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かぼちゃを潰してサラダにする際に、レンジでやわらかくしてから潰していますが、その際に皮はどのようにすれば簡単に取り除くことができるでしょうか？ チンする前だと当然堅くて取り除きにくいし、チンして柔らかくした後だと取り除きやすいけど熱くて触れないし・・・。温かい間に皮を除いてつぶしたいのです。 、こういう場合、簡単に皮を取り除く方法をご存知の方、教えてください！

時々うなぎの蒲焼が食べたくなります。 弁当でなく安いときに蒲焼のみ買って、一人暮らしなので一尾では多いので半分は次の機会に残しておこうと思うのですが、 保存方法、保存期間、調理方法はどうしたらよいでしょうか？ 　保存方法　→　ラップに包んで冷凍、保存期間　→　１ヶ月くらい、 　調理方法　→　自然解凍後にフライパンまたは電子レンジで蒸し焼き で、ＯＫでしょうか？　（保存期間は私の希望なんですが）

先日買ったばかりのエナメル財布に黒い汚れがついていました。 外には出さずバックの中にしまっておいてたらこうなっていました。 汚れた原因は不明です。バックの中に汚れるようなものは入っていませんでした。換気扇やレンジなどのキッチン周りに使用する、マジックリンを使い、大まかな汚れは落ちましたが、細かな汚れが取れません。 いい対処法はございませんでしょうか？

ドーナツを作ったのですが、脂っぽくなってしまい、外はサクサク、中はふんわり、と言う風にはならず、サクサクのドーナツができてしまいました。 あと味も少し苦味があります。 そこで、チョコレートを掛けてアレンジしようと思うのですが、ほかにアイディア等はありませんでしょうか？ また、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、バター、牛乳、バニラエッセンスを使ったお菓子はありませんでしょうか？ オーブンがなく、電子レンジとトースターしかありません。。

買って間もないじゃがいもを、皮をむき16等分に切り、 水に暫く晒した後、電子レンジで4～5分加熱、 まだ暖かい内にフリーザーバッグに入れ、冷凍しました。 冷凍庫に入れた直後から紫色になり始め、２週間位経った今 全体的に濃い紫色に変色していました。 これは食べても無害でしょうか？ 出来れば、何故変色するか理由も教えていただければ幸いです。 よろしくお願い致します。

グラニュー糖(500gのヨーグルトにいつも付いてくる砂糖)を使った 簡単なお菓子の作り方を教えてください。 頻繁にヨーグルトを食べていて、(タブン)30袋以上もたまってしまいました。 無糖のヨーグルトに果物やジャムやハチミツを入れて食べるのが好きでなんです。 なので、いつも付属の砂糖を使いません。 ちなみに、オーブンを持っていません。 あるのは、小さなトースターと電子レンジ、炊飯ジャーとか、そんな程度です。

・手作り中華まんは蒸してから冷凍しないと　おいしく冷凍保存できませんか？ ・蒸す前の状態で冷凍保存をして　1個だけ食べたいときに　電子レンジ用の蒸し器で蒸して食べることは出来ますか？ ・レシピによって　生地の材料に　イーストのみ、ベーキングパウダーのみ、イーストとベーキングパウダー両方使う　ものとありますが、食感や味はどう違いますか？ アイディアや知恵、アドバイス、情報等　何かありましたら、教えていただきたいです。よろしくお願いします。

よくテレビなどで冷凍のご飯を使った焼き飯を紹介していますが、我が家でつくるといつももっちりとしてしまいます。 レンジでチンしたふっくら状態からしてとてもではないのですがこれがパラパラになるとは思えません。 我が家の米は田舎の母から送ってもらっている新米100%なのが焼き飯にむいていないのかも？それともつくりかた？ どなたかお詳しい方、よろしくお願いいたします。

現在４ヶ月の男の子を育てている新米ママです。 今の食事方法は、母乳と足りない分をミルクで補っているのですが、 仕方ないとはいえ毎回哺乳瓶を洗うのさえ面倒になってきてる毎日です（汗）。 哺乳瓶の消毒は現在電子レンジで行っていますが 消毒って一体いつまでやったらよいのでしょう？ 育児書に書いてたのを見た事あるって方、 もしくはミルクを卒業された先輩ママお願いします。

ＤＡ６２Ｖのオートマなんですが、アクセルを踏まずにＤレンジで 走り出すとエンジン回転がさがりガタガタとエンジンが揺れて 止まりそうになります。アクセルを踏めば正常に走り出します。 又、走行中から赤信号などで停止したときなどは エンジン回転がさがりガタガタとエンジンが揺れ止まりそうになり ５秒位すると正常な回転数にもどります。 原因はどのあたりが悪いのか教えてください。よろしくおねがいします。

一週間くらい前に、知り合いの方から、さつまいもをいただきました。 九州に親戚から送ってきたので、ということでした。 さっき、サラダでも作ろうか、と思って、皮をむいたら、オレンジ色なんです。そういえば、皮も、薄い黄色のようでした。 いままで、こんなさつまいもはみたことがありません。 なんと言う種類なんでしょうか？ 今、試しに電子レンジでチンしてみたら、きれいな黄色でした。すごく甘かったです。

最近、料理教室でパンを作りました。 家で、作ろうと思うのですが、 「最近のオーブンレンジには発酵機能がついてるものが多いですよー！」 と先生に言われ、家に帰って見てみたのですが、それらしいものはない様な気がしました。 普通に、オーブンというボタンで４０度っていうのはできるんですけど、それじゃあ発酵できないんですかね？ ご存知の方、よろしくお願いします！

当方、東京在住クルマありで、ゴルフ合宿できる所を探しております。 ホームページURLなどあれば是非教えてください!! ＊初心者です ＊宿泊施設は特にきれいじゃなくても構いません、眠れればOK ＊できれば関東圏内、長野県もOK ＊思い立ったら1人で気軽に参加できる ＊早朝などに練習レンジ、アプローチ、バンカー、コース自由行動可能 ＊１泊２日、２泊３日から(ご飯付き可能？) こういった場合、通常プロの指導は受けられますか？ よろしくお願い致します。

子どもに食べさせる蒸しパン（レンジ使用）を研究したのですが 卵を入れないと、ふっくら感が出ません。 ホットケーキミックス＋牛乳で作ったのですが それだけの時と、粉・牛乳は同じ量で 卵を加えたのではだいぶ違いました。 他に何かを入れて、ふっくらさせることはできないでしょうか？ 月齢的には全卵OKなのですが、1才過ぎるまで食べさせたくないので…。 宜しくお願いします。

私のマンションは最上階の８階に有り、部屋数が３部屋有ります。現在エアコンは２台ですが、電源は３０アンペアしか有りません。エアコンを３台（各部屋）にしたいのですが３０アンペアで３台は無理でしょうか？教えて下さい。また来年も今年のように暑くなると非常に心配です。２部屋は暑くなると２４時間運転する予定です。また、炊飯器や電子レンジの使用中（料理を作る間）は、エアコンは止める予定です。

宅配便についての質問です。 私は大学生で、京都に下宿しています。はりきって、炊飯器を置いたり、電子レンジを置いたりする棚を買いました。しかし、今となっては邪魔な物になってしまい、実家に送ろうと考えています。 この場合、引越し業者に頼めばいいのですか？どうしたらいいか教えてください。また、いくらくらいするのか教えてください。 ちなみに210×60×60くらいのもので、実家は新潟です。

どなたか　お願いします。 レンジフードの交換をしたいのですが　業者に話し(口頭のみ）をしたところ 古いので(手間がかかる）８～９万くらいと言われました。 確かに古いので交換をしたいのですが　自分で出来るのならやろうと思っています。 下記に適合するモデルがお分かりでしたら教えてください！！！ ＲＨー６０ＰＦＤ 換気口は右側になっています。 詳しい方　どうぞよろしくお願いします。 　　　　　　　　　　　　　　　

近所の農家の人から大量に青ジソをいただきました。 その方は干してレンジにかけるとパラパラになるのでふりかけにでもして食べてと言ってました。 はっきりいって処理に困りまして・・・ 何かほかに料理で利用できる方法はありませんか？ てんぷら・そうめんの薬味とかにも散々使っていますが、まだだあります。 ちなみに、根は、ありません。 １ｍ弱くらいの長さに切ってあるものです。

ジャガイモ（メイクイーン）の皮を剥いてサランラップにくるみ電子レンジで３分ほど加熱しました（爪楊枝が刺さる程度）。少し熱を冷まして冷蔵庫に入れたところ、数分で表面が茶色っぽくまだらに変色してしまいました。まさか痛んでしまったとは考えられないのですが何故このようになってしまったのかご存知のかた教えてください。また、これを食べても大丈夫でしょうか。よろしくお願い致します。

業者向けの、大量調理されたお買得用のマカロニサラダを 買ったのですが、かれが全然、美味しくなくて困っています。 マカロニが大好きなのですが、買ったものは、マヨネーズがドロドロと合わされていて、正直気持ち悪く、香りもよくありません。 最初は、レンジにかけてる程度熱を加え、グラタン風に食べていたのですが、これもすぐに飽きてしまいました。 何か手を加えて美味しく食べる方法はないでしょうか？