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養殖で大きくして「鯉こく」「鯉の甘露煮」「鯉のあらい」にして食べる。 「鯉こく」 https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBhE0ORD4OBgPjoaRiPjQbyfmvorOA:1694166176130&q=%E9%AF%89%E3%81%93%E3%81%8F&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwiIyPjo3JqBAxWOr1YBHTH1ALMQ0pQJegQICBAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25 「鯉の甘露煮」 https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBgDx9SATul-B2bZ3BvDWOoiefHtHg:1694166412442&q=%E9%AF%89%E3%81%AE%E7%94%98%E9%9C%B2%E7%85%AE&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwidxtDZ3ZqBAxVJ0GEKHTbJC24Q0pQJegQICxAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25 「鯉のあらい」 https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBijXoLP7MoR263f2H7NhleifRK79g:1694166215484&q=%E9%AF%89%E3%81%AE%E3%81%82%E3%82%89%E3%81%84&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwjGjtv73JqBAxVKm1YBHalADMsQ0pQJegQIDRAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25 ちょっと、種類が違うが、鯉が小さいうちは、「小鮒の甘露煮」にする人がいるかも・・・ 「小鮒の甘露煮」 https://www.google.com/search?sca_esv=563685443&sxsrf=AB5stBhphrvqvaz46GLr1E3QnPCV5-45GA:1694166690551&q=%E5%B0%8F%E9%AE%92%E3%81%AE%E7%94%98%E9%9C%B2%E7%85%AE&tbm=isch&source=lnms&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwj3-p7e3pqBAxVLs1YBHWa4A1EQ0pQJegQIDBAB&biw=1194&bih=747&dpr=1.25 私は、鯉の料理なら前記のどの鯉の料理でも好きです。 ただし、私は「鯉こく」「鯉の甘露煮」の内臓が食べれません(本当に好きな人は、内臓のほうがうまいとか、鯉のウロコのコリコリ感がいいいう)
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- ミッタン(@michiyo19750208)
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川に戻される
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