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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：ピザとタルトを同じ日に作ります。捏ね・焼きについて）
ピザとタルトを同じ日に作る方法と注意点
このQ&Aのポイント
- 質問者は彼氏の誕生日にレアチーズタルトとピザを作りたいと考えています。どちらを先に作るべきか、オーブンの使用順序や焼き過ぎの心配、黒い鉄板の代わりに使える白いターンテーブル、生地を捏ねすぎるとどうなるかについて質問しています。
- オーブンを使う場合、タルトよりもピザの方が焼く時間が必要です。そのため、ピザを先に焼くことをおすすめします。オーブンの温度管理については事前に予熱しておくことが重要であり、焼きすぎる心配は最初に焼いたものが冷めてから次を焼けば大丈夫です。
- 黒い鉄板がない場合、白いターンテーブルを使用しても問題ありません。ただし、焼くものによっては焼き上がりが異なる場合がありますので注意が必要です。生地を捏ねすぎると、固くなってしまう可能性がありますので、しっかり捏ねる程度にしましょう。初心者でも楽しんで料理をすることができますので、安心して挑戦してみてください。
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質問者が選んだベストアンサー
レアチーズなら タルト生地を使うタイプと使わないタイプがあるからなあ。 タルト生地を焼いてから、クリームを入れて冷やすのだから 先にタルト生地を焼くのが良いでしょう。 匂い移りも気になるしね。 チーズどうしだから・・・ちょっとカロリーが気になるけど。 彼氏の好物なのかな。 ピザは出来立てがおいしいのだから、彼氏の目の前で焼くのがいいよ。 でも、オーブン機能付なの？ターンテーブルしかないってことはそれってレンジ機能しかないんじゃ・・・・。 小さい丸形にしてトースターで焼くっていうてもあるけれどね。 初心者なら箱入りのピザ生地や箱入りのレアチーズケーキを使うのも一つでしょう。 失敗が少なくなります。 生地はこねすぎると確かに焼き上がりが固くなります。 ピザ生地はそうでもないけど、タルト生地はさくさく感がなくなるかな。
お礼
参考になりました。 ありがとうございます(*^。^*)