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レンコン

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  • お昼の手作り弁当について教えてください。

    これからお昼は、お弁当にしようと考えています。 (お子さんにではなく、彼氏や旦那にです。) そこでお聞きしたいのですが、 ・何品目おかずはありますか? ・冷凍食品は入っていますか? ・おすすめ品やアドバイス等ありましたらお願いします。 毎日の事などで、手を抜こうと思います。

    • noname#17656
    • 回答数5
  • どのくらいの頻度でカレーを作りますか?

    先日、友人と話していて「毎週金曜日はカレーの日」と言っていました。私は少し驚いて、周りの人にも聞いたら、週に1度はカレーを作るという方が多くてびっくりしました。 そこで質問です! ・みなさんは、どのくらいの頻度でカレーを作っていますか? ・そのカレーは何日間食べますか? ・カレーライス以外でどんな食べ方をしますか? ・何の肉を使ったカレーが多いですか?好きですか? ・カレーの具の中で(トッピングでも)1番好きなもの何ですか? 私は ・カレー好きですが、2ヶ月に1度くらいです。 ・2日間です。それでも余ったら冷凍します。 ・カレーうどん・カレードリア ・鳥肉 ・私はご飯の上にキャベツをのせて食べるのが好きです。 よろしくお願いします。

  • GWに阿蘇方面へ

    GWに阿蘇方面へ遊びに行く予定です。 中学の修学旅行で一度行ったのですが、大雨で外にでることができなかったのでリベンジです。 今回は四国から大分・臼杵港で九州入りします。 日程はまだ検討段階で、皆様のご意見・理想プランなどを教えて下さい。 【絶対に行きたいところ】 阿蘇山の火口 草千里 米塚 【余裕があれば行きたいところ】 熊本城 だご汁が食べられるところ 熊本ラーメンが食べられるところ… 5日の阿蘇町内牧の宿はとれました。 暦どおりの休みが取れましたので、 日程は柔軟に変えられますし宿泊も可能です。 また夫婦2人なので混雑が見込まれるようなら、深夜・早朝移動や車内泊なども覚悟しています。 欲を言えば、長崎・ハウステンボスあたりも行きたいのですが…やはり無謀でしょうか? 熊本を中心に九州を満喫したいと思います。

    • kmr2304
    • 回答数5
  • 超初心者が作れるおもてなし料理

    先月、結婚したばかりの新米です。 GW中に双方の両親を招いて食事することになりました。 私はずっと実家暮らし、しかも今は週末婚でろくに料理をしたことがありません。 この間はシチューを煮込んでいるうちに焦がしました・・。 何を作るか困っています。チキンのトマト煮くらいしか作れないのに・・・。 どなたか簡単なおもてなし料理を教えてもらえませんか?

  • れん痕

    れん痕(リップルマーク)はさざ波によってできたものですが、さざ波に、はっき りと跡を残すくらい強い力はあるのでしょうか?

  • 喉にいいものってなんでしょう?

    こんにちは。 1週間以上前に風邪をひいて、体調はすぐによくなったのですが、喉だけどうしても治りません。 ちょうど1年前にも同じ状態でした。 声がずっとハスキーヴォイスで、寝起きは最悪です。しゃべれません。 乾燥している場所にいくと、絶え間なく咳が出ます。 喉がカラカラか、たんが絡んだ状態です。 とりあえずあったかい飲み物の方がいいだろうなーと思って、朝はホットミルク、日中はココアやカフェオレのホットを飲んでいます。 移動中はヴィックスを舐めています。 さすがに1週間以上続くとしんどいです。アルバイトで接客業をしているのですが、声がガラガラだと話しづらいです。 薬は飲んでいます。 他にできることがあればアドバイスお願いします!

    • mana99
    • 回答数8
  • ささみのハンバーグの作り方

    幼い時友達に貸して貰った料理本にささみのハンバーグの作り方が載ってました 実際作ってみてとっても美味しかったので旦那にも食べさせたいんですけど 先日記憶をたどって作ったらあんまり美味しくなかったんです。 作り方がウル覚えなのがいけなかったんだと思うんですけど ささみのハンバーグの作り方をご存知の方いらっしゃいませんか? 特徴としてはササミを練って刻んだ大葉を入れる。 味付けはハンバーグ自体にはそんなにしないでしょうゆで作ったソースを使うって事でした。 ご存知の方是非教えていただけませんか?

  • これって、どうやって作るんだろう?・・・と不思議に思うもの

    いつも何気なく見たり使ったりしているものでも、ふと考えたら、これってどうやって作るのか、ちょっと不思議だなと思うものは、ありませんか? 例えば食べ物ですと、子供の頃は「金太郎飴」がどうやって作るのか、とても不思議でした。大人になった今では、なぁ~んだ、と分りましたけど・・・ 或いは洋服ですと、総裏のスーツをどうやって縫うのか、分りませんでした。知ったときには、な~るほど、と思いましたけど・・・ 未だに作り方が分らなくて不思議に思うもの、或いは、今では分ったけど、昔は不思議だった、というものでも結構ですので、いろいろとお聞かせください。 宜しくお願いします。

  • 八宝菜の具について

    中華料理のお店で八宝菜を注文したときに時々入っている具で、「しゃくしゃく」とした食感の丸い具が何かわかる方があれば教えてください。 もし、八宝菜を作るときのこれの下準備等わかる方があれば併せて教えて頂ければ助かります。

    • e-chann
    • 回答数2
  • 今日の夕飯・・・何にしますか?

    こんにちわ。 私は朝9時~17時までパートをしています。子供もいて、仕事が終わり次第迎えに行って、すぐ夕飯の支度です。毎日毎日考えるのがおっくうです(>_<) そこで、短時間で美味しく、子供も食べれるレシピ!何品でもよいので教えてください。宜しくお願いします!!

    • nanami2
    • 回答数3
  • 乾燥ゆば(お徳用)を使ったレシピを教えてください。

    京都土産に乾燥ゆばを頂きました。 きちんとした形になっているものではなく、 お徳用の乾燥ゆばで大きさもバラバラのものです。 今のところ、お吸い物に入れているのですが それ以外にどう使えばいいのか・・ 袋には「煮物にも」と書いてありますが 重なってもいずに細かくパラパラした湯葉が多いので 煮物にしてもちょっと汚くなっちゃいそうだなと思っています。 京都、あるいはその方面の方々は このようなお徳用ゆばをどうやって調理しているのでしょうか。 何かお勧めのレシピがあれば教えてください。

  • おいしい豚汁の作り方(初心者)教えてください。

    明日、家内が仕事で帰宅は夕方になります。 そこで、台所に立ったことが無い私ですが、昼間から豚汁を作ってあげようと思います。時間はタップリあるし、なんとかなると思ってます。包丁ぐらいは使えるので。 1、この食材には気をつけろ 2、こうやった方がうまい 3、隠し味?は何がいい? 4、レシピなど教えていただけたら幸いです。 よろしくお願いいたします。

    • papa456
    • 回答数7
  • 作りおきのできる料理

    今毎日お弁当を作っています 朝早く夜帰ってくるのが遅いので なるべく、土日に作りおきをしたいのですが 思いつくものが肉じゃがやポテトサラダくらいしか 思いつきません・・・ 電子レンジがないので、作っておいて暖めるにも フライパンやらお鍋を使用しなくてはならないので なるべくなら、作っておいたものを そのままお弁当に入れれる様な料理がいいです。 私はこんなものを作りおきしてます ってものがありましたら 教えて下さい。 また、作り方も教えていただけたらうれしいです。 宜しくお願い致します。

    • noeru13
    • 回答数4
  • バースデープレゼント

    僕は高校三年生の♂です。 一年前から同じ学校に通っているカノジョと付き合い始めたのですが、今年もバースデイプレゼントのことで悩んでいます。また、誕生日がクリスマスと近いのでクリスマスプレゼントもあげなければなりません。 去年は悩みに悩んだ末、「THE KISS」というブランドのブレスレッドを誕生日とクリスマスまとめてあげました。今年はまとめるなんて事したくないのですが、カノジョがほしいものが全くわかりません。 そこで皆さんにお助け願いたいのですが、世間一般の女の子がほしがるアイテムなどが載っているHPまたは雑誌等を紹介してもらえますか? 質問がありましたら、質問してください笑 よろしくお願いします。

  • 豚足の調理方法

    居酒屋さんや、焼き鳥屋さんで、食べる豚足が好きです。 好きな上に、翌日の肌は、プルッ♪っとなっていて、一石二鳥気分です。 どこの店に行っても、『カリカリ豚足』というネーミングが多いような気がするのですが・・・ あれは、どのように調理しているのでしょうか? 一度、家でもチャレンジしようと思い、肉屋で豚足を購入して、鍋でぐつぐつ煮て、 グリルで表面を焼いてみたのですが・・・仕上げにポン酢をかけました。 ですが・・・ お店の味のように、行かず、生姜やネギを入れて煮込んだのですが、少し臭みが残ってしまいました。 圧力鍋が無いので、普通の鍋で煮込んだのですが・・・ 豚足の下処理や、煮込み方、 お店で出てくるような、カリカリ豚足に仕上げる為の材料や、調理法を知ってる方いらっしゃいましたら 教えて下さい。 宜しくお願いします☆

  • 蓮の茎

    蓮の茎には八つの穴が空いているとの文を読みましたが、茎の中に八本の管があるということでしょうか? 蓮の根(レンコン)の穴の数、蓮の実の数と関係ありますか?

    • ginman
    • 回答数2
  • 菜食生活を続けるとどうなりますか?

    30歳で女性です。 一週間に1~2回は肉や魚を食べてますが、 好きではないので、野菜とごはんが多いです。 パスタもよく食べます。 豆腐や牛乳を摂取してますが、肉を食べないと 栄養がたりなくなったりするのでしょうか。 夏はばてぎみなので、注意すべきことがあれば 教えてください。よろしくお願いします。

    • noname#18505
    • 回答数3
  • 献立

    私は実家住まいということもあり、料理をする機会がほとんどないのですが、今度彼に料理を作ってあげたいと思っています。 定番の「にくじゃが」を作ろうと思っているのですが、あとお味噌汁を作るとしても、それだけではあまりにも寂しすぎますよね。 せめてあと一品なにか作りたいのですが、どんな料理が組み合わせとして合うのか、よくわかりません。 あと一品どういう料理を作ったらいいでしょうか? アドバイスをお願いします。

    • noname#19263
    • 回答数4
  • 有名でちょっと高級なお菓子

    と聞かれて、何が思い浮かびますか? 洋菓子でも和菓子でもおかきでも何でもいいので、なるべく有名でちょっと高級感のある美味しいお菓子を教えてください。 よろしくお願いします。

  • 食生活

    最近1人暮らしを初めてなかなか忙しく特に夕食など24時間営業の松屋やすき屋あるいはコンビニ弁当などで済ませてしまうことが多いですがここしばらく家庭料理に縁がありません。実家はとても遠くこのままの食生活で数年するとやばいでしょうか?ちなみに野菜などは単品でなるべく食べるようにし野菜ジュースもまめに飲んでますが・・・

    • noname#64686
    • 回答数2