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お鍋

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  • 友人から化粧品を…。

    友人から、さきほど電話があり自然派化粧品の営業を始めたと電話がありました。 その化粧品の良いところを知って欲しいから、今日お店に来て欲しいと言われました。(OKして、今日行くと伝えました。) その友達とは、年数回遊ぶ程度です。ここまま行って高額な化粧品を買わされたりしないでしょうか? 友人だからといって、用心しないで行っても大丈夫でしょうか? 宜しくお願いします。

    • noname#11077
    • 回答数12
  • 鍋についたススを落すいい方法ありますか?

    先日のキャンプで薪の直火にアルミ製の鍋を使い外側がススで真っ黒になってしまいました。傷をつけずにススをとるいい方法ありませんか?

    • hanesan
    • 回答数6
  • 揚げ油の再利用

    今まで、揚げ油は一度利用したらすぐ捨てていましたが、油をこすものがついたポットが手に入り再利用してみようかなと思ってます。 こして冷蔵庫などで保管するのでしょうか? また日数はどの程度もつものなのでしょうか? 教えてください!

    • 159
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  • ソウルの蟹料理。

    GWにソウルに行こうと思っています。 どなたかソウルにある蟹料理専門店の名前と場所を 教えてください。 予約をしたいと思いまして・・・ ホームページがあったのですが、ハングルで読めませんでした。。 それと、ソウルで蟹料理はいくらくらいで食べられますか?

  • 煮物にも!お味噌汁にも!万能な出汁

     こんにちは。 お恥ずかしながら「だしの素」を使っています。 離乳食期は離乳食用の出汁を使っていたのですが、下の子も同じメニューを食べられるようになったのを期に出汁を取ってみようかな?と思っています。  でもズボラな私・・・ 煮物にもお味噌汁にも使える万能出汁ってあるのでしょうか?レクチャーしていただけたら助かります。 お願いします。

  • ゆで卵のカラを簡単にむく方法

    ゆで卵って簡単にカラがむける時と なかなかむきにくい時がありますよね。 確実にむきやすくする方法ってありませんか? むき方でも、ゆで方でも結構です。 結果的に簡単にカラがむければいいのです(^^ゞ よろしくお願い致します。

  • 独り暮らしをしているのですが

    安く作れる、という点よりも、洗い物を出さずに料理を作りたいのですが、どんなものがあるでしょうか?

  • ステンレスのボール

    ステンレスのボールの購入を考えています。 趣味でたまに、パウンドケーキを焼く程度なのですが、バターの泡立てに使いたいのです。 思い切ってクイジナート社製のハンドミキサーを購入したのですが、思った以上にパワフルでガラスの耐熱ボールではバターが飛び散ってしまいまいした…^^; そこで、ステンレスの大きいボールを買おうと思っているのですが、同じようなボールで値段が倍くらい違うのです。 ブランド的な要素もあると思いますが、18-8と18-0でかなり違うようです。 この、18-8とか18-0ってなんでしょう? 前述のとおり、バターの泡立てでボールにビーターが強く当たると思いますが、安いものでも大丈夫でしょうか? どなたか教えてください。よろしくお願いします。

    • nyajala
    • 回答数3
  • 高炉-転炉法とは・・・

    高炉-転炉法とはどういうものでしょうか? また、高炉に還元鉄を装入すると環境にも良いと聞いたのですが、どういうことでしょうか?

    • genome
    • 回答数2
  • 冷奴に何をのせる?

    こんにちは。 私は豆腐が大好きで特に冷奴はしょっちゅう食べてます! そこで質問なんですが、皆さんは冷奴に何をのせて食べてますか? 私はねぎやかつお節、しょうがをのせてしょう油をかけるか、ビンに入ったなめたけをかけるくらいなんですが、他にこれをのせたら美味しい!っていうお手軽なものはないでしょうか?

    • zacks
    • 回答数10
  • アルファルファ米って何ですか?

    地域防災訓練に参加した母がアルファルファ米を食べたと言ってましたが、アルファルファ米とは何なのですか教えてください。お願いします。

    • hamtaro
    • 回答数2
  • ネックレスが絡んだ...

    お気に入りのネックレスが絡んでしまいました。 たまにやってしまうのですが 今日の絡み方はとても頑丈で全然とれません・・ 前にテレビで石鹸をつけるといいってやってたけどまったく効果なし! 何かよい方法をご存知の方お願いします。 道具を使う場合はなるべく身近にあるものがいいです ティファニーのネックレスなのでチェーン部分が細いです。

    • moon67
    • 回答数5
  • オス猫の去勢について

    わが家ではメス猫(避妊手術済み)を飼っているのですが、 オス猫が数年前から毎日のように 玄関やサッシを開けて入ってきてスプレーをしていきます。 普段うちの猫たちが好んでいる爪研ぎを置いている場所や コタツの布団、ソファー、タンスや仏壇、畳んだ洗濯物など。 特に困っているのは、普段私は猫たちと眠っているので そのベットに上がり布団にしていくこと! それに家の猫を庭でも家の中でも追い掛け回します。 玄関やサッシは必ず閉めるようにしているのですが、 近くで農作業をしているために戸やドアはカギはかけずにいます。 田舎の家なので出入りできる場所も多いので、 家の中に誰かがいても、こっそりと侵入してきます。 エサを食べれるのも辛いですが、 猫のことなので仕方がないとは思ってはいますが、 毎日毎日スプレーされてはお掃除しての繰り返しだし、 柑橘系の臭いもアルミホイルで抵抗しても効果なし。 私達人間も困っているけれども、何よりわが家の猫たちもかわいそうで辛いです。 ご近所さんの猫なのでトラブルは起こしたくありませんが、 もしも機会があれば、さり気なくやんわりと話したいと思いますので 参考までにオス猫の去勢手術について教えてください。 (1)5~6歳くらいだと思いますが今からでも大丈夫ですか。 (2)去勢した場合スプレーはしなくなりますか。 (3)遠くまで(500m以上)のお散歩はしなくなりますか。 (4)避妊をしているわが家のメス猫をいじめなくなりますか。 (5)去勢手術をした場合のオス猫や飼い主さんにとっていいことはどんなことですか。 ご近所さんに伝えることができないままになってしまうかもしれませんが、 メス猫しか飼ったことがないのでオス猫の知識がありません。 手術のほかにも何かいい方法はありますか。 どうぞよろしくお願いいたします。

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  • フランス語に関して

    フランス語には「浅い」、「安い」という単語が無いことに気付きました。重要な表現だと思うのですが、何故無いのでしょう。 浅いは pas profond(直訳:深くない) 安いは pas cherやbon marche(直訳:高くない、お買い得?) (↑marcheのeのアクサンテギュは文字化けの為、省略) 何故、一単語でバッサリ表現出来ないのでしょう。英語のshallowやcheapのように・・・ 他のラテン系言語、イタリア語やスペイン語ではどうなんでしょうか。そもそもラテン語で浅い、安いを何と言うのでしょうか。抽象的な浅い(知識)、物質的な浅い(湖)などで違いはあるのでしょうか。

    • crillon
    • 回答数11
  • ラーメンに・・・

    市販のインスタントにコレを付け足したら上手くなる!とか、普通に作るより上手くなる方法など、こだわりなど、なんでもいいんで教えてください!

    • ken0427
    • 回答数9
  • 簡単ですぐに出来る料理を教えてください。

    今日、彼と私の家で夕ご飯を食べることになりました。 いつも外食ばかりだし、家で食べるとしてもほとんど作らずに 出来合いのものを買ってくるといった感じでした。 最近は、彼が私の作ったものが食べたいとよく言うので 今日は作ってあげたいと思っています。 でも、仕事から帰って買い物してから作るとなると あまり時間はかけられないし 作っている間、彼を待たせるのも悪いなぁって思うので 短時間で作れて美味しい料理を是非教えてください! 私は、料理は好きなのですがレパートリーが少なくて・・・ それに一人暮らしなので料理が適当になってしまっているので 味に自信がありません。 よろしくお願いします!

  • キャベツ、玉ねぎ、豚こま、鶏もも・・・を使って

    タイトル通りなのですが、家にキャベツ・玉ねぎ・豚こま・鶏もも肉しかありません。 これを使って晩御飯を作りたいのですが何か簡単な良いレシピはありませんか?

  • 粉っぽい・・( iдi ) ・・上手な溶かし方は?

    市販のレトルトスープカレーがすきなのですが、もうちょっととろみが欲しいです そこで、コーンスターチを入れてみたのですが、粉っぽくなってしまい、かえって不味くなりました。 コーンスターチ(または小麦粉?)の上手な溶かし方を教えて下さい。

  • 昆布のだしを出す方法

    昆布を水にいれて出しをとる作業をしています。 同じ量の昆布 同じ量の水 加熱時間も同じにしたら ABどちらの昆布の出しがよくでるか・・・ 実際「よくでる」の定義が 濃くでている、味が良い など決まっていないため、評価も難しいのですが 一般に昆布の旨みをとる方法はどの様にされるのでしょうか? 現在は600ccの水に乾燥した昆布20gを40分ほどことこと煮込んでいますが、 この方法でよいものか自信がありません。 よろしくお願いします。

  • おもてなしレシピ(ダイエット中の人がいる場合)

    今度お友達を呼んで夕飯を食べようと思ってるのですが。 ダイエット中の友達が二人います。 野菜メインにはしようとおもってるのですが・・・ 今思いつくのはアスパラやレタスを使った 野菜のパスタでも作ろうかなぁって思ってます。 (ベーコンぐらいは軽く入れるかんじで) ワンルームの狭いキッチンなので あまり手の込んだことは出来ませんが、 サっとできる簡単でヘルシーなメニュー教えてください! 正直に言えば、野菜だけだと私が物足りないです(笑) 野菜は大好きなのですが夕飯に野菜だけだとちょっと寂しいです・・・ (たまにはそういう日もいいのですがせっかくみんなで集まるのになぁ・・・って気持ちがw) でも私もいちおう体重気になってきてるので、 『野菜だけでもこんなにボリュームあるから物足りなくならないよ!』 ってメニューもあったらどんどん教えてください!