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いつもカレーやシチュー、チャウダーは、大箱のルー1箱分作ります。 商品によりますが、10皿～12皿分でしょうか。 材料が半端に残るのが嫌なので、規定量よりも具大目に入れてしまいます。 たまねぎ1/2とかなら、1個入れてしまいます。 基本メニューにない野菜類、例えばきのこなんかも入れてしまいます。 この場合、どれくらいの鍋の容量があれば、十分なのでしょうか？ 現在満水3.5Ｌ、かき混ぜられるぎりぎりの量だと3Ｌの鍋を使っていますが、 小さくて入りきりません。 肉じゃがやおでんなども作りますが、やはり鍋が小さく入りきりません。 いつも途中で別の鍋に少し移すことになってしまいます。 少し食べて減ったら、また鍋に戻すという面倒なことになっています。 24ｃｍ　4.5Ｌ 26ｃｍ　5.3Ｌ 28ｃｍ　7Ｌ 30ｃｍ　7.5Ｌ と容量があり、どのサイズを買えば、どんなときも大丈夫なのか迷っています。 大は小をかねますので、本当は大きなものを買いたいですが、 シンクが小さくて鍋を洗うのが大変なので、大きすぎず小さすぎず、 調理時に縁ギリギリより少し余裕がある大きさが欲しいです。 現在の状況で、3Ｌ入れた状態ですと縁まで1～1.5ｃｍくらいしか余裕がなく、 かき混ぜるのが大変です。 縁から5ｃｍ前後の余裕が欲しいです。 7Ｌ～ですと、今の鍋の2倍なので大きすぎるような気もしますが、 入りきらない分を別の鍋に移したり、余裕を考えると ～5.3Ｌですと小さすぎてお金の無駄になってしまいそうな気もします。 どのサイズが妥当でしょうか？ 値段はみんな変わらない程度なので決めかねています。 みなさんでしたらどのサイズにしますか？ アドバイスお願いします。

パイン材テーブルの上で、布製（白）の鍋敷きを使って鍋をしていました。そこにお茶をこぼしてしまい、気にせずそのまま熱い鍋を置きました。 食べ終わって、片付けた所、テーブルに鍋敷き型に白く跡が付いてしまいました。。。 食器用洗剤等でこすっても洗っても全く落ちません。 落とす方法はないでしょうか？ よろしくお願いします！

圧力鍋をもらったので、今日はビーフシチューでも作ろうかと思っています。 でも、圧力鍋は使ったことがないのでわからないのですが、普通の鍋と作る方法が違うんですよね？ どの辺りで圧をかけるか、市販のルーを使ってもできるのか・・・。 同封の取り説はソースも手作りになっているので参考にならなくて。 最初の手順から教えてください！ 市販のルー（カレーみたいに固まったタイプの）を使うことを前提にお願いします。 水の量も違うの？（箱には６００ＣＣ）

ティファール6L圧力鍋の買い替えに内側フッ素加工のルミナス6Lとワンダーシェフ8lで悩んでます。 ティファールではしょっちゅう焦がしてしまったのでフッ素加工のルミナスにひかれるのですが、六リットルつかってみてもう少し大きい鍋もすてがたいのです。ワンダーシェフはプロ使用ですし長く使えるいいものなのかと(マクサスのように高圧ではないみたいですが)。 圧力鍋はフッ素加工でないタイプが多いところをみるとフッ素加工にひかれて選んでしまって果たしてよいものか悩んでます。 どうぞよろしくお願いいたします。

ティファールのスチームクッカーについて教えて下さい。 現在、普通の圧力鍋とどっちを買うか迷ってます。 ネット等で調べてわかった利点、欠点は下記のとおりなのですが、 間違っている点、追加などありましたら教えてください。 圧力鍋：利点：調理時間が早い。 　　　　欠点：？ スチームクッカー：利点：ガスを使うより安い。 　　　　　　　　　　　　ガス台があく。 　　　　　　　　　　　　1度に何品か作れる。 　　　　　　　　　欠点：値段が高い。 また、スチームクッカーの調理時間についてはよくわからないのですが、圧力鍋のように早く調理できるものなのでしょうか？ わかるかた、教えて下さい。 よろしくお願い致します。

炒飯が作りたくて業務用の10,000キロカロリーのコンロを購入しました。 このコンロと片手中華鍋で炒飯を作っています。 片手中華鍋の持つところも金属製なので濡れタオルを巻いて中華鍋を持つのですが、コンロの火加減を少し絞っても火力が凄くて手に炎がかかります。 手がとても熱いです。 シリコンの手袋を買ってきましたが、これを手にはめてもやっぱり熱いです。 プロの方にお聞きしたいのですが、火傷になりませんか？ ならないとしたら火傷の対策どうしてらっしゃいますか？

奥さんがキッチンから「ちょっとこれ見ててくれる？」 と火（実際は電気ですが）にかけてあるスープ鍋のところに 貴方を呼び寄せました。 貴方がそのスープ鍋のところにきたと同時に 奥さんが キッチンから離れました。 さて、貴方はスープ鍋に対してどういう行動を取りますか？ （具体的にお願いします。）

トマトを大量にもらうことになる季節が近づいています。ですので「（圧力鍋で）トマトを大量に使うレシピ」を探しています。インターネットではトマトをごく少量だけ使うレシピしか見つかりませんでした。 圧力鍋使わないとダメということではありませんが、できれば圧力鍋を使ったものをお願いします。

牛丼の吉野家の経営は大丈夫か？ 牛丼の低価格化が進み熾烈な戦いになっています。 牛鍋丼２８０円を食べてみましたが価格的には美味しかった。 カウンターを見回すとほとんどの人が牛鍋丼をオーダーしていた。 このよな状態で吉野家は利益をだせるのか心配です。 牛鍋丼を食べた人のご意見をお聞かせください。

こんばんは。 この時期お鍋をする機会が多くて～♪♪ スーパーでもイロイロな鍋の素がありますが。。。 どこの会社かも忘れたのですが、、、去年１回だけ塩ちゃんこの素で鍋をしてとても美味しかったのですが～探しても見つかりません。。。 どなたか塩ちゃんこの素（取りあえずどこの会社でも）を知りませんか～？ 私の近くのスーパーでは見かけません。。。 ご存知の方教えて下さい。

ステンレスの鍋でご飯を炊いていて、おもいっきり鍋を焦がしてしまいました。ご飯も底にこびりついています。 これ、どうやって再生できるでしょうか？教えて下さい。お願いします！

お湯を沸かすと、白い物質がでます。 これって有害でしょうか？ アルミ鍋がよくないと言われわざわざステインレス鍋に買い替えしましたのに。。。 腐食したのでしょうか？

こんにちは。 忘年会シーズンですが、この度幹事を引き受けることになりました（TT そこでみんなに意見をもらったのですが かに鍋、かにすきを食べたい人と、そうではない人がいます。 特に、「反対」の人の意見としては １．かに（甲殻類）があまり好きではない ２．会話が止まる といった意見が多かったのですが 「会話が止まる」というのがいまいち同意できません。。。 私はかにが大好きなので、できればかに鍋（しかも食べ放題！）にしたいし たいていお店で専用のハサミもあるから結構楽しいと思うのですが。。。 皆さんはどうですか？ やっぱりかに鍋は「会話が止まる」ので遠慮したいとか思いますか？ 参考までにご意見よろしくおねがいします。

女性って付き合っている彼氏とでも、同じ鍋をつつくのは嫌なんですか？ なんで、キスはＯＫで鍋はダメなんでしょうか？ よろしくお願いします。

パナソニックのＩＨホットプレートを買おうかと考えてるんですが他メーカーで出そうですか？ 我が家の電器鍋＆鉄板が壊れたため、買う時期を悩んでいます。 品番 KZ-HP1000-K ６年前に結婚祝いで貰った、象さんの大きい電器調理器（鍋・焼肉・プレートの３枚）が壊れて、この冬に鍋ができません。 夫婦二人には鍋が大きすぎでしたが、お好み焼きにはいいサイズでした。 昨年待望の子供が生まれましたが、それでも大き目でした。 便利でしたが、マグネットのコンセント接続が外れたりとかで、満足までとは言えませんでした。 今度は、ちょっといいものでお安く買いたいと思い、探し求めたのがこの商品です。 ちなみに鍋は別売で、ニトリでＩＨ対応の土鍋が2,400円で売ってたので、それらを買おうと思っています。 家電量販店では、26,000～28,000円だったのでエコポイントで交換した商品券で買おうと思いましたが、 ネット販売で探すと、 20,000円（送料込み）→18,788円（送料込み）→17,850円（送料500円） この商品は、今が買いでしょうか？ 他のメーカーが追随するでしょうか。 決算時期にかなり安くなるでしょうか。。。 差が2,000円弱なら、今ほしいです(@_@)

すいとんって鍋ですか？　材料と作り方を教えて下さい。宜しくお願いします。

専用の蒸し器を持っていません。ですので、今まで蒸す料理はほとんどしないできましたが、自分でしゅうまいを作ってみたくなりました。 これまで、お鍋の底に敷く金属の蒸しプレートを無水鍋に入れて、蒸しパンなどを作ったことはあります。量が少なければそれでも対応できるのかもしれませんが、子供もだんだん育って食べる量も増えてきたので、できれば一気にたくさん蒸せる専用のものを買ってみようかな…と思い始めました。 ただ、蒸し料理をした経験が少なく、「お湯をはった鍋にお皿を敷けばいい」とか、「せいろが便利」とかいろんな意見があり、専用の日本の蒸し器がいいのか、中華せいろがいいのか、専用のものは必要ないのか、よくわかりません。 蒸し料理名人の方、どうぞ教えてください。 今のところ考えているのは、ビタクラフトの直径２５センチ両手鍋を持っており、それに合わせたビタクラフトの大蒸し器（穴があいた蒸し鍋を鍋にのせて使う）を買おうか、と。これならジャンボなしゅうまいもたくさん蒸せるのではって思っています。ただ、ビタですからすごい重いですよね…。 和食の蒸し器（昔ながらのアルミの２段になっているやつ）が軽くて扱いやすいでしょうか？それより中華のせいろがいいですか？どちらもかなりかさばるので考えてしまうのですが…。 他には魚の酒蒸しとか、野菜を蒸したりしてみたいなあと思っています。

圧力鍋に付いている、ステンレス製の丸いお盆をひっくり返した様な物で1cm位の穴が空いている物は何に使うのですか？ 15年ほど前に買った圧力鍋に付いていたのですが一度も使った事がなく、取説も有りません。 圧力が抜けて、パッキンを変えても直らず鍋を替えようかと思っているのですが、オプションで今更これは圧力鍋のパーツなんだと気づいたが何これとなりました。

最近活力なべを購入しました。豚の角煮とってもおいしくやわらかくできました。これからもっとさまざまな料理を活力なべでつくっていきたいと思っています。レシピなんですが、付属のレシピ本のほかに肉野菜用のレシピ本が２５００円くらいで売っていると思うのですが、ちょっと高いので普通の圧力鍋のレシピはどうかなと思っているのですが・・。圧力鍋のレシピを活力なべで作れますか？なにか違いはありますか？また肉野菜用のレシピ本を購入された方、どんな料理がのっているのか教えていただきたいと思います。よろしくお願いいたします。

土鍋で炊くごはんに挑戦してみようとおもんですがコツってありますか？ 土鍋で炊いたごはんがおいしいって聞いたんで試そうと思っているんですが難しそうで… 炊飯器でしか炊いたことがないんですが、簡単にできるものですか？ もし気を付けるところがあれば教えてください！