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鉄製のフライパンを使いたいです。 肉は殆ど食べませんが、餃子やお好み焼き、野菜炒め、魚のソテーなどよく作ります。 18センチ～28センチまで揃えるつもりです。 いま検討しておりますのは、次の通りです。 板厚が厚いものが仕上がりが良さそうで、魅力的なのですが、 油返しができるかどうか？が心配で、なかなか決めきれません。 また、柄の形状や本体と柄の角度など、どれも一長一短がありそうです。 皆さんならどれを選ばれますか？ ご意見をお聞かせいただければ幸いです。 よろしくお願いいたします。 １、鉄黒皮厚板フライパン（シルバーアロー　遠藤商事 板厚2.3ミリ） http://www.ezoya.co.jp/goods/nfryingpan.html ２、打出しフライパン(山田工業所 板厚2.3ミリ） http://www.ezoya.co.jp/goods/fryingpan.html ３、打出しフライパン(山田工業所 板厚3.2ミリ） http://www.ezoya.co.jp/goods/fryingpan.html ４、キングパン（中尾アルミ 板厚1.6ミリ～2ミリ） http://item.rakuten.co.jp/frypan/c/0000000233/

おばん。。。。おぼんやすみも終盤ですが。。。。 まだこれから、親戚の集まりと宴会が待ってます 私んちで毎年行うのですが。。。。大勢で宴会。。。 お酒も浴びます。。いえ。。浴びるほど飲みます！(*^^)v 酒のつまみ。。御飯もの。。。何が食べたいですか？何が好きですか？ 毎年恒例なんですが。。。今回は何を作ろうか。。。(-_-;) 日本酒、ビール、酎ハイ、焼酎ロック、カクテル、ワインなんでも飲み放題です！ 今年は、何が食べたいですか？

主人　３１歳 私　　 ２７歳 交際５年で結婚をし、現在結婚して１年になります。 主人は現在伝統芸能を学んでいます。無収入です。 私の収入で生活しています。 主人は今後３年ほど無収入の予定です。 主人が学ぶ立場となって収入がなくなり２年が経とうとしています。 最近、仕事・家事をしている私へ感謝してくれているのかな？大変だという事を分かってくれているのかな？という出来事が続き主人を支えていく自信がなくなってきました。 それと同時に主人に苛々してしまう事も増えて自分でもどうしていいか分からず戸惑っています。 現在の状況は以下の通りです。 結婚前に主人から仕事を辞めて伝統芸能を学びたいと言われました。 当時の主人の仕事は体力的にも精神的にもとても過酷でこのままでは体を壊してしまうと思っていたため承諾しました。 その際お恥ずかしい話ですが貯蓄がほとんどなかった為私の収入で家計を支えるということで話はまとまりました。 １日９時間～１１時間自宅で仕事をしています、収入は３０万ほどです。貯蓄は出来なくても生活に困ると言うほどではありません。 最近になって主人が現在の修行が終わったら他の場所でもう２年修行したいと言い出しました。それもとりあえずもう少し勉強したいからという感じです。 朝早く出て夜帰ってくるので主人は私が仕事をしている姿をほとんど見ません、そのせいか必死に仕事をしているということを理解してくれずまるで簡単にお金を稼いできているかのような発言をされます。 主人の最近の言動です。 貯蓄もしたいし外食を控えたいと言った私に「ちょっと仕事増やせば外食数回分くらい大丈夫じゃない？」 仕事に追われ２日ほど主人の晩御飯作り、洗濯物が出来ませんでした。「洗濯ものなんでしてないの？家にいたんでしょ？最近ご飯も作らないね。」 主人から携帯に電話があった際電源が切れていたのですが仕事中で電源が切れたことにすら気付いておらず繋がりませんでした。「なんで家にいるのに充電もしっかり出来ないの？携帯なんだからいつでも出れるようにしておいてもらわないと困るんだけど。」 お盆やゴールデンウィークなどの休みには旅行に行きたいと言います。最近は新しいパソコンが欲しい、新しい服が欲しいなど節約して今後の為に貯蓄したいと言っているのに聞いてくれません。私がもう少し仕事を増やせばそのくらいはなんとかなると思っているようです。 確かに仕事量を増やせばあと数万円なら収入を増やすことが出来ます。 ただ以下のようなスケジュールで動いているので正直これ以上仕事を増やす気力がありません。 ６時～　朝食、お弁当作り、主人を起こして７時に送り出します。 ７時～　大体９時ころまで洗濯、ゴミ捨て、飼い犬の世話、庭の水やり、掃除など ９時～　２１時ころまで仕事です。お昼に１時間ほど仕事を休み洗濯物を取り込んで畳み、自分の昼食を作り、晩御飯の支度を少しします。 ２０時半～２１時ころに主人が帰宅、帰るコールをもらってから３０分ほどで夕飯を仕上げて大体２２時ころに晩御飯を食べ終わります。主人は何時に帰ってくるか分からない為早めに帰るコールがあったときは仕事を切り上げて晩御飯の準備をしています。早くて１９時、遅いと２１時という感じです。 食後に食器を洗ったり色々しているとすぐに２３時です。 仕事を増やすとなると２３時からまたということになります。 正直体力的にも精神的にも堪えられません。 せめて主人が大変だという事を理解してくれれば、そのことに対して「ありがとう、お疲れ様」の一言があれば頑張れるのにと涙が出てきます。 主人に大変なんだという事を分かってもらう方法はないでしょうか？ 口で言っても分かってもらえるか不安ですし「感謝して！」「大変なんだ！」と訴えれば訴えるほど関係が悪くなるような気がします。 何かいいアドバイスがあれば教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願い致します。

料理初心者です。 ナスをフライパンで焼いたら 全然うまく焼けないし、ようやく焼けたと 思ったら焦げ臭くおいしないです。 野菜炒めも焼きそばも焼き豚肉もうまくいったのに・・・ ナスの料理方法教えて頂けないでしょうか

どちらがいでしょうか。 電気圧力鍋のほうが簡単で手がかからない気もしますが、良い火にかける圧力鍋に比べてデメリットもあるのでしょうか？

皆さんの中で、レシピ通りに忠実に作るよりもテキトーに作った方がおいしく感じる料理って、何ですか？ 全部という方は、その中でもとりわけテキトーでおいしい料理を教えてください。

広島駅発着で、一日観光したいのですが、隠れた名所はありますか？ 原爆ドームや広島城、宮島、厳島神社など、主要な観光地は廻った事があります。 あまり知られていないけど、おすすめの場所があれば教えて下さい。 また、美味しいランチのお店も教えて下さい。

小５の息子の宿題に 「クッキング大会に応募するためのレシピを考えてくること。」 というのが出ました。 ・地元の食材を使ったもの ・品数は４品程度 ・４人分で２０００円以内 ・１時間以内でできること ・今までにないもので、未発表のもの というのが条件のようです。 息子は簡単なものしか作れません。 家庭科ではゆでたまごレベルしかやっていませんし、自分で作るにしてもチャーハン程度です。 担任が家庭科が専門らしく、そのせいか全員「絶対やってください！」と言われていますが、かなりの難問です。 料理の手順なども書いていかないといけないので、あまりに難解なものや小学生には難しい調理法は無理があります。 ネットなどで検索してもそれだと真似しただけですからオリジナルにはなりませんし、いかにも親が考えたものではダメですよね？ そもそも、今までにないもの、というのがどの程度のことなのでしょうか？ クッキングコンテストに応募したこともないので、まったくわかりません。 息子にも理解でき、一緒に作れるレベルとなると、チャーハンの具材を変えるとかその程度しか思いつきませんがそれでもいいのでしょうか？ １品ならともかく４品ですのでなおさら困っています。しかも１時間以内・・・。 息子といっしょに（できそうなものを）考えてみましたが ・地元の野菜を使ったスープ ・地元の素材を入れたごはん くらいしか浮かびませんでした。 こんな感じであとは和え物とか焼き物くらいでいいと思いますか？ それとも、いかにも親が考えたとバレバレでも、もうちょっと工夫したもののほうがいいでしょうか？ 非常に困っています。どたか知恵をお貸しください。

血液型で性格がわかるなんてナンセンスだよ。 という方以外の方、おつきあいください。 私と彼はつきあいたてで、すぐ遠距離になりました。 正直な話、彼はかなり私に夢中になってくれています。 先日、メールで「ファーストキスはいくつなの？」と聞かれ、 17歳。と答えたら「俺と同じだ」 と言っていました。 そしてまたさっき、「ファーストキスは何歳だった？」 って同じこと聞かれたんです。 正直、ちょっとショックでしたが 「前も聞かれた。あなたと同じだよ」って返事をしたら、 「もう一度聞きたい」って。 自分が「同じ」って言ったことも忘れた？それともそれもテキトーだった？ 彼はB型です。ちなみに私はO型。 彼にはたまに同じ質問をされますが、興味のないことは仕方ないと思ってたけど 結構私のプライベートな話なのに興味なかったのか？と落ち込みました。 Ｂ型の方ってそういうことありますか？ 興味がないワケではないのですか？ 彼はモテてきた人で現在も女友達が多いので、きっと同じ質問をいろんな人にしてきて 私個人の情報なんてたいした覚えてもいないのかなぁとも思い複雑です。

相談させて下さい。 まず、 ●3年程お付き合いしている彼がいる ●お互い20代前半 という前提の話なのですが、 その彼はよく「自分の匂いが臭くないか凄く気になる」人なんです。 それは私も、「自分の匂いで人に迷惑かけてないか」と凄く気になるタイプなので分かるのですが、 休みにどこか遠出するたび、彼は運転中にも「口臭気になる、俺、臭くない？だいじょうぶ？」とか 「俺、汗臭くない？だいじょうぶ？ごめんね」とか聞いてくるのです それは私に対して気を遣ってくれているんだろうと思うので、聞かれる度に 「大丈夫、しないよ全然」(口臭も汗の匂いも本当に、我慢できないものではないので素直に)と言いますが・・・ あんまり毎回毎回言わるため、逆に私のほうが臭くて、 「もしかして、私が臭うから傷つけないように遠まわしに言ってるんじゃ・・・」と考えるようになりました。 そして、「私臭くないかな、臭くて我慢させてたら、ごめん。臭かったら正直に言ってね。」 と聞くようになったんですが、彼は 「全然臭くないよ。むしろそうだとしても気にならないよ俺は」 と言うのです。 そう言われても彼が彼自身の匂いを気にするたび 「ああ。遠慮してたんだ。そりゃそうだよね。きっと今、私臭いんだ」と思ってしまい、 彼がガムを噛み私にも「噛む？」とよこしてくれたり彼が鼻をこする動作ですら怖くて、 車中では窓に顔を背けて話したり、春は「花粉で・・・」と誤魔化してマスクをして会ってました。 あんまり気になるので、前より本当に臭いに気を遣って 今までの歯磨き粉よりも高めなスミガキや、口臭に効くというなたまめ茶、リステリン 会って話すときは極力キシリトールガムなど噛むように、そしてこまめに水分をとる等色々試しています。 それでも凄く凄く気になって、キスをされるのも怖くて拒否してしまいます。 拒むと彼はとても悲しそうな顔をするのですが、 「絶対私、臭いから。嫌な思いさせたくない！！」と強く思ってしまいます。 あんまり気にすると自臭症というものになるそうですが (最近では自分は臭いんだ、他の人たちに迷惑かかっているんじゃないかと会話も億劫になってきました) 長くなってしまい大変申し訳ないのですが、 来年春には生活を共にする目標でお互い仕事に励み貯金しています。 彼の言うことが信用出来ないワケではないんですが裏では凄く気になって仕方ないです。 でもこんな事で悩んでいては絶対後々上手くいきませんよね・・・ どうすればいいんでしょうかね・・・ 何か、同じような境遇の方いらっしゃいましたら、アドバイスと言いますか 「このデンタルケア良かったよ」とか「そんなことより働け」など お声頂ければ嬉しいです。 本当、こんなに長く書いてすみません。 よろしくお願いします。

ママーのマカロニグラタンを箱に書いてあるように作り、グラタン皿に入れてオーブンで焼いたのですが…何度やっても中がドロドロで固まらないのです！表面はチーズに焦げ目がついておいしそうに見えるのですが、スプーンを入れてみるとスープ状態です。オーブンの温度の設定も間違っていないですし、時間は2分ほど長めに設定してもうまくできません。 何が原因でおいしいグラタンができないのか、どなたかアドバイスをお願いいたします。

北海道ではありませんが、寒冷地に住んでいます。 1歳の子どもがいまして、 今年の冬どうやって暖を取ろうか、今から悩んでいます。 昨年の冬～今年の春は、 ８畳間を灯油ストーブ（おそらく６畳ほどの部屋用？夫が一人暮らしの頃から使用していた古いもの）でしのぎました。 子どもがハイハイを始める前にあたたかくなり、ストーブガードは購入せず。 現在、ハイハイ期も終盤、ひとり歩きを少しずつ始めた頃です。 昨年は８畳間だけを生活スペースとしていましたが、 子どもも一緒にご飯を食べられるようになったこともあり ふすまを取り払って隣の６畳と一続きの部屋にして過ごしています。 さすがに、手持ちの小さなストーブで二部屋同時に暖めるのは難しいと思います。 【考え付く限りでは・・・】 ・広い部屋に対応する灯油ストーブ（＋ストーブガード）購入 ガードをつけても、怖いもの知らずで何にでも突っ込んでいく息子のことだから心配・・・。 そもそもガード自体が熱くなって触ると火傷するようなことはないの？ ・エアコン購入 賃貸なので、１０年以上前の旧型エアコンがついている。 これを使うなら新規購入したほうが電気代や性能の面でも良さそうだが、 撤去だ工事だと大家さんとの交渉が大変そう。 いずれにせよ、エアコンは灯油ストーブより格段に光熱費が高くなりそうで、あまり使いたくない。 ・オイルヒーター購入 安全で空気も汚れない、と夫が提案。 しかし、私は実家で使っていたことがあり、電気代がバカ高いわりになかなかあたたまらないことを経験済み。 暖かい地方に位置する実家でダメだったので、寒冷地の我が家には無理だと思う・・・。 ・ハロゲンヒーター・カーボンヒーター １台持っている。 局地的にしかあたたまらないので、広い部屋を暖めるのは無理。 ストーブをつけるほどでもない時期に、湯上りやオムツがえの時に使うと便利ではある。 ・石油ファンヒーター購入 実家では主にこれを使っていたので、なんとなく一番いいかなと思ってしまった。 ただ、電気も使うので灯油だけのストーブより光熱費が高くなるのでは？ ・ペレットストーブ購入 興味があるが、本体が大変高額なため、手が出せない。 本当に燃料費が安いの？手入れは大変じゃないの？など、疑問も。 ・スチーム（？） 夫の出身地（北のほう）では、学校全体をスチームであたためるような設備があったらしい。 ＊私はいまいちよくわからないのですが、家庭向けにもそういう機器が流通しているのでしょうか？ 以上。 この中もしくはその他にオススメの案があれば、 ぜひその理由・体験談などを添えてアドバイスいただけませんでしょうか？ 「安全性はもちろん大事だが、できるだけ光熱費を安く抑えたい」という条件を 前提にお願いします。 皆様からのアドバイスをお待ちしております。 よろしくお願いします。

IHクッキングヒーターって、電源ボタンを押しただけでは、熱は出ませんよね？ すみません、ちょっと初心者質問で・・・ 電源ボタンを入れて、加熱ボタンを押して？熱が出るんでしょうか？

自分でこれはおかしいという自覚があります。 その症状は5、6年程前から始まり、本、家具、道具などを触る、使用する時に話しかけたり会話をしてしまいます。（心の中で） 相手（物ですが）に感情があるように感じてしまうのです。相手が話す言葉はもちろん自分で言っているもので、心の中で二役を演じて話している状態です。 特に生活に支障がでたのは、外出時に周りの物に挨拶したり謝ったり掛け声をかけたり（全て心の中で）自分の納得出来るまでそういうことをしないと、物を触ったり見たり読んだり踏んだり捨てたりとかも出来ませんでした。 今は前よりだいぶ良くなりましたが、今でも新しい本を読む時は「読ませていただきます」と気が済むまで言わないと読めないし、新しい物を使う時も「使わせていただきます」と言わないといけません。 そして相手（物）からの返答もあります。（返答がないとあるまで話しかけたりします） そして物からは「こんなことしなくていいんだよ」的な事を言われる事もあります。←自分が言っているのですが こういった一連の行為が自分の中で儀式化して、お決まりのようになっています。頭ではちゃんとおかしいって分かっているのに‥ また私は多分軽く強迫性障害があります。（やはり5、6年程前から） 症状としては (1)冷蔵庫やコンロがちゃんと閉まっているか、点いていないかを大丈夫だとわかっていても、何回も繰り返し確認しないと気が済まない。 確認の仕方にもこだわりがあり、声を出して気が済むまで続ける。目的が確認自体より「確認作業をいかに自分の納得するものにするか」というかんじです。 (2)外出時に落とし物をしていないか不安になる。 歩いていて何回も何回も振り返っては、指を指して確認したり、あまりにも気になって仕方ないとわざわざ何回も戻ったりする。 そして質問の本題なのですが、この(1)(2)は強迫性障害かなぁと思っていますが、「物に話しかける、会話してしまう」「物に感情があるように感じる」というのも強迫性障害の症状の一つなのでしょうか？ またこういった経験をされた方はいらっしゃいますか？ 強迫性障害についても最近知ったばかりで（本屋で偶然心理学の本を読んで）今まではこういう性格なのだろうと思っていて、おかしい自分に呆れて嫌で仕方ありませんでした。 自分は今１０代女で、精神科に行った事はありません。 詳しい方、経験のある方、どうかお話を聞かせて下さい＞＜

やりくりがうまくできなくて ガス代を滞納していたんですが 支払う順番を間違えてしまいました ５月から滞納していたのに ６月分のみ支払ってしまいました。 家には 供給停止予告 が 届いていて ５、７月分を ７／１６迄に支払ってくださいと 記載されているのですが 子供の急な出費などで ７／末迄 払えません ７月分は 期限が８／２ なので 問題ないと思うんですが ５月分が 払えないので 先に支払った６月分を５月分にしてほしいと 大阪ガスの人に電話したのですが 「それはできません。５月分を 期限迄に支払わないとガスを止めます」 と 言われました こちらが 悪いのはわかりますが もう少し 融通の効く対応をしてくれてもいいのに と 思ってしまいました。 ７／末 の収入で 確実に滞納はなくせるので ガスをとめないでほしいんですが 同じ経験された方 いたら 対応策等 教えていただきたいです あと 万が一７／１６に ガスがとめられた場合 支払える迄の２週間、料理は カセットコンロとかで なんとかなりますが お風呂どうしたらいいでしょうか？ 子供にもかわいそうな思いさせてしまいそうですが 臭くないように 風邪をひかないように させてあげたいです 銭湯に毎日行くのは無理で お風呂を貸してと気安く頼める知人等も近所にいません 情けない質問ですが 批判はご遠慮願います アドバイスのみ お待ちしています

今現在ガスレンジを使用しているのですが、買い換えを考えたときにＩＨにしようか、このままガスレンジにしようか悩んでいます。お店の人からはオール電化ではない家庭の場合はかえって高くなると言われたのですがどうなのでしょうか？参考にしたいので教えて下さい。 ちなみにガス代はひと月2000円台です。

友人が梅ジャムをこしらえ　わたしもおすそ分けに与かりました ところがこれが酸っぱいのです　とてもパンに塗ったくらいでは食べるのも勇気がいります なんとかこれをおいしくいただくアイデアは無いものでしょうか 皆様のアドバイスよろしくお願いします

初めて投稿します 私は40代です 結婚して15年経ちますが 10年以上セックスレスです 子供は居ません。犬が3頭居てます。結婚してから2年目にはもう他の彼女が居て それから何人か付き合いました。 ほとんどがすぐに(半年～1年位)で別れてしまったのですが2年前に10歳上の女性と知り合い つきあいが始まりました。 3ヶ月位してから嫁にばれて別れたんですが 返さないといけない物があって また 彼女に会ったのですがお互い忘れられず又 付き合い始めました。 嫁の事 嫌いではないのですが 彼女の事をどうしても幸せにしたいという思いで嫁に話をして別居しました(別居して1年経ちました) 彼女はたまに遊びに来ますが 同棲するんやったら 嫁と離婚してからじゃないと嫌みたいです。彼女を幸せにしたいので離婚して再婚したいと言う気持ちと 嫁と別れたら嫁の生活(金銭面)と犬の世話を一人でさせるのは可哀想と言う気持ちで悩み始めて1年経ちました。よく似た境遇の方 何か良いアドバイスお願いします。自分の決断の無さに対して ほんとに恥ずかしい話なんですが…

大学2年の女です、過食嘔吐をやめて、健康的なダイエットがしたいです。 一年ほど前から、食事制限と運動を兼ねたダイエットをはじめ、156cmで57kgから49kgまで落としました。 そこまでは順調に体重が減っていったのですが、4月頃から忙しくなって運動する時間が減り、またストレスで食べることへの依存が始まって、途端に体重が落ちなくなり、過度な痩せ意識の恐怖から、食べ過ぎた分を吐くようになっていきました。 最初は、食べ過ぎてしまったときだけ吐けば身体に影響はないだろうと、軽い気持ちで始めたのですが、だんだんいくら食べても吐けば太らないという過食嘔吐の深みに嵌っていき、頻度も程度もひどくなり、最終的には吐くために食べてしまうほどで、ひどいときは一日三食過食嘔吐、学校にいるときでさえ吐いていました。 いまでは低血糖症のような状態で、常に何か食べていないと落ち着かず、吐いても吐いても太るようになり、また誰にも相談できなくて、精神的にすごく辛いです。 こんなことになるならば、吐いて痩せようなんて甘いことを覚えなければよかったと深く後悔ししています。 どうにか克服しようと、一週間ほど前から三食きちんと魚、豆、きのこ、野菜など適量とるように心掛けているのですが、嘔吐の後遺症なのか、普通の量を食べただけでもどんどん太っていき、いまでは52kgまでリバウンドしてしまいました。また常になにか食べたい欲求があり、このまま生活していくのが辛いです。 昨日そのストレスから久しぶりに過食してしまい、吐くことだけはどうにか我慢したのですが、このまま普通の量の食事をしていても太っていき、また常に食欲が収まらないならば、また吐くことを繰り返しそうで怖いです。 すべて自分のせいであることはわかっているのですが、もうこの身体は健康だったときのようには戻らないのでしょうか？また他にするべきこと、できることはありますか？早く普通の状態に戻って、以前の様な健康的なダイエットがしたいです。 過食嘔吐を克服して、ダイエットに成功した方に、嘔吐をやめたあとの体重の増減、過食欲求の対処などの詳しいお話、また医学の知識がある方などにアドバイスして頂けたら幸いです。助けて下さい。よろしくお願いします。

「券売機導入と維持には経費がかかるから」というのをよく聞きますが、 具体的にどのぐらいの費用がかかるのでしょうか？ おおよその金額でいいので算定お願いします。 販売機１台の値段＋メンテナンス費用？ 券売機を導入しない場合には精算のために人件費がかかっているはずなので、 注文を受けるのに約１５秒＝時給９００円として客１人あたり約４円 精算するのに約３０秒＝客１人あたり約８円 ＠客１人あたりの注文・精算の人件費は約１２円 １時間平均３０人として３６０円２４時間で８６４０円　１ヶ月で２５９２００円 券売機を導入しない場合は１年間に３１１万円ほどかかっていることになります。 そもそも、そんなに券売機に金がかかるのなら松屋はなぜ導入してるんでしょうか？