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お鍋

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  • レシピの出所が知りたい

    自分で書いたレシピの出典がわからないのです。レシピ名は、なすと鶏肉の南蛮煮、  4人分   材料、なす6本、鶏もも3枚、片栗粉、A:だし400ml・しょうゆ大さじ5・酒大さじ3・砂糖大さじ2.5・赤とうがらし2本   作り方、1・鶏肉は3cm角に切る2・なすはへたを切り落とし長さを半分に切り、皮に浅く斜めに約1cm幅の切れ目を入れる。油を170度に熱し、なすを入れ、表面がぴかっとしてしんなりしてきたら、取り出す。3・同じ油に薄く片栗粉をまぶした鶏肉を入れ、表面がかりっとするまで揚げる。4.鍋にAを合わせて中火にかけ煮立ったら鶏肉を入れ、再度煮立ったら、火を弱めてふたをして、5、6分煮る。鶏肉に火が通ったらなすを加え、煮汁をからめながら、更に3分ほど煮る。   以上です。テレビで見たのか、雑誌か本か・・・クックパッドにも似たレシピがありましたが、少しずつ違いました。nhkのきょうの料理もよく見ますが、レシピは最近2人分ですし・・・図書館で借りた雑誌?本当にわからなくて・・・と言うのも、このレシピ通りに作ったものが、なかなか美味しく出来たのです。ですので、このレシピ考案の料理研究家?がわかれば、その方の他のレシピも試してみたいなあ。と思って・・・こういう質問文を書いたのも初めてなので、見づらい文ですし、細部(なすーナス・皮がぴかっとしてー皮につやがでて、など)も違うところが多々あるとは思いますが・・・御存知の方、是非教えて下さい。

  • 試用期間中に即日退職したい。

    閲覧ありがとうございます。 私は今月の頭に高校を卒業し、新卒で就職しました。正社員での雇用ですが試用期間が3ヶ月あり、今1ヶ月が経とうとしています。 ですがもう体力の限界で勝手ながら退職したいと思っています。 求人表では洋菓子の製造補助とあったのですが、採用されて三日ほどスタッフに教えられながらやった後、もういきなり1人で製造に入れられました。 教えて下さった男性が(もう辞められましたが)、これを毎日やるのは辛いと言うくらいで、かなりの重労働なのですが時給が安く、求人表には休憩一時間と記載されていたのですが小さい会社のせいかお昼の30分しか休めず、それ以外はずっと動きっぱなしで体力的にも精神的にも参ってしまいました。 ビンを固くしめたり、重い鍋を持ったりで、1週間ほど前から左手首に痛みが走るようになり、腰も痛くてとてもじゃないですが曲げにくいです。病院にはまだ行けてません。 もう1週間で辞めたいとか思いつつも1ヶ月が経とうとしているのですが、即日退職はできるのでしょうか? 辞めるとしたら直接言うと色々言われそうで、メールで退職の意思を送ろうとしているのですが、やはりこれはアウトでしょうか…。 甘いのは百も承知なのですが、本当に辞めたいです。仕事し始めてから生理も来なくなりました。 長文失礼しました。アドバイス頂けたら幸いですm(__)m

    • noname#193579
    • 回答数6
  • 形容詞の活用「くて」の用法

    外国人に日本語文法を教えているものです。 現在、形容詞の活用を教えています。日本語を教え始めて数か月の素人で、現在までで助詞、指示詞、代名詞、疑問詞などを教えました。動詞はまだです。 形容詞には、「い形容詞」「な形容詞」(外国人への教授法は形容詞を「い形容詞」、形容動詞を「な形容詞」と教えるそうです)の停止形として「くて」「で」というものがあり、これはその事物を詳細に表現する時に使用ます。例えば、 ・新しくて、きれいで、便利な鍋 これと並び「くて」「で」には、原因や理由の表現も含んでいます。例えば、 ・このお茶はあつくて飲めません ・彼は意地悪でみんなに嫌われている です。この「くて」の原因・理由の使い方について問題が発生したのです。 生徒に例文を書いてもらったところ、このような回答が返ってきました。 ・このパンは安くて買います。 この生徒の回答は、私が教えた通り、きちんと原因・理由になっています。しかし、日本語はこのように表現しませんよね。 ・このパンは安いので(から)買います ~なので、~だから、という本来の原因・理由の言葉を用いるのが自然です。 しかし、なぜ上記の文ではいけないのか説明に困ってしまったのです。 どのように説明すればよいのでしょうか。 もしかして、「くて」は、否定形とともに使われるというルールがあるのですか?

  • 「美味しんぼ」という漫画で息子が拒食症に

    小学6年生の息子が最近、「美味しんぼ」という漫画の影響で食事を摂取してくれません。先月、2度ほど栄養失調で運ばれたのですが、一向に食べる気配がなくて悩んでいます。 息子の行動としましては、 ・無農薬野菜でないと食べない。 ・保存料や着色料の入った食品(≒全ての加工品)は「癌になる」と言って口に入れない。「安全とか以前にそういうのが入ったものは不味い」と言われます。 ・調味料や油に対して「大手メーカーのものなんて偽者だ。食えたもんじゃない。」というケチをつける。 ・フライパンや土鍋に対して「偽者の○○で作った料理なんて・・・」とケチをつける。 ・評判が良いと聞いたお店を選んで外食をすると、店員に向かって「こんなものは本物ではない」と貶して食べない。 ・しきりに「こんなものを食べさせられるぐらいなら、食わない方がマシだ。」という。 ・親のことを「味の分からない豚」と罵倒する。 昔は何であっても好き嫌いなく「おいしいおいしい」と言って食べてくれていたので、息子の激変ぶりに困惑しています。インターネットで見るとこの漫画が食育に適しているとかいう記事をよく見かけるのですが、いったいどういった内容のものなのでしょうか? 息子の言うような「本物の(?)料理」というものを実生活で実践している方は、どのような生活をしているのでしょうか? 経済的に恵まれていない家庭でも可能でしょうか?

  • スキだけど結婚すべきでない?

    付き合っていた彼氏と別れたり、 復縁したりを5回程繰り返し、 結局別れました。 (彼氏28才、私25才。別れの原因は大抵、私が束縛しがちになり、彼が私のことをうざくなるパターン) しかし、9月に別れてから1ヵ月後に飲み屋で偶然再会。 何となく、また連絡をとるようになりました。 お互いにまだ気持ちあり、 これでまた復縁パターンかと思いもしましたが、 彼から4月になったら会社を辞め 実家の農家を継ぐと打ち明けられました。 「だから今は彼女は作らない」 と彼は言っています。 しかし、何となく仲良くしていくうちに、 毎週会って、鍋をしたり、ライブに行ったりと 付き合っている時よりも良好な関係になり、 ほぼ付き合っている状態ではあります。 そんなときに「俺の地元にこないか」と 言われました。 彼の実家は田舎で菊農家を営んでいます。 今の関係が心地いい私としては、 彼と離れるのが嫌です。 でも、比較的都会でサラリーマンの家庭に育った私は、 農家をやること、彼の両親と同居することが 想像できないし、ハードルが高いと感じます。 そして、何度も別れて復縁してを繰り返した2人の関係も 気がかりでなりません。 結婚となると、簡単に別れることもできないでしょうし。 今は彼のことが大好きで結婚したい気持ちも強いです。 冷静な判断ができません。 客観的に見て、みなさんは、この結婚をどう思われますか。

    • noname#46956
    • 回答数10
  • 自分の常識と人の常識

    以前、友人達と鍋料理をした時に、鶏団子を作りました。 風味付けにしょうがのしぼり汁が欲しかったので、手伝ってくれていた女友達に、 「しょうが搾って」と頼んだところ、なんと、彼女はシンクの上で、 受け皿も置かずに、ジョジョジョーとしょうがを搾り始めたのです。 私が欲しかった、しょうが汁は、一滴残らず排水溝へ・・・。 彼女の手のひらには、スカスカの絞りカス・・・。 まったく料理をしない人で、搾った後の繊維が必要と思ったのですね。 もし、私が「しょうがを搾って、汁だけ頂戴」とそこまで言っていれば、 彼女はそうしたのだと思うのですが、私の頭の中では、 しょうが汁を残すのが当たり前だったので、びっくりを通り越して、 「ほぉ~、そう受け止めたか」と妙な感心を覚えました。 こういうことが何度かあって、私は自分が常識と思っていることでも、 人にとっては常識ではないことがある、と当たり前のことなのですが、 つくづく実感し、以後、仕事の依頼や伝言する時も、 余計なことかな?と思うことまで、伝えるようになりました。 皆さんも「え?知らないの?」と思った経験ないですか? その出来事で感じたことや学んだこと、おもしろエピソードなどが あれば、それもぜひお聞かせください。 ※この質問は、知らないことや人を非難したり、 馬鹿にするのが目的ではないので、そこのところ、どうぞよろしくです。

  • 舅との付き合い方について

    はじめまして。私は結婚して1年半、子供はまだいません。 お舅さんは、離婚しており一人住まいです。 とても性格が細かく、ずばずば言われます。とても活動的で、趣味多彩、料理上手なお舅さんです。 お舅さんは、結婚=同居だと思っていたようですが、条件付で別居生活を許してもらえました。 実家から10分以内、月に2.3回は一緒に食事をする。といっても主人は週に一回しか休みがないし、私も働いているので、次はいつ行けばいいのかと思ったら ゆっくり出来ないです。月に2、3回行ってもぜんぜん来ないと言われたこともあったし、食事に行っても、割勘です、、、(今は月に1回くらいしか行ってないです) 嫌いなわけではないのですが、会うたび余計な事を言われて、家に帰ってからお舅さんのことで主人と喧嘩になってしまいます。 いつも主人は私の考えすぎ、お舅さんの発言に過敏になりすぎと言われます。 主人がとても平和主義ではっきりとは言ってくれないので、いつも困っています。 お舅さんは、会うたび、「同居をしたかったけど、別々に住んで一緒に食事に行ったり、遊びに行ったりする生活の方がいいね」とは言いますが、こう会うたびこのコトバを言われると、どうしても嫌味を言われているような気がして。実際遊びとかいったことないですし。 5.6人で集まり事があると、必ずなにか作ってきて~ 鍋とかじゃなくて。。。みたいな感じで言われますし、お正月にはおせちを作ってと言われました。買おうとしたら、買ったらまずいからやめようと言われました。そのおかげで年末旅行も1日キャンセルになりました。 嫁になったので私はお舅さんにとても尽くさなければいけないのでしょうか。。。 誕生日もお舅さん、主人、主人の妹夫婦などには高価なものをみんなでしているようですが、私のときはみんなとはくらべものにならない差でした。。。 最初はとてもいいお舅さんだと思っていたんですが、前の事を掘り返して色々嫌味を言われるのがもう我慢できなくてこれから先、我慢しつづけて付き合っていけばいいのでしょうか。。。

    • noname#25933
    • 回答数1
  • 二十年くらい前に・・

    多分、二十年くらい前だと思うのですが、火曜サスペンス?だったと思います 出演していた人が、なべおさみ(夫役)しかわかりません 話の内容は、本当に好きで結婚したんじゃないような、それで夫を殺そうとする(保険金欲しさかなにかで) それで、奥さん役の人が写真の現像とかが出来て(写真家?)夫が使用するガスコンロ?に体温計より取り出した 水銀をアルミホイルか何かに溜めて、有毒なガスか何かを 毎日少しずつ吸わせて、その症状としては視界が狭くなる ものだったような・・。 夫が偶然、コンロに水銀があるのを見つけてしまい、症状から、奥さんが自分を殺そうとしているのがわかってしまう それでも奥さんを本当に愛しているため、旅行に一緒に 出かけるのを決意する 奥さんは旅行先で殺す予定だったが、崖の上?で夫の写真を撮った瞬間、夫が自分で崖から飛び降りる その瞬間、奥さんは写真を撮るのだが夫が落ちる瞬間、自分にむけて微笑みながら手を振って飛び降りる様を写真に収めることになる 本当に自分を愛していたんだとその瞬間わかり、泣き出してしまう?ような内容だったと思います かなり昔のことなので、うろ覚えですが子供の頃に見て かなり衝撃的だったような作品だったような気がします ぜひ題名が知りたいので、情報お待ちしています

    • fuuga
    • 回答数1
  • もう疲れて泣きたいです

    夫61才、私52才、結婚31年。夫の弟と小規模ながら漁業を営んでいます。長男の跡取りに生まれたせいなのか、出漁時以外の陸上の仕事は全て弟任せ、おまけに年齢のせいか、家庭において、とにかく文句の連続です。鍋料理のネギ固そうだとか(煮込んで固くない)汁物の色見ただけでしょっぱそうだとか、とにかく何かしら一つ文句をつけて、延々5~8時過ぎまで晩酌、一緒に夕食とることなどまずありません。朝には夫の食器だけいつも洗い残し。12月に入ってからたった2日しか操業できず、イラついているのはわかるので、わたしも今までになく、わざと明るくして明日は明日の風が吹くよとか、来年は凪ぎるよ、したらがんばんべ~と(方言ですみません)言ってきたのですが、この大晦日にきて酔った勢いか、お前はずるいとか、俺のことは食事にしても、何にも考えてないとか、ひどい絡みかたで、もう疲れて泣きたいです。 私のやりくりが下手で経営が苦しくなったとも言われます。でも、他の経営者の仲間が先頭になって動いてるのに夫は自分から動こうとはしません。家の灯油をポリタンクで運ぶのもほとんど私です。 私の我慢も限界近いです。同じような経験されたかた、どのようにのりきられましたか?アドバイスいただければ幸いです。 長文、なおかつ分かりにくくてすみません、よろしくお願いいたします

    • noname#178760
    • 回答数6
  • 「初めての父の日」のプレゼント

    今年の2月にパパになった旦那へ、父の日のプレゼントをあげたいと思います。 夫婦間では母の日・父の日のプレゼントをあげない家庭も多いとは思いますが、 先日旦那が、欲しかったT-falの鍋セットとケーキを 「子供からの母の日プレゼントってことで」と買ってくれたので。 ですがプレゼントが決められず、アドバイスを頂きたいです。 今のところ考えたものは ・シャツやネクタイ→すでに多くて整理しなきゃと話していたところ ・メッセージカードや手紙等→あまり感動したりするタイプではないので、喜びはしても多少だと予想 ・ワインやウイスキー→無難に喜んでくれるが、今までの誕生日などにも買っている ・子供の写真やメッセージ入りライター→父の日にしては値段が高いし、無くしやすい? (プレゼント代は独身時代の貯金から出します) ・ワインセラー→1番あげたいけど、転勤族なので持ち家を買うまではあまり物を増やさないようにしている などなど、考えつくものは何かしら微妙?と思えてしまって…… 本人に聞けば「いらない」と言われてしまうでしょうし(>_<) 自分で考えなきゃプレゼントとしてどうなの?と思われてしまうかもしれませんが、 やはりあげるなら喜んでもらえるものがいいので…… 普段より豪華な料理と感謝の言葉はもちろんですが、 それプラスちょっとしたプレゼントに何がいいか、 上の候補の中でもそれ以外でも構いませんので、アドバイスをお願いします!

    • hn928
    • 回答数1
  • ベイスターズへの”助成金”って・・・!?

    質問が・・・ ここ数年、この時期から年末になると、必ず出てくる話が ”ベイスターズの身売り”話・・・ ただ、毎年出てきては話がうやむやになるばかり・・・ 今年もこの話が出てきたのですが、前から気になってたのが、 横浜スタジアムの社長の発言・・・ 「球界の盟主」ナベ○ネさんの批判にも、 かなり強気に反論してますよね!? 野球界であの人に公然とたて突く人ってそういないのでは・・・!? って思い、去年の買収騒動のときの反論してる記事を 見たんですが・・・ 入場料収入だけでみると、スタジアム側に入るお金が 入場料の25%とのこと・・・ ということで・・・現在の入場料収入が30億円台らしいので 最低ラインで7億5000万・・・ (入場料収入=使用料、としてるかどうかは不明) これに加えて、”全額スタジアム側”に入るという広告費等があるわけで・・・ スタジアムの社長は、とにかく「儲かってない!」という主張で・・・ その後読んだ内容にちょっと驚いたんですが、 入場料収入は総額が下がってるから減ってるのは仕方ないんですが・・・ その後書いてたのが、 ”われわれは球団へ年間3億円の助成金を供出している”って内容で・・・ この”助成金”って何なんでしょうか!? プロ野球のチームで、チームと球場の所有者(親会社)が同じところって 少ないですよね!? 野球チームと球場の所有者が別のケースの場合、 球場側がチームに対して金だしてる・・・ってケースは ほかにもあるんでしょうか!?

    • noname#197024
    • 回答数1
  • 同棲中ですが、約束が守られません。

    家賃など全て折半、家事も半々の約束でした。 私が料理を作るなら、彼は後片付けという感じで。 最近は平日の家事(食事の支度と後片付けと洗濯)は私、日曜日の掃除と食事は彼がするようになりました。 最初は遅くなっても後片付けをしてくれてたんですが、最近は皿がなくなるまで放置してもやると言ってくれません。 今朝、五時起きして三日前から放置されている食器や鍋を洗いました。 食べ終わったらすぐに片付けたいけど我慢して彼が片付けてくれるのを待ってました。 こんな事が続いてます。 最近、外食は彼持ち(ここは俺が出すと言います)で生活費も彼が多めに出してくれてます。 これは金を出すから家事よろしくと言う意思表示なのか、只忘れてるだけなのか、どっちなのでしょうか? 前々から外食は奢ってくれる方が多かったけど、最近は出させてくれません。 私が体調不良で会社を早退した時もプリンやヨーグルトを買って来てくれました。 愛されてると思いますが、家事は私がした方が良いのか?最初の約束を守ってもらう方がいいのか?分からなくなりました。 甘やかすと彼が家事出来ない人になってしまうと思ったり、どう対応していいのか、わかりません。 皆さんの考えを聞かせてくれませんか? よろしくお願いいたします。

  • 太陽光設置業者変えたほうがいいか悩んでます。

    6月初めに太陽光しませんか?と光winという販売員と話をしてやってみようかなと決め、設置本当にできるかどうか屋根に登ってもらい、屋根の仕組み材質?を調べたら後日連絡しますとなり、金額もおおよそその日にだしてもらいました。 また、工事日は天候にもよるが、6月末でできますと話がだいたいまとまりました。(契約書は後日とのこでしていません) 私の家ではエコキュートのみ今年の4月に導入していたので、同時に無料でオール電化にしてくれるのと、天井の点検口がないため、それも無料でしてくれるとあり、約195万でやれそうですと見積もりもだしてくれました。 しかし、未だに連絡なく放置されてしまった状態です。 会社は潰れていないことは今日ネットでサイト確認したのですが、電話するべきか、また、同じかそれ以下でしてくれる業者をさがしたほうがいいのか悩んでます。また値段的にお得だったのか気になります。 どなたかアドバイスいただけますでしょうか?汗 内容は以下でした。 長州 HIT太陽電池 CS-N233SJ01 16枚 パワコン SSI-TL40A7CS 1個 カラーモニター CMCS-02-B-W 1個 金額 1,650,000円 取り付け費用など  300,000円 合計1,950,000円 無料にしてくれるらしい IHクッキングヒーター CS-G30MS 1個 IHクッキングヒーター 安心修理サポート10年間 1個 鍋5点セット 1個 天井点検口               1個

  • エネファームとエコキュートでおおいに迷ってます!

    エネファームとエコキュートでおおいに迷ってます! 現在、二世帯住宅の建築に向けて大手HM2社に相談しております。 我が家の世帯構成ですが1階母のみ、2階夫婦+2歳児=3人の2階建てを考えております。 母、妻は専業主婦の為幼児も居ることを考えると日中の在宅率は高いです。 太陽光発電は4KW前後導入予定です。住まいは都市ガス地域です。 1社は業界最大手ということもあってエネファームの補助金と独自の割引もありガス給湯器を 入れる費用とほとんど変わらずにエネファームを入れられると勧められています。 もう1社もエネファームを同じような金額で入れられるがその営業マンが オール電化住宅に住んでいるらしく実生活を基にしてオール電化がいいと勧められています。 どちらの話を聞いてもそれぞれ魅力的な部分があって決められずにいます。 最初は日中の在宅率と床暖房を使うことからガス併用に傾いていたんですが オール電化がガスと遜色ないという営業マンのアドバイスから悩みに悩んでいます。 料理に関しては鍋をふりたいとか強い火力で中華を作りたいとかの希望はありません。 むしろ手入れが楽なIHがいいかなとも思ってます。(ガスでIHにすればいいのか?) イニシャルコストがどちらも変わらないとなるとどちらがお勧めかと思われますか。 宜しければアドバイス下さい。

  • 電子レンジで作るシュウマイがうまくいきません

    電子レンジ用のシュウマイ蒸し器を持っているのですが、どうもうまく出来ません。 こんなようなのです↓ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B000AM3UNC/ref=oh_aui_search_detailpage?ie=UTF8&psc=1 クッキングペーパーを敷いたりあらかじめシュウマイに水をかけたりしてるのですが、シュウマイが底にくっ付いたり皮がパリパリに乾燥したり、かと言って加熱出力や時間を調整すると肉が生煮えの仕上がりです。 ペーパーやレタスを敷くと蒸気が上がって来ないらしく皮がパリパリな上に粉っぽいまま。油塗った上に置いてみたけどそれでもうまくいきません。果ては濡らしたキッチンペーパーを掛けてみたりもしたのですが…。 ちなみに皮は市販のシュウマイ用、中味は大体豚ひき肉2にタマネギ1くらいの割合で作っています。それ以上タマネギを多くしたら火が通らず辛くて失敗しました。 大体600w3分半でやっています。 これ以下だと中味に火が通らずで、皮がやっぱり乾燥します。これ以上でも生煮えは防げるけど皮が…。 大きさも、市販のシュウマイ用皮に包める程度ですので一口サイズです。 何がいけないんだろうと悩んでます…。 ちなみに普通に鍋で蒸すのも考えましたが、だいたい二口しかないコンロで他の料理を並行して作るので、サイドメニューのしゅうまいは出来ればレンジでパパッと済ませたいところなのです。 ちょうどいい出力と時間、何かコツをご存知の方、教えてくださいませんでしょうか?

    • fs64vvz
    • 回答数1
  • 質問への答えレスはどうやって見たら良いですか

    質問した後、自分の質問に対する返事が来ているかどうかはどうやって見たらいいですか? 一応、自分の質問はお気に入りに入れておいて、gooからのメールも随時受け取るにしていますが、全く反応が無いものもあり、もしかして使い方が悪いのか?と思います。 一度、どうしても出てこなくて、検索で長時間調べてようやく答えが来ているのが見れたりしました。 ヤフーだと自分のIDから簡単に現在が調べられます。 ヤフーでもお気に入りを見ても返事がないのに、IDで調べると返事が載っていたりするのです。 こちらでもそういうことがあるのでしょうか? だったらヤフーへ行けと思われるかもしれませんが、向こうは他人の質問履歴を見て「こいつは男だ女だ。ねカマだ。ねなべだ。何歳だとかいう人がいるのでgooにしたいのです。 でも何だかgooは難しい感じです。 他人の履歴なんて見たくも無いし、自分のも見られたくないのですが でも、自分の質問も上手く見れないし。 当然自分の知識が浅く、使い方の問題なんでしょうが、 とりあえず、自分の質問にレスが来ているかどうか、その調べ方を教えてください。 現在もカテゴリを間違えた質問があり、返事が無いのか、表示が出ていないのかわかりまカテゴリ違いで返事が来ないのなら取り消ししたいのですが。 質問が5つあると新しい質問ができないみたいなので、宜しくお願い致します。

    • noname#81781
    • 回答数2
  • 彼女に作ってもらいたい料理、彼氏に作ってあげている料理

    彼氏との食事がマンネリ化して困ってます。 好物は焼き肉、鍋、刺身、カレー、ラーメン。 作って喜ばれたものと言えば、つくね、ハンバーグ、餃子、パエリア、麻婆豆腐、シチュー、ピザ、パスタ、牛肉のワイン煮、グラタン、冷しゃぶ、カルパッチョ、冷や奴と枝豆(料理?)って感じです。 何が食べたいか聞いても大体そんな感じ。 逆に私が好きなエスニック料理(パクチー、ナンプラー、甘酸っぱい味付けが嫌いだそう)やマクロビ料理(玄米と豆が嫌だそう)は喜ばれません。私の好物のけんちん汁、白身魚の酒蒸しは反応が薄くてがっかりしました。 定番料理ばかりでしかもアレンジを嫌がるので(つくねにクミンを入れてエスニック風にとか)、作るのも食べるのも(私が)飽きてしまいました。 でもやっぱり一緒に食べるなら喜んでもらいたいし、せっかくだから身体によいものを食べて欲しいです。 そこで、上記の他に、彼女に作ってもらえると嬉しい料理、彼氏に作って喜ばれた料理やレシピを教えて頂けますか。 (ついでに作った女性が素敵に見える料理とか…すみません、下心丸出しで。) 特に野菜料理、魚料理が嬉しいです。サイドディッシュや、ささっと手早く作れる料理も知りたいです。 本やレシピサイト/ブログも好きで良く見るのですが、男性受けという視点でお薦めのものがあったら教えてください。 ただソーセージなどの加工肉(生ハムを除く)と、ケチャップ、マヨネーズ、揚げ物は私が苦手なので、多用されている料理は出来れば避けて頂けると助かります(「彼ご飯」やケンタロウさんの本はそこが苦手でした)。

  • 毎日づズ毛手食べないほうが良い物

    毎日や何日か続けて食べない方がいいものはありますか? 豚肉、1日又は何日かでの塩分の量、油がきになります。油は恋揚げ物したり、 残りや誰過度分けたりして毎日少しつづけて食べて、次の日に脂っこいのと塩分控えていて、最近卵使うの良く食べ豚ばかり食べていて食べるもの決まらなくなりました。仕方なく、母が頼んだのに入ってるの知らず頼んだピザがオリーブ油がたくさんかかってるビザだったり、とかがきになります。 何日間つづけて食べても大丈夫なのですか? 火曜日から卵1つを何人かで分けたり、それとお菓子カステラ1っこ、ロールケーキを切ったりして太でた日もありかす。昼とろろうどん(暖かいの)卵1コ・カツカレーを母と半分子、夜マカロニサラダ(マヨネーズ多かった大目。)とか昼蒸しパン2個使いは母4分の1.私はほんの少し味見。夜ハンバーグ卵1コ私のハンバーグは少し小さい。 1人の量が違うとか1人だけ卵使ってるの食べたりとか・・・ 昨日の蒸しパン残ってるのですが、母がユーハイムのクッキー持ってきて卵と書いてましたが、 豚はミンチや豚肉です。 油は鍋、揚げ物、おでん(揚げてる練り製品等は油抜きした)シーチキンまぐろサラダ油付け、 どのぐらいなら又は続けてなら大丈夫ですか? 小麦粉や米は気にしなくても良いのですか?毎日米食べますが。 追加があれば又補足に書くので他の人の回答も見てください。

    • A530
    • 回答数1
  • ネジ&ワッシャについて

    装置を作る会社に勤めていますが 装置を組み立てる時に使用するネジ&ワッシャについて質問をさせていただきます。 現状、ネジ&スプリングワッシャ&平ワッシャを個々に購入し使用しています。 上司よりスプリングワッシャ&平ワッシャが最初から組み込まれたネジに変更の検討するように話しが出てるのですが 私的には、そのネジを使用する場合に座ぐり穴や平ワッシャが使用できないスペースの時には? 上司の意見を聞くとなると現状のネジ+ワッシャ付きネジの両方を在庫しないとダメだと考えています。 また、たまにネジを締め付け時にスプリングワッシャの口開きと言うのでしょうか? ネジ頭か外へ開きだす感じに・・・ その場合、現状だとワッシャの交換のみで出来ますが ワッシャ付きの場合、丸ごと交換に・・・ ワッシャが組み込み済部品を、ばらす時にワッシャが落ちないと言う安心感が有る事も事実ですし、ネジへワッシャを入れる手間等が削減できる事も理解できます。 ですが、自分的には常時在庫をしていないとダメな部分なのでネジの種類を増やしたくない!との思いが強く・・・ また、その分棚を購入し置くスペースが取られます。 上手く言えませんが色々な経験上での意見をお聞きしたく・・・ ネジ&ワッシャが組み込み派?バラバラ派? その理由を含め・・・ ちなみに通常使用しているネジの種類は ワッシャを使用するネジは、なべネジ・キャップボルト ネジ太さは、主に2mmから12mm ネジ長さは、3mm~60mmで2mmごとのサイズを常時使用しています。

    • mtaka
    • 回答数4
  • 無色の揮発性薬品らしいのですが?

    ストーカーが家の中の物に色々な薬品を付けていったらしいのですが、その人から、以前にそれとなく予告的な言葉を聞いていました。(1)ウサギの目のように赤くなる、(2)丸い染みの大きさはお猪口か茶碗くらいにする、(3)体中が水玉模様になる、(4)体が焼けるように熱くていられなくなる、(5)手足が鳥肌のようになったり爛れる、物に虹が見える、(6)家中に換気扇何十個もつけたほうがいい・・、などです。10日ほど前、見たことも無いラベルのない農薬系?薬品の瓶が縁の下に数本あるのに気づき市役所に処分してもらいました。壁や柱に茶系の染みがべたべたついていたり、引き出しが4B鉛筆で真っ黒に塗られていました。鍋や食器、家具がちょっと拭くと異様にきれいになり、箪笥の中など室内の異常に気がついたころ、同時に言われたことも本当に起こり出し、背中がピリしたり、白目が膿性の結膜炎になりました。手足に発疹も表れはじめました。良く洗った肌着や衣類を着用しましたが、背中のピリピリした部分に着衣の上から太陽が当たったらやけどしたみたいに熱くなってしまいました。皮膚科では痛みはヘルペスではないし、神経内科に行くように言われ、脳のMRIを取りましたが異常はなく、眼科では殺菌剤とステロイド剤目薬を処方されやや快方に向かっています。今後いったい何をどうしたら良いでしょうか?どうか助けてください!