ベストアンサー 角砂糖の製造法について 2001/11/05 15:04 タイトルのとおり、角砂糖の製造法を教えてください。 砂糖水を単に蒸発させているだけなのでしょうか？ みんなの回答 （2） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー inaken11 ベストアンサー率16% (1013/6245) 2001/11/05 18:20 回答No.1 砂糖水を煮詰めると、氷砂糖になってしまいますね。 角砂糖は、グラニュー糖をサイコロ状の型に詰めて、濃い砂糖水を染み込ませ、乾燥させて作るというような工程を昔ＴＶで観たような記憶があります。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 その他の回答 (1) noname#21649 2001/11/06 05:33 回答No.2 砂糖＋ビタミンＣに水をちょっと垂らして．プレスでつぶして整形．乾燥させます。ビタミンｃは．べとつかないようにする為に添加します。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 学問・教育その他（学問・教育） 関連するQ&A 市販の清涼飲料水のペットボトルに含まれている角砂糖 市販の清涼飲料水のペットボトルに含まれている角砂糖の数で500mlコーラにはこんなにも角砂糖が含まれています！って健康に警鐘を鳴らす画像がいっぱい巷で流れていますが、コーラに含まれている糖質って砂糖なのでしょうか？ 砂糖じゃない糖類も含めて角砂糖計算されていて実際にはそんなに砂糖は入っていないのでは？ だって、500mlペットボトルに角砂糖10個分入っているのなら、鍋に入れて沸騰させたら同じ数の角砂糖が出来る砂糖が水分が蒸発したあとに残るはずですよね？ でも実際は沸騰させて蒸発させた後の鍋には角砂糖1、2個分の砂糖の固形物しか残らない。 ということはコーラに含まれる糖質の80%は角砂糖じゃない糖質では？ 角砂糖はフランス語で？ こんばんは。いつもお世話になります！ タイトルの通りなのですが、フランス語で角砂糖を何と言うかご存知の方教えてください。 読み方も併せて教えて頂ければ幸いです。 よろしくお願いいたします。 角砂糖 角砂糖って、どうやって固めているの？ 天文学のお話。日本ではどのように考えられていた？ OKWAVE コラム 角砂糖と氷砂糖は何が違うのでしょうか？ 氷砂糖は透明ですが、角砂糖は白いです。 砂糖の種類が違うのでしょうか？ 角砂糖を。 角砂糖を簡単に粉々にする方法はありますでしょうか？ ビニル袋にいれて叩いてみたのですが、意外に固く、袋が破れてしまいました。 檸檬の砂糖漬に使いたいので、水に溶かすとかは出来れば避けたいと思います。 よろしくお願いします。 氷砂糖と角砂糖は同じ？ 氷砂糖と角砂糖は同じですか？おなかがすいたときに食べた場合、虫歯になったり着色しやすいですかね？ 角砂糖が売っていない 最近スーパー等で角砂糖をあまりみかけなくなりましたが 何か理由があるのでしょうか？ スティックタイプが売れるからでしょうか？ よろしくお願いいたします。 角砂糖って・・・ 以前内祝いとして頂いたかわいい模様の入った角砂糖これって１個あたり小さじ何杯分にあたるんでしょうか 角砂糖の作り方 角砂糖を家で手作りしたいのですが材料や作り方を教えてください。 できればサイコロの形じゃなくてハートなど変わった形のものを作りたいです。特別な機械を使わず、作ることは可能でしょうか？ 角砂糖が売っているお店 色々な種類の角砂糖（かわいい包装の物など） を購入したいです。 東京都内、横浜あたりで 角砂糖が豊富においているお店ご存じないですか？？ 角砂糖つまみ器が欲しい！ ２３（木）の「笑っていいとも！」で、でてきた角砂糖つまみ器が欲しいです。先端がUFOキャッチャーのマシンのように手動で開いて角砂糖をつまむ。フランスで流行とか言ってました。見ていて、欲しくなりました。何か、情報をください。欲しーーい！ アブサンって角砂糖じゃないとダメなの？ アブサンという名のリキュールがありますが、なんか角砂糖を入れて飲むらしいですね。 一応、一番有名っぽいラベルの上に68度って書いた菱形のシールが張ってあるやつ買ったんですが、これってそのままでもかなり甘くないですか？ そこへさらに角砂糖なんてぶち込むの？ まあ、それは良いとして角砂糖じゃないとダメなんでしょうか？ うちの近所の百均には角砂糖は売ってなくて、スーパーだと450g入りとか多すぎる量しかなくて買うの迷っております。 角砂糖を使うのはアブサンスプーンとか言うのに乗せて火を付けるというオシャレな飲み方をするからだと思います。 アブサンスプーンなんて持ってないので火とか点けずにそのまま入れようと思ってるんですが、その場合、角砂糖である必要はないですよね？ 普通にコーヒーとかに入れるスティック砂糖とかでも大丈夫？ それなら百均に置いてあるんですが。 角砂糖と味が違うんでしょうか？ 日本史の転換点？：赤穂浪士、池田屋事件、禁門の変に見る武士の忠義と正義 OKWAVE コラム 角砂糖から出る光 「角砂糖を暗いところでペンチで押しつぶすと、青い光が見える」というのを、小さい頃、誰かの自伝で読みました（ファインマンだったかな？）。 前後を覚えていないので、なんだかよくわからないんですが、 (1)これは本当にある現象ですか？ (2)本当なら、何という名前で、なぜ光が出るのですか？ (3)実際にやってみたいのですが、キレイに見えるコツがあったら教えてください。 角砂糖じゃなくて、氷砂糖かキャンディだったかもしれません。うろ覚えで申し訳ありませんが、よろしくお願いしますm(_ _)m コーヒーに角砂糖を何個入れますか？ コーヒーに角砂糖を何個入れますか？ 角砂糖の販売許可 角砂糖の上にアイシングのお花を自宅で作ってのせて販売できたらと考えていますが、アイシングクッキーは、販売許可がいるのはわかっていますが、角砂糖はいるのか教えていただきたいです。 またフリマなどでは角砂糖を販売許可なくても販売できるのでしょうか？ よろしくおねがいします。 角砂糖と同じで角塩と言う物が有りますが、 角砂糖と同じで角塩と言う物が有りますが、塩で四角以外の形に出来る所を教えてください。 糖尿病と角砂糖 糖尿病と角砂糖 糖尿病の方は、インシュリン注射などで血糖値が下がり過ぎてしまった際に、糖分を摂取しなければなりませんよね。 そのために、糖分を多めに含んだお菓子(？)を常用していると聞いたのですが、 それは角砂糖、もしくは金平糖のようなものでしょうか？ それともチョコレートなどの普通のお菓子を常用している方の方が多いのでしょうか？ ご回答、よろしくお願い致します。 コーヒーの入った角砂糖？ 今年９０才になる祖母に、食べたいものはないか？と 聞いたところ、昔食べた「角砂糖の中にコーヒーが入っているもの」との 答えでした。どうやら、見た目は白い角砂糖なのに、割ると中に茶色い部分 （コーヒー味らしいです）があるようです。 勿論、何十年も前のことなので、今現在手に入る可能性が低いのは わかっていますが、最近とみに元気がなく、食欲もない祖母に食べさせて あげたいと思っています。 どなたかご存知の方いらっしゃいませんか？？ 角砂糖に可愛いイラストが、プリントや、描かれているものってありますか？ 角砂糖に可愛いイラストが、プリントや、描かれているものってありますか？ 今学校の授業で「新商品の企画書を書く」というものやっています。 学校はデザイン系の専門学校です。 私は、角砂糖に目をつけたのですが、情報があまり無くて困っています。 そこで、いくつか質問させてください。 ・角砂糖に可愛いイラストが、プリントや、描かれているものってありますか？ ・あれば、どこで手に入れられるのでしょうか。 ・また、無いとしたら、それを低コストで商品化するのは難しい事ですか？ ※本格的な商品開発とかでは無いので軽くお答えいただければと思います。 紙で包んである角砂糖 昔よく見かけた紙で包んである角砂糖を探しています。 近所のデパ地下で聞いたら、最近見かけないし、 取り寄せるお客さんもいないそうです。 でもどっかで見た記憶があるのだけど思い出せない。 よろしくお願いします。 注目のQ&A 私はとてつもなく運が悪いです。 外付けHDD「このフォルダーは空です」 中3 夢に向かって努力をしたい 自分を変えたい 出会い系で知り合った人妻について 一方的に親友に縁を切られました LIFEBOOK A577/P A746 飲み薬 タイヤ比較検討 パソコンのスペック 突然、知らない親族の未払金支払い通知が届きました カテゴリ 学問・教育 人文・社会科学 語学 自然科学 数学・算数 応用科学（農工医） 学校 受験・進学 留学 その他（学問・教育） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム マッチングアプリは顔写真が重要！容姿に自信がなくても出会いを見つけるには 美容男子ミドル世代の悩み解決？休日ファッション・爪・目元ケア プラモデル塗装のコツとは？初心者向けガイド 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
