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私はマーケティング関連の仕事をしています。 今回外食業（飲食店）の店舗支援の業務をしていく予定です。 そこで実際にこの業界にいらっしゃる方に質問なのですが、”値引き”に関してはどのような捉え方なのでしょうか？ この業界を担当していた前任者からの引継ぎのほとんどが（販促＝値引き、クーポン配布）だった事に少し疑問を感じています。 というのも私が他の業界の店舗支援をしていた時は（できれば値引きはしたくない）という意見が多く、当時の上司からも（値引きは最終手段だからね）と常に釘をさされていたからです。 外食業の方もできれば値引きは止めたいのか、それとも集客手段としてあまり気にしていないのか等々、実際に業界にいらっしゃる方、ぜひご意見をお願いいたします。

知人と料理関係のイベントを開催します。 この知人とは知り合いを通じて親しくなりましたがそこまで親密に仲が良いわけではありません。知人よりイベントをしたいからとお誘いを受けこのイベントを開催する運びとなりました。 募集人数は２０名程、ワインも１人2,3杯は付く内容です。 会場費用が安く借りれる事になっています。 私が料理担当、友人は計画立案、集客などを行います。 この際に利益の何％を頂けるように交渉したらよいでしょうか？ 材料費込みで全体の３０％を頂こうかと考えているのですが、この考え方で良いでしょうか？ それとも雑費を差し引いた金額から何％いただくやり方が良いでしょうか？ いつもは１人でイベントをするので共同と言う形は初めてなので数字の決め方に悩んでいます。 勉強不足な私ですが是非アドバイスいただけたたらと思います。

お世話になります。多少批判めいた質問であることをご承知おきください。 10月後半から11月は多くの大学にて学園祭が催されます。 先週、先々週、多くの学園祭を見て回りました。 先週回った某女子大の二校もそれぞれ特色ある催し物をやっていました。 ある女子大は家政系であり”良妻賢母の育成大学”、 一方、もうひとつの女子大は医学系で、”働く女性の育成大学”と 両極端で、それぞれ特色のある展示物がたくさんありました。 　たとえば、家政系女子大ではいけ花、手芸、文芸、幼児教育などの展示が多くあり、 模擬店での提供食品も、無農薬食材を使った手作りパンなど。 一方、医学系女子大は医療、福祉、介護などの研究成果発表やアロママッサージの実演、 模擬店の提供食品も、東洋医学に基づく体に良い野菜スープや 売り上げの一部を”途上国へのワクチン購入のために寄付にする”など、 それぞれ特色のある学園祭でした。 さすが東京の大学は違うなあ、と感心しました。 ******************************************* さて、ここで疑問に思うのは大学祭における”アーチストライブ”、要するに芸能人やお笑いタレントを呼ぶステージ企画です。 まあ、こういった企画が芽生え始めた初期のころは、その大学の出身者の、ジャーナリスト、アナウンサー、タレント、スポーツ選手、財界人などを呼んで、討論会や記念講演などをしてもらってそれなりにお堅い企画だったのでしょう。 　それが少しずつ、 「本学出身の有名人ならば、芸能系、お笑い系でもいいじゃないか」 という方向に進んでいき、今では学園祭運営側も 「芸能人ステージがあるのは当たり前」 「隣の大学よりもっとグレードの高い芸能人を呼ばなくては面子が立たない」 「もはや本学出身か否か、などは関係ない」 「そもそも地味な展示企画を見てもらえるのも、芸能人を呼んで集客力を上げているからである」 「普段、お世話になっている近隣住民の方に、芸能人ステージを無料で見てもらうことは、ささやかな恩返しである」 となり、呼ばれる芸能人も 「今が稼ぎ時」 「学園祭に何箇所出演するかでステータスが変わる」 「地方のデパート周り、レコード店めぐりとなんら変わりない。あくまでも営業の一環。」 「所詮芸人です。お金さえいただければどこでも行きます。呼んでください」 となっていると思います。 いまやどんな地方の大学の学園祭にも芸能人の一人や二人は呼ぶのが当たり前になっています。 果たして学園祭に芸能人は必要なのでしょうか？ もし、芸能人を呼ばず、その結果、集客力が落ちた場合（多分、当然落ちるとおもいますが）、学生さんたちは 「やっぱり芸能人を呼ばなくちゃだめだな」と、思うか、 「本当に興味のある人だけが来てくれたから、真剣に展示を見てもらえてよかった」と思うか、どちらでしょうか？

こんにちは、ナチュラルコスメ系のネットショップをオープンして、もう数ヶ月で、1年を迎えようとしている者です。 ショップオーナーをしていれば、必ず行き当たる疑問、ジレンマに、わたしも遭遇しています。ネットショップ営業の基本であるサーチエンジン登録、ワードサーチ登録、オークション参加、メルマガ/ブログ開始、ブログエンジン登録、プレスリリースなど一通り踏んだ結果、大変素敵なお客さま方と出会うことができ、ある種の信頼関係も確立できています。売り上げ的には、まだ黒字にはなっていないものの、常に上向き、オープン1年未満にしてはかなり恵まれている状態だと思っています。 が、やはり、もっと集客/営業に力を入れ、新しいお客さまも開拓していきたい...。 よく、HPデザインや、参考にさせて頂く意味で、自分の業種に限らず、様々な個人のネットショップサイトを訪れることがあるのですが、ときどき、そこのお店のことが雑誌に紹介されていたり、お取り扱い商品が掲載されていたり、また、オーナーさんがインタビューを受けていらっしゃるご様子などを目にすることがあります。 素朴な疑問なのですが、そういったショップさんは、どういうきっかけで雑誌に紹介されるようになったのでしょうか？　プレスリリースをして、記者の方の興味を惹いたのでしょうか？　お客さんからの評判が良く、口コミでショップの噂が広がったのでしょうか？　それとも、何らかのコネクションがあって、取材をしてもらえたのでしょうか？ いずれにせよ、商品の質が良く、カスタマーサービスも充実していて、更に拘りを持ったお店であることは、すぐにも理解できます。そして、おそらく、地道にコツコツとショップ経営にご尽力なさって来られたことも。そうしたコンセプト、ご努力を参考にさせて頂こうと思うのと同時に、業種は違えど、自分の提供している商品の質の高さを思うときに、励ましにもさせて頂いています。 雑誌に掲載されれば、すぐにも集客できる、売り上げが伸びる、といった短絡的な考えでいるわけではありません。けれど、自分のお店を広く知って頂く上では、一つのステップとして大変魅力的に思われます。 わたしがお伺いさせて頂きたいのは、雑誌広告料を払って宣伝するという形ではなく、あくまで、雑誌の側にショップや商品の紹介をされる、記事を書いて頂くには、どうしたらいいのか、どういうアプローチをすればいいのか、どういうステップを踏んでいけばいいのか、ということになるかと思います。ネットショップをオープンなさって、どのくらいの年月でそういった雑誌掲載がなされたのか、それはどういうきっかけだったのか等、具体的なご体験話をお伺いできましたら、嬉しく思います。

はじめまして、質問させてください。 先日ヤフーオークションに出品した商品が落札され商品を発送したのですが、到着後落札者より欠陥があるとの報告が来ました。 欠陥の内容は、10個あるはずのものが9個しかないといった内容のものです。 出品した商品は非売品であり、新たに購入して補填することはできません。 そこで、残りの1個をこちらで探し、見つかり次第発送するが、もし見つからなかった場合は返品して頂く旨を伝えました。 しかし、落札者からは 「いまさら返品を言われても対応できない。全部セットを標榜して集客したのだから、責任をもって欠品を補うよう、強く要求する。」 というご返事をいただきました。 見つからなかった場合、非売品である以上「責任をもって補え」と言われても、返品以外には考えられないと思うのですが、、、この場合どうしたら良いのでしょうか？ あと、例えば残り1個分の代金のみ返金して欲しいという旨の連絡が来た場合、それに応じるべきでしょうか？ また、そもそも落札者が返品を拒否することは可能なのでしょうか？ お手数ですが、宜しくお願いいたします。

先日、本当に久しぶりに観劇しました。なかなか良くできた舞台 で、素直に最後は立って拍手しました。 気になったのがキャスティングなんです。主役の一人がアイドル グループのKさんだったのですが、映画やドラマでは違和感ない 演技をする方なのに、舞台では声が割れてしまって聞きとりにくい と感じました。舞台なれしている俳優さんたちの声は、ある意味、 聞き取りやすいのですが、少し大げさな舞台特有の話し方をする ので、Kさんの声の割れ方がもったいないなあと思ったのです。 音響技術がこれだけ発達してるんですから、マイクで補助する 俳優さんと、地声で演じる俳優さんと混在させてもおもしろいのでは と思うのですが、間違ってますでしょうか？それとも、すでにその ような舞台ってあるのでしょうか？？ 舞台経験は浅いけれど、映画やドラマで人気あるっていう方は、 集客力があるので、是非、舞台にもあがって欲しい・・・そうしたら 予算をかけたおもしろいものができる・・・そうは思うのですが、 そうすると、大箱になってしまい、声の質の問題が出ると思うのです。 あまりに素人な発想でしょうか？

お世話になります。 飲食店の原価と、ＦＬ費、利益率などについて勉強しています。 一般的には原価率は３０～５０％が多いようですが、 あるＷｅｂサイトを見たところ、気になる説明がありました。 「原価率が高くても、回転率（集客数）が多ければカバーできる」 というものでした。 例として、「いきなりステーキ」は肉の原価率が７０％らしいですが、 客の滞在時間が少ないので回転数でカバーしている、とのことでした。 これがよくわからなかったのですが、かりに原価率が高くても、 回転数が増えると、なぜ利益が確保できるのでしょうか？ 以下を考えましたが・・・ １．大量仕入れによるメリット。安く仕入れられる ２．大量の食材を一度に処理する効率。人件費が集約できる ３．口コミの拡大。広告費がいらなくなる 間違っているかもしれませんので、ご指摘をお願いします。 たとえば原価を低くおさえ、利益率30%で100食を売るのと、 原価が高く、利益率10%で300食を売るのとでは、どう違うんでしょうか？ 飲食店に限らず、すべてのビジネスにいえるかもしれませんが・・・ 私見で結構ですので、お気軽にご回答頂けましたら幸いです。

イベント（ライブ&トーク）開催スペースを探しています。 以下の条件に見合うお店をご存じでしたら、教えていただけると大変助かります。 よろしくお願いいたします。 ■場所……都内。（最寄り駅から徒歩15分程度　以内） ■収容人数……30～50人 ■開催日……10月、もしくは11月の週末（土曜日か日曜日） （その後も月に1回程度定期開催する予定です） ■設備 ・最低限のライブ用機材 ・照明がいじれると尚可 ・ステージは4人程度上がれればOK（ドラムは無しです） ・お客さんは座りのイメージですので、イス、テーブルなど ・女性客メインのため、できればそこそこ清潔感のある場所 ・ユースト配信などを行う予定のため、ネット環境が整っているとありがたいです。 ■料金システム ・できれば以下のようなシンプルなシステムがありがたいです。 ・飲食代……お店の利益 ・チケット代……イベント開催者（質問者）の利益 ・チケットに1ドリンク付加されるなどのシステムは可 ■料金システム　ペナルティーについて ・できれば無しがありがたい ・他店で好条件の場所がない場合は、考慮します。 （当方、30人程度の集客力はあるかと思いますが、 　単体でのイベントを行ったことがないので、 　実際にイベントを行ってみないと見えない部分があります） 以上になります。 よろしくお願いいたします。

はじめて質問させていただきます。 よろしくお願いいたします。 勤務している会社で、 資格試験の担当をすることになりました。 （会社で認定している民間資格で、公的なものではないです。） 個人情報保護法について、いろいろ不勉強で困っております。 社内外より問い合わせがあった際に、 どこまでの情報を公表して良いのか、どこからが個人情報保護法に引っかかってくるのか、 おわかりになる方がおられましたら、教えてください。 （例） 受験者お名前のみ---社内公表可　　　/社外公表不可 受験者連絡先-------社内公表可　　　/社外公表不可 試験合否-----------社内公表不可　/社外公表不可　など わたくし的には、 個人が特定できるような受験者のお名前・連絡先、試験の合否も含め、 勤務している会社の試験担当部署のみで管理し、 受験者本人以外には、社内にも公表しないつもりでしたが、 会社の他部門からは、集客の為にも受験者氏名を教えてほしいと言われておりますので、 連絡先などを省いた、お名前のみ社内限定で公表しようかと迷っております。 おわかりになる方がおられましたら教えてください。 なにとぞよろしくお願いいたします。

初めまして。 今私は広告業業界で働いています。 なかなか多くの方の意見を集めることが出来ませんので、この場をお借りしてお聞きしたいです。 住宅・不動産の広告を分析しているのですが、どのような住宅チラシであれば興味や問い合わせをしたいと思いますか？今まで、ぬいぐるみやブランドの抽選会・縁日・商品券のプレゼント・チラシアンケート等様々なことを行ってきましたが、どれも思うように集客が出来ておりません。いいときは８００００部で１７件普通の３００００～６００００部の時は大体２～４件の反響 チラシに掲載している企業は、土地価格が他社よりもやすく自由設計注文住宅でこだわりのある住まいができる会社です。 新聞購買率の低下による若年層からのチラシ反響は薄くなってきております。 今後どのような紙面、新聞購買率の高い４０歳代への内容打ち出し方など、どのようなご意見でもかまいませんのでお聞かせ頂ければ幸いです。また、意見交換も出来れば嬉しく思います。 一般の方から、広告業界で活躍されている方まで、皆様からのお力をお借りできればと思います。宜しくお願い致します。

美容師さん、また元美容師さんに質問です。 現在私は少人数の小さな美容室に勤めています。人通りの少ない所にお店を構えているため新規客はあまり多い方とは言えません。 今までスタイリストは店長と自分の2人だけで営業してきたので、フリー客や新規客の振り分けは場の流れをみて自然にこなしてきたのですが、1年程前から後輩がスタイリストとしてデビューしてからフリー客や新規客をすべてその後輩が担当するようになりました。 店長がそれを黙認しています。 お客さんを抱えていない後輩に優先して入客させるのは理解できるのですが、すべて任せるのはどうなんでしょうか？？ とはいえ、新規客が少ないので私は店長からお店としての集客を任されています。具体的にはキャンペーンや企画を発案して印刷会社と掛け合ってチラシを作ったりポスティングしたりしています。ただし、それを見たり聞いたりして来てくれた新規客も自分ではなく後輩が基本的にすべて入客しています。私は役職についてる訳ではなくただのスタイリストとして雇われているので給料は基本給＋売り上げ歩合です。どんなに集客で動いて成果をあげても数字としては何も反映されていません。すべてただ後輩の売り上げとして反映されるのみです。 私が担当するお客さんは指名客のみとなり、紹介してくれて多少は増えたりもしますがほぼ横ばいです。さらに、紹介でも指名がなければすべて後輩にいってしまいます。 このままではお店に私の将来があるとは思えなくなってしまいました。 現状を変えてくれる様に店長に掛け合えばよかったと思うのですが、今となってはすっかりモチベーションを落としてしまい、転職を考えています。 そこで質問です。 この現状を変えるいい打開策はあったのでしょうか？ そして皆さんのサロンではどのようにフリー客や新規客の振り分けをしていますか？

私はwebをメインにコンサル業を営んでいます（堅い業種です）。 これまでは、地域内で特定のキーワードで検索するとトップ表示されそこそこ順調でした。 ところが、ある日を境にランクから消えてしまい、原因を探したところ どうやらペンギンアップデートによるものではと考えられました。 サイトは普通にサービス告知をしている素人作りながら真面目な内容でしたが、 立ち上げ当初、付け焼刃のSEO対策で相互リンクサイトを利用し、リンクページに張っていました。 ペンギンのペナルティのひとつに「関連性の低いサイトへのリンク」がありましたので、 すぐにリンクを外し、再度サイトマップをアップしてGoogleに申請しましたが順位が戻ってきません。 （メールフォームは無料のものを利用しているため、これには無関係な広告がリンクされます） webが集客のメインであったため、このままでは死活問題です。また、いまさらドメインも変えることはできず、サイトを作り直すといった対応も困難です。 手っ取り早く復旧させる方法はありませんでしょうか。 緊急に、トラフィックの安定したドメインの無料HPスペースを利用し、メインサイトのミラーを作り、そこから301リダイレクトをして、オリジナルメインサイトに飛ばそうとも考えていますが、この方法は有効でしょうか？

今、楽天・Yahoo・自社サイトを運営している会社で、Web編集を担当しています。 まだ1年弱も勤めていませんが、だいぶネットショップの流れも分かってきましたし、 私はページ編集・メルマガを担当していますので、反響があるメルマガの書き方やページ作り、 売れる企画に関してもそれなりに分かってきたつもりです。 そこでうちの実家が経営しているレース（繊維）会社に入り、ネットショップを立ち上げようかと 考えているのですが、今現在勤めているショップはヘアケア系でもともと固定客のあるショップでしたし、 畑違いの分野で自分ひとりでゼロからやっていけるのかと不安です。 製造元なのでだいぶ安く販売できるとは思うのですが、確実にコレは売れる！といった主力商品より、定番的な商品が主らしいですし、 ヘアケアと違い、消耗品でもないので しょっちゅう注文が入るかどうかも微妙なとこだと思うのですが・・・。 楽天の手数料等が高いのも承知の上ですが、集客力を考えると やはりまず楽天からはじめるのが軌道に乗せやすいかなぁと考えているのですが、 どうでしょうか？？ 取りとめのない文章で申し訳ありませんが、アドバイスをお願いします。

同様の質問があることも存じておりますがその点の指摘はご容赦ください。 現在乗り換えを検討しておりますが、フレッツ光やひかりoneは複数のプロバイダーが提供していますが、プロバイダーによって回線の速度や安定性は変わってくるのでしょうか。 回線提供者とプロバイダーとの関係がよく分からなくて・・・ プロバイダーは利用者に何を提供してくれるのかとか。 プロバイダーは回線事業者から特定サイズの回線を借り上げ、その中に自社で決めた割合で顧客を詰めてるのですか？ つまりは、たとえば回線事業者が100Ｇ持っててその内10ＧをＡ社とＢ社というプロバイダーがそれぞれ借り上げ、Ａ社は100人を割り当て、Ｂ社なら1000人を割り当てるなどの違いがあるのか、それともたんに集客やサポートだけをしているのかなどそのあたりのことが知りたいです。 同様の質問がネット上に多くありましたが、どれも根拠なく「変わらない」と「違う」という意見が入り乱れており、どの回答が本当なのか分からないため、質問させていただいておりますので、違うまたは変わらない根拠も併せて教えてください。 （技術的、ビジネス的な背景を知りたくて、あえてこのカテゴリーにて質問させていただきました）

造園業の会社に勤務しております。 先日、社長から年末に向けて、「個人宅用 お庭の植木の手入れ」の集客を目的としたポスティング用チラシの作成を命じられました。 自分は作業ばかりしていたので、チラシを作成した経験がなく、チラシの題名でかなり悩んでいます。 以下の２つの題名をチラシの頭の候補として作成しておりますが、どうも違和感が感じてなりません。 「植木のお手入れなら お任せください」 「植木のお手入れ お任せください」 皆さんには些細な事に思われるかも知れませんが、「～なら」とつけるのは日本語としておかしいでしょうか？ また、他に何かシックリとくる題名はないでしょうか？ 「自分で考えろ！」と言われるかも知れませんが、自分なりに精一杯考え、悩んだ結果こちらの力を頼らなければならない状態となっております。 申し訳ありませんが、何かアドバイスをいただけると助かります。

ニコ生配信を始めたい男です。 昔からラジオ好きのこともあってか、最近ニコ生視聴にはまっています。 ゲームのジャンルから探して、そこで面白かった生主さんの放送をよく見ています。 次第に自分でもやりたいように思えてきました。 ただ自分は見るのはいいが自分でゲームやるのはあまり得意ではないし、そんなにゲームやってても楽しいとは思いません。それにスペック的にも余裕はありませんし。 そこでニコ生を始めるにあたって、ゲーム以外のジャンルを挑戦したいと思っています。 ただいつもゲームジャンルから入っているのでニコ生界隈でどんなジャンルがあるのかよくわかりません。ニコ生のメインページを見てもゲームが一番人気のジャンルらしいし、他のジャンルではあまり集客は見込めないのでしょうか？これからニコ生配信を始めるにあたって、おすすめのジャンルはありませんか？

WEBで集客を目的としない、同業種もしくは、展示会で興味があった方を 対象としたホームページです。 最近、問合せ等で、貴社のホームページはゴチャゴチャしすぎていて わかりにくい。 構成が全くなっていないと指摘されます。 別に当社は、ホームページとはかけ離れた仕事（製造業で幅広い不特定多数の 顧客相手ではありません）をしているのですが、やはり分かりやすいのを 作ろうと思うと、構成が大事だと思います。 そこで、一般的な構成とはどんなものでしょうか？ 下記が一般的でしょうか？ また、見積もり依頼から納品までの流れを入れたいと思いますが、 その場合、業務内容の下位に入れるべきでしょうか？ または、業務内容等と同じ階層に作るべきでしょうか？ それと、自社開発製品を入れるのはどこになるでしょうか？ ネットで構成を調べてもページ構成の解説はあっても 全体の解説は中々見つかりません。 ホーム 　会社案内 　　概要・沿革・アクセス 　業務内容 　　自社業務 　品質方針 　環境方針 　お問合せ

今回下記ホテルへ面接にいくことになりましたアドバイスお願いします。 海外高級シティホテル→日本中級外資系シティホテル→高級会員制ホテル( 20 室)へ転職（フロント) 私は社会人となってからホテル業界(日本・海外で)約10年携わりフロント、予約、コンシェルジェと 宿泊業務全般を総合的に経験してまいりました。これまで得た経験、知識、語学力、チームリーダ をフルに活かし確実にサービスが行き届く客室の規模と充実した施設(レストラン・フィットネス・バー・ウェデング施設)を備えた御社で活躍し貢献してきたいと思い応募させて頂きました。 また、今まで得てきたネットワークを通じて一般お客様(会員以外)のお客様の集客にも貢献していきたいと思います。 例えば、海外の旅行社にウェデイング+宿泊等のパックをアピールするとか、海外富裕層向け 旅行博等に参加しアピールするなどを提案したいと思います。 以上のような感じでアピールしようと思いますがアドバイスお願いします。

わかるかたぜひ教えてください。 私は自動車学校の指導員なのですが、閑散期の集客の手段としてホームページの作成を社長からまかされています。 そこで今まであるようなありきたりのホームページでは誰も見に来ないと思うので、ホームページで今教習している場内の様子、または合宿寮の様子をリアルタイムで見せられたらと考えています。 なにぶんホームページは作ったことのないものですからなにをどうしてよいのやらわからずじまいです。 先日業者さんにホームページの作成依頼をしたら１０ページで１００万くらいかかるといわれました。 とても依頼できる値段ではないので自分でやろうと思っています。 そこで、お聞きしたいのですが、、、。 ホームページで見やすい画像で表示したい場合カメラはどんなものを使えばよいのでしょうか？ また、それらにかかわる周辺機器は何を揃えればよいのでしょうか？ 一応パソコンは使える知識があります。 わかるかた　ぜひ教えてください。

東京近郊、観光地の飲食店なのですが、道行く観光のお客様を相手に虚偽内容を宣伝文句に集客行為を行っているお店がございます。 実績が無いにも関わらず’民放各局（具体的に局名、番組名をあげ）で取り上げられた事がある’ ’雑誌に掲載されている’’大会に出場し、なんらかの賞を受賞した’ スーパーで購入した商品、惣菜を’店主手作り’として販売を行っている等々。 経営者も’一見さん商売’’安けりゃ文句も言わない’と半ば開き直っている状態です。 個人的には産地偽造同様悪質な行為であると感じております。 特に利害関係は発生しない立場ですが何らか反省を促す良い方法はございませんでしょうか。 余談ですが他店舗でも産地、食材、製法など明らかな虚偽広告が目に付くのですが、観光のお客様相手の商売は何処も似たり寄ったりなのでしょうか？