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お味噌汁にマルシンのハンバーグを入れて煮たら豚汁になりますか？ 温かいものが食べたいのですが、豚汁が良いです。 寒いですね。

野菜多めで簡単に作れるレシピを教えてください。 夏バテ気味で、野菜を沢山とろうと考えているのですが、あまり良いレシピが浮かびません。 そこで、野菜を沢山使ったレシピを皆さんに教えて欲しいです。野菜の量は1人前で120ｇ以上使った結構多めなのを作りたいなと思ってます。 何かレシピとかありましたら、作り方も良ければ添えて教えて欲しいです。

両親と同居の５０代男性です。いま失業中で家事を手伝ったりしています。人間何かの役に立たないとと思うので、とりあえず家事を手伝っていますが、特に食事の支度が面倒でたまりません。何時間かけておいしく調理しても、料理は食べればおしまいでむなしくも感じます。手間暇かけるのがもったいないというか、自分は味にこだわりはないです。家族は趣味もなく、酒もたばこも止めていて、楽しみは食事くらいかあとは思いますが（このために手間暇かけて調理しているようなものです）。自分ひとりのことなら簡単にすませるのですが。　こういうときはどうしたらいいものでしょうか？　料理への考え方を変える、調理を楽しいと考える、ぐらいは思いつきますが、どうしても「楽しい」と考えられません、面倒くさい、時間の無駄と感じていやいやになってしまいます。なにかいい方法はあるでしょうか？アドバイスなどありましたらよろしくお願いいたします。

【デザート】パンナコッタってなんですか？ なんかココナッツと同じ味がするんですけど。

料理をほとんどやらないのですが、 料理を始めようとおもいいろいろ調べたといころ、 借金玉という人の 料理なんて野菜とか肉とか適当な大きさに切って ダシ（旨味）と調味料が適切なら他の要素省いても大体問題ないよ というメソッドをやってみたのですが、 これは誰かに振る舞うプロのもてなし料理でなく 家で自分が食うための料理であれば理にかなったものでしょうか？ 肉＋肉系の旨味＋塩 魚＋魚系の旨味＋塩 肉＋肉の旨味＋グルタミン酸（昆布や味の素）＋塩 魚＋魚の旨味＋グルタミン酸（昆布や味の素）＋塩 こんな感じで、あとは調味料を調味料の黄金比で組み合わせればたいてい うまくいくみたいですが、 (´・ω・｀)　料理ってそれほど信じられないぐらい難しいもんじゃないんですか？ (´・ω・｀)　自分で、料理作ってみたのですが、なんとそれほどまずくなく (´・ω・｀)　というかうまいものが作れました。 また、調味料の黄金比とうまみ（ダシ）を意識することで 一つ一つのレシピを丸暗記してその料理だけしか決まった分量でしか作れない病から も脱却できました。 多少、材料とかを置き換えても、 味のベースが黄金比の調味料とダシで確保されているので、それほど大失敗は しないですんでいます。 こういう方向性の教え方やメソッド または、料理初心者向けの簡単にできる料理や 考え方などをいろいろとおしえていただけると嬉しいです。 料理をあまり手間をかけず、自炊できるようになりたいと考えています。 アドバイスいだきたいです よろしくおねがいします。 (*´ω｀*) レシピが覚えられないあなたへ。発達障害でもできる「料理の超基本」 https://diamond.jp/articles/-/244228 俺の家庭料理術、料理初心者かつ金もない編 http://syakkin-dama.hatenablog.com/entry/20170901/1504274651 発達障害の僕が発見した「強制収容所で出てきそうなまずいスープ」を一瞬で美味しくするスゴ技 https://diamond.jp/articles/-/258498

もし、仮に料理が趣味の妻がいるとして こういう夫がいたとしたらどう思われますか？ ・スーパーの買い物でおやつやコーヒーを買うついでに、自分の食べたい野菜や刺身を買ってくる（事前に妻とのある程度のすり合わせもしてあるし、妻が必要なものがあればおつかいする） ・毎週図書館に行き、料理のレシピ本を借りてくる ネタをばらすと母親に親孝行の一環としてしているのですが これが夫婦関係のやり取りだったらどういう印象になるのかなあと思いました。率直な感想をもらえると嬉しいです。よろしくお願いします。

美味しい鶏そぼろってどうやって作るんですか？ 冷蔵庫に入れてたら日持ちはどのくらいしますか？

よくある家で作る、ただ塩をかけるだけや、酒みりん醤油の味付けには 飽きましたし物足りません。 中華料理店のような美味しい唐揚げを家で作りたいのですが 材料や作り方を教えてください。 衣はカラッとパリパリしているものが好きです。

こんにちは。 味の好みは千差万別であることは知っています。 クックパッドの上位のレシピをたまにつくってみたりするのですが、 ものすごく普通の味じゃないですか？ 奥行きがなさすぎたり、調味料をたくさん使ってるのに生かされていない。 わたしの母が料理上手ですけれど、それとは関係ないと思います。 まわりの料理好きの方のうちにお呼ばれして夕食を食べておいしいと思うけど、 あのクックパッドの人気レシピがなぜ人気なのかわかりません。 案外、世の中には料理できない人が多いのではとか思ってしまうのですが、みなさんあのレシピをどう思いますか。 よろしければお聞かせください。 それとお気に入りレシピがあればぜひ教えてください。

料理初心者です　サイトを見て簡単な料理を作って見たいと思うので すがキッチンにPCがありません 料理サイトを見て作ってる方はどのようにして利用していますか？ キッチンにPCがあるのですか？ 印刷しますか？（でも余計な広告や大きい画像のためピンポイントでレシピが印刷できない） それともノートに書きますか？ その場で覚えますか？ また美味しかった場合そのレシピをどうやって保存しますか？ ブックマーク？印刷？ノート？　基本は一度しかつくらない？ お薦めの料理サイトがあればおしえてください

折りパイは、計算が必要なのでしょうか？？ http://okwave.jp/qa/q5593958.html 以下の回答を頂いたのですが、 「ちゃんと3.14156で計算した？。丸く膨らんでないんでしょう。」 何か、計算方法があるのでしょうか？ まだパイ作りは始めたばかりなので、よく分からないのですが・・

昼食に簡単に作れる一品料理を教えてください。 美味しそうなメニューの回答が来たら今すぐに作ってみたいと思います！

痩せている人はなぜ痩せているのですか？ 現在痩せている方のみ回答をお願いします。 ・普段の食生活（普段だいたい何時にどのような物を食べているか） ・痩せてる理由（生まれつき、どれだけ食べても太らない体質である、努力して維持している等） ・普段の運動量（自転車で30分かけて通勤している、引きこもりなので全く運動しない等） も書いて頂けると助かります。

昆布しょうゆの使い方について。 「はぼまい昆布しょうゆ」を頂いたんですが、普通のしょうゆと同じように使えるのでしょうか？“昆布”とあるので、ダシ等々が入っているめんつゆと同じなのかな？と思いまして。 また、近々この昆布しょうゆを使って煮物を作りたいと思いますが、簡単な作り方があればお教え下さい。宜しくお願い致します。

納豆を使っておいしいものを作りたい。 納豆は安いし、健康にもいいし、何よりおいしい！ そのままでももちろんおいしいですし、いままでに納豆スパやサラダ(キャベツの千切りとマヨとツナ)は食べましたが、どれもＧＯＯＤ！ 他にももっとおいしい食べ方があると思いますが、なかなか思い浮かびません。 ぜひぜひ、お勧めな食べ方があったら教えて下さい！

酸っぱいスープのラーメン 酸っぱいスープのラーメンを作りたいと思っています。 希望は某ドラマの最終回に出てきた「中華とイタリアンの融合」のメニューで出てきた赤いスープのラーメンです。たぶんトマトを使ったスープだと思うのですが、トマトピューレで酸味を出すにしても、スープのベースを何味にしたら良いのかピンと来ません。 そのドラマの通りでなくても、似たような感じのラーメン。トマト使った場合に合うスープはどうしたら良いか、ご教示ください。 よろしくお願いいたします。

小麦粉やホットケーキミックスを使った、おいしいお菓子の作り方を教えてください。 簡単な物でお願いします。

衣に味の付いたから揚げの作り方教えてください。(どろっとした液につける物) よく唐揚げのレシピ検索をするのですが、たいていのレシピは粉を揚げる直前につけるタイプで、 どろっとした液につけて揚げるタイプのレシピをあまり見かけません。 粉を最後につけるタイプも美味しいのですが、衣に味がついているどろっとした液につけるタイプの唐揚げも作ってみたいです。 いいレシピやいいサイトを知ってましたら宜しくお願いします。 レシピも分量が適量など書いているものよりグラムやカップ・匙で書いてあるほうが嬉しいです。

母の日に贈るプレゼントで迷っています。 ガーデニングとお花が大好きな母なのでガーニンググッズにしようと思っています。 今検討しているのが、 http://item.rakuten.co.jp/184midori/40014/ この商品です。 http://item.rakuten.co.jp/184midori/g149/ ↑こちらがミニサイズです。 私としてはミニサイズが好きなんですが、ガーニングする方にとっては深い形の方が扱いやすいですよね？ 母が家に飾るか外に飾るかまだわかりませんが、大小２つにしても可愛いかなっても思います。 またこの丸型ではなく四角型や長方形型があります。 その種類でも迷っています。 それと別に迷っているのが同じお店の商品で、 http://item.rakuten.co.jp/184midori/s288/です。 全て素敵な商品で迷っています。 そして私がガーデニングを全く経験した事がないのでどんな商品が扱いやすかったり反対に扱いにくかったりするのか分りません。 どちらの方がいいと思いますか？ 予算は出来れば6000円までに抑えたいのでプランターとフレーム両方買えるのですが、フレームは２つあった方が可愛いくないかな？っても思っちゃいます。 それならフレームだけ３つくらい買った方がいいのかなって思うし、でも逆に母が気に入らなかったら３つも要らないだろうしって思うんです…。 質問ばかりですいませんがよろしくお願いします。

息子が、もうすぐ５歳のお誕生日を迎えます。毎年手作りケーキでお祝いしています。ただ、思うように食べてくれません。保育所の先生にも誕生会でケーキの生クリームを取り除いて食べていると聞いています。イチゴが大好きなので、今年はイチゴをたっぷり入ったケーキにめげずにチャレンジしてみようと思います。でも、どんなイチゴのケーキにしたらいいでしょうか。喜んでくれるもの作りたいです。