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レンジ

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  • 冷凍して作り置きのできる料理教えて下さい。

    私事で恐縮なのですが、実家の母がもうすぐ入院することになりました。 父は料理が全くダメなのですが、私の今の自宅から実家までは遠いので毎日ご飯を作りには帰れません。 そこで、レンジでチンするだけで食べられる、冷凍の作り置きのおかずを休みの日に一週間分作ってもっていこう思ったのですが、普通の料理は解凍しても味はかわらないものなのでしょうか? また、解凍してもおいしく食べられるおかず・冷凍では美味しくなくなってしまう料理、食材などもお教え頂けませんでしょうか? また、冷凍のおかずレシピの本や、ホームページをご存知ならばお教え下さいませ。 宜しくお願いいたします。

  • 弁当箱に仕切りの役割を果たすものご存知でしょうか

     日本語を勉強中の中国人です。弁当箱に仕切りがなくて、おかずとおかずの味が混じるので困っております。何か仕切りの役割を果たす健康的なものがないでしょうか。自分で調べてみたのですが、「シリコンカップ」と「バラン」とこの二つのものがあるようです。スーパーのお弁当で、縁がぎざぎざになっていて、ケーキの下の紙製のカップのような入れ物も見かけたことがあります。これは何でしょうか。これらの三つのものはすべてレンジをかけても安全な材料でしょうか。ほかにまだご存知でしょうか。  また、質問文に不自然な表現がありましたら、それも教えていただければ幸いです。よろしくお願いいたします。

  • 無線LANルーターについて

    無線LANルーターについて教えてください。 8年ほど前(2005年)にP4の2.4GHzのPC購入と同時にバッファローの無線LANルーターを購入しました。自宅はADSLの12MBタイプです。  今後下記のシステムに変更しますが、無線LANルーターも変更するべきでしょうか? 1.PC: 最新i5-3330SのデスクトップPC購入 2.近日NTTフレッツ光ファイバーへ変更予定 日ごろは、YOUTUBEなどたまに見る程度でデータのアップロード、ダウンロードなど 大ファイルのやり取りはしません。 現在、速度に不満は無いが、キッチンで電子レンジを使われるときに、 30秒~60秒程度一時ネットワークが不通になるこが困っています。 (最新の無線LANルーターならそんなことはないのでしょうか?) ご意見いただきたくよろしくお願いいたします。

    • mhasi
    • 回答数2
  • 弁当に焼き魚は危険だと思いますか?

    読んでいただきありがとうございます。 本日デパ地下でメヌケという魚の塩焼きを買ってきました。 結構大き目の切り身だったので三分の一バラして 明日の弁当にも入れようかと思っていますが 今の季節、当日焼いたものではなく前日焼いた魚などは 弁当に入れないほうがいいでしょうか。 もう夕飯を作りがてら、明日の弁当を作ってしまい、今冷蔵庫に入っております。 お答えくださった方の回答をみながら、外すか否か考えたいと思います。 ちなみに明日はその弁当を保冷バックに入れ室温23℃弱の部屋に5時間ほど置き レンジでチンして食べる予定を考えておりました。 どうぞアドバイスお願いいたします。

  • 自民党の無期限追加緩和と円安についての疑問

    現在、選挙モードで、自民党が無期限の追加緩和と謳い円安を誘導しておりますが、 実際、日本単体での追加緩和ですと、多分、あと4年?は、アメリカ自体が円高(というよりドル安)を提唱しているので、 限度があると思うのですが、自民党としては1ドル90円程度までは、戻したいのでしょうか? 90円ですと、アメリカが黙っていない気がしますが・・・ ちなみに、追加緩和の場合、確かに市場にはお金は流れますが、 一般市民へお金が流れるか?といった疑問もあり、このままですと、 富裕層との2極化の要因にもなりかねないと思いますが、いかがでしょうか? あと、ズバリ2013年の為替レンジはどの程度と予想されますか?

  • 心臓疾患のある夫と念願のドイツへ行きたいのですが

      先の話で恐縮ですが来年の夏くらいに夫と娘、私と三人でミュンヘン ザルツブルグへ旅行にいきたいと思っております夫が不整脈、心不全になり減塩食が必要で海外旅行は難しいのですがかねてよりの夢でできるならと考えてます。ゆっくりした工程をとおもいますがどうにもやはり食が問題なのです。レストランなどでノーソルトとかロウソルト とリクエストは可能でしょうか? また何回かは部屋食ができればとコンドミニアム等で宿泊したいのですがお湯を 沸かしたりレンジのついた宿泊施設をご存知の方 またスーパーマーケットで減塩食など購入できるか?それはどのように表示してあるか等減塩をしながらの旅行アドバイスを いただけましたら助かります   

  • 蒸し器なしで・・・和菓子

     こんにちは、お世話になっています。Garsuwです  少し前に和菓子の本を買ったこともあり、お団子や黄身時雨や浮島なんかをつくりたいな~なんて思っているのですが・・・和菓子って、やたらと蒸すことが多いのですね?  うちには蒸し器がないので、無理かなと思ったのですが、ここで皆さんの智恵をお借りしたいと思います。  ちなみに、鍋はありますが(一番大きいので直径17センチのアルミ鍋)鍋蓋も、蓋として代用できそうなものもありません。  上新粉と白玉粉を組み合わせたお饅頭って、レンジでもできますか?なんか普通に蒸すよりも硬くなりやすいような気がします。    なにか良い方法、知っていたら教えてください。お願いします  

    • Garsuw
    • 回答数4
  • 1歳2ヶ月・離乳食作っていますか?

    皆さん、育児お疲れ様です<(_ _)> この『出産&育児』をいつも参考にしている専業主婦です。息子は今、1歳2ヶ月なのですが最近、離乳食を作っても食べムラがあり、いけないとはわかっていてもイライラしてしまう毎日です。そこで皆さんはどんな離乳食を作っていますか?わたしは手際が悪く、料理があまり好きではないので一生懸命レシピを見ながら作っても子供が一口も食べてくれない時などはかなりしょげてしまいます。同じような月齢のお子さんをもつお母さんや先輩ママさん、何かいいレシピやアドバイスがあれば教えて下さい。特にレンジで簡単にできるものがいいな☆ 宜しくお願いします。

  • 5日間の留守中の家族の食事の作り置き

    このたび、5泊6日で入院することになりました主婦です。 その間、外食ばかりではなく、できるだけ私の作り置きで 乗り切りたいと思っております。 朝ごはんは大丈夫なのですが 昼(夫と2歳)、夜(夫と9歳、2歳)のメニューで おすすめがありましたら、教えてくださいませ。 できれば、冷凍、冷蔵で保存することを考えて この間のレシピの組み立てのアドバイスをいただけたらと思います。 なお、外食は、あっても1回くらいにとどめたいと思っておりまして ご飯は炊いてもらうことを考えていますが 夫はほとんど頼りにならないので、レンジでチン程度で いけたらと思っています。 お料理上手な方、できる主婦の方、 アドバイスをよろしくお願いいたします。

  • やわらかいパンが作りたいです

    趣味で、手作りパンをよく作ります。 でも、パン屋さんで売っているパンに比べると、焼きあがりがすごくかたくなって しまいます。 時間が経つと最悪で、レンジでチンしないと食べられたものではありません。 一度水を多めに入れてバターロールを作るといつもよりふんわりとは出来たのですが、 手ごねするとき、べちゃべちゃな状態で、ふんわり焼くためにはこんなにもべちゃべちゃな 生地にするべきなのか?と疑問に思っています。 また、あまりに焼きすぎてもかたくなるのかな?と思っているのですが、どうでしょうか? 他にふんわりしたパンを作るためのコツや入れたらよいものなど、知っている方がいらっしゃったら 教えて下さい。よろしくお願いします。

    • mikarun
    • 回答数2
  • ウィークリーマンションでできる料理

    来週から恋人とミニキッチンのついたウィークリーマンションに4泊滞在します。 せっかくなので2日間ぐらいは一緒に夕飯を作ろうと思っているのですが、 ミニキッチンということでコンロは一つ、キッチン備品も限られています。 調味料等も自分たちで持ち込まないと何もありません。 そんな限られた環境でも作れる簡単なレシピを教えてください! 和洋中問いませんが、できれば材料の無駄が出ない、限られた調味料で作れる物をお願いします。(あまり調味料をたくさん持って行きたくないので) キッチン備品: ・トースター ・電気ポット ・電子レンジ ・ティーポット ・まな板 ・鍋×2 ・フライパン ・お玉 ・フライ返し ・ざる ・ワインオープナー ・缶きり ・皮むき機 ・キッチンバサミ 持って行く予定の調味: ・醤油 ・オリーブオイル ・砂糖 ・塩、コショウ よろしくお願いいたします。

    • noname#212223
    • 回答数5
  • 外貨のオプション取引と介入

    昨日10/31ついに円売り介入が入りましたね。 今年と去年で何度か介入が入っていますが、介入時にオプション取引をされていた方に質問です。 普段は円高、円安の予想が的中すると購入額の2倍がもらえますが介入時も同じなのでしょうか? 私はその時間仕事中だったり、fxをやっていたので買う事はできなかったのですが好奇心から気になりました。 10分後の予想だとほぼ間違いなく円安になっていると思うのでレンジが広がるとか、倍率が下がるなどのことが起きませんか? もし普段どおりであれば業者が大損するのではないのでしょうか? よろしくお願します。

    • agagawa
    • 回答数1
  • 仕切り壁の高さについて

    オープンなキッチンの丸見え状態を改善したくLDとの間に目隠しの仕切り壁を設置します。 壁の内側には高さ85くらいのカウンターをおきます。この壁の高さですが115~130くらいと考えています。長さは160くらい130あるとカウンターの上にレンジやミキサーなどがおけますが130だと高すぎでしょうか。また130にするLD側からは換気扇フードや上部収納扉しか見えなくなりますがかえって変ですか?。壁の上部はオープンにします。 リビング側にいて圧迫感を感じない程よい目隠しの高さはどのくらいでしょうか。LDは15畳くらいの広さです。 ちなみに家族の身長は皆163以上あります。よろしくお願いします。

    • teimon
    • 回答数2
  • ピザとタルトを同じ日に作ります。捏ね・焼きについて

    彼氏の誕生日に、レアチーズタルトとピザを作ろうと思います。 タルトもピザ生地もオーブンを使いますよね。 どちらを先に作ったほうが良いでしょうか。 一度オーブンを使うと温まって、オーブンの中の温度が高くなる気がして・・・ 次に焼くものが焼けすぎちゃいそうですが、大丈夫なのでしょうか。 ちなみに、黒い鉄板はありません。 レンジについている白いターンテーブルしかありません。 どちらも、この上で焼けますか? また、捏ねる時によく、耳たぶ位の固さとか言いますが、捏ね過ぎるとどうなってしまうのでしょうか。 生地が固くなってしまいますか? 初心者です。 細かい事でも構いませんので、教えて下さい。 質問が多くて申し訳ありませんが、よろしくお願いしますm(__)m

  • ヘルシオの下に木製の台を自作したい

    ヘルシオというオーブンレンジ(約25キロ)の下に台を自作したいです 高さを15センチほど上げたいのですが コの字を寝かせた形状にしたいです (もし荷重が持たないようならロの字) 台面は60×45センチくらいです 台所なのでお水も油もかかる場所です ・耐荷重がありそうで かつ清掃のしやすい材料は何でしょうか (塗装でもいいです) ・そもそもコの字でもつのでしょうか。。 ・あまりDIYが得意ではないのと清掃時に邪魔なため ダボや接着剤などビスなしで作れたらと思っていますが ビスが無いともたないでしょうか。。 材料はネットで木材やさんに頼もうと思っています

  • 犬ごはんについて教えてください。

    みなさん、こんにちは。 犬に手作り食を与えようと思っているのですが、 手作り食を作っているみなさんは、どのように作っていますか。 私は、これからやろうと思うのですが、以下のような感じで作ればよいでしょうか? (1)認知症の予防に魚を骨ごと、圧力鍋で煮る。肉は一口大に切って焼く。一回分に分けて冷凍。 (2)野菜は、フードプロセッサーで細かくする。一回分に分けて冷凍。 (3)ご飯を柔らかく煮る。一回分に分けて冷凍。 (4)(1)~(3)をレンジで解凍して混ぜ、犬に与える。 ごはんと(1)と(2)は、与えるときに混ぜたほうがいいでしょうか? みなさんは、どのようにしていますか? できれば、詳しく教えてください。

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  • 豚ブロック肉でチャーシューを作る方法

    石川県の有名な味噌、とり野菜みそが入ったラーメンを大量に買いました。これ数年前までは西日本地域のスーパーやドラッグストアでも販売されていたほど有名な味噌です。ラーメンに入れるチャーシュー用に豚ブロック肉(バラかな)を冷凍していますが、豚を茹でると中まで中々火が通らないのです。(ブロックですので)ある程度茹でた後(麺つゆを少々入れて茹でる)電子オーブンレンジのグリル機能を使い丸皿の上で焼き目が付く程度に加熱してやるか、温めすることで焼き目無しで中まで火を通そうと思っています。その後スライスカットしてラーメンの上に乗せるようにしたいのですが、この方法で宜しいでしょうか?

    • noname#246630
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  • シンク周りの使い勝手

    シンク周りの使い勝手 ネットに良くある収納写真です。 スライド式の収納ラック。 我が家の1Kは観音扉でして、シンク下orガスレンジ下に調味料を置いています。 いかに疲れないように調理できるかを考えていましたら、写真の様なスライド式は無造作に調味料を置くよりは取りやすいと思ったのですが、いちいち腰を屈み疲れると思ったんです。まずそう思いませんでしょうか? そして、考えた理想は、シンクに立った状態で、鍋も皿も調味料も調理器具も殆ど腰を曲げずに、左右に動くだけで調理できる配置がベストなんではないかと? もちろん台所の広さ事情によっては理想通りいきませんが。 意見聞かせて下さい。 宜しくお願い致します。

  • ブレーカーが落ちるのはワット(W)が要因?

    電気製品って、同時に使いすぎるとブレーカー落ちますよね。 ドライヤーと電子レンジを同時につけたらブレーカーが落ちる、みたいな。 あれって、電気製品のワットが要因なのでしょうか? 何が聞きたいかというと、私はある電気製品を買おうと思っているのですが、ブレーカーが落ちないか心配なのです。 私が買おうとしているのは添付画像のようなライトなんですが、 電源:AC100V 50/60Hz 光源:スパイラル蛍光ランプ 32W×4 最大出力:約100V-128W だそうです。 ちなみにAC100V 50/60Hz、1200Wのドライヤーはなんの問題もなく使えます。 この程度の電気製品ならブレーカーの心配をせずに使えそうでしょうか? アドバイスよろしくお願い致します。

    • noname#204869
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  • 炊飯器はどのような場所に置くことを想定している?

    象印NS-NE05-WGのような型の10年くらい前に購入した炊飯器を使用しています。 他の炊飯器を知らないのですが,電源コードが1m程度しかなく,非常に短いと感じています。 私としては冷蔵庫の上の電子レンジのさらに上に置きたいと思っています。 仕方が無いので延長コードで伸ばしたり,床置きで使用しているのですが,これは本当はどういう場所で使用することを想定しているのでしょうか。 あるいはみなさんどのような場所に置かれていますか。キッチンは家族向け賃貸の標準的なサイズでキッチンテーブル?(シンク横の調理台部分)はまな板一枚分くらいのスペースしかありませんし…。