海外 ユースホステル 自炊

質問

海外のユースホステルに宿泊し、自炊をされたことのある方に質問です。

近々、フィンランドへ旅行します。
物価が高いので、自炊で節約しようと思っています。
自分で考えたのは、パスタを持って行き、現地で野菜などを購入してぺペロンチーノのような簡単な料理を作ったり、現地でレトルトのソースを買って食べる等ですが、みなさんはどのようなものを作られていたのか気になり質問してみました。

旅行先がフィンランドでなくても、海外であれば全然構いません！
お勧めのメニューを教えてください。

また、自炊に関し、箸や塩以外に、持って行って良かったと思われるものがあれば教えてください。

よろしくお願いします。

回答No.3

azumatokyo · ベストアンサー

アメリカ、カナダのユースホステルを昔よく利用しました。
私はパスタはそちらの国で安く手に入るので、日本からは持っていきませんでした。
日本からもっていくのは、日本でしか安く手に入らないもの。

必ず長い道中で食べたくなる醤油味のカップメン。
アメリカなどでは肉エキスの入っているものは取り上げられますので、入っていないキツネうどんとか・・・。
妙に醤油味のしみた油あげが、日本で食べるよりおいしかったりします。
他にはお茶漬けのり。レトルトのご飯。

飛行機の機内などでよく出るプラスチックのスプーンとかフォークとか、海外では結構高いラップとか。
何か余ったときに入れられるタッパとか。そんな程度です。極力現地調達を心がけます。

ユースホステルのキッチンで外国人のお兄ちゃんたちは、パスタが多いです。
どいつもこいつもパスタか？というほど・・・・・・。
結構みんなが作っているのを見るのが好きです。
ちょっと味見させてあげたり、させてもらったりして・・・・・。
トマトの缶詰を鍋にひっくり返して、あたためてパスタの上にかけただけ・・・・とか。
それでも結構食べられれたりします。
ちなみにお茶漬けのりは、私はパスタの味付けとかにも使います。軽くて持ち運びによいです。
マツタケのお吸い物とかも。お茶のティバッグ、せんべいもいつも持っていきます。
楽しんできてください。

お礼

回答ありがとうございます。
お礼が遅くなってしまって、すみません。

肉エキスの持ち込みが禁止されている国もあるんですね＾＾；
チェックしなければ。

パスタの味付けにお茶漬け海苔は、疲れている日などのために手軽に作れて良いですね＾＾

回答ありがとうございました。

回答No.2

jijihk

顆粒のかつおだしとチキンだしがあると便利です。
醤油や塩、胡椒などは弁当などを買ったときについているのをためておくと使いやすいです。
飛行機でのバターや調味料もゲットです。
パスタ以外に、うどん乾麺みたいなものも良いかも知れませんよ。
ワサビチューブもあるとうれしいです。
よく切れる小型の包丁や小型の薄いまな板もあると、ストレスがなくて済む事があります。
乾燥鷹の爪や乾燥パセリもあるといいかも知れませんね。
冬場は新鮮野菜が少ないので、ビタミン不足を補うためジャガイモやハーブティーを意識的に取るといいようです。たんぱく質も忘れないようにしましょう。

お礼

回答ありがとうございます。
お礼が遅れてしまってすみません。

調味料というと、塩や醤油などしか頭にありませんでしたが、ダシ系統のものもあるととても便利ですね！

また、包丁について、ホステルにあるからいいや～と思っていましたが、切れるかどうかは別問題ですよね。。。
切れにくい包丁によって生じるストレス分かります・・・。
小さいナイフを持っていこうと思います。

回答ありがとうございました。

回答No.1

daisy-yt

フランスに留学していた時、固形のコンソメといろいろな野菜とベーコン、チキンなどと
安いイタリア米を煮たリゾットみたいなものをよく食べていました。
野菜はじゃがいも、にんじん、たまねぎ、ブロッコリなどその時安いものを適当に買いました。
野菜もたくさん摂れるしおいしいしオススメです。

調味料は売ってても大きいサイズものもが多いので、宿に置いてあるかもしれませんが、
短期旅行でしたらある程度持っていったほうが経済的だと思います。

お礼

回答ありがとうございます。
お礼が遅れてしまって、すみません。

コンソメは良いですね！
野菜をたっぷり入れたスープなど作ったりして＾＾

油以外（機内持ち込みも受託も出来ないので現地で大きいのを買うしかないのだろうか・・・）は、小さな容器に入れて持っていく予定です＾＾

回答ありがとうございました。