英文見積書を作成しているのですが、「御発注前3ヶ月間の平均為替レートを使用します」という文にしっくりくる英訳が思い当たりません。
「The average exchange rate in the previous 3 (three) months before placing your order will be applied.」
みたいな感じで、長ったらしいし、自分で読んでも分かりにくい訳しか思い当たりません。
もっと簡潔で分かりやすい訳し方がございましたら、教えてください。
（１）the only＋that：
She is the only woman in the candidates that can speak Japanese.
「彼女は候補者の中で、唯一日本語が話せる女性です」
（２）the only＋who：
She is the only woman in the candidates who can speak Japanese.
（意味１）「同上」
（意味２）「彼女は日本語が話せる候補者の中で、唯一の女性です」
以上のように教わりました（教えていただいたかたは素敵な方です。感謝。）どうして上記のような意味の違いが現れるのかずっと考えていますが、わからないので解説をお願いします！
英語訳の添削お願いいたします（泣）。
たとえ（実際にネイティブが使用しないような）回りくどい表現でも、大学受験で求められるような文法事項を駆使した凝りに凝った英文の作成を要求されています。
「こいつには英語（文法）の力がある！」と思わせるようなエレガントな表現・単語・文法を使用した英文を作成したいです。（もちろん時制や主語〔名詞〕と動詞の単複一致など文法的なミスは避けたいです。）
下記は日本語と私の作成した英文です。理想からは程遠いものなっておりますので、新たな英文をお示しいただくなど、どうかお力をお貸しください。
不躾ではありますが心からお願い申し上げます。
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Beth:先週手術を受けたそうですね。
I heard that you underwent an operation.
Goro:ええ、胃の手術を受けました。
Yes, I had my stomach operated on.
B:今日はご気分は如何ですか。
How are you feeling today?
How do you feel today?
G:熱も下がり、今日は、気分は昨日よりずっといいです。
My temperature fell and today I feel much better than yesterday.
※「熱もさがり、・・・」の“も”の意味を反映させるのにはどうしたらよいのでしょうか？
お医者さんは、順調に回復していると言っています。
My doctor says that I am favorably getting better.
B:よかったですね。
I am very(much?) cheered to hear that.
I am extremely happy to hear that.
(What about that!)
食欲はありますか。
Do you have a good appetite?
G:ええ、でもまだ流動食をとらされています。
Yes, I have
Yes, I do.
But I am still fed with(on) a liquid diet.
B:お医者さんはいつ退院できると言っていますか。
When does your doctor say that you can leave(get out of) the hospital?
※この文の英訳が問われそうなので、特に入念にお願いしたいです。
G:すべて順調に行けば、２週間で退院できると言っています。
He says that if everything is going well(smoothly),I can leave the hospital in two weeks.
ある文章で
It was such a pleasant day that we went down to the river for a picnic and spent most of day there.
というのがありました。
でも，most of the day の方がよく耳にするので不自然に思い
例文検索を様々な方法でしてみました。
やはり most of the day しか目につきませんでした。
と，いうことは上記の文章は間違いでしょうか。
それともそういう言い方もありなんでしょうか。
とても急いでいます。
よろしくお願いいたします。
ＮＨＫラジオ英会話講座より（英作文の問題）
彼はとても健康なので100歳以上生きると思う。
He's so healthy that I think he'll live to be a hundred or more.
（質問）
(1)私の作った英文の間違いを教えて下さい。
He's so healthy that I think he'll live more than 100years old.
(2)正解に使われている[to be]はどう解釈すればいいのでしょうか?
「あること」「存在すること」という名詞的用法でしょうか？
この文章には、必ず[to be]は必要ですか?
(3)頁の末尾にto be continued（続く）などよく見かけますが、continueだけにするのと、ネイティブの受け取る感覚の違いを知りたいのですが？
(4)日常よく使われる[to be]を含んだ用語を幾つか教えて下さい。何とか、イメージをつかみたいのです。 以上
