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プラスチックとガラスの哺乳瓶では煮沸消毒の仕方は違うのでしょうか？プラスチックはお湯が沸騰してからいれてますが、ガラスは沸騰してるお湯の中にいれても大丈夫でしょうか？それとも水の段階から鍋にいれるのですか？ 初歩的な質問ですが、やり方を教えて下さい。

もうすぐお鍋類や、キッチンセット一式を購入します。例えば一人暮らしなら無印などでもいいと思いますが、これからずっと使うので長く使えるものがいいと思います。思いつくのはフランフランぐらいしかありません。フランフランも一人暮らしっぽいですよね。都内のお奨めのショップを教えてください。

ぜんまいを頂きました。 一晩水につけてあく抜きしたものです。 ただ量が多く（中位のお鍋に山盛り）とてもすぐには食べ切れません。 どのように保存したら良いのでしょうか？ 冷凍できますか？ ついでに色々な調理の仕方も教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。

１２月下旬に忘年会をかねて、 鍋パーティーをすることになり、 私がデザート担当になりました。 そこで、皆さんオススメの お取り寄せデザートを教えて下さい。 特に指定はありませんので、 注文して美味しかったのもを教えて下さい。 また、デザート以外のオススメも ありましたらお願いします。

博多へ旅行に行きたいと思っています。 子供ＯＫのもつ鍋のお店があれば教えてください。 他におすすめのお店や遊びスポット、中洲でおすすめ店があれば 教えてくださいっ。

こんにちは。昨日土鍋で鍋を作ったのですが、卓上コンロを出して食べる量でもなかったのでなべ敷きにのせてテーブルへ出し他のですが、その鍋敷きが頂いたもので、もしかしたら飾り用だったのか、アクリル製の（フェルトの厚みのあるようなもの）ものなのですが、熱さに耐えられず、べったりなべ底に焦げ付いてしまったんです・・・。あまりよくないとは思いましたが、底をお湯洗いしましたが取れなくて、今どうしてよいか分からず放置しています。もし、方法がありましたら是非教えてください。たわしとかでこすらないと取れない感じです。状況説明がうまくないですが、教えてください。

３６歳料理は少しできる男です。 質問させてください。 2/9にある会合がありまして、料理当番を任されることになりました。 対象者は、２６～３６歳男で人数は、１５人程度　予算は５０００円ぐらいです。 食事をする時間帯は21～23時です。 お酒を飲みながら、軽くつまむ程度と考えてます。 なかには、ガッツリ食べる人もいるかも？ 前回はなべ料理やおでんを作りましたが、なべ料理禁止となってしまいました。 そこで、何を作ったらよいか教えて頂きたく、質問します。 できれば、皆をビックリさせてやりたいと考えてます。 （料理の味はソコソコで、意外性のあるものを考えてます）

初めて圧力鍋を買おうと思っていますが どこのメーカーにしようか悩んでいます。 タイトルの２つのメーカーが気になっておりますが お使いの皆さんにメリット・デメリットを教えていただければ と思い質問しました。違うメーカーでもこれがよい！というのが あれば教えてください。 以前にも同じような質問があったのですが、 今現在の圧力鍋の情報がほしい！と思い投稿しました。 あと、買う際には正規店がよいのかネットでもよいのか どちらがよいのでしょうか？？ ネットではかなり安く販売されておりますが 機能・安全性共に確実なんでしょうか？？ 高い買い物だけに迷っています。

SEB製の　６L　 （現行ティファール） 圧力鍋のネジが １本はずれ 手元においておいたのですが 無くしてしまったため 部品センターに問いあわせたところ ネジだけ送ることはできない 取っ手とセットで交換ということならば 受け付けるということなのです このご時世それはあまりにも無駄というもの この　ネジだけを購入できる ネジ屋さんなどというものをご存知の方はいらっしゃらないでしょうか おそらくこの鍋はフランス製 ネジのピッチなど規格がいろいろとあろうとは思われますが ご存知の方がいらっしゃいましたら よろしくお願いいたします

いつもお世話になっています。 以前、ガスで圧力鍋を使用したが、HIクッキングヒータにしたため、使用できなくなってしまいました。 そこで、新しい物を購入しようと考えていますが、どれが一番いいかわかりません。 以前使用していたメーカーの圧力鍋は、なくなってしまったようです。 希望条件としましては、サイズは4.5～5.5Lで、値段がミドル級でまあまあ有名どころがいいのです。つまり、バランスのよいところがいいです。 一応以下のHPを参照してみました。 http://sanwaya.jp/ お勧めなものなどありましたら、ご意見お聞かせください。

　買いたての中華鍋を説明書通りに空焼きし、→洗い→野菜屑で試し焼き→たわしでよく洗う…、のところで新品の緑のスポンジタワシでゴシゴシこすっていたら、青黒い色が落ちて銀色（鉄色）が出てきました。　既出項目を拝見してみたところ、「水酸化鉄（黒錆び）などの皮膜」…をこすり落とした様な気がします＾＾； コンロの火の直径位の面積を銀色にしてしまいました。　この先どうしたら良いでしょうか…。大部分を銀色に磨いて使う根性はありますが、使い勝手を考えて良策なのか？　　或いは鍋を買い直した方が良いか？　　また、買いなおした場合、説明書に「たわしで」とあったのですが、昔からあるこげ茶色の…形状がウニっぽいアノたわしだけの事を「たわし」と解釈すべきだったのか？　そしてこういう時に使うのに他に適したもの（スポンジ系？etc.）があれば教えて頂ければ嬉しいです。　　ちなみに鍋は品質表示が「鉄黒皮鋼板」とある３３センチ北京鍋です。 どうぞよろしくお願いいたします。

同じような鉄鍋でも・・・ ＩＨ対応ＩＨ非対応の2種類があります。 両者の違いは何でしょう？ もしかしてどちらかは「メッキ」ようなモノだったりするのですか？ どちらのタイプが鉄分補給に　より有効でしょうか？ 鉄分補給の目的で鉄鍋(フライパン)の購入を考えています。 底は丸底ではなくて平らなモノ。 使用するコンロや重さのことを考え 底径が18～20cmのモノが良いと思っています。 焼き餃子　肉、卵、ベーコンのソテーはもちろん みそ汁や煮物にと贅沢に活用したいです。 鍋をを二つ重ねることで　上の鍋がちょうどベーコンプレスの役割も果たす。 そんなこともできたらいいなと思っています。 南部鉄器　イシガキ　山田工業所　柳宗理・・・ 鉄分補給は南部鉄器が間違いないようですけど　 (「鉄玉子」という商品もあるし) なかなか好みの大きさ形が見つけ出せないでいて、他社のも探しています。 「鉄打ち出し」？「ブルーテンパ材」？「鉄鋳物」？ これらは鉄分補給効果をねらえる材料なのでしょうか？ 教わりたく　宜しくお願いします。

毎日、みそ汁やスープを１食分（４人分）ずつ作りますが、 その為の鍋を悩んでいます。 煮込み物はもっと大きい鍋でしますので、短時間の加熱オンリーです。 牛乳使用のコーンスープ系もよく作りますので、 底が焦げず、牛乳の後始末の楽なものが良いと思っています。 軽ければ尚良いですね。 ●現在はテフロン加工の16cmくらいのものを使用していますが、 テフロンは体に良くないとのことなので、別の物を購入したいのです。 ●アルミ 軽くて良いですが、これもまた脳に良くないとか？ ●ステンレス お湯がはねたりするとジジッと音がして不快らしい？ 壁面にワカメがはりついたりするらしい？ 多層鍋だと重い。でも薄いと焦げる。 使用経験ないです。 ●ほうろう 以前使用していたが薄いせいか、古いせいか、牛乳の後始末が大変でした。 クレンザーで何度も洗っていたのでずいぶんザラザラしてました。 薄くても新しくてツルツルしてればいいのでしょうか？ 厚いと重いですよね。あと、厚い分お湯が沸くのが遅かったりはしないのでしょうか？ どこかで妥協はしなければならないのでしょうが、 お使いのもので、これは問題なし！というものお持ちの方がいらっしゃれば どういったものか教えていただけませんでしょうか。

お弁当初心者です。これからお弁当箱も買います。 作りおきして使いまわせるおかずのおススメと、 使いやすかったお弁当箱教えてください。 フライパンだけ、鍋だけで作れるものだとすごい嬉しいです！ よろしくお願いします。

キムチ鍋。今まで作ったことなかったんです。もちろん食べたこともありません。 にんにくが苦手なんです。ところが、家族の希望もあり、今晩のメニューに・・・ どんなものをいれればいいのでしょう？ だしはインスタントを使うつもりなんですが お勧めのブランドや具材　ありましたら教えてください お願いします。

ケーキのスポンジ、茶碗蒸しを作るのが簡単にできるフライパンとか 鍋ひとつでできると最近よく聞きますが、お勧めの調理器具があったら ぜひ教えてください！ シリコンもOKだし、ガスで火を通すのでもかまいません。 お願いします。できるだけ片付けが楽なものがいいです！

うちは圧力鍋でご飯を炊いているのですが、 昨日の午前中に焦がしてしまいました(号泣) お酢で取る方法やレモンを使った方法も試しましたが、 取れませんでした！！ なるべく買い替えなくしたいので、 誰か良い方を教えて頂けませんか？？(必死) お願いします((+_+))。。。。

ご存知でしたらレシピを教えてください。 ポン酢を作ろうと思ったところ、ゆずごしょう醤油が あったので活かせないかなと思いました。 ただ、残りが70ｍｌ位しかないのですが、 鍋、一夜分ならば足りるのかなと思いました。 少ない分量ですが、情報ございましたら よろしくお願い致します。。。

買った当初はヒビは入っていなかったのですが、最近になってから内側と外側にヒビが入り、今のところは問題なく使用しています。 ただ心配なのはいきなりそこから漏れ出すとという事はないでしょうか？ 土鍋ってそういうもんでしょうか。 ご存知の方ご教示願います。

Staubというお鍋を最近購入しました。 今年のクリスマスはこのお鍋でローストチキンを作ろうと思ってますが、まるごと1羽のチキンはどのようなところで売っているのでしょうか？当方千葉よりの23区在住です。 デパ地下のお肉売り場でも見たことがないのですが…。クリスマス近くになったら売り場に出たりするのでしょうか？？ スーパーでは…売ってないですよね…。 もしまるごとが難しければレッグでもいいと思っております。 わかる方、ここおいしいお肉が売ってるよ！とオススメのお店がありましたらおしえていただけるとうれしいです！ よろしくお願い致します！