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れんこんが沢山あります。一度に沢山使うようなレンコン料理教えて下さい。

ガラスの耐熱容器の中に陶器のお皿がすっぽりはまってしまいました。 大きい方を暖めて小さい方を冷やしてみましたが駄目です。 他に良い方法はありませんか？

男ばかりの職場でみんなに納得してもらえるような夕食の味噌汁を教えてください。いつもバカにされてしまいます。よろしくお願いします。

何というのか正式名称は分からないのですが、液体歯磨きを使っています。 （製品には洗口液と書かれています） テレビＣＭでは、ブクブクと口をゆすいで、歯が綺麗になっているように 演出されていますが、何となく心配で、その後歯ブラシで普通に磨いています。 歯ブラシを使って悪い事は無いでしょうが、必要無い事をしてるのでしょうか？ 口をゆすぐだけで、本当に歯の汚れが落ちるのでしょうか？ それから、 「練り歯磨きには研磨剤が入っているので、ゴシゴシ磨くと歯にはあまり良くない」 と、聞いたことがあります。それは本当ですか？

病気のため、ペースト状のものしか食べられません。普通に作ったお粥では、のどがざらついてしまい食べられません。ごはんの粒が、やや形が残るぐらいで、でもとろけすぎていないお粥を作りたいのですが、何か良い方法はないでしょうか。

ホットワインの作り方をご存知の方、いらっしゃいましたら教えて いただけませんか？ よろしくお願いいたします。

私が作るカレーは必ず焦げてしまいます。原因はジャガイモ(男爵５～６個)と市販のカレールー(２パック)だと思っています。作る量を減らしジャガイモも入れないようにすればいいのは分かっているのですが、どうしても大量(約２～３リットル分)に、かつジャガイモが入っているカレーを作りたいのです。 # 具はジャガイモの他、豚肉、にんじん、タマネギ # いわゆる普通のカレーです。 どうすれば焦げずにおいしくカレーが出来るのでしょうか？料理の上手な方から見れば私はとってもお馬鹿だとは思うのですがせめてカレーだけでもおいしく作りたいのです。宜しくお願いします。

私は完璧に太りすぎの人間です。 で、太っていることには人一倍悩んでいると思います。 なのに、「たくさん食べたい」という気持ちが押さえられなくて、食べ物を前にすると苦しくなるまで食べないと気が済まないんです。（すごく食べるのが遅いのですが、なぜかたくさん食べられるの） きっと、今は絶食をした後のリバウンドじゃないかと思うのですが・・・。 でも、本当に本当に気にしていて、夏なんか、薄着が恥ずかしいし、やせてる人を見るとうらやましくて、思わず見とれちゃうし、自分のおなかの脂肪を見ると溜め息が出るし・・・。 二人の年子を抱えていて（3歳と4歳）ストレスもたまるし、のんびりダイエットなんて出来ない・・・。（ストレスで食べちゃうタイプ） こんな私は病気にでもならないと痩せられない気がして・・・。 拒食症のひとには申しわけないけど（って言うか怒られそうだけど）、そういう病気にでもなれば痩せられるのかなあ・・・なんて頭のおかしいような事まで考える始末・・・。 この意思の弱さはただのグーたらでしょうか、それとも精神的な病気？ どうしたら実行できるようになるでしょうか。

以前テレビでなめらかプリンの特集をしていたんですが、レシピをメモするのを忘れてしまいました。本に載っているのはゼラチンで固めるタイプだったんですが、オーブンで焼くタイプのレシピを探しています。シフォンケーキを作った後卵黄が余るので一度挑戦してみたいのですが、どなたか知っていらっしゃいませんか？

ゴールデンウィークに国内を１人旅したい（初めて！）のですが、どこかオススメの場所って有りますか？希望としては・・・、 ★２泊３日で５万円以内。（泊まる所にはお金をかけるつもりありません） ★その時期、旬のものを１度だけでも食べたい！！（ここははずせません！） ★町並みが趣きがあるところ。（あまり観光客が多くない所がいいです） ★交通手段は飛行機は無理（と言うより無謀？）だと思うので、列車かバスで。 ちなみに長野県諏訪地方在住なので、長野以外でお願いします。 ゴールデンウィークってどこへ行っても、混んでいるし、高くつくと思うのですが、ここでしか休めません！お願いします。どなたかアッと驚く情報を下さい。 Ｐ．Ｓ．この時期、四国なんて無理ですかね？？？

以前、携帯電話の電磁波についての質問が有りましたが、最近安全といってＣＭやＴＶで盛んに出てくる電磁調理器（ＩＨクキングヒーター）の安全性について教えてください。私が耳にしたのは、携帯電話の何百倍の電磁波が発生しているという事でした。もしそうなら毎日使うし、長くつかいますよね。私の知り合いは、実際に電磁調理器を購入してからお料理をはじめるとＴＶの映りが悪くなるらしいのですが、ひょっとしてこれも電磁波の影響なのでしょうか、子供達にも心配です。どなたか詳しい方、いらっしゃいましたらおしえて下さい。

焼肉をする時にもう１品付け足すとしたら何がいいでしょうか？簡単なものでできればレシピもお願いします。

私は実家に住んでいるんですが、その持ち主たる両親は 転勤でこの家にはいません。 要するに、実家に一人暮らしな訳なんです。 で、私には彼女がいます。 彼女は料理が好きで、よく料理を作ってくれます。 ある時、母親が実家に帰ってくることがありました。 その時、「嫁気取りで、台所を使うなんて非常識だ！」 　　　　「あんたにあげるために料理を作るのは構わないが 　　　　　自分の家で作って持ってくればいい！ここは私の城なんだから」 　　　　「私が交際を認めている女性ならともかく・・・」 と言いました。 私には「はぁ！？」って感じでした。 料理の時使った道具を、あちこちに散らかしているならともかく きちんと片づけているし、綺麗にもしていました。 交際を認めているとかいないとかで、良くも悪くもなる「私の城」・・・ 以前何度か会ったことがある、母親と彼女。 母親にとって、彼女の印象は悪かったのかも知れませんが お付き合いしている段階の女性が、彼氏の家の台所(実家の)に 立つことはそんなに非常式なことなんでしょうか？

私は料理が全くできないわけでもないんですが、美味しい料理を作れるかと言う点においては多少の不安があります。こんな私でも結婚したら料理がきちんと作れるようになるものなんでしょうか。やはり必要に応じて自然に上達していくものなんですかねぇ。

シャンディガフがおいしく飲める辛口のドライジンジャーエールを探しています。 アサヒ飲料からウィルキンソンドライジンジャエールが発売されていますが、埼玉、東京で売ってるのを見かけません。売ってるのをみかけた、買ったことがあるという方いらっしゃいませんか？（埼玉を希望しますが東京でもいいのですが）他にも辛口のジンジャーエールを知ってる方がおりましたら入手方法も教えてください。

先日殻付き生牡蠣を購入し生で食べました。あらかた食べ終わった時にふと皿を見ると小さなみみずのような生き物が・・・　恐らく寄生虫だと思うのですが、その害などご存知であれば教えて下さい。 それとついでですが、牡蠣の殻の上手な開け方も教えて下さい。

ホタテの水煮缶を５つも頂いたのですが、それをどんな料理に使ったら美味しく食べられるのか分かりません。何か美味しいレシピ、ご存知でしたら教えてください！

みかんはどちらからむくとキレイにむけるのでしょうか？ でっぱってる方（木についていた方）？ へこんでる方？

ドライハーブからエキスを作りたいのですが、抽出方法が分かりません。 オイルではなく、「ハーブの濃縮エキス」が欲しいので、自宅で出来る方法を教えて下さい。

圧力釜の使い方を教えていただきたいんです！ 安売りで買ったのはいいんですが、説明書では なんかこわくて、とても使う気になれないんです。 でも、使いこなすと便利だとか。 一人暮らしでの初チャレンジです。