、ガンダムを強制した事はなく、一人で楽しむのみでした。 でも「とにかく彼女がガンダムマニアとか嫌だった。」ってふられました。 やっぱり普通の男の人は、少しでもガンダム好きな女って嫌ですか?

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    • noname#40542
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  • 一人暮らしの彼に何か食事面でサポートしてあげたい!

    彼が一人暮らしをしている&食べ物に関心がないということで、食事面での偏りが心配です。 ・何か栄養のあるものを作ってあげたいと思っています。 彼には好きな食べ物がないので(嫌いな食べ物もないのだそうです)幅広い意見が聞きたいです。 作って欲しいもの、作ってあげたら喜ばれたものなどがある方、アドバイスをください。 ・都合があって頻繁には会えないので、保存がきくものがあれば合わせて教えて欲しいです。 ・私は一人暮らしをしたことがないので、これが常備されていれば便利、というような市販の保存食品も実はあまりピンと来ません。 私の手作りのものでなくても、なにか彼に喜ばれそうなアイデアがあれば教えて欲しいです!(例えばレトルトのカレーがあると時間がない時でも便利とか‥) デートの時の食事代をほとんど彼が出してくれるので、そのお礼として何かしてあげたいです。 よろしくお願いします!

  • 友達のいない男

    彼氏の人間関係って気になりますか? 友達のいない彼氏って魅力ありませんか? 自分には現在彼女がいませんが実際彼女が出来たときに 人間関係の広さや人生経験の豊富さを全く伝えることが出来ません。 本質的に群れるのが嫌いで私生活での付き合いは悪いということは 認めますが、自分の今までの環境がどうしても人間関係を必要とする場所ではなかったし、 特に親しくしたいと思う人もいませんでした。 極めて自然体で無理をしなかった結果なのです。 でも、仕事での協調性はあると思うし、礼儀正しく相手に対して 気を遣うタイプだと思います。 ただ、与えられたことはやりますが、応用の利かない、 機転の利かないタイプで、相手のことを考えてしまい、 あまり、干渉しません。 どうでしょうか?やっぱり、友人がいないということは 恋人をがっかりさせてしまうのでしょうか?

  • 昔の彼が、私の知り合いと結婚します。

    お聞きしたいのは、ご祝儀のことです。 私の結婚前に、ある男性・今の主人・私の間で、 三角関係でさんざんもめたまま、 私は結婚しました。 この度、その男性が結婚することになったらしいのですが、 その相手が、私の知り合いでもある女性なのです。 この女性には、私もお世話になったことがあり、 失礼ながら厄介なことに、私達の時の結婚のご祝儀も頂いているのです。 この方は、私と男性の関係(昔の)は、知りません。 ご祝儀を直接に手渡すことは、とにかく出来ません。 かといって、新居を調べて送るのは、 新居にご祝儀が届いたときの、彼の気持ちを考えると、あまりしたくありません。 女性のご実家に郵送しても大丈夫なものでしょうか? やはり、事前にご両親にお断りの電話をしないと、まずいでしょうか? 「どうして直接送らない(渡さない)のかしら?」って思われますよね~。 その女性から、ご祝儀を頂いていなかったら、 今回のことは、何も考えることはなかったのですが、 そういうわけにも行かず・・・。 わかりにくくてすみません。 厳しい意見でも構いません、アドバイスを下さい。

  • 婚約後の別れ

    5年付き合った彼女と婚約を3月にしました。 婚約をしてすぐ、私が病気で1月入院してしまい、 彼女に迷惑をかけてしまいました。 退院後、結婚式や住居の問題で話をしている際、度々喧嘩をしてはいました。 そんな時、一昨日彼女から別れてほしいと言われました。 理由は、 ・婚約をした頃から本当にあなたで良いか迷っていた。 ・今、喧嘩が絶えないがこれからもそれが続くかと思うと耐えられない。 ・私はあなたには相応しくない・・・ などなどでした。 私としても、喧嘩の原因はすべて僕にあり、今後は気をつける。もっと、お互いが話し合って決めてゆく時間をとろう・・・と説得はしてみたのですが 私はもう決めたし、いまさら言われても遅い・・・と言っています。 初めてのプレゼントのネックレスを、5年間外さなかったのに、一昨日は外していました。 まだ3.4割はあなたのことが好きだからもう少し時間がほしいと言っていたので、お互い少し距離を置く事にした。 僕としては、このままにしておいた方がいいのか 追った方がいいのか、どうしたらいいのかわかりません。(追えば逃げるし、追わなければそのままのような気がしてしまいます) どうしたら良いのかアドバイスをお願いします。

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    • noname#168932
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  • セックスのした後は。。。

    女性です。半年以上前から、それとなく誘われ続けていた男性と、急速に親しくなり、1週間ほど毎日会いたい旨の誘いを受け、かなり戸惑いながらも私自身もうれしく思うようになりました。 私は年上しかつき合ったことがなかったのですが、彼は年下です。 先日彼が休暇で10日ほど旅行にでかける前に、なかば強引というか、ホテルにつれていかれました。 彼は意外に遊び慣れた様子でもなく、むしろ恥ずかしげでした。彼の旅行中、毎日何通もきていたメールも途絶えがちになり、休暇明けには忙しかったとのことで、メールへの返信もなく、電話をしても出ず、翌朝、気付かなかったから、もう1度電話して、のメール。(何で自分でかけてこないの?) ところが電話をすると、いきなりいつ会う?今日は夜はダメだけど夕方お茶は?だめなら日曜は?という話。 一体なにを考えているのか、全然わからないんです。 彼がもう私を安定した関係とみなして、特にガツガツしなくなったということ?それとも、もう飽きられちゃったの?(私の体にがっかりされちゃった?) お互いもう30代なので、子どもではないとは思うものの、もう寝ちゃったから気がすんだ、みたいに見える彼の真意が分からずに妙に不安にさせられている状態です。 ご経験のある女性、気持ち分かるという男性の方、教えてください。

  • お薦めピザの具

    最近ピザ作りにはまっています。これはおいしいよ!!というものがあれば教えてください。定番、変わりダネ、どっちでもオッケーです。

  • カニとえびどっちが食べたい?

    ちょっとした料理に使うつもりですけど、 カニとえびどっちが皆さんは好みで食べたい方ですか?

  • 乾燥わかめ(中国産)の危険性

    乾燥わかめが好きで味噌汁に入れて食べてるんですが、ほとんどが中国産です。中国の海といったら、経済発展や、環境意識の少なさから、工業排水などが処理されず海に垂れ流されているイメージです。また、わかめはその有害物質などを吸収したりしないのでしょうか?中国産のしじみやうなぎなどの問題も一時話題になったため心配です。

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    • noname#154964
    • 素材・食材
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  • マイナス思考で思い込みが激しくて被害妄想で喧嘩っ早い人への対応

    以前にも同じ質問をした大学2年の男です。まとめました。 この春からゼミが始まったのですが、そのゼミの班員で問題の人がいます。 ゼミは6人グループ(男:女=3:3)です。男3人のうち1人は私の友人です。もう1人は人数の関係で私たちと同じ班になった形です。彼(元々は私の友人でない人)は口数も少なくて一見おとなしそうでした。 その後に班の男で集まりました。そのとき、私の友人が冗談を言ったのですが、彼は「喧嘩を売られた」と勘違いし、友人の胸倉を掴みもう少しで殴りそうになりました。彼は元々(ほぼ第一印象で)私の友人のことを嫌っていました。 その後に、私は「友人は喧嘩を売ったのではなくて単に冗談を言っただけ。誤解してるよ。」という旨のメールを送りました。 その後何度か同じような旨のメールを送りました。彼が切れてから3週間後にグループ発表があったのですが、彼は班の集まりに私用で参加できませんでした。なので「今回の発表は休み(横にいるだけで何も言わない)でいい?」ということを聞いたところ「試験がない分発表に参加しないと不可になるからもうゼミには出ない」と言うのです。 数日後、掲示板に「履修科目の削除と追加」が可能であることが張り出されていたので、彼に知らせたところ「自分をゼミから辞めさせる計画か?お前を殺してやりたい」という旨のメールが返ってきました。先日トイレでばったり会ったときも近寄るなと一方的に言われました。 理系のため院も含めるとこれから約5年、私はどうすれば良いでしょうか?回答よろしくお願いします。 回答しにくいと感じたとこがあればご指摘下さい。補足致します。

  • 教えて下さい

    今度初めて彼女が家に遊びにきます 先日彼女に「せっかく来てもらうのだからおしゃれで面白い演出考えておくわ」と言ってしまい、彼女に期待を持たせてしまいました。 実際考えてみるといいアイデア浮かんできません。 家でのデートで仕掛けというか演出でいいアイデアありませんか? 知恵を貸して下さい。よろしくお願いします。

  • マイナス思考で思い込みが激しくて被害妄想で喧嘩っ早い人への対応

    以前にも同じ質問をした大学2年の男です。まとめました。 この春からゼミが始まったのですが、そのゼミの班員で問題の人がいます。 ゼミは6人グループ(男:女=3:3)です。男3人のうち1人は私の友人です。もう1人は人数の関係で私たちと同じ班になった形です。彼(元々は私の友人でない人)は口数も少なくて一見おとなしそうでした。 その後に班の男で集まりました。そのとき、私の友人が冗談を言ったのですが、彼は「喧嘩を売られた」と勘違いし、友人の胸倉を掴みもう少しで殴りそうになりました。彼は元々(ほぼ第一印象で)私の友人のことを嫌っていました。 その後に、私は「友人は喧嘩を売ったのではなくて単に冗談を言っただけ。誤解してるよ。」という旨のメールを送りました。 その後何度か同じような旨のメールを送りました。彼が切れてから3週間後にグループ発表があったのですが、彼は班の集まりに私用で参加できませんでした。なので「今回の発表は休み(横にいるだけで何も言わない)でいい?」ということを聞いたところ「試験がない分発表に参加しないと不可になるからもうゼミには出ない」と言うのです。 数日後、掲示板に「履修科目の削除と追加」が可能であることが張り出されていたので、彼に知らせたところ「自分をゼミから辞めさせる計画か?お前を殺してやりたい」という旨のメールが返ってきました。先日トイレでばったり会ったときも近寄るなと一方的に言われました。 理系のため院も含めるとこれから約5年、私はどうすれば良いでしょうか?回答よろしくお願いします。 回答しにくいと感じたとこがあればご指摘下さい。補足致します。

  • コピー文のメールをしてくる人

    メル友サイトに、メル友を募集したことある方に お訊きしたいことがあるのですが ご近所さんを探せという、無料のメル友サイトに 登録したのですが ある男性から、60文字くらいのメールを 貰いました。がキーワード(趣味)など合わないので お断りの返事をしました。 1週間後に自分の登録内容を更新したのですが、 またこの男性から、前回と全く同じ文のメールを 貰いました。60文字くらいで顔文字もある文 なのですが、どう見てもコピーして貼ったものです。 これ以来、忘れたころにこの男性からたまに メールが来るのですが、やはり毎度同じコピー貼った 文章です。 ここで質問なのですが、このように毎回コピーの文を 貼ったメールを送ってくる人は 真面目にメールする気あると思いますか?また 一言メールではなく、内容の充実したメール交換を 出来ると思いますか? 私はたぶん、女性なら誰にでも手当たり次第に メールを送っているからコピー文なのではないか・・・ と思うのですが ご意見お願いします

  • 婚約後の別れ

    5年付き合った彼女と婚約を3月にしました。 婚約をしてすぐ、私が病気で1月入院してしまい、 彼女に迷惑をかけてしまいました。 退院後、結婚式や住居の問題で話をしている際、度々喧嘩をしてはいました。 そんな時、一昨日彼女から別れてほしいと言われました。 理由は、 ・婚約をした頃から本当にあなたで良いか迷っていた。 ・今、喧嘩が絶えないがこれからもそれが続くかと思うと耐えられない。 ・私はあなたには相応しくない・・・ などなどでした。 私としても、喧嘩の原因はすべて僕にあり、今後は気をつける。もっと、お互いが話し合って決めてゆく時間をとろう・・・と説得はしてみたのですが 私はもう決めたし、いまさら言われても遅い・・・と言っています。 初めてのプレゼントのネックレスを、5年間外さなかったのに、一昨日は外していました。 まだ3.4割はあなたのことが好きだからもう少し時間がほしいと言っていたので、お互い少し距離を置く事にした。 僕としては、このままにしておいた方がいいのか 追った方がいいのか、どうしたらいいのかわかりません。(追えば逃げるし、追わなければそのままのような気がしてしまいます) どうしたら良いのかアドバイスをお願いします。

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    • noname#168932
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  • なかなか彼女ができません

    なかなか彼女ができません。 僕が想いをよせる人は僕のことを好きなってくれる事がなくて、 僕の事を好きになってくれる人は、僕にその片想いの人がいたり、「好きでもない人と付合ったら、相手を傷つけるような気がする」のでお付合いを断ったりします。 なんてことの繰り返しなのですが、こういう場合みなさは、どのように解決されているんでしょうか?