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旦那の友人ご夫婦のおもてなし料理 今度、旦那の友人ご夫婦を夕食にお招きします。 好きなジャンルは和食という事で、いろいろ考えてはいるんですが…なかなか思いつきません。 今の季節なら鍋物がいいかな…とも思ったんですが簡単すぎますかね^^; 第一あまり手料理という気がしませんよね。 私の得意料理はハンバーグやドリアなど洋食中心なものなんですが、和食がお好きらしいのでお出しするわけにはいきませんし…。 何か良い和食のメニューがありましたら教えて頂けないでしょうか？ いろいろ調べてはいるんですが、おもてなし料理としてはどうかな～と思う物が多くて^^; アドバイス頂けたら幸いです。

　酒粕50g、豆乳300ccをミキサーでジュースにして朝食時に飲み、 昼には、ゴマ25g、豆乳250cc、ポッカレモン30cc、、バナナ75g、生野菜75gをジュースにして飲んでいます。 　夜には、食後に納豆50g、をそのまま撹拌して何も加えずに食べています。　　 当方63歳の女性で、　身長164cm、体重50k、（ＢＭＩは18.5）の痩せ型です。 しかし、ＨＤＬ５２、ＬＤＬ１６０、中性脂肪１８７の脂質異常症です。　 夫も、同じメニューをとり、食事においては、肉、魚をわたしの１、5倍は食べていますが、ＬＤＬや中性脂肪は高くありません。 酒粕は2週間くらい前にＮＨＫのためしてガッテンを観て毎日のメニューに加えました。　 以上の食品と、ゆで卵を1個を、毎日取っています　これって、ゴマや、大豆の摂取過多にならないでしょうか？　 気になっています。どなたか教えてください。

は何かございますか☆

39歳で結婚して1年半が経ちますが、高齢ということもあり結婚当初から不妊治療をはじめました。 はじめはあまり知識がないまま、やたらと注射を打たれて、あれよあれよというまに体調を崩しました。 その後、漢方や鍼治療、ヨガ、気功治療など色々試してみましたが、状態は変わらず、体外受精 専門の大手クリニックに行き、検査を受けたところ、排卵誘発剤を過剰に使われすぎたため、 底引き網で一気に海の魚を持って行かれた状態になっていて、妊娠は極めて困難だと知らされました。 それを承知で、もう年齢的に猶予がないから体外受精にトライしてみましょうと言われ、2回ほど 採卵の手術を受けましたが、取り出した卵の中身は空っぽでした。なので、体外受精をする段階 にも行きませんでした。 病院では、卵巣の機能が予想以上に衰えてしまっているからしょうがなく、それに対する治療方法も 特にないとの事でした。 なるほど～・・・と思い、そうなるとこのまま毎月採卵の手術を高い費用と苦痛を味わいながら 受け続けても、卵がダメなんだから意味がないな・・・と感じ、一旦離れて健康で楽しく生活することに 専念しました。 身体は大分元気になり、排卵日と思われる日の前後にはタンミングをとることを続けていますが 鳴かず飛ばずです。年齢的なことを考えると、やはり何かしなくてはいけないかな、と感じている この頃です。 そこで皆さんにお聞きしたいのですが（前置きが長くなってすみません。）、 子どもができる不思議な方法や、治療をして下さる先生を知りませんか？ 例えば、「こんな整体を受けたら体質が変わって子どもできました！」とか 「不思議な人に毎日この時間にこれをすると子どもが出来るよ！」と言われやったら出来た。 など迷信めいたものでも結構です。子どもができるか、できないかは神のみぞ知るという心構え ですが、もうリミットも近づいていることなので、後悔なくやれることは何でもやっておきたいという ところです。 長くなってすみません、どうぞ宜しくお願いします！

おはようございます。 現在　子供達にお弁当を作っているママです。 　我が家の長男は串カツを入れてあげると帰宅後　母さん！ありがとう！ありがとう！って感謝します（笑） 　次男はアスパラのベーコン巻きがあると　帰宅後　美味しかった～～明日も入れて欲しいってリクエストしてきます。 　三男は　赤いウィンナーをカニにしてあげると喜びます。 　子供の時にこれが入ってなくっちゃ駄目だよ～～って言うお弁当のおかずありましたか？ これが入っているだけで今日は気分ウキウキになるおかずありましたか？ 　是非　教えて下さい。 　教えて下さったおかずを子供達のお弁当に真似して入れちゃう予定です♪ 先に謝っておこう・・・パクルと思います。ごめんなさい～～( TДT) 　

新婚です。 一緒に暮らし始めて1ヶ月弱経つのですが、私達の食生活が健康的にどうなのか教えて貰えないでしょうか。 料理に関してほとんど知識がなく、教えて頂ければ助かります。 引っ越した日からの毎日の夕飯の記録を書きます。 4月19日　　外食（焼肉） 4月20日　　外食（忘れた） 4月21日　　アジの塩焼き、揚げ出し豆腐、大根と油揚げとわかめの味噌汁、白米 4月22日　　サバの塩焼き、大根と油揚げの味噌汁、白米 4月23日　　蟹の天心飯、ホテトサラダ、ポークカチャトーラ（肉）、わかめ中華スープ 4月24日　　鰆の照り焼き、小松菜煮浸し、豚肉と大根のきんぴら（肉）、大根と油揚げの味噌汁、白米 4月25日　　外食（もんじゃ焼き（肉入り）） 4月26日　　鶏手羽の日本酒煮（肉）、鮭と野菜のちゃんちゃん焼き、だいこんと油揚げの味噌汁、白米 4月27日　　しょうが焼き（肉）、生野菜、大根と油揚げの味噌汁、白米 4月28日　　鶏そぼろ丼（肉）、大根と油揚げの味噌汁 4月29日　　かぼちゃのシチュー（肉入り）、フランスパン、モッツァレラチーズとトマトのオリーブオイルサラダ、苺のデザート 4月30日　　たまねぎと鶏だんごのスープ（肉）、松の実とかぼちゃのおこわ、かぼちゃとハムのクリームサラダ 5月1日　　外食（温玉うどん） 5月2日　　ぶりの照り焼き、里芋と鶏そぼろの煮物（肉入り）、小松菜お浸し、ちくわのすまし汁 5月3日　　旅先外食（お好み焼き（肉入り）） 5月4日　　出前ピザ（肉入り） 5月5日　　外食（お寿司） 5月6日　　ほうれん草とブロッコリーのクリームパスタ、しじみの中華スープ、 5月7日　　野菜うどん 5月8日　　豚肉しょうが焼き（肉）、キャベツ千切り、里芋もち、味噌汁、白米、マンゴプリン 肉メイン料理ではなくても、シチューの中の豚肉や煮込みの中に肉を入れていたりなど、こうして通して見ると、肉が多いように感じるのですが、どうなのでしょうか。 また、足りていなくて摂取したほうが良い食材があれば教えて欲しいです。 因みに、朝ごはんはハムとチーズとはちみつのトースト（もしくはフルーツグラノーラ）＆ハムと野菜のコンソメスープ＆オレンジジュース（もしくは野菜ジュース）です。 昼はそれぞれ会社なので買ったり食べに行ったりしていて、お互い偏ったものを食べています。（フランクフルトとかカップラーメンとか、もしくは何も食べないとかです。） 共働きであり、お互い睡眠時間も少ないため、食事はきちんと取りたいので ご教示戴ければ助かります。 よろしくお願いします。

現在1歳の息子が、先日のアレルギー検査で卵白アレルギー（レベル３）とわかりました。 初めて卵を与えたのは8カ月の頃で、その後も何度か食べさせていたのですが、肌も体調も全く変化がありませんでした。パンやうどんも普通に食べていました。しかし先日、1ヵ月ぶりぐらいにゆで卵を食べさせると、顔や体の関節が赤くなってしまいました。 この時、私が体調不良で39度の熱を出していたので、子供にもうつって調子が悪かったのかな、と思っていましたが、血液検査でわかった結果なら、やはりアレルギー体質なのでしょうか？ このように、見た目に変化がなくても、実はアレルギーということはあるのでしょうか？ また、質問が多く申し訳ないのですが、まだちょこちょこ母乳もあげているので、やはり私も完全除去した方がいいのでしょうか？もちろん他の方の質問など検索したのですが、病院の先生は、「お母さんは過剰に摂取しなければ普通に食べていい」と言っていて、戸惑っています。最新の情報や体験談が聞きたく、質問させて頂きました。 実は私が育児ノイローゼ気味で、今の状態で卵完全除去をしてストレスになるのが不安です。（弱い母親で恥ずかしいです。検査結果を聞いたときは号泣してしまいました） また、そのような精神状態なので、しばらく遠くの実家に帰ることを考えていたのですが、離乳食の調理環境があまり整っていなく、市販のベビーフードで卵のアレルゲン表示の無いものは安心して使っていいのでしょうか？ 質問が多くて大変申し訳ございません。自分でもどうしようもない程、不安で苦しいです。何か一つの回答でもとても助かりますので、お知恵を貸して頂けると嬉しいです。 どうか宜しくお願いします。

ピーマン嫌い、にんじん嫌い、玉ねぎ嫌い、魚大嫌い・・・ カレー好き、ハンバーグ好き、スパゲティ好き、から揚げ大好き・・・ 子供にもいろんな大好物があると思いますが、そういう大好物ばかり食べて育った子供は、どんな大人になると思いますか？ どんな性格になると思いますか？ どんな生活を送ると思いますか？ どんな人になると思いますか？・・・

明日(５／６）知り合いに馬刺しをもらいます 冷凍でなく生で、良いものなそうですが食べて大丈夫か家族が心配しています。 馬肉は規定が厳しいと言われていますが、寄生虫もいるみたいです。 「馬刺し　食中毒　安全性」等のワードで検索してもあまり記事が出てこない上に、生肉の食中毒もはやってますので、正しい知識をつけたいと思っています。 食べる上でパッケージの表示で安全性が確認できる表記はありますか？ 基本的に出回っている馬刺しは安全と考えて良いのでしょうか？ （ちなみに過去　家族の者は馬刺しで食べあたりやアレルギーが出たことはありません） 皆様の情報をお願いいたします

味付けでも、具材でも自由にイメージしてください。 皆さんは、和風カレーを作りますか？ いわゆる、普通のカレーと和風カレーだったら、どっちが好きですか？

趣味で自然薯を栽培しています。今秋、収穫したら友人たちに送ろうかなと思っていますが、少し見栄えを良くしたく、ビニール袋かポリ袋にいれて、ダンボールで送りたいと思っています。 一生懸命探していますが見つかりません。サイズは50ミリ×1200ミリくらいです。どなたかご存知の方紹介してください。ダンボールもお願いします。

バイクマフラーのサイレンサーの代わりに流用できる物ってありませんか？

留学生と毎日楽しく寮生活をしています。 留学生いわく、日本のおやつは本当においしい、三度の食事もおやつでいいかも？みたいなことをいいながら横で２個目のプッチンプリンを食べてます。 （個人的には洋菓子店のプリンの方が数万倍おいしいと思ってますが…） そこで質問です。 カロリー上限：２０００Ｋｃａｌ／日、野菜は摂れないので青汁を飲むとして朝昼晩の３食こんな組み合わせなら栄養バランス的に許せるみたいなものを投稿していただければありがたいのですが。 くだらない質問ですいませんが、よろしくお願いします。

肌にいい食べ物、悪い食べ物をできるだけ多く教えて欲しいです。 お願いします。

紅茶で焼き豚のレシピを作る方法教えてください。 出来れば詳しく教えてください。 豚肉のかたまりは何が美味しいですか？ お醤油は薄口がいいのか濃い口がいいのかわかりません。 あとよくコップ１パイの○○を入れてとかレシピに書いてありますが コップ一杯の容量がわかりません。 出来るだけ詳しく教えてください。 よろしくお願いいたします。 外出先で焼き豚を食べたのですが とってもあっさりしていて美味しかったのです。 「何で作ってるの」と聞いたら「紅茶で作った」と教えていただきました。 作り方を聞いたのですが、企業秘密だということで教えて頂けませんでした。

私は犬しか飼ったことがないのですが、 ふと「猫のウンチってどんなのだろう」と思いました。 犬とは違うんでしょうか？ 変な質問ですが、違いのわかる方いらしたら、 お暇なときにでもよろしくお願いします。

手作り弁当をたまに職場に持っていくのだけど、 野菜のオカズのレパートリーが少なくて困ってます。 手軽に作れて食べやすいレシピが知りたいです。 (お昼にチンするから、酢の物とかサラダは避けたいです!!別容器に入れるとかも荷物にもなり困るのでナシでお願いしますm(__)m)

初投稿です。 僕は毎晩帰宅後にビールを飲むのですが、その時のつまみについてです。 夏になり、最近は枝豆とするめいかでビールを飲んでいます。やはりこれが旨い。 しかし、毎晩同じもので飲んでいる僕を見て妻と娘が「飽きないの？」と聞いてきます。 飽きないかと言われたら飽きます。気が向いたら妻や娘がつまみを作ってくれますがそれも本当に稀なので自分で作ろうかと思いましたが、レパートリーが少ないためどのように作ればよいのか分かりません。 簡単に作れて、夏のビールにぴったりなつまみを何か知っている方は教えて下さい。 こちらに書き込んでいただいても、作り方のホームページ等でも構いません。 宜しくお願いします。

夏バテ気味で食生活を見直したところ、お通じがものすごく快調で、少しの食事量なのに日に３回位たっぷり？行きます。 原因はどの食材でしょう？またこんなに回数が多くて大丈夫でしょうか？ 思い当たる常食は、 納豆、キムチ、バナナ入りヨーグルト牛乳、チーズ、りんごハチミツ酢、アボカド、ゴーヤチャンプル等を一緒に１食で少量ずつ取ります。 相互作用でしょうか？ 驚いてます。縮便とか出てるのでしょうか？

ダイエット中なんですが飲み会で串揚げ屋さんに行くことに…野菜系がやはりカロリー低いのかと思うんですが、しいたけは「油をよく吸ってるからやめた方がいい」と聞きましたが本当？