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土地の取得に目処が立ち、来年には家を建てたいと考えております。 間取りを細かく考える前に、先ずは『是非ともリビングとダイニング＋キッチンを仕切りたい』と思ってます。 今の借家はＬＤＫがＬ字につながった間取りで、てんぷらやコロッケの日は油の、スタミナラーメンの日はニンニクの、ちげ鍋の日はキムチの匂いがリビングまで広がってしまい、翌朝に起きてリビングへ入っても晩御飯の匂いが残っています。 なので間仕切りやロールカーテンではなく、壁とドアで『別の空間』にしたいのです。 冷暖房の効率や開放感は犠牲になっても構いません。 このようなお考えで実際に家を建てた方がいらっしゃいましたら、お住まいの感想（良かった/悪かった）をお聞かせ下さい。 宜しくお願い致します。

どんなプレゼントが良いですか？？？ 日にちもないし・・・焦ります・・・ ちなみに・・・私は婿をもらったので家のだんなは婿養子なのですが・・・結婚して家を買ったのに８ヶ月も向こうの両親を呼んでないので・・・そこでだんなのパパとママとお兄ちゃんを招待することになってまして・・・ 鍋にするので簡単ですが・・・ 私は料理が大好きなので・・・そこらへんは心配ないです。 だんなの家や温泉には何度も行ってるのですが。。。 緊張します☆ 義理の父はゴルフが大好きらしく・・・お酒も好きみたいです☆ お酒を飲まないとあまり話しません（＞＜） でも。。。お酒を飲むとすぐいびきをかいて寝てしまうのであまり話したことがないのです（＞＜） ちなみにバレンタインデーも近いので・・・手作りで用意しています★

こんにちは。 来週すぐ、付き合いが長く気兼ねしない地元のママ友５人と昼食時にパーティーをします。 子供はそれぞれ一人ずつで、５人です。１歳１０ヶ月～２歳半までの子供達です。どの子も食物アレルギーは一切ありません。 すでに色々なパーティーをしてきました。 お好み焼きパーティー、餃子パーティー、鍋パーティー、カレーパーティー、などです。どれも成功で、盛り上がりました。 次も、わいわいやれるのが良いんですが、もう案が尽きてしまいました。 私が考えるのは、手巻きずしパーティー、又は、サンドイッチパーティー、くらいです。 他にいいパーティーはありますか？？ 手まき寿司の場合、子供は、卵・ツナマヨ・コーン・エビフライ・ハンバーグ・胡瓜・納豆ぐらいしか思いつきませんが、他にネタはあるでしょうか？？ 大人は、子供と別に刺身やイクラなどでいこうかと。。 または、サンドイッチパーティーは、パンに好きな具材を挟んで食べようかなと思います。 卵・ツナ・ポテトサラダ・ハム・野菜類・焼きそば・ナポリタン・トンカツ・フルーツ＆生クリーム・ピーナツバター・シャムバターetc・・・ こう考えると子供的にはサンドイッチが良さそうですが、大人は飽きますよねぇ（笑）。 皆さん、寿司・サンドイッチのどちらかやったことありますか？ その場合、注意点やコツなどありますか。具材選びや、盛り付け方・食べる時など。 これ以外で、案があれば、ぜひぜひお願いします。 夏なので、さすがに鍋パーティー的な熱いものよりは涼しいものが・・・あ、そうめんパーティー？は簡単すぎか。。 ちなみに、材料費は毎回割勘です。 お金はかけずに安い食材を探してやってます。 食材は何であっても、皆で食べるだけで十分パーティーなのですが。

いろいろ薬を常用しています。 調べて薬の副作用のせいもあると知りました。 ２～３日前から突然、温かい飲み物＆ご飯を食べているときはいつも通りなのですが、冷たい飲み物が（水も甘いものも）「苦い」と感じます。 不安です。 いつもと変わった事を考えると、4日ほど前に寒中見舞いで蟹が届き「蟹すき鍋」、翌日は「毛蟹」を食べています。 薬は常用しているので、個人的には副作用とは思えないのです。 「蟹のせい？」と調べると「蟹アレルギー」でヒットするのは「じんましん」が多いので「蟹アレルギー」ではなさそう。。。。 しかし2年ほど前、海鮮焼きのお店に入って「蟹みそ」やらハマグリ焼き、貝類を沢山食べたら翌日まぶたがとんでもなくお岩さんのように異常に腫れ上がり・・・皮膚科に行きステロイドの塗り薬でもとの顔に戻りました。（汗） それ以来海鮮焼きは避けるようにしてきたのですが、このような症状は「甲類アレルギー」の可能性はあるでしょうか？ しかしお正月有頭エビを食べましたが大丈夫でした。 さっぱりわからなく・・。 ご意見いただけたら幸いです。 よろしくお願いいたします。

ご高覧ありがとうございます。 最近、この100円ショップの土鍋（蓋付き）を使った物で 美味しい物を作って彼女と一緒に食するのがマイブームです。 彼女には『なんかこういうのズルイ』と言われていますが その割には夢中になって食べている彼女です。。 しかし、そんな私も最近ネタ切れです。 皆さんもご飯を炊くだけでなく、これで何か作っているんじゃないかと思い お尋ねさせて頂くことに相成りました。 これまでに作った物をいくつか紹介しますと ・パエリア（生米に少量の水、冷凍シーフードミックスとパエリアの素に香草添えて蒸し焼き） ・シーフードカレー（事前に20分炒めた玉ねぎに上記冷凍ミックスシーフードに市販のプライムカレー、 風味増しにオオサワの洋風ブイヨンをプラスして） ・鍋焼き煮込みうどん（具材はネギ、油揚げ、餅、椎茸など、を、酒、醤油、カツオ天然出汁で煮込む） ・湯豆腐（長ネギ、有機木綿豆腐、椎茸、利尻昆布を手作りポン酢で）*冷めにくいしツマミに重宝 他にも何か出来ないでしょうか？ ・純粋にレパートリーも増やしたい ・朝食もこれで何か作ってみたい ・彼女が喜ぶデザート、甘味も出来れば・・・ お知恵をお貸し頂ければ幸いです。

外食の多い彼に手料理を振る舞いたいです。 ただ、私は主食となる料理が苦手です。調理自体に得手不得手があり、レパートリーも少ないです。 お菓子作りが趣味なので、焼き菓子全般、冷たいデザート、パン等は作れます。味もまあまあ自信ありです。 作れるのは カレー(肉無し、インドカレー風味) クリームシチュー ロールキャベツ ピザ(生地、ソースも作れます) カルツォーネ かぼちゃスープ ニラ玉 パエリア ドリア キッシュ オムレツ 厚焼き玉子 生春巻き 途中までしか作れない物 餃子(皮と具を作って包むまで、焼きが苦手) ハンバーグ(生地を作って形にするまで、焼けません) オムライス(真ん中パックリするトロトロ玉子は作れますが、チキンライスが苦手) お菓子でも揚げ菓子は生地までです。 出来ない(苦手な)料理 和食 揚げ物全般 焼き魚(いつ焼けたか分からない) 野菜炒め(しなしなです) とかなりの料理下手です。 出来る中からと思ったのですが、彼は一人暮らしでキッチンが狭く何を作ったら良いか全く思い浮かびません。 ガスコンロ１つ 狭い流し台 まな板を安定して置くスペース無し もちろん、お皿も置けません。 電子レンジ、鍋、フライパンはあります。 こんな私でも作れる料理はあるでしょうか？ アドバイスをお願いします。

この夏、家族だけでリゾート婚をします。 勤務先の上司にこれを報告したところ、 「お祝いに何か贈りたい。何が欲しいか、遠慮なく言って。」 と言ってもらえました。 ですが、 あまり高いものを指定してもずうずうしいかな、 何でもいいというわけでもないかな、 と悩んでしまっています。 本当に欲しいのは下記のようなものなのですが、 懸念点も認識できてしまいます。 wii（3万円弱）→上司に対して「ゲーム機買ってくれ」というのはバカっぽい？しかも高い？ ルクルーゼのお鍋（3万円弱）→ブランドまで指定するのは失礼？そしてこれも高い？ 炊飯器（2～3万円弱）→あまりにも生活感ありすぎの指定？ 無難に「お家に花瓶がないので欲しいです」と言えば、 花瓶→上品なイメージ、しかも価格帯もピンキリなので上司の予算によって選んでもらえるかな、 とは思うのでその方がいいのかな、とも思うのですが・・・ こういった場合、予算的に、品物的に、どのような返事をするべきか、アドバイスいただけないでしょうか。 よろしくお願いいたします。

ダイエットのしすぎで体力低下… 昨年の11月頃からダイエットを始め（主に食事制限）162cm,57kgから今は36kgです。主な食事は朝キウイ一個,お昼はチキンシーザーサラダか鍋,夜は野菜スープか何も食べない日もあります。飲み物は主に緑茶とお水です。自分でも痩せすぎなのは分かっているのですが健康的に太る方法が分かりません。生理も8月以来来ず…夜もちゃんと食べようと思うのですが胃の消化が悪いのか食べるとすぐ気持ち悪くなってしまいあまり食べれないんです。お弁当などを買っても半分も食べないうちにお腹がいっぱいになってしまう状態です。。そしてここ最近2～3分歩くだけですぐに息が上がり動機も激しくすぐ疲れてしまうのですがどうすれば体力をつけられるのでしょうか?運動と食事が一番なのでしょうが,体力があまりにもない為動くとすぐ息切れしてしまい,食事もすぐお腹がいっぱいになってしまいあまり食べられません…誰か胃の消化が悪い私でも健康に太れる方法,体力をつけれる方法を教えて下さい。よろしくお願いします!

というのは ○生涯元カノを愛し抜く、お前は愛していないと５年前に言われた。 ○元カノ含め色々な人とメールやsnsをしている ○家族より友達で、連休明けの仕事でも連休前日から故郷に帰る ○夫婦でもプライバシーといって、行動がわからない ○家にいてもパソコンかネットか寝てる ○私が何をしていても関心がない ○子供に関心がない ○自分を曲げない、例えばテフロン鍋はスポンジなど優しく洗うと説明書を見せても、無視して焦げ落とし用でごしごし洗う など。 私も離婚覚悟で仕事や勉強も始めましたが、年末から同窓会を何回もいれ、出張で連休前から自分だけ地元に帰られて子供に何でいないのか聞かれたり、私の持病の難聴で余計気力が落ちています どう考えたら前向きになれるでしょうか。よろしくお願いします。

現在シリコン性の調理器具の安全性について疑問を持っております。 最近OXOのシリコン耐熱へら（耐熱温度３１５度）を購入しました。 しかしながらこの「耐熱」という言葉、正式な定義ってどういう意味なんでしょうか？ 「３１５度まで器具から絶対に物質が溶解しません」という意味なのでしょうか？それとも？？ ペットボトル飲料などでは常温でも微量ながらプラスチック或いは添加剤や可塑剤が飲料中に溶解していると言います。 器具のシリコン素材は純度１００％のシリコンなのでしょうか？ペットボトル同様に添加剤や可塑剤が含まれているのでしょうか？ 最近、ルクエやらMEYERの電子レンジ圧力鍋なんかが持て囃されてますが、どこの消費者団体や研究機関も警告等を行っていないのでしょうか？安全であれば買いたいと考えております。小さい子どもも居ますのでぜひご教示願いますでしょうか？

掃除が面倒なので大きな３つ穴のコンロ用マット（アルミ箔製でレンジカバーとかガスマット等の名称もあります）をガスコンロに敷いて使っています。汚れたらすてるだけなので便利だし、購入して１５年経ちますがトッププレートもきれいなままです。ガスコンロが古くなってきたので買い換えを検討していますが、最近のガスコンロはトッププレートがフラットなのでコンロ用マットを利用できません。 １日中汁が入った重い鍋がゴトクの上に置いてあるので、滅多にゴトクを外すことができません。トッププレートを掃除するのはせいぜい年に１～２回だけなので汚れを防ぐためにコンロ用マットを使用したいと思います。ガスコンロ全体を覆えるコンロ用マット（３つ穴用）が使えるガスコンロがありましたら教えて下さい。 （掃除をせずマットを使用する前提でお願いします）

料理に不慣れな男性ですがおでんを作りました。 ハウスのおでんのスープの素の作り方を参考にして作りました。 大根はなかなか軟らかくならないだろうと思い1センチぐらいの厚さにしネットで見た隠し包丁を厚さの半分程度入れ竹串で穴だらけにし20分ほど火を通しました。 ゆで卵、こんにゃくを追加しおでんの素を入れ40分火を通し合計で1時間ほど経っているから大丈夫だろうと大根を見てみましたがまだ固くはじっこをかじると中は白いままで出汁がしみ込んでいませんでした。 結局さらに1時間ほど煮込んでやっと普通のおでんのようになったのですがこんなに時間がかかるものなんでしょうか?もっと簡単に柔らかく、味がしみ込む方法はないでしょうか? 1人暮らしでガスコンロ、電子レンジぐらいしかなく圧力なべなどはありません。 アドバイスよろしくお願いします。

７ヶ月の子供がいて今離乳食も１日２回あげています。 だいぶ上手に食べれるようになってきたので野菜などを柔らかくして 今よりは大きめの物をあげてみたいと思ってます。 そのためにはすごく柔らかくしないといけないだろうなと思って、圧力鍋の購入を検討していたのですが、あるところで茹でるより蒸した方が栄養的にも、時間短縮にも良いとあったので蒸し器もいいなと思い始めました。 そこで、レンジ用の蒸し器ってどうでしょうか？ ７ヶ月なので舌でつぶせる程度の柔らかさが目安なのですが、レンジ用の蒸し器でそこまで柔らかくできるものですか？ もし実際に離乳食などに利用されてる方がいらっしゃいましたら、使い心地やコツなどをぜひ教えて下さい。 よろしくお願い致します。

彼氏の家に行ったら アムウェイの商品がものすごくたくさんありました。 浄水器・サプリ・鍋・スキンケア・歯みがき粉　etc.......... あまりに驚いて、 アムウェイの是非はともかく「私はこういうの好きじゃない」と言ったら 「別に昔買ったものそのまま使ってるだけだし、 これを買った先とももう交流ないし、 このメーカーのじゃなくてもいいから、イヤなら全部買い換えるよ」 と アムウェイ商品は 手放してくれたのですが・・・ 何だかずっと、引っかかるのです。 「商品が目の前から消えればいいってもんじゃなくて、 アムウェイを何となく『怖い』と 思えない、その考え方の違いが、今後不安・・・ でもそれ以外はとてもいい人なのに！」と、悶々としています。 ● 身近な人が、アムウェイの商品ばっかり過去に買っていても モヤモヤしないですか？ 思考をどう切り替えれば、この漠然とした不安を取り除けるでしょうか？ 本気で困っています。 よろしくお願いいたします。

会社で気になる女性ができ、知り合いに頼んで、なんとか彼女と飲み会をセッティングしてもらいました。 そして、私が彼女に好意を持っているということを彼女も気づいてると思います。(周りがいろいろと言ってますので・・・) 飲み会で当然彼女の携帯のメアドや番号を聞こうと頑張ったのですが、なかなか二人で話す機会がなく、結局聞くことができずに解散となりました。そしたら、帰りに彼女からありがとうメールが届き、彼女のメアドをゲットすることができました＾＾ (幹事だったので、私の連絡先は事前に教えていました。) また、彼女を誘って鍋でもしようと思うのですが、会社のメールを使って皆を一斉に誘った方がいいでしょうか？ 私としては彼女に携帯メールで個別に誘いたいのですが、引かれることはないでしょうか？ アドバイスお願い致します。

新築でキッチンをどんなふうにしようかと検討中です。 最近新築ではほとんどの方が食洗機を導入されるようで、そのせいかシステムキッチンではシンクの隣りに水切りカゴを置くスペースがほとんどないものもあります。（松下idecoやTOTOフレームキッチンなど） 私は今のところ食洗機を入れる予定はないのですが、再就職を考えているので忙しくなったら入れようかとも考えています。 ただ、もし食洗機を設置したとしても、調理中に出るザルやボール、ナベなどをサッと洗った時に水切りカゴは必要なんじゃないかと想像するのですが、実際食洗機を使われている方はどうされているんでしょうか？水切りカゴは無しでしょうか？ 無しの場合は調理中に出る洗い物や少しだけの食器はどうされていますか？ よかったらお聞かせください。

洗物をするのがめんどくさかったので放置していたら、食器がすごいことになってしまいました(見たことがない模様が出来ていました・・・)。 ここで、煮沸滅菌をしようと思いましたが、3日もかけて煮沸滅菌をするのもめんどくさいのでレンジを使って滅菌しようと思うのですが６００Wでどれぐらいの時間をかけてやればよいでしょうか??それとも、レンジで芽胞形成菌や、カビは滅菌できないのでしょうか(確か、含有成分がかなり少なかったような・・・)?? 又、他に手軽に出来る滅菌法(消毒法)があればよろしくお願いします。 対象は食器（陶磁器製）です。 フォークも心配でしたが、こっちは火炎滅菌でどうにかしました(ちょっと心配ですが・・・)。 後、圧力鍋がオートクレーヴの代わりになるのでしょうか?? なるのでしたら、40分ぐらいかけていればよいのでしょうか??

初めて質問させていただきます。 去年のイヴから付き合いはじめた彼女のことなのですが、メールの返事、電話の折り返しがなくなりました。 いきさつとしては、年末に彼女とメールをしていて僕が友達と僕の家で鍋を頻繁にしているという話しを彼女にメールすると、「いいなぁ私も鍋したい」と返事があったので「しようよ」と返事を返すと彼女が「いつする？」ときたので「○○ちゃんの都合に合わせるよ」と言ったら「1月3日はどう？」ときたので、「その日でいいよ。どこでやる？」と聞きました。すると彼女の方から「え？○○君(僕の名前)の家じゃないの？」とメールなのでどんな感情か分かりませんが、少し困った様な顔の顔文字がついた返事が返ってきました。僕はその時はたいして気にもせず「俺の家で良かったの？是非やろうやろう」といった感じでメールを返したのですが、その後そのメールに対する返事もなく、今日(お正月)の夜に普段あまりしない電話もしたのですが、それにでる事もなく現時点まで折り返しもありません。彼女はマイペースな子ですが、普段は必ず返事もくれますし彼女の方からもよくメールをしてきてくれます。電話も僕の方からしかした事ありませんが、でれなかった時は必ず折り返しをしてくれていましたので、今回こういった連絡が急になくなったという状況に非常に不安を感じています。考えられる事としては上記の様なメールが原因として考えられるのですが、客観的にみて嫌われる様な内容でしょうか？もうちょっと男らしく堂々と家に誘えば良かったのかなぁ・・・と思っています。ちなみに僕28歳彼女27歳です。

社会人になり太ってしまったので、ダイエットを始めました。 現在22歳で、 大学時代165cm、66kg→165cm、70kgになってしまったからです。 5月中旬ごろから、少し気持ちを入れ替え、夜ご飯を鳥鍋だけでやっていました。1ヶ月ぐらいで1kgほど減ったのですが、その後の効果がなくずっと69kg～70kgを行き来するばかりでした。 かれこれ3ヵ月ほど続けたのですが、一向に効果が見られず、昼ごはんと運動不足に原因があるのではないかと考えました。 そこで・・・ (1)一日5km、1時間かけてのジョギングを始めた。 (2)朝ごはんはおにぎりを食べます。推定200kal (2)昼ごはんも少し気を使い腹8分目を意識し始めた。推定800kal前後 (3)夜ご飯は、鳥鍋だけでなく、豆腐、サラダと日々メニューを変更しました。(さすがに夜に小食で済ますことにはなれたので夜にバカ食いをする事はなくなりました。)推定500kal前後 (4)お酒は週5程度で飲みすぎない程度飲みます。(ウーロン杯やウイスキー等、つまみは一切食べません。) 生活をこのような感じで変更しました。 お酒は今まで通りで、週5程度で飲みすぎない程度飲みます。(ウーロン杯やウイスキー等、つまみは一切食べません。) 今までも3km程度をちょこちょこマラソンしていたのですが、やはり続けないと効果がでないので、気持ちを入れ替え毎日＋距離延長にしました。(今の所1週間続いております。) このまま続けていけば、体重は減っていきますでしょうか？ 目標は62kgぐらいまでもって行きたいのですが、どうもマラソンをしても体重を落とす事が出来ず(2年前に毎日3kmジョギングを3ヵ月ぐらい続けて5kgしか落ちませんでした。) 62kgなんて持っていける自信がありません。 最近春名愛さんが10.4kgダイエットに成功したのを見て、こんなにも別人になれるのか！？という思いから奮起しましたが、いまいちマラソン5kmしただけで3ヵ月でここまでやせるのかな？と思ってしまいます。 アドバイスを頂ければ幸いです。 よろしくお願いいたします。

先日減圧鍋(ロップタック)を購入しました わくわくしながら使用してみたものの、ううむ…いまひとつ 最初は私が失敗したのかなあと思い、その後何品も作ってみるものの、どれもうまくいきません 具体的には ・付属のレシピ本通りにさつまいもの煮物を作ったところ、全然柔らかくなっておらずごりごりした食感に ・同じくレシピ本のジャンロー(チャーシューみたいなもの？)を作ったときは、本に記載されている時間よりかなり長く加熱、減圧したのにも関わらずカットしてみると中が赤々… ・普段普通の鍋で作って美味しく食べているのと同じ分量でかぼちゃの煮付けを作ると、(時間は完全に長時間使いました)確かに煮崩れなく見た目は綺麗なまま柔らかくなったものの、びっくりするほど薄味！調味料を何から何まで入れ忘れた？と思うほどでした(絶対いれています… 短時間で柔らかくなり劇的に味が染みるといったうたい文句の商品で、口コミや使用感を書いているブログなどを探しても、同じ理由で多くの高評価を受けているので、私だけなのかとても疑問です 使い方がどこか間違っているのか、不良品なのか… 持っていて使いこなしている方、私のようにうまく使えない方、いらっしゃいましたらご意見伺いたいです