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一人暮らしの男で最近は自炊に凝っています。食材の賞味期限ですが、少しくらい過ぎても問題無い物（これは、これぐらい過ぎても大丈夫など）や、これは一日でも過ぎたらダメ（生牡蠣だけは当たるとキツイらしいので慎重になっていますが、他にもあれば）ってものを教えて下さい。

台湾へよく行かれる方、いつも自分用に買うものってありますか？ 自分用に買う、日本では買えないようなもの（食品や雑貨、コスメなど）や 日本より断然安いからいつも買って帰る、なんてものがあったら ぜひ紹介して下さい。 近々、行く予定ですがＣＤとＤＶＤ（日本の）は安いので買うつもりです。 あと、お気に入りのパイナップルケーキがあるのでそれも。 実は、以前にも同じような質問をしたのですが、 何年か前だったので最近のヒットなどあれば 教えてもらいたいと思って再度質問しました。 どうぞよろしくお願いします。

鍋が好きで、この時期（冬）は結構頻繁に鍋料理を食べています。 大半がそのあと雑炊や麺を入れて食べるのですが、キムチ鍋の場合みなさんどのようにして食べていますか？ 餅を入れたり、ご飯を入れて雑炊のようにしたり、麺を入れたりして食べているのですが、いまいちパッとしないような気がします。 キムチ鍋のシメとして、おいしい食べ方があれば教えてください。

つきあっている彼が引きこもりの傾向が強く、この春卒業して就職すべき立場なのですが、自分から就職にむけて動こうとせずにゲームやアニメを見て逃避している状態です。 彼の過去についていえば、ご両親は共働きで、小さい頃からそばには親がおらず、兄弟もいなく、ただお金をもらって、好きなものを食べていた（お菓子やジュースが主食になってしまう生活が続いた）そうです。 お金は十分すぎるほど与えられてきたようで、今は上京して一人暮らしなのですが完全に１００％仕送りしてもらっていて、そのすべてを湯水のように好きなものに使っているみたいです。（経済観念がしっかりしてないみたいです） 高校時代に不登校になってそれ以来本格的にうつになり、そして２５歳になります。 性格的に悪いところはないのですが、このままで将来ダイジョウブなのかなとこちらも見ていて心配になります。 かといって、彼を引きこもりから脱出させて、メリハリのある生活や外で働くことに前向きにさせるのもどうしたらいいんだろうかと分かりません。 近々彼の父親が東京にくるそうなので、私も彼と彼の父親と話し合いの場をもって、就職のほかにもこの引きこもりについての根本的な問題についても話し合いたいと思っているのですが、こんなふうに彼が引きこもりになった原因は、彼をほったらかしにしてお金だけあたえて安心していた両親にあるといえますか？ もしあるのなら、彼がシッカリと就職について動かないことを一方的に非難して答えをせかしているご両親にも、私からもご両親に理解してもらうべきことがあると伝えたいと思っています。 引きこもっているのが本人だけが悪いわけではないという、そうゆうケースがありましたら教えてください。よろしくお願いします。

軍隊などで使用されているC4爆薬は、信管が作動しないかぎり絶対爆発せず、火にくべても燃えるだけだそうですかなぜ爆発しないのでしょうか。 燃えるのに爆発しないというのはなんか不思議に思えます。 また、絶対に爆発しないのでしょうか。例えば何千度だとかの高温にさらしたり、高圧電流を流したり、ほかの火薬の爆発にさらしたりしても信管が作動しないかぎりは爆発しないのでしょうか。

ってなんですか？ 私の復活してほしいもの！ セブンイレブンのすくってもらって、フタが食べられるアイス、じゃがまるくん、 モスのエビ竜田バーガー、ホットチキンバーガー 不二家のお菓子ソフトエクレア、 つくしんぼ、 おやちゃい

妊娠中に食べてはいけない物ってありますか？ また、これは絶対食べた方がイイと言う物は何ですか？ 今、３ヶ月なのですが何かを食べていないと具合が悪くなってしまう感じで何でも食べたくなってしまうんです（＞＜）！！ いわゆる『食べづわり』ですよね(^_^;) 良いものと悪いものを知っている方教えてクダサイm(__)m

BBQといえば定番肉、魚介、野菜、焼きそばですよね　毎回ありきたりなので飽きてきました　他にこれを焼いたら美味しいよという材料もしくはレシピがありましたらぜひ教えてください　お願いします　　　

秋にダンナさん新婚旅行でパリでレンタカーを借り、スイス・ドイツをドライブ旅行する予定です。 日程は現地で10日泊。 ドライバーはオートマ、ミッションどちらもＯＫです。 そこで質問があります。旅なれた方アドバイス下さい。 1.訪問予定地はパリ及びジュネーブ（シャモニ＆モンブラン）を予定しており、それ以外はまだ決めていません。おすすめスポット、ドライブルートを教えてください。 2.食べるのが大好きなので、オススメの食べ物。 3.ホテルはパリに到着後2日、最終日の1日以外は現地で探そうと思っています。スムーズなホテルの探し方、安いホテルの探し方をおしえてください。 4.交通費（高速代など）を安くあげる方法 5.その他注意点など。 （4が一番知りたいです） 私は一人旅、個人旅行の経験が何回かあります。 英語もそこそこできます。 ダンナは海外旅行経験は殆どないですが、運転は上手で左ハンドルに慣れています。 より良い新婚旅行になるよう、たくさんのアドバイス＆情報お待ちしています。

ラーメン屋でラーメンを作るところを見ていたときに ふと沸いた素朴な疑問なのですが…。 蕎麦やうどんは、基本的に麺+ツユ（スープ）という 組み合わせですが、ラーメンに限っては、ほとんどの 店がまず丼にタレを入れ、それからスープを注いで 混ぜ、最後に麺を投入…という手順を踏んでいるようです。 なぜ、ラーメンはスープとタレを別々にしておいて、最後に混ぜ合わせるのでしょうか？ （スープは水ベースだがタレは油ベースで最初から 一緒にしておくと分離して混ざらないからでしょうか？ それとも製法上で別の問題があるのでしょうか？） また、ラーメン店でスープとタレに分けて作って いない店がありましたら、その情報も教えてください。

来週、社員旅行で札幌に行きます。 札幌ラーメン大好きなので、ひたすら食べてきたいと思います。 味噌、醤油どちらでもいいので、お勧めのお店がありましたら教えてください。 私は太くて黄色い麺に濃厚なスープの北海道のラーメンが大好きです。 特に地元の方のご回答をいただければうれしいです。

男の一人暮らしです。 今まで味噌汁を作るのに味噌を買っていましたが、最近作らなくなったので余ってしまいました。何か使い道は無いでしょうか？ もう一つ質問なのですが、余った味噌で味噌煮込みうどんを作ったら大失敗…一回目は味噌汁の中にうどんって感じで、二回目は辛過ぎました。 味噌煮込みうどんを簡単に作れる方法は無いものでしょうか？

たとえば味噌汁に確かバターを入れるとおいしくなるとかバタートーストに砂糖をかけるとおいしくなるとか普通の考えでは考えもつかない簡単なひとくふうでおいしくなる料理を教えてください。

沖縄へいったらちんすうこうのお土産ってよくありますよね。 それ以外で、面白いお土産ってありませんか？ 職場にちょっと変わったお土産を買って行こうと思うのですが ちんすこう以外思い浮かびません。 あと、友人に上げるのによいお土産なんかもあったら教えてください。

最近バンドでピアノを担当するようになりました。 できればアップライトやグランドでライブを やりたいのですが、いちおうジャンル的には ロックバンドなため、そうも言ってられませんよね？ できるだけ生ピアノに近い感じを求める場合、 ステージ用エレピとしてはこれがおすすめ！ というのがあったら教えてください！！

一人暮らしです。よく一ヶ月一万の食費で節約する人をテレビでみたりしますが。調味料、光熱費など考えたらほんとに節約になってるのかなって思います。家族だと自炊の方が節約できるでしょうが、一人暮らしだと節約にならないと思うのですがどう思われますか。ちなみに自分は朝食は松やであとはカップラーメンで節約しています。

街を歩いているとスレンダーな女性をよく見かけます。 脚とか本当にカモシカみたいに細くて長くて、とても羨ましいです。 そういった女性を見かけると、（どんだけ努力してんのかな～。）なんて思ってしまいます。 レストランで高カロリーのメニューを食べているスレンダーな方を見ると、（なんであんなの平気で食べてるのに痩せてるの？！）なんて不思議でたまりません。 私自身、決して「スレンダー」といえるようなスタイルではなく、それがとてもコンプレックスな為、細い女性の生活が気になってしょうがありません。 私は学生時代、運動部でかなり本気で鍛えていたため太ももはその名残りでだいぶガッチリしていますし、高校時代はスタイルなんて気にせず食べまくっていたし、今でも「食べること」が大好きです。（今はすごい抑えていますが…） 細い女性を見ると、（あの人は運動部じゃなかったんだな。）とか（あの人は「食」にそれ程興味ない人かな。）とか（あの人は毎日相当食生活に気をつけてあの体型を維持しているんだろうな。）とか、勝手に考えてしまいます。 ズバリ！細い女性に質問です！！ あなたは今までどんな人生を歩んできましたか？ 体型維持のために努力をされているのでしょうか？ それとも、食べても太らない体質ならば羨ましくてしょうがないです…涙

即席メンやカップラーメンは体に悪いとききますが、事実ですか？またもし悪いとすればどちらのほうがより健康によくないですか？どんな食べ物でも食べ過ぎはよくないことはわかりますが・・・

極真会創始者の大山倍達氏が若き日に山篭りして空手の修行をしていたという事は有名な話ですが、その門下生の中にも山篭り修行をしていた人達が居ると聞きます。 そこでふと思ったのですが、その際の食事はどうしていたのでしょう？山草や茸類は自然に生えているものを難なく調達できたでしょうが、それだけでは修業の身にとっては栄養素が不足しますよね。蛋白質類や炭水化物類などの調達はどうしていたのでしょうか？ 野生の動物が頻繁に捕獲できたとは思え無いですし、昆虫類や爬虫類なども食べていたのでしょうか？ご存知の方が居ましたら教えて下さい。

結婚を考えている男性の方に質問させていただきたいのですが　２０代後半の女性で料理が全くできないと結婚対象外になりますか？ これからお付き合いがスタートしたとして　２０代後半にもなって料理の全くできない女性をどう思いますか？ 全くの対象外なのか　それとも今はできなくても結婚して作れるようになれば問題ないですか？ 私は恥ずかしながら２６歳にもなって料理が全くできません。 今まで教えてもらって何回かは作ったことがありますが　それは１０代の頃の話なのでここ何年も包丁すら握ったことがないです。 できることと言えば　お米を炊くこと　お肉を焼くことくらいです。 切ったり味付けしたりとか難しくてとても無理です。 こんな状態の私ですが　やはり結婚を考えている男性にとっては引きますか？ こんな女とは結婚できませんか？ ちなみに最近料理教室にも行きましたが　３回行って辞めてしまいました。 「私なんかにどうせ作れるわけないんだ」って思ってしまって。 このままではいけないと思いつつ　気付けば２６歳になってました。 私の考えとしては　ここまできたら結婚してから料理を作るようにすればいいやって思うようになりました。 なるようになる！！という考えです。 どんなことでもいいのでご意見　アドバイス等いただけたら嬉しいです。 よろしくお願いします。