kissabuのプロフィール

@kissabu kissabu
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  • 登録日2012/05/12
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  • 職業会社員
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    飲食店の従業員がレシピを教えない

    料理担当を一人雇っており、その者がメニューを作っています。 しかし、レシピを書くように言っても、レシピは料理人の財産です!と言って書きません。 また、材料と分量のみを記したものはありますが、それをレシピだと言い張ります。そこにも調味料すべては記されていません。 雇用契約時にレシピを書くように契約しないとこのようなことになってしまうのでしょうか? 食品衛生の観点からもオーナーがレシピを知らされないというのはあり得ないと思うのですが。 飲食関係の人に相談すると、職人は教えたがらない人もいると言われました。 やりたくないとかでやらなくていいことなのでしょうか? その従業員が辞める際、全く同じことができる従業員がすでにいるか、詳細なレシピがなければ店を閉めざるを得ないと思いますが。 雇われ料理人がレシピを書かなくていいという道理があるのでしたら教えてください。

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    故障か否か

    EP705A 印刷とスキャナーの複合機、1.プリンターがインク残量を表示しない。2.インクカートリッジ(ICY50/51)の確認が出来ない との表示が出て、スキャンの表示に戻れない、スキャンが出来ない。3.印刷も出来ない。 以上から、新品のインクカートリッジ(ICY50/51)をセットすれば上記機能 (上記機能:印刷とスキャン)は回復しますか。 ※OKWAVEより補足:「EPSON社製品」についての質問です。

  • 《オーキャン》お土産は買わない方が良いのですか?

    閲覧してくださり、ありがとうございます。 私は高校二年生です。 今月末にオープンキャンパスに行くために遠出します。 行くのは一校で、フルで参加したとしても、帰りの新幹線まで5時間くらい余ってしまいます。 なので、最近興味を持ったお店に行ってみようかなと思っていたのですが、 母に「オープンキャンパスでお土産を買ってくると落ちるかもしれない」という迷信を伝えられ、お土産は買わないようにと言われました。 (母にお店のことは言っていません。) 実は、そのお店で売っている、私の興味のあるものはぬいぐるみなのです💦 それはネット通販でも買えるのですが、私は物は(ぬいぐるみなら特に)実物を見て買いたいタイプなので、できればそのお店に行きたいです。 そのぬいぐるみを見るたびにやる気を出せて、一生懸命受験に向けて努力し続けられた方が良いのではないか…とも思うのですが(高校受験はそれでなんとか全力で走り続けることができました💦)、 やはり、やめておいた方がいいのでしょうか…? 皆様のご意見をお聞かせくださいm(_ _)m また、やめておくべきだと考える方は、併せて時間の潰し方も教えていただけると嬉しいです。 補足 決して遊び半分でオープンキャンパスへ行こうと思っているわけではありません💦 本気でそこに行きたいと思っているので、勿論、真剣な気持ちで臨むつもりです!!

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    CPU使用率がエクスプローラーで上がり気味

    ずっとこのままになってしまっています。 これが原因なのか分かりませんがPCが全体的に 重くなってます。引っ掛かります。 CPUファンもずっとうるさいです。 2か月くらい前まではこのカンジは無かったと思います。 断続的に引っ掛かる感触があります。 タスクマネージャーで見てもCPUのグラフは上がったり下がったりを 繰り返しています。 常駐、ウイルスソフトは落としています。 アプリケーション類も全部落としています。 再起動しても変わりません。 なにか策はあるでしょうか? クリーンインストールが1番良いでしょうか? スペックは 富士通Lifebook i7-1165G7 2.80GHz、メモリ32GB、 Samson SSD 990Pro 4TB、Win10pro、などです。

  • エアコンを自動で何回かオンオフしたい時

    エアコンのリモコンには入りと切りが一回しか設定できないのですが、夜中に何回か入り、切りを自動でしたいのですが、スマートリモコンならできますでしょうか。 できるとしたら、おすすめのスマートリモコンは何でしょうか。