avotan の回答履歴

約１年振りにオリーブオイルを使おうとしたら、ボトルの内側にカビ？のようなものが付着していました。 白くてごはんつぶのようなプチプチしたものです。 これはなんなのでしょうか・・？ このまま使っても大丈夫でしょうか。 おなか痛くなったりしないでしょうか？？ 教えてくださいー。

海外のホテルに泊まった時に、朝食に出てくる洋食バイキングのメニューの中にスクランブルエッグとカリカリベーコンがありますよね、そのスクランブルエッグが大好きで自宅で作ってみると必ずといっていいほど卵そぼろみたいになってしまいます。 よく牛乳を入れるとか生クリームを入れるとか聞きますが実際問題どうやればホテルのレストランみたいなペチャペチャしたスクランブルエッグが作れるのでしょうか？

妻とはセックスレスの関係にあり、そのことで以前は非常の悩みました。 妻と話し合いをしたこともありますが、そのときは出来るだけ私の要求に応えるようにするとのことでしたが、実際はそうでもありません。 しかし、それ以外は妻には何の不満もなく、精神的には愛しています。 いっそ私の性欲を何らかの方法で無くしてしまえたら全て上手くいくのではないかと思うのですが、どなたか性欲を無くす方法をご存知の方がおられればご教授いただけないでしょうか? 精神的な方法でも、医学的（肉体的な）な方法でも構いませんよろしくお願いいたします。

チキン南蛮を作ったときにタルタルソースが１カップほどあまります。 家族がタルタルソースが大好きで、足りないとけんかになるので多量に作ってしまうんです。 パンに塗って焼く。 ご飯にのせてトースターで焼いてドリア風にする。 サラダにマヨネーズ代わりにあえる。 などはよく作るのですが、他に簡単で美味しい使い方はないでしょうか？

今夜ご飯を炊いたのはいいのですが、水の分量を間違ってしまい、かなりやわらかい仕上がりとなってしまいました。 今夜は仕方なくそれを食べましたが、４合も炊いたので、明日もまだ食べなくてはなりません。 こうなってしまったご飯は、雑炊やリゾットなんかにするしかおいしく食べる方法ってないでしょうか？ 何かいいアイデアがあったら教えて下さい。

骨付きのラム肉に香草パン粉をまぶして焼こうと思いますが、この料理にはどんな付け合わせが合うのでしょうか。 何でも良いと思えば何でも良さそうですがせっかくなので出来たら本格的なレストランなどで出されているようなものを可能な範囲で真似てみたいと思います。 この料理、都内のかなりいいレストランで食べたことがあるのですがなんせ１５年くらい前のことですので悲しいかな思い出せないのです。 どなたかこの料理に詳しい方、どうぞよろしくお願いいたします。

ひとつは、薄べったで白くタルトなんかより数倍ほろほろと崩れるお菓子なのですが、原材料の表示を見るとアーモンドパウダーと砂糖、タマゴ、生クリーム、小麦粉とありました また、そのお菓子にはラズベリージャムをサンドしてありました こんな表現しかできませんが、子供が気に入ってしまい作ってあげたいのです、このお菓子の名前とできればレシピを知りたいです、 ご存知のかたあれば教えてください

BRIELというエスプレッソマシン使ってイタリアンコーヒー楽しんでいますが、最近よく水漏れします。 抽出中に、抽出バスケットの周りから湯が漏れるのです。 これは、もう寿命ということですか。 3年使っているので・・・

本日、デパートでタルトをつくっているところを 見たのですが タルトを焼いて そのあとに、カスタードクリームや アーモンドクリームなどの中種を入れる時に タルトが、水分で柔らかくならないよに 何かでコーティングしてありました。 白い物を、はけで塗ったあとがあったのですが 何を塗っているのでしょうか？ ご存知の方、教えてください。 宜しければコーティングの作り方も教えてください。