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こんにちは。 大変困っております(T_T)料理について教えて下さい。 グラタンをお弁当用に冷凍保存する為、シリコンカップに入れ冷凍しました。 食べる際に電子レンジで解凍すると、透明の水分が表面に出てきておりホワイトソースが分離したような状態に、、、食べられたものではありませんでした。原因は何なのでしょう？ 用いた食材 ・海老、若しくは生鮭(どちらの時も分離) ・人参 ・玉ねぎ ・いんげん ・コーン マカロニはなし 　 作り方の概要 海老(生鮭)とみじん切りにした野菜を炒めしっかりとろみがつくまで煮込みホワイトソース完成 シリコンカップに入れ、スライスチーズを乗せ冷凍 何度やってもこうなので困っております。 どうか助けて下さい。 宜しくお願い致します。

秋葉で千円程のテスター買いました。 値段の割には作りが大きいし、また交流２０Ａのレンジがあるんで、電化製品の消費電流を測れるなあと思って買ったんですが、どうも違うみたいで。 ＜取り説＞を読むと ・交流の場合は３０Ｖ（限界値４２Ｖ）直流の場合６０Ｖまででご使用ください。 それ以上で使用すると感電や・ケガの原因となります。 これどう受け取ったらいいんでしょうか。感電に注意すればＯＫと考えていいんでしょうか。それともＡＣ１００Ｖの消費電流を測ったら壊れますよ、ということなんでしょうか。外見だけ見て中身を語るなんてたいへんなことですけど、世の中事情通のかたがおられるんで質問してみました。

すいません。カテゴリがここでよいのか自信がないのですが、 ちょっと私用で0.01gのものを計りたいのですが、 EK300iというデジタルはかりを買いました。（最大300ｇまで計れるものです） それで校正が必要と聞いたので校正用分銅も購入したいのですが、 何グラムの分銅を買えばよいのでしょうか。 １グラムから５グラム程度の校正用分銅でしたら6000円で売っているのでこれを 使いたいのですが マニュアルには「校正分銅値は最大レンジの三分の二以上をお使いください」とありました。 これはどういう意味なのでしょうか・・。200ｇ以上の分銅で校正しろという意味でしょうか。 よろしくお願いします。

遠浅のサーフでヒラメを狙おうと思っています。種類が多すぎてルアーの選択方法がわかりません。 ベストにはルアーケースが２個以上入りますが、１個に入る限界の１２本だけ持つとします。 どのように考えて選びますか？取り敢えず以下のように考えました。 ・レンジが異なるミノー：表層・中層・下層の３種類 ・ヒラメ用ジグ１種類 ・色のバリエーション：上記各３色 以上から　（ミノー３種類＋ジグ１種類）×３色＝１２本　となります。 当然ながら色を減らせばルアーの種類を増やせますし、ルアーの種類を絞れば色を増やせます。 このような考えでよいでしょうか？具体的なルアーの銘柄を聞いているわけではありません。 アドバイスお願いします。

引っ越しがあり家電のまとめ買いをします。 家電自体購入が初めてです。 まとめて購入するのでネットではなく店舗の方が値引きしてくれる、と聞きました。 近くにコジマ×ビックカメラ、ヤマダ電機、ケーズデンキがあります。おすすめのお店教えてください。ポイントカード？はビックカメラとケーズデンキならあった気がします。無料のものですが。 ちなみに購入するのは、冷蔵庫、洗濯機、オーブンレンジ、照明4個、インターホン、(掃除機)です。(掃除機は最悪買わなくてもいい) 値引きとはどのくらいしていただけるものなのでしょうか？端数切り落とし程度ですか？それならネットで購入すると配送設置料が無料だったりするのでそっちの方が安く買えるのでは、と思いますがいかがでしょうか。

こんばんは。 ご覧いただきありがとうございます。 いつもお世話になります。 わたしの持ってるDAC はDENON 　DA300USB をいまだに使っています。 オーディオの特性でSN比　ダイナミックレンジがありました。 他にiOS でチップが確かA12ですが限界がありました。 現在のところスタックの使える環境でDAC が噛ませしてありません。 SACDをダイレクト再生で非常に心地よいです。 DENONのDCD 1500SEの中古です。メディアはSACD で録音の良いもの選んでいます。 https://youtu.be/iGXj9wxxtxk オーディオについてさらに追及したいです。 貧乏人ですが、趣味でやってます。 お詳しい方々にオーディオのSN比について、ご教授願いたいです。 お願い申し上げます。 https://audiodesign.co.jp/columntop/column/SN

今、干し芋にはまってます。添加物や化学調味料を避けていった場合、食べられる手頃なスナックは何があるかな、と思いついたのが干し芋です。 炊飯器で１cm程度の水で蒸しあげたサツマイモをフライドポテトサイズに小さく切って網に広げて日光で干します。夜間は家の中に入れて３～4日で水分が飛んでねっとりと甘くなります。 これなら皮ごと食べられるのです。というか川がないと干す時に崩れてしまいます。 トウモロコシは電子レンジかけるだけか茹でるだけ。枝豆やそら豆や栗も茹でるだけ。 もう料理やめたって生きていけるんじゃないかというくらい食材だけで簡単に食べることに目覚めました。 皆様が実施しているもの、オススメはありますか？

吉野家のご飯って何故いつもあんなに熱いの？知ってる方教えて下さい！ 牛丼をたまに食べますが、いつ行ってもお米が熱いんです。 器も最初は手で持てるのですが、しばらくたつととても持ってられない熱さです。 持ち帰りをして食べても熱すぎてヤケドした事があります。 何故あんなにいつでも熱いのでしょうか？むしろ味噌汁の方が熱く感じないぐらいでした。 どういった仕組みになってるのですか？もしかしてレンジで激熱に加熱をしてるのでしょうか？ 皆さんはヤケドしないのでしょうか？ 私は猫舌ではありませんが、あの熱さはちょっと無理です。 （生卵は嫌いなので食べません。ツユダクにしたらしばらく箸もつけられませんでした。）

一昨日、10年近く使い続けてきた炊飯器が壊れてしまい、 ご飯が炊けないんです。 丁度5月に引っ越すこともあり、炊飯器を買いたくないのですが、 炊飯器無しでできるだけ美味しくご飯を炊くことはできないでしょうか？ ちなみに土鍋もありません。 現在ある道具はガスコンロ、テフロンのフライパン、ステンレスの鍋、電子レンジです。 一度ステンレスの鍋でご飯を炊こうとしてみたんですが、 下のほうにご飯がへばりつきまくって(おこげのようにもなっていない)後始末がものすごく大変で、 ご飯自体は普通にできたのですが、後始末のストレスで結局不味かったです。 現在の道具で、なんとか上手くご飯を炊ける妙案がありましたら教えて下さい。

違和感のある言葉遣は? その言葉遣いが、多くつかわれているかとか、正しいかどうかではなく、違和感があるかどうかをお伺いします。 たとえ間違っていても、耳が問題を感じないかどうか、です。 私には違和感があるのですが、一般的にはどうなのか思い、「言葉の市民権」について常識修正のためです。 できれば、性別と年代も教えていただければ、幸いです。 ・電子レンジにかけることを、「チンする」という。 日常会話ではよいとしても、料理番組で使われるのは抵抗があります。 ・自分の妻を「ウチの奥さん」夫を「ウチの旦那さん」と呼ぶこと。 こどもが、まだ「母」といえずに「ウチのおかあさん」というような未熟さを感じます。

新築を予定しています。 現在、ＨＭと詳細な打ち合わせをしている最中なのですが、 キッチンの炊飯器やトースターオーブン電気ケトルを 置く場所などに悩んでいます。 現在検討中のカップボードは、スライド式の 板などはなく、カップボードの上には吊り戸棚がついています。 今のところ、カップボードの上に置こうと考えているのですが 水蒸気などが、上の釣り戸棚に行き、釣り戸棚が早く痛んで しまうのではないかと心配しています。 今住んでいるところは、ホームセンターなどで買った レンジ置き台を使用していますが、新居では 場所的に設置するところがありません。 何か良い案はないでしょうか？ どうぞ、ご伝授願います。

手作りパンをこねる際、こねる場所（台）はどのように殺菌（消毒）されていらっしゃいるかご教授願います。 パン作り初心者です。 まだ、こね台などは今後の興味によって購入を検討しているところで所有しておりません。 よって、お教室で教えてもらったのですが、 台所のガスレンジと流しの間の平らな所でこねている状態です。 お教室では除菌が出来るスプレーを使っているようなのですが、 購入先等を確認してこなかった為、現在のところ『キッチンハイター』で拭いて、水で2回流し拭きして使っています。 台所でこねていらっしゃる方で、よい殺菌（消毒）方法or実際になされている方法を教えて頂きたく、宜しくお願い致します。

この夏、ウィンドウクーラーの導入を検討しています。我が家の電気の契約アンペアは30Aで、今まで特にブレーカーがよく落ちるというようなこともなく過ごしていました。電子レンジとホットプレート、炊飯器を同時に使うとたまに落ちるような状態です(この三つを同時に使うのは滅多にありませんが)。ウィンドウクーラーをつけるには30Aではやはり危険でしょうか？想定できる行動としては、ウィンドウクーラー動作中にドライヤーの使用があるかと思われます。そもそもウィンドウクーラは何アンペアくらい消費するのでしょうか？また、分割してスイッチのOn Off可能な電源タップで待機電源の節約をすると、どの程度アンペアが節約できるのでしょうか？かねがねご回答願います。よろしくお願いいたします。

２００４年式ホンダライフJB7オートマ車ですが、他の車に比較して下り坂で異様にエンジンブレーキが効きます。 例）Dレンジ６０ｋｍで下り坂にさしかかりアクセルを緩めると、６０・・５０・・４０と速度が落ち、下り坂なのにアクセルを踏まざるを得ません。 ある程度の傾斜（登坂車線が必要な程の坂道）以上だと加速が勝るが、通常の道路だとアクセルが必要。 ブレーキを引きずっている、もしくはタイヤに問題があるのかと思い、ギアをニュートラルにすると速度が落ちないのでブレーキが原因ではない。 エンジンオイルは３～４ヵ月毎に交換していますし、燃費もそんなに悪くありません。 上記内容で他にどんな原因が考えられるでしょうか？

今年の５月に結婚を考えあっている彼と同棲することにしました。 結婚は早くて年内くらいを考えていて子供もいつでも欲しいと思っています。 そこで、家具や必要なものも教えてもらいたいです。 引越し先はもちろん賃貸を考えています。 他の方の質問でベットを買ったけど、子供が生まれたらダブルベットだと寝れなくて、ベットを使わなくなった。敷布団のほうがいいとの意見があり、他にもこのような事例があれば参考にしたいと思いますので、なんでもよいのでアドバイスお願いします！ ＊買う予定のもの＊ 液晶ＴＶ・２～３人用の冷蔵庫 ＊1人暮らしのため既にあるもの＊ 洗濯機・オーブンレンジ・トースター・掃除機・石油ヒーター・加湿器・扇風機

最近シムズ２を始め、ネットでスキンをダウンロードしたいのですが、ダウンロードしたファイルを解凍、保存など手順がわからずまったくできません！ シムフォースやシムパーソンというサイトで勉強したんですが、PC用語を知らないため基本的なことすらできません。 私がPC初心者で、解凍レンジが必要だと先ほど知ったぐらいの無知なのでファイル作成にも数時間かかってしまう程です・・・ こんな私にわかりやすく説明が乗っているサイトなどあれば教えてください！ よろしくお願いします。 ちなみにXPを使っていて、データセットは キャンパスライフ ホットナイト ショップライフ ペットライフ シーズンズ フリータイム トラベラーズ を持っていて、今のところインストールしているのは キャンパスライフ ホットナイト ショップライフです。

現在、電磁波について勉強中の初心者です。 電磁波の影響で刺激作用/熱作用があると思いますが（非熱作用は一旦おいておきます）下記について教えて下さい。 (1)、刺激作用の「チクッ」という感覚はの原因は何ですか？また、一般家庭に配線されている50/60Hzの電源でも似た様な感覚が得られるんですか？ (2)、電子レンジ等は熱作用を利用していると思いますが、例えば、TV局や携帯電話基地局等のANTの間近に水の入ったガラス製コップをおいたりすると温まったりするんですか？ 有識者のみなさんにはばかみたいな質問かもしれませんが、お教えいただけるとありがたいです。

近所のWindowsXPパソコンにNEC 650Uスキャナーのドライバをインストールしたいのですが、 製品添付のCD-ROMがありません。 NECから2000XP用のドライバーをダウンロードしましたが、 ダブルクリックしても一瞬MS-DOSの黒い画面が現れるだけで 何も変化がありません。 パソコンを替えてやってみましたが駄目です。 自己解凍形式なら電子レンジの絵のアイコンになる筈ですが、 青い四角のアイコンです。 どうすれば良いでしょうか。 製品添付のCD-ROMを無くしたら、 製品はゴミという事でしょうか。 宜しくお願いします。 ダウンロードしたのは、http://www.nevt.co.jp/scan/download/650u_w2k.html の MultiReader650U Windows2000,XP用スキャナドライバ 650U_W2K.exe(1.18MByte　自己解凍形式) です。

これからの季節、手作りの離乳食は衛生面で心配なのですが、なんとかいい持ち歩き方法はないでしょうか？ 今考えているのが、 ○食べる時間に溶けるように冷凍状態で持っていく。 （出先でレンジがないのですが、再加熱せずにあげても大丈夫でしょうか？） ○作りたての熱々状態のものを保温弁当箱で持っていく。 （保温状態で悪い菌が繁殖、ということはないでしょうか？ちなみに保温弁当箱は　http://www.zojirushi.co.jp/syohin/outdoor/keep14.html　のようなものです） ○作りたて熱々状態のものを普通の弁当箱に入れ、保冷バッグ＋保冷剤で持っていく 以上のような方法はどうでしょうか？ 衛生に詳しい方や経験のある方教えてください！！ 子供は現在１２ケ月。食べさせるまで家から２時間程度です。 　

不動屋さんを通して貸家を借りました。入居前から玄関に付いている郵便受けと玄関の扉が壊れていました。直して欲しいと頼んでいますが、次は貸さずに取り壊すので、直すつもりはない。と、言われました。自分で直さなければならないのでしょうか? また、チャイムも自分で取り付けなければいけないのでしょうか? 地デジのアンテナも? 最後に、30ワット電力ですが、15、15にわかれていて、すぐに電気が落ちてしまいます。30ワットにまとめたいのですが、これは自分で電気屋さんを頼んでやってもらってもいいのでしょうか?(まともに生活が出来ません。電球と電子レンジで電気が落ちます) 入居してから1年ほどになります。どうぞよろしくお願い致します。