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現在、５か月の子のママ。 今後、2人くらい子供をもちたい、母乳育児続けたい…というわけで、健康な食を目指しています。 マクロビに興味があり無農薬玄米を炊きたいのですが、子がいると、圧力鍋で炊くのがちょっとしんどいかなと思っています。 （ヘイワの圧力鍋があこがれですが…） ズボラだと事故を起こしてしまいそうですし。 今使っているジャーは「発芽玄米モード」しかないのですが、発芽玄米と玄米はどう違うのでしょう？ （マクロビでは玄米オススメですよね） また、玄米が炊けるジャーでもっとも安いものをご存じでしたら教えてくださいませ。

朝晩の冷え込みがかなり厳しくなってきて、そろそろ週末は「鍋！」の季節ですね。 そこでみなさん、「鍋物」について語ってください。 好きな鍋モノ、かかせない具材、好きな出汁、逆にこれは無理！など　ご自由にどうぞ。 私はなんと言っても鶏の水炊きがNo.1です。 鶏団子入りだと最高！ 春雨は好きですがマロニーは不可。 特に油でさっと揚げた春雨を入れるのが好きです。 ポン酢でいただくのもあっさりしていいのですが　鶏がらで取ったスープと昆布の出汁でちゃんこ風醤油みりん系味付けをすると　最後の雑炊も美味しく頂けますね♪

主人が競馬をしていて、ある競馬情報予想会社Rから無料提供の抽選にあたり、競馬会で有名な鍋○○三氏の情報を得る権利があたりました。という封書が届き、なおかつ、彼の経歴が記載されている小冊子が速達でとどきました。内容は、皆様の想像通り１点の10,000円買いで100万円以上の回収との記載。そして、無料情報提供日に情報会社Rとの連絡が途絶えました。次の日、鍋○氏の会社からその競馬情報予想会社Rが情報を独占し、皆様にご迷惑をおかけしたので申し訳ありません。ついては、権利を取得した皆様に格安の25万円で16日間の情報を取得でき最低300万円の回収を保障しますとの封書が先ほどとどきました。鍋○氏が本当に有名な予想屋で、競馬会のドンとまでいわれていることなどが記載された小冊子をよみましたが、うそなのかな?と、よんだ後かんじました。競馬にはうとい私ですが、くわしい方の意見をお聞かせ下さい。また、同じように鍋○氏から封書が届いた方意見をお聞かせください。これは、詐欺の手口でしょうか?

ネットで蟹を大量に買いました。 鍋をする予定ですが他にもお勧めのおいしい食べ方教えて下さい。

和食でクリスマスっぽい料理って何を作ればクリスマスっぽいですか？ 唐揚げしか思いつきません。 鍋以外でお願いします。

　猪の肉を頂いたのですが、鍋にするときの、味噌の作り方がわかりません。よろしくお願いします。

よろしくお願いします。 お鍋に入れるタラの切り身に白子入りと卵入りがあったのですが、どちらにしようか迷いました。（結局買ってません。。） お店の方に聞くとオスとメスの違いだそうです。 どちらがおいしいのでしょうか？ それぞれどんな味か教えていただけませんか？

ご飯1合電気炊飯器で炊いているがテレビ見ているときにガスコンロでご飯炊く方が時間も短縮出来て　ふっくらして節電にもなって美味しいと聞いたので詳しい方　お勧めの鍋教えて下さい

教えてください～ 大阪市内（梅田/本町/心斎橋/なんば　希望）で イカスミ鍋（できたらトマトベース希望　でなくてもいいです） 食べれるところ教えてください！！ ネットでは、京橋のまつい亭しかでてきませんでした。 よろしくお願いします。

昨日鍋を焦がしてしまい危うく火事になるところでした。 窓を開けて消臭剤やお茶の葉で臭いを消そうとしたんですが、部屋中が焦げ臭い状態です。 即効性のある良い方法は無いでしょうか？

主人が豚の角煮が好きなのでよく作ります。が、いつも『ガス代もったいないなぁ～』と思うのです。 今我が家には普通のステンレス鍋しかなく、トロトロのお箸で崩れる豚の角煮を作るため、下茹で２～３時間＋調味料入れて２時間加熱してます。（ほとんどトロ火ですが）ガス代もですが、角煮を作ろう！と思った日は外出もせず、キッチンに付きっきりになってしまいます。 そこでガス代節約のために新しいお鍋を！と思ってるんですが、以下の３つで悩んでいます。記入したメリット・デメリットは友人達から今までに聴いた感想です。 (1)保温調理器 メリット・・・最初に沸騰させるだけで後は光熱費がかからず、焦げ付きなどの心配もない。 デメリット・・・調理に時間がかかる。逆算すると夕食の支度を昼過ぎからすることになるかも。 (2)ル・クルーゼの鍋 メリット・・・熱効率がいいので、最初に加熱して火を消して放置しても煮込み料理ができる。 デメリット・・・とにかく重い。中身が入ってる状態で持つのが大変。洗うのも大変。 (3)圧力鍋 メリット・・・短時間で調理ができる デメリット・・・使い方を間違えると暴発する（←と昔から母に教えられてきましたが本当ですか？） 以上の３つです。この中で一番使い勝手がよく、豚の角煮を今より短時間でトロトロに仕上げれるのはどれでしょうか。下茹でにはどれも向かないのかな？と思ってしまいますが、仕上げの煮込み時間でも短縮できたら今後長い目で見た時に光熱費節約になるかなって思いました。 この３つの調理器具を使用されてる皆様のご意見を伺いたいです。よろしくお願いします。

こんにちわ、先日圧力鍋のふたを別の圧力鍋のものとまちがえてはめてしまいました。本来はまるものではないのでどうやってもあいてくれません。もう、捨ててもいいとはおもっているのですが、中の肉じゃがのせいでそういうわけにもいきません。どうしたらいいでしょうか？こんな処分の仕方があるとかこうやったらあくんじゃない？など是非お知恵を貸してください。

クッションフロアーに加熱されたなべのふたを落としてしまい、焼け焦げをつくってしまいました。 退去時の補修費用はいくらくらいかかるのでしょう？ ちなみに、焦げの大きさは、22cmなべふたの半円分くらい（輪郭部のみ）。 床材はホームセンターでよく見かける木目調の塩ビの安価品です。 フロアーの張替えの場合、焦げ部のみでしょうか？ それとも、１シートの端から端まででしょうか？ よろしくお願いします。

毎年毎年、12月から1月にかけて 野菜の価格がこの時だけ高すぎて困るのですが みなさんの地域の、以下の野菜の価格ってどうですか？ 　・小松菜　（お雑煮に絶対使うので） 　・白菜　（鍋料理と、浅漬けでよく使うので） 　・水菜　（鍋料理によく使うので） うちは都内ですが、 小松菜は5束で150円くらい、 白菜は1/4切で120円くらい、 水菜は150円くらいです。

はじめまして。 赤味噌を使って味噌鍋を何度か作りましたが、どうしても『味噌汁の濃い味』みたいになってしまいます。こうならない為のコツとかあるでしょうか？ レシピなんかを調べていると味噌鍋、名古屋風おでん等も基本的には赤味噌、砂糖、みりん、ニンニクだけみたいですが。例えば『みりんを多い目にいれれば味噌汁っぽくならない』とかあるでしょうか？ よろしくお願いいたします。

通常プロの方は、銅製のぼうずを使っていると思いますが、IHでは使えません。 IH利用の場合、何を使っているのでしょうか？ ぼうずだと 丸っこい形なので 焦げ付かず、あんこやカスタードがきれいにできます。 その性質がある鍋を探しています。 IHでも、鍋を選ばないものがあるのは承知していますので、 それ以外の回答をお待ちしています。

自宅のキッチンをＩＨに変えるので、鍋類を買い替えるのですが、フッソ加工やテフロン加工は、有害物質が出て良くないと聞いて、安全なものを探しています。で、グリーンパン　をみつけたのですが、実際使っている方に使用感を聞きたいので教えてください。　あと取って部分は熱くならないのですか？　ほかにも　ＩＨにお勧めの鍋やフライパンがあったら教えてください。

毎年、子どもの学童保育の行事でキャンプに行くのですが カレーを作るときに大鍋が薪のすすで汚れてしまい、落とすのが すごく大変です。 スチールたわしでひたすらこするのですが、すごく時間がかかって しまいます。 炉はコンクリートに鉄の棒のようなものでつくってあり、燃料は廃材 を使っています。 鍋が汚れない方法、もしくは簡単に汚れをとる方法をご存知の方 教えてください。

ティファールの圧力鍋を利用しています。 素材ですが、ステンレス3層底で、 ステンレス本体・アルミ・磁性ステンレスを挟んだ3層底構造とのことです。 アルミはアルツハイマーの原因という記事を見ました。 現在は関係性は不明とのことですが、あまり使いたくありません。 3層底の場合、鍋を利用することでアルミの流出する可能性はあるのでしょうか。 よろしくお願いします。

今日ふと台所に入ったらコンロの上に見覚えのない古びた行平鍋が置いてあったので驚いたのですが、近付いてみると結構な火力で空焚きされている焦げてすすけた行平鍋でした。笑涙 なぜか全く記憶に無いのですが、多分煮沸消毒用にお湯を沸かしていたのかも知れません。 人生初のヒヤリハットでしたが… 空焚き、危険ですか？