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こん○○は、uncementです。 いつもお世話になっています。 僕は一人分の料理を作ることが多いのですがいつも気になる事があります。 最近ではお惣菜なんかもかなり安く売っているのですがやっぱり手作りっていいですよね。 簡単なものや明らかに作ったほうが安いものは自分で作ります。 逆に高度な技術が要求されるものや手間がかかるもの、１人前ではどうしても家計に負担があったり理論的に１人前を作るのが不可能なものは無理ですね。 つくり置きしておいたり１人前より多い分量を食べられるものだったら作りますが。

酢豚を作りすぎて、たくさんあまってしまいました。 残った酢豚の利用法がありましたら、 教えてください。

毎日出るのですが、いつもコロコロでまるで、海がめの産卵といった感じです。出てすっきり！と言う感じもなくて（多分出切っていない？）１本つながったのをしたいです。 カスピ海ヨーグルト食べてますが、私には合っていないみたい。半年くらいになりますが特に変化ないです。食事の量も普通だし、野菜が足りないとか偏食がひどいということもないと思います。水分もよく摂るのだけどおしっこが増えるだけで、ウンチはやわらかくなりません。

岡山市に住む者です。こちらでおいしいてんぷらを食べようと思ったら、どこに行くのがいいでしょうか。なかなか見つからなくて・・・。よろしくお願いします。

１週間くらい前から、激しい咳が続いて困っています。市販の咳止めも何回か飲みましたが、あまり効き目がありません。特に夜、寝たときが苦しいです。 何か良い方法を、教えて下さい。

今月（２月）の２２日～２４日の日程で九州に旅行に行きます。 福岡～大分～長崎～佐賀～福岡のコースです。 社員旅行なのですが、私、幹事でして・・・ 社員の専らの質問は「何着ていけばいいの？？」なんです。 当方新潟の豪雪地帯でおそらく出発する日も雪の可能性大です。 厚手のコート＆長靴がこちらでの普通の格好なんですけど、いくらなんでも・・・ですよねぇ(^-^;) 九州の皆さんはその頃どんな格好されてるか、上着や中に着てるもの、靴など教えて下さい。 どのくらい暖かいのか検討もつきません。気温て何度くらいでしょうか？ それから・・・これは私の個人的な質問なのですが、『明太子』ってどこのが美味しいですか＾＾ ずっと昔に福岡の方から頂いた明太子が生涯で一番美味しい明太子だったのですが、お店の名前がわからないのです。 通販などで買ってみても、あの時の味じゃないんですよね・・・ お弁当箱くらいの箱に大きいのが４本（２腹？）くらい入ってたような気がします。あんまし赤くはなくて、激ウマでした！！ それまで明太子は辛くて食べれなかった私を明太子好きにしたほどです。 有名なもの＝一番美味しいものとは限らないですよね、何でも。 もし、何かお心当たりのある方いらっしゃいましたら是非教えて下さい。 よろしくお願い致します。

どなたか簡単にできるきんぴらゴボウの作り方を教えてください。ゴボウじゃなくてニンジンでもできますか？

とにかく、のどが痛くて死にそうです。 みなさん、のどが痛いとき、どのようにして治していらっしゃいますか？ 口の中をのぞくと、左側が赤く腫れ、白い膿も付いてます。 そして、耳の下から顎の下にかけて腫れ、外からさわっても痛い、つばを飲み込んでも痛い、しゃべっても痛い、というかんじです。熱は３日前に出ましたがすぐ下がりました。 病院で２日間抗生剤の点滴を受け、さらに痛み止めももらってますが、その薬も効かないのです。こっそり、２個飲んでみても（すみません）ダメでした。 一応、履歴の方も見ましたが、とにかく、今、学期末で休んでる場合じゃないので、はやく治したいのですが、何かいい方法はないでしょうか？食べ物、飲み物、等々。たとえば、湿布とかはどうなんでしょう？

おせち料理などにある、煮物を作りたいのですが（竹の子やごぼうなどが入っているヤツです）全然わかりません。 どなたか教えてくれませんか？ 　ちなみに料理はあまりしたことがありません。

いままでなんでもなかったのですが、ここ２ヶ月くらい便秘に悩まされて「朝の快便」というものを毎日することができません。 朝一番の水とか繊維物を食事に取り入れるなど、試しましたが顕著な効果が得られず。 運動不足かというと週に２回ほどジムへ行っている（マシンとエアロビクス）のでそういうことでもないようで。。。。 特に「おなかがはる」などの不快な症状もないのですが、１週間に１回くらいしか出ないという危機感から、昨日ついに便秘薬（ス●ーラック）を服用してしまいました。 しかし、服用後の異常な腹痛と、水のような下痢で半日はとってもつらかったです。 痛さでめまいを起こし、目の前が真っ暗になり冷汗がでるほどの腹痛がおとずれ、水のような下痢を起こし、下剤の効果とはこんなひどい結果をもたらすのかの不安になりました。 しかし、それでもこれが下剤というものの普通の効果ですよ、というのであれば、今後、ひどい便秘に悩まされたときの最後の手段として考えようとは思いますが、これが普通の効果なのかが初めての服用で、わかりません。 下剤とはどのようなものなのか、（服用後の症状など）教えて下さい。よろしくお願いいたします。 ちなみに服用後の結果としては「おもったより出なかったなあ・・・」です。

世界の三大珍味といえば、 1.キャビア（確かに数の子よりうまかー、でも、缶詰しかしらんとよ） 2.フォアグラ（白子のほうがうまいぜよ） 3.トリュフ（松茸のほうがええわ） 私は、1.カニミソ　2.白子　3.八丁味噌　です。 本当は、1.日本酒　2.芋焼酎　3.あわもり　といきたいんですが、 あなた流の、日本三大珍味、教えてください！

今流行の、じゃがいものビシソワーズを作ってみたところ、まあまあうまくできたのですが、 もっといろいろな冷たいスープを作ってみたくてブロッコリーのスープを作ったら今度は失敗。ブロッコリーミルクジュースになってしまいました。 かぼちゃなんかもいいけど、 アスパラ、ニンジン、トマト、枝豆・・・ おいしいレシピやコツがあったら教えてください。

こんにちゎ☆★ 最近、スキな人とメールができるようになりました♪♪ その人とは学校が一緒だけど、クラスは違うんです。 夜、ちょくちょくメールを送るんですけど、 最初送る時いっつも話題に困ります…(>_<) すっごくいろいろ話したいとは思うんですけど、 なかなか共通の話とかがなくて…↓ 話題をつくるのにめっちゃ時間かけてしまって。。 こんなくだらなぃ相談ですけど、いぃ話題あったら 教えて下さぃ★!!!

なにかオススメの串揚げの具ってありますか？ 明日、遊びに来る友人に「何食べたい？」って聞いたら 串揚げって言われました。 う～ん・・・急に言われると思いつかない・・・ ちなみに、鶏肉・海老は他のお料理に登場してしまいます。 宜しくお願いします。。。

　タイトル通りの質問です。先程親戚から結構立派なたけのこを2つ頂きました。ありがたいのですが、たけのこといえばスーパーで水煮を買ってきてちょこっと使う位であまりまともに料理をがありません（恥） 　そこで、こんな私にも手軽に出来て美味しいたけのこ料理があったら是非是非ご伝授下さい。 　実はその親戚は今日結婚式で近くに来ていて多分夕方またやってくると思うので、その時までになんとか料理の形にしたいのです。宜しくお願いします!!!

百日のお食い初めに太巻きを作ろうかと思っています。 中に入れる具でおすすめありますか？ 卵、しいたけ、かんぴょう、きょうりなどの定番のほかに。 それから、煮物は、なんの煮物がいいでしょうか？ お吸い物は、子供が飲めるように野菜スープにしようかと 考えています。

こんにちは。 今度旦那さんの両親とお婆さんが家に泊まりに来ます。 そこで食事の事で悩んでます。 全部外食することも出来ないと思うので晩御飯は何か作ろうかと考えてます。 しかしどのようなものを作っていいのか分からないのです。 私はそんなこった料理と出来ないし作れるとすれば洋食の方が多いのです。 このような場合どんな料理を作ったらいいのでしょうか？ よきアドバイスを下さい。 宜しくお願いします。

野菜が嫌いな子どもって多いですよね。 ニンジン、ピーマン、グリーンピース、などなど。 なぜなんでしょ？ 彼女との会話で一応結論出たのは、 ◎　ピーマン→苦い、青臭い ◎　グリーンピース、空豆→臭いが苦手 ですけど、ニンジンは、分かりませんでした。（ちなみに、僕も彼女も大概の野菜は好きです） そこで、質問です。 あなたの子どもさんとかあなた自身とかあなたの周りの人とかが嫌いな野菜は何ですか。それは、どうしてでしょうか。 よろしくお願いします。

こんにちは・・・今度、大阪旅行致しま～す。 もちろん、おこのみ焼きとたこ焼きは食べるつもりなのですが、他に隠れた名物ってありますか？（庶民的なもので） 前に『いか焼き』がおいしいと聞いたのですが、どこでも売っているものなのでしょうか？他にもおすすめ品があったら教えて下さい。よろしく

神戸に住んでいます。 神戸の味としてまず思いつくのは『そばめし』なんですが、皆さんの町では何がありますか？ そこだけしかないような、ご自慢の味を教えて下さい！ 出来るだけ他の土地の人は知らないだろうな～という物だと嬉しいです。 余談ですが、加古川のかつめしは一度食べてみたいですね。 豚カツでなくて牛カツというのが斬新で心ひかれます♪