KAKUIのプロフィール

こんばんは＊＊ 私は料理があまり得意ではありません。 なので、これから少しづつ上達していけたら・・・と思っています。 最終的には「冷蔵庫のあまり物で手際よく料理を作る」ことができるようになりたいのです。 なにか、よいアドバイスあったら教えてください☆ よろしくお願いします♪

たまねぎが大量にあって困ってます。 何かいい料理方法はありませんか？ できれば、一度にたくさんたまねぎを使用する料理がいいです。 料理以外でも何か良い使い道があれば教えて下さい。 （ホウ酸団子を除く） お願いします。

お中元やお歳暮でもらう海苔が家にあふれています。 おにぎりやお餅に巻く以外の活用法を教えてください。 酢の物？や佃煮？などを作るレシピなども教えて下さると幸いです。 もちろん、それ以外のレシピもＯＫです。 宜しくお願いします。

タンドーリチキンが大好きですが、家庭のオーブンか、ガス台で、焼き鳥のように、焼いてみたいです。 特に、下処理、下味のつけ方、どれくらい下処理時間後に焼いたらおいしいか？　ご存知の方教えてください。 下処理たれはヨーグルトベースとか？　後いろんな香辛料も使う?

どなたかスペアリブの作り方を知っている方は いらっしゃいませんか？ 手作りで作ってみたいのでしっていらっしゃる 方は、おしえてください。 お願いします。