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酢豚（豚、人参、ピーマン、玉ネギ、たけのこ） 唐揚げ レンコンの甘辛炒め 白ご飯 梅干し 以上が入った酢豚弁当を食べたところ、歯や舌が紫色（黒に近い）になってしまいました。 何ででしょうか？熱い緑茶を一緒に飲んだのですが、これが何かと化学変化？をしてしまった？ 何か悪い物を食べたわけでは無いですよね？

来週、熊本県の人吉に行きます。宿泊はビジネスホテルですので、夕食は外食になります。せっかくですので、熊本名産、例えば辛子レンコンとか馬刺しなどを食べさせてくれるお店が、人吉駅から徒歩圏内にありますか？チェックインが夜８時頃になるので、遅い時間帯まで営業しているお店をお願いします。

魚肉ソーセージを切ってレンジに4分入れたらカリカリで、かなりハマってます。が、ちょっと飽きてきたので他に炭水化物以外でお勧めは無いですか？ チーズ、かぼちゃ、サツマイモ、ベーコン、 アボカド、レンコンはやったことがあります。すごく美味しかったです。

じゃがいもやレンコンなどの根野菜を薄切りにして、 レンジでチンして、ポテトチップスみたいにする方法ですが、 ヘルシーでお菓子代わりにいいなと思うのですが、 栄養素としては、少なくなるのでしょうか？ 宜しくお願いいたします。

昨夜天ぷらパーティをして大量に色々な食材が余ってしまいました。しかも揚げる前の段階で全て一口大にカットしてます。皆さんの良い案を教えて下さい。 ＊さつまいも＊ズッキーニ＊なすび＊かぼちゃ＊アスパラ＊エリンギ＊ブラックタイガー＊イカ＊大葉＊タケノコ＊レンコン 一つ考えたのが、シーフードグラタンの材料になりませんか？大葉は無理でしょうけど、、、、 何か良い知恵下さい。。。

HTMLでのマークアップについて 次のような画面イメージのHTMLページを作成したいと思っています。 ======= 画面イメージ ======= 売れ筋商品 スーパー安井「*」 10:00 ～ 20:00 安いですよ。 ・大根 ・玉ねぎ ・レンコン 魚活「*」 10:00 ～ 19:00 うちの魚は新鮮です！ ・マグロ ・アジ 西友「*」 24時間営業 安いは、愛だ ・ジーンズ ・コロッケ ・あんぱん ============================= ※お店の名前の右にある「*」の所に、そのお店のアイコン画像を表示したいです。 まずはHTMLでマークアップしようかと思ったのですが、 「お店の名前」、「お店のアイコン画像」、「営業時間」、「キャッチコピー」の部分を どのようにマークアップするのが作法なのかよくわからなくて困っています。 <h1>売れ筋商品</h1> <h2>スーパー安井</h2> <img src="yasui.gif" /> 10:00 ～ 20:00 <p>安いですよ。</p> <ul> <li>大根</li> <li>玉ねぎ</li> <li>レンコン</li> </ul> <h2>魚活</h2> ... ... ※お店の名前、営業時間、キャッチコピーの表示は、異なるスタイル(フォント、背景など)を 適用したいと思っています。 アドバイスよろしくお願いします。

先日揚げ物（串揚げ）をしていたら、途中で急に油が泡だらけになって、揚げ物が見えないくらいでした。どうして泡が立ったのでしょうか？ そのとき揚げていたものは、海老・アスパラ・豚・かぼちゃ・しいたけ・おもち・なす・れんこん…だったとおもいます。

1.じゃがいもに、マヨネーズを付けると美味しいですか？ 2.蓮根に、マヨネーズを付けると美味しいですか？ 3.大根に、マヨネーズを付けると美味しいですか？ 4.ごぼうに、マヨネーズを付けると美味しいですか？ 5.天ぷらに、マヨネーズを付けると美味しいですか？ 6.いかに、マヨネーズを付けると美味しいですか？

以前、新聞についていたレシピなんですが切り抜きをなくしてしまい困ってます。 『カレー味の根菜のぺらぺら煮』というような名前のレシピなんですが知っている方がいたら教えてください！ 蓮根などを薄く切って調理するものでした。

ふと疑問に思ったのですが、アパートなどにお住みの方は、土付きで売られているゴボウやレンコンなどの洗浄はどうされていますか？ そのまま流しで洗ってしまうと泥が排水溝に溜まってしまいますよね？

今日はひな祭りで”ちらし寿司”を作ります。 それを明日の子供のお弁当にしても大丈夫でしょうか？ 酢飯にレンコンや人参等の煮た物を混ぜ上に錦糸玉子・絹さやをのせる予定です。（錦糸玉子は朝のせようと思います） 宜しくお願い致します。

肉団子を作っています。 ひき肉、長いも、卵、片栗粉、レンコン、調味料を合わせましたが とろとろの状態で団子になりません。 これ以上片栗粉を入れていいものか、他に硬さをうまく調整する方法があるのか ご存知の方教えてください。

私がもし主婦(主夫）をしていて、私が天麩羅マニアで毎日色んな天麩羅を晩御飯に食べさせられたら嫌ですか？それとも大歓迎でしょうか？ お相撲さんもいつもチャンコ鍋ばかりたべてるんで天麩羅ばかり食べてもらってもいいかなっておもったんで。美味しいものですし。 ちなみに好みの天麩羅は、レンコン、じゃがいも、サツマイモ、牡蠣、ソーセージ、チクワなどです。

冬は、さつまいも、かぼちゃ、じゃがいも、蓮根、里芋などの季節です。 旬の野菜は好きなので、よく買って料理します。 その結果、この時期は芋料理ばかりになってしまって、ご飯も食べるので、 炭水化物が多くなってしまいます。 芋じゃない根菜類といえば、大根、かぶ、ごぼうなど、 それを使って料理しているのでしょうか？ 皆さんは、どうでしょうか？

インドの食べもので、プランテーン（料理バナナ）のフリッター「Pazham pori」の読み方が判りません。 どなたかお分かりになる方があればお教えいただけないでしょうか。 また、カシミールのレンコンの呼び名「nedr」の発音についてもお願い致します。 （カシミールとしか書いてないため、何語かは判りません。） どちらもカタカナ書きで表していただけると大変助かります。 どうぞよろしくお願い致します。

ただいま妊娠中です。 体を温める根菜を食べるように書いてありますが、 この時期～夏にかけて食べる根菜とはなにがあるのでしょうか。 教えてください。 普段は旬の野菜を食べるように心がけています。 根菜は冬の野菜というイメージがあり、この時期にスーパーにならんでいる根菜（ごぼう、れんこん・・）は、どうなんだろう・・・と考えてしまいます。

板橋区の蓮根に住んでいます。 10月の29日に娘の3歳の七五三のお祝いをする予定です お参り後に家族で食事をしたいと思うのですが 中々良いところが見つかりません。 大人5人子供1人で個室で落ち着いて食事ができるお店をご存知の方いらっしゃいましたら、是非情報をください！ よろしくお願いします。

中華料理の炒め物に入っているシャキシャキした歯ざわりのイモのようなもの、名前は何というのでしょうか。 見た目は小さく切ったジャガイモのようなのですが、みずみずしいレンコンのような歯ざわりの食材です。 ご存知の方、教えて下さい。よろしくお願いします。

2月1日期限のミンチを夜寝る前に加工（玉葱、塩コショウ、卵加え練って）から冷蔵庫に入れました。 2日、今日昼過ぎに蓮根の肉詰めを作りました。大丈夫でしょうか？ 消費期限が切れそうなものの処理を教えてください。お願いします。

天ぷら具（下記のもの）の北京語と広東語を教えてください。 天ぷら 魚介 活巻海老 鱚（きす） 女鯒（めごち） 穴子（あなご） 烏賊（イカ） 帆立貝 鱈場蟹（たらばがに） 野菜 アスパラ さつま芋 椎茸 蓮根 玉葱 茄子 大葉 青唐（ししとう） 南京（かぼちゃ） 細工揚げ 子柱磯辺揚げ 生雲丹磯辺揚げ かき揚げ 海老 子柱 季節揚げ 鮑（アワビ） 蛤（ハマグリ） たらのめ ふきのとう 空豆 舞茸