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賞味期限が今年8月までの
ポン酢があるんですが、まだ使っても大丈夫でしょうか？ 味は普通のようです。 よろしくお願いします。
- shimanemane
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- KoalaGold
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- higan7813
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賞味期限が今年8月までの 質問を見てポン酢「mizkan ポン酢」を見てみました。 我が家のポン酢の賞味期限は2011年6月28日でした。 昨日は湯豆腐でしたのでポン酢を使いましたが、問題は ありませんでした、買い置きがもう一本ありますが、 やはり一年以上前の賞味期限です。 あくまで自己責任ですが使用可？。
お礼
回答ありがとうございます。 参考になりました。
- cucumber-y
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かなり勘違いしている方が多いのですが、賞味期限が保証しているのは味だけではなく安全性も含まれています。 厚生労働省広報が「期限が過ぎても食べられなくなるとは限りません。」と表現しているとおり「期限が過ぎても食べられるとは限りません。」とも言えるわけです。 大人のアドバイスとしては「命をかけてまで使うものではない」となります。 （大丈夫と言って死なれたら嫌ですし。） また、ポン酢ということですが開封はいつでしょうか？ 賞味期限はあくまでも開封していない状態で保管できる期限ですから、6月に開封して使い切っていなかったなどとなると危険度はさらに高まります。 私なら自己責任で使いますが。（笑）
お礼
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賞味期限というのは、その商品がおいしく食べられる期間のことです。 したがって、ポン酢をたべても、おいしさが少し落ちるってことです。 でも、早めにたべちゃってください。
お礼
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