tenzo_yのプロフィール

@tenzo_y tenzo_y
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  • 登録日2011/02/25
  • 焼肉屋で働いた事ある方、働いてる方、料理に詳しい方

    焼肉屋で葱塩牛タンを注文した時に付いてくる牛タンに巻く葱のレシピ教えてください

    • ベストアンサー
    • noname#155882
    • 料理レシピ
    • 回答数4
  • 長期保存可能な焼肉のタレ

    長期保存可能な基本的な焼肉の醤油ベースのタレの作り方を教えて下さい。 自分で試行錯誤して作りましたが、リンゴなどのすり下ろし系を入れるので日持ちしないと言われます。 長期保存のタレを作って食べる都度、すり下ろしを入れたら良いのか?よく分かりません。詳しい方いましたら御教授願いますm(_ _)m

  • 長期保存可能な焼肉のタレ

    長期保存可能な基本的な焼肉の醤油ベースのタレの作り方を教えて下さい。 自分で試行錯誤して作りましたが、リンゴなどのすり下ろし系を入れるので日持ちしないと言われます。 長期保存のタレを作って食べる都度、すり下ろしを入れたら良いのか?よく分かりません。詳しい方いましたら御教授願いますm(_ _)m

  • 銀杏の保存方法について

    銀杏の保存方法について教えてください。 父が街路樹の銀杏を、たくさん拾ってきました。 とにかく量が多いので、保存しようと思います。 ですが去年保存がうまくいきませんでした。 どのように保存すれば、長期間そのままの風味を比較的保てますか?

  • テーブルマナー

    それぞれで完璧な どの一流レストランへ行っても 恥ずかしくない フランス流のテーブルマナーを身につけるには どうしたらいいでしょうか?