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焼肉や鍋に使いたいので、国産牛のホルモンを入手したいと考えています。 近所のスーパーや肉屋さんに聞いても『うちでは扱ってない』とのことでした。 冷凍のオーストラリア産牛のホルモンならハナマサで手に入るのですが、それでもミノやハツなどは置いていないようです。 未確認情報では『上野あたりの韓国系の肉屋ならあつかっているのではないか』とのことですが、それがどこなのか、まったくわかりません。 ヤフオクなどで売ってますが、それだと送料がかかって高いので、出来れば都内で買いに行ける肉屋さんがいいです。 アドバイスお願いします。

お腹の調子があまりよくありません。 なのに無性にコッテリしたものと、辛いものが食べたいです。 中華料理などの、油ものの料理が食べたいです。 赤から鍋や坦々麺などの辛いものも食べたいです。 しかし、この最近お腹のはあまりよくありません。 下痢や便秘などの症状はありません。 しかし、左下腹部が痛みます。我慢できないほどの痛みではありませんが、同時に若干の吐き気もあります。 普段、風邪や下痢などで体調がかんばしくないときは食欲も同時に落ちます。 お粥やヨーグルトで十分になります。 なのに、なぜ今回はこのような事態になっているのでしょうか？

親しい知人が「高尿酸値血症」と言われました。まだ痛風発作はおこしていませんが尿酸値が9だそうです。 アルコールを控えることとプリン体の多い食べ物に注意するようにしているのですが、本人はいわゆる「モツ」の類が大好きなのです。 モツの中でレバーにはプリン体が非常に多いというのは医者からもらったパンフレットやネット検索でわかったのですが、他のモツ類（シロ、スジ、タンなど）はどうなのでしょうか？いくら調べてもわかりません。モツ鍋が悪いという記載はネットによくありましたがこれはレバーがはいるからでしょうか？ よろしくお願いいたします。

ルウのみでカレーをおいしく作る方法はありますか。 さっき、実践してみたんですが、うまくいきませんでした。 ルウ５皿分でコップ３と1／2の水とパッケージに書かれていましたので、ルウと水の量をそれぞれ1／5（1人前）に減らして、鍋に水に入れ沸騰後にルウを投入。5分ほど煮込んで食べてみましたが、トロトロにならずに水っぽくなってしまいました。時間が短すぎたのでしょうか。味もイマイチでした。レトルトの方が遥かにマシですが、何かトロトロにするコツがあるのかと思い質問いたしました。よろしくお願いいたします。

８０歳の老人ですが、認知症ではなく、年相応の物忘れがあるといったレベルです。 別件で病院受診した際、「鍋をこがす」と話をしたところ、いきなりアリセプト５ｍｇを処方されたとのことですが、こんな簡単に処方して良いのでしょうか？不安です。 文面では詳しくは伝えられないのですが、一般的に考えて、このアリセプトの処方は正しいのでしょうか？？ 特に何の検査もしてくて処方されました。将来認知症になるのを予防する為と考えれば納得いくのですが、アリセプトについて詳しく分からないです。医療関係者の方、よろしくお願い致します。

なべやかんさんのブログに 会場入りすると、サンデージャポンの記者がインタビューに来た。 使われるかどうかわからないが、本当のことを言った。 「あれ？リングが狭いですね。リングに上がった人から聞いたんですが、いつもより狭くてマットが柔らかいみたいですね」 リングが狭いのは、前に出る選手にとっては、相手を追い詰めやすい。 マットが柔らかいと足を使う選手は、ステップを踏みにくい。 これは、リングに上がった人間からの情報だった。 とありましたがほんとうのことでしょうか？ご存知の方おられましたら教えてください。サンジャポでゆってましたか？ http://blog.livedoor.jp/yakannabe/archives/50737803.html

スーパーで生ハンバーグを買ってきました。 牛豚の合挽きでハンバーグの形になってます 計２００ｇで２個。 中華鍋に油を引いてやきましたが中まで焼けません（生です） ２回とも中まで焼けるようにしたら真っ黒になってしまいました どうやったらうまく焼けるのでしょうか？ 薄くするとか箸で穴あけとかやりました。 火は弱火がいいのでしょうか？ 何分位焼けばいいでしょうか？ 蓋使いましたが必要でしょうか？ オーブンはないですがグリルはあります。 アルミホイルにつつんでグリルでもいいのでしょうか？ 生焼けはやっぱりまずいでしょうか？ よろしくお願いします

深海魚がすんでいるのは言うまでもなく深海だと思うのですが、そうだとするとおそらく光の届かぬ真っ暗闇だと思います。そのような周りが見えない悪条件の中、彼らは着実に相手を見つけ、子孫を作っているようです。私たちがおいしく鮟鱇鍋をつつけるのもその結果だと思うのです。彼らはどのような方法で、真っ暗闇の中相手を見つけ、生殖活動をしているのでしょうか。我ながらアホな質問だと思うのですが、人間社会もそのシステムを見習うべきだとも感じますので、どなたかよろしくお願いします。

ヤフーオークションで、友人のことですがご意見を聞きたくて投稿しました。気に入った圧力鍋がありウオッチリストに入っていましたが終了時間が勤務中のため入札できませんでした。 運良く落札されなかったので他の出品物質問欄からアドレスを書いて購入の意思を伝えました。もちろんここでの回答はしないでとも書きましたが、回答で再出品しましたと・・・。 即決価格が設定してありましたので落札しました。 その後の取引ナビでの連絡を貼り付けますのでご意見、解決方法等をよろしくお願いします。 5月 13日 6時 52分この商品を落札しました*と申します。 住所、振込み等のお知らせです 振込み「イーバンク」近日予定。 配達yahooゆうパック。よろしくお願いいたします 〒***住所****Tel ***- e-mail: *@***.jp配達希望日・時間　18時以降 以上です。 5月 13日 18時 44分***様再出品し、落札をして頂いたのに、残っていた在庫がアルミの方ではなくステンレスの方の商品でした。こちらの在庫確認ミスで大変申し訳ありません。せっかくご連絡を頂いてたにもかかわらず、商品をお渡しできなくてお詫び致します。楽しみにして下さっていたのに失礼致しました。 今後、このような事のないよう心構えていきますので、懲りずに今後とも宜しくお願い致します。本当に申し訳ございませんでした。*** 5月 14日 7時 0分ステンレスの方で結構ですから取引継続をお願いします。 5月 14日 7時 6分 おはようございます。ご連絡ありがとうございました。ステンレスの方は、今現在も出品はしておりますが、3.8Ｌになり即決価格は3500円になりますが、宜しければ在庫はあります。5.5Ｌですと4000円。ご検討して頂けると幸いです。宜しくお願い致しまます 5月 14日 7時 45分＊さん！ステンレスの在庫はあります。差額をいただきます。という問題なのでしょうか？前回出品時に「再出品しましたからどうぞ」でしたから希望価格で落札したのです！無いことを承知で（別の物を売りつける為）出品されたものと解釈いたしました。293の評価のある出品者ですからこれがどういうことかご存知のはずです。しかるべき処置をとらせていただきます（そのときはオークションページ・あなたのＩＤすべて公表になります）私はこのIDでは３の評価ですが他に出品用、落札用と４つ使用し500を超える評価がありますがこのような出品者には初めて出会いました。残念です！ 5月 14日 8時 18分＊様別の商品を売りつけるなんて考えてもいませんでした・・。こちらの在庫確認ミスで、アルミ圧力鍋とステンレス製の圧力鍋を勘違いしており、在庫が無かった事をお知らせし、お詫び致したつもりでした。外箱は似ているのですが、メーカーも違って別の商品になりますので、アルミでは、なかった為に別のステンレスの方を売りつけるつもりもないです。 ステンレスの方を引き続きお願いしますとお返事を頂いたので、その商品のご検討をお伺いしたと思います。別の商品と交換でといった形でしたでしょうか？こちらの取違いでしたら失礼致しました。私もこういったケースは始めてですので、どのような形を取ればよろしいかお知らせ頂ければ幸いです。*** 5月 14日 11時 8分「ステンレスの方は、今現在も出品はしておりますが、3.8Ｌになり即決価格は3500円になりますが、宜しければ在庫はあります。5.5Ｌですと4000円。」5,5Ｌは出品されていませんよね。 つまり、「新品ＩH対応アルミ圧力鍋6L」と「ステンレス5,5リットル 」と間違えたってことですか？にわかには信じ難い話ですね。 代替商品にこれこれを出しなさいと要求すれば弱みに付け込んだ脅しに取られかねません。 そちらから「申し訳ございません、手違いで在庫が無いため替わりに容量の近いこの商品ならお納め出来ますがいかがいたしましょう・・・」とおっしゃるのが常識ではないでしょうか。

バイト先の調理師の方のパスタの茹で方で納得いかないところがあり質問させていただきます。 まず、最初に沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。（細かいところは抜きで） 2回目、最初に茹でた茹で汁を水もお湯も注ぎ足さず再沸騰させ、そこにまた塩を入れてパスタを茹でる。 3回目、ここでも水もお湯も注ぎ足さずその茹で汁を再々沸騰させ、そこにまたまた塩を入れてパスタを茹でる。もちろんお湯は減っていく一方。 私は、鍋の中の塩分の濃度ばかりが高くなるような気がしたのですが、その調理師は「パスタが塩を吸収するからその都度塩は入れるんだよ」と言います。心の中で「うそだー！」って思ったのですが、プロの方が言うのだからあらかた間違いでもないのか？？かと思いつつ納得がいきません。 小さい喫茶店なので、調理器具や調理台も多くはないので仕方ないのでしょうか？ 私としてはお湯を注ぎ足さないのなら塩も注ぎ足さない方がいいのではないかと思うのですが・・・。 この調理師の言うことは本当ですか？

家でラーメンを作る（カップラーメンとかではなく、お湯でゆでれば終わりというタイプの）んですが美味しく出来ません。 特に上手くいかない点↓ (1)麺が固まって綺麗にほぐれないので、食べる時に固い（固まっている ）ところが出てきてしまいます。ちゃんと時間通りゆでているはずなんですが… なかなかほぐれない時は「火力が弱いのかな～」と火力をあげたりもするんですが、そうするとすぐに鍋が噴きこぼれてしまって。逆に火力はそのままで何分もゆでてようと思うと、麺がのびちゃったりするんじゃないかって… どうすれば綺麗にほぐれますか？（ちなみに麺ってゆですぎると、固くなるんですか？ブチってちぎれるほど柔らかくなるんですか？） (2)器に注いだお湯がすぐ冷めてしまうような気がします。ちゃんと沸騰するまで待ってから注いでいるんですが。 ガスを止めて、お湯を注いで、ラーメンをいれ、具を盛る。この間にちょっとぬるくなっているような…そんなにとろとろとやっているわけではないんですが。 お店で出てくるのは、数分しても熱いままですよね。 どうすれば「熱い」を長くもたせられますか？ 宜しくお願いします。

　定格消費電力：１５００Wと記載されている電化製品は、 １時間当たりの数値ですか？ IH(電磁調理器)に、１０段階ほどの火力調整ができるのですが、 LEVEL１の火力だろうが、LEVEL１０の火力だろうが、 電気代は変わらないのでしょうか？ 沸騰したお湯で様子を見てみると、 火力(磁力)のON/OFFの周期が違うのが明白なのですが、 では、定格消費電力とは何を表しているか？疑問に思ったのです。 MAXの意味だと、１５００W÷LEVEL１０＝１５０W/LEVEL、 なのでしょうか？ LEVEL８で１０分間使用したとすると、 １５０W×LEVEL８＝１２００W/LEVEL÷６０分＝ ＝２０W/分×１０分＝２００W、の計算式で正しいですか？ 余談で、１５００W÷１００V＝１５A÷６０分＝０．２５A/分、 の計算式は正しいですか？　(~_~;) コップ１杯のお湯を沸かすのに、下記のどれがお得ですか？ (1)定格消費電力１５００Wの電磁調理器に鍋をかけ、 LEVEL８で６分間費やす。 (2)定格消費電力６５０Wの電気ポットで１5分間費やす。 (3)定格消費電力１２５０Wの出力電力７００Wの電子レンジで ４分間費やす。 御時間ありましたら、分り易く御教授下さい。m(__)m

些細なことといえばそうなので、考え過ぎかもしれませんが、、 読んでいただけると嬉しいです。 夫の言動で、ただの天然？オトボケ？なのか、ちょっと何かの病気なのかわからなくなることがあります。 例えば、先日近所のパン屋に行くので何か欲しいパンはあるかと聞かれたので、「レジの近くにレーズンがたくさん練りこんであるパンがあるから、それがいい」と答えました。 ですが夫が買ってきてくれたのは、くるみパン。 売り切れてた？と聞くと、「いや、あった」と。じゃあなんでくるみパンにしたの？と聞くと、「商品名が『干しぶどうパン』だった」と言うんです。 私「レーズンと干しぶどうって一緒じゃない？」 夫「うん」 私「じゃあなんで…」 夫「『レーズン』って書いてなかった」 と…。 また、別の日のことですが、夫は毎日帰りが遅く、私は先に子供を寝かしつけて一緒に寝るので夕飯は作っておいておきます。 その日はミートソーススパゲティでした。麺を一人前茹でたものを皿に盛っておき、鍋にミートソースを置いておいて、温めて食べてと書置きしました。 ミートソースは鍋いっぱいに入っていて、４人前くらいはあったと思います。夫が食べて、その残りは翌日子供と食べる予定でした。 しかし翌朝、鍋は空っぽです。夫に聞くと全部食べたと言うので、 私「結構な量あったと思うけど全部食べたの？」 夫「うん」 私「よっぽどお腹空いてたんだね…」 夫「いや、そうでもないし、全部食べるのはすごく苦しかった」 私「じゃあなんで全部食べるの？」 夫「あったから…」 と…。 ちなみに食事を残す残さないでもめたことなどはないですし、麺は一人前だし適量はわかりそうなものですが…（しかも本人自身苦しいと言っている） そういうことが時々あって、今では必ず一人前をお皿に全部分けておいておくことになりました。 他にも、そこまで細かく言わないとわからない？ってことが時々あったり、忘れっぽかったり、結婚前はそんなことなかったきがするんですけど、ただとぼけているだけなのか、それとも何か病気？なのか。 仕事は普通に行っていますが、会社での様子はよく知りません。 夫はちょっと変ですか？よかったらご意見ください。 ちなみに夫は30代前半です。

初めまして。31歳男性です。 私は片思い中の女性がいます。 彼女とは11月頭に出会い、その後何度かデートをしています。 彼女は仕事が忙しく、毎日終電近い状況等です。 また、お互い休みも合わないため、私が合わせるよう努力をしています。 この1月までに彼女とは複数デートをしました。 クリスマスは私が仕事で、彼女は前々から友人との約束があり、 23日に食事をし、お互いプレゼント交換をしました。 クリスマスに友人との予定？なんて思ったのですが、 向こうからクリスマスでなくても良い予定だから調整すると言われ、 逆に私は本当に友人で前々からその人が楽しみにしていたらと思い、 約束していたのだから友人の所へ行ってあげて欲しいと、23日にしました。 プレゼントはお互い身に付ける物だったので、 身に付けた所を翌日に写メで送りあいました。 一緒にディズニーに行った際は非常に寒かったので、 彼女に耳あてを購入したのですが、彼女も私にもと、 同じ型の柄・色違いを購入してくれました。 先日は新年会を私の自宅で共通の友人なども呼んで鍋をやる予定でしたが、 友人たちの都合がつかず、無しかとも思ったのですが、 彼女に映画みて、その後に私の自宅で鍋はどう？ と聞いた所、即答でＯＫを貰い自宅へ来ました。 私の周りにいる人に話すと、もう付き合っているの？ などと聞かれるのですが、そういった類の話しはしていません。 というのも、共通の友人に以前、どんな感じか聞いたら、 彼女は忙しく、恋愛を考えている余裕が無いと本人が言っていたようです。 それを聞いたのが12月頭くらいでしょうか。 そのため告白する事も無く、毎日メールをしあっている状況です。 私は彼女と付き合いたいと思っているのですが、 彼女の真意が掴めず、悩んでおります。 どうしたら良いのでしょうか？ 女性とはとくに気にもせず、彼女のような存在でいられるようなものなのでしょうか？ 私は彼女にとって、ただの良い人ってところでしょうか？ 回答を皆様、宜しくお願い致します。

どのカテなのかわからず（学問・家電？）ここだといろいろやられてそうなので、質問します。 ハンディの安いテスターがあるのですが、温度も測れます。 Ｋ熱電対が付属しています（1000度までＯＫとは書いてある） これで水温（鍋の中の温度） 油温（テンプラの油温度） 油温（車のオイル温度） などを測れるのでしょうか？（温度範囲はＯＫとして） 液体にそのまま浸けてＯＫ？　電気が流れるような？？？ もしダメなら液体の温度はどのように測るのでしょうか？　　水銀柱の温度計のみ？ （もちろん素人なので本格的計測ほうほうではない、精度関係ない計測方法です） よろしくお願いします。

ＴＯＴＯのＥＵＤ-３１０か、ナショナルのＮＰ４０ＳＸ１で迷ってます 給湯器接続で使うつもりです。給湯器の能力等は、大きめなので 問題ないのです。この機種を使っておられる方、長所と短所を 教えてください。 １２月に結婚して新婚家庭で使います、どちらも６人用で大きいかなと 思うのですが、なべとかも洗いたいし、大は小をかねるかなあって思ってるの です・・・ホシザキのが評判いいみたいですが、予算的にちょっと苦しいかな 無理したらだせなくないのですが、ホシザキってメンテとかどんなものでしょうか？来週買いに行くつもりです。情報お待ちしてます

気が早いですが、クリスマスの料理について教えてください。 今年のクリスマスは彼と二人でコテージ（貸別荘？）を借りてお泊りすることになりました。 設備として鍋やフライパンなど調理道具と炊飯器、ガスレンジ、電子レンジ、トースタが揃っています。 食材は近くにスーパーがあるらしく、現地調達できます。 ただ、到着が夕方～夜になってしまいそうで、それほど時間はなく、料理も上手にできる方ではありません。 短時間で簡単にできて、クリスマスっぽい料理があったら教えていただきたいのですが・・・。 和風・洋風なんでもＯＫです。 あと彼は麺類はあまり好きではないので、それ以外で。

1位：コンビニコーヒー▽2位：パズル＆ドラゴンズ▽3位：アベノミクス消費▽4位：半沢直樹▽5位：伊勢・出雲▽6位：Nexus7＆iPad mini▽7位：あまちゃん▽8位：レイコップ▽9位：ノンフライヤー▽10位：グランフロント大阪 11位：セブンゴールド 金の食パン▽12位：ルック　おふろの防カビくん煙剤▽13位：アイカツ！▽14位：ヨナナスメーカー▽15位：鍋キューブ▽16位：ベジップス▽17位：アレグラFX▽18位：くつろぎ時間のSLIMWALK　足指セラピー▽19位：ブルートゥーススピーカー▽20位：へルシアコーヒー 21位：風立ちぬ▽22位：フルメーク　ウォッシャブル ベース▽23位：目もとエステ▽24位：グルメポップコーン▽25位：ネイルシール▽26位：アンチスタックス▽27位：＜ブレンディ＞スティック　ティーハート▽28位：ASOKO＆フライング タイガー コペンハーゲン▽29位：林修▽30位：富士山 （マイナビニュース）

現在8ヶ月になる息子の母親です 昨晩私の不注意により牡蠣とホタテの入った鍋のうどんを与えてしまいました。 それから1、2時間後に入浴しお風呂から出ると 胸から腹に掛けてと背中に発疹が現れました。 原因は恐らく食べ物だと思うのですが… 特に咳をしたり、痒がったり等は無いようなので とりあえず様子を見て寝かしつけたのですが やはりこれはアレルギーなのでしょうか？ 来週には予防接種の予定があるのでそれまでに病院で受診してもらった方が良いでしょうか？ 何がアドバイスを頂けると助かります。

節約を決意した女(20)です。 タイトルの通り、 節約になる料理を聞きたく 質問しました。 少食であること、 料理ベタなことから、 簡単で量が調節できるものだと とてもうれしいです。 ついでに料理スキルないんで 現在の節約はもっぱら 使い回し(リメイク)ばかり。 うどんスープ作る。 ↓ うどんにつかう。 ↓ なべにつかう。 ↓ 雑炊につかう。 程度の料理節約スキル底辺です。 リメイク飯のオススメも よかったらご教授ください 私が下手に一人暮らし自炊すると 逆に金かかるわ惣菜にすっかと ダメ人間の階段をかけ上がる寸前です。 よく節約のために自炊と聞くけど うまく献立ると節約になるもん だと信じてもいいんですよね…？