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誰でも簡単に作れて、超おいしい酒のつまみはなんでしょうか？ それと、燻製は誰でもできますか？ もし、簡単に出来るのであれば、オススメの食材はなんですか？？

直売で売る野菜を作りたい。。 田舎暮らしをしている両親の話なんですが、 畑で作ったアスパラガスを農協の直売所（？）で売ったらよく売れたらしく、また何か作って売りたいそうです。 ピーマンとかを前に売ったときは、ぜんぜん売れなかったそうです。 アスパラガスは誰でも気軽にプランターで作れるような代物ではないから需要があったのでは、と言ったら、こういう野菜はほかに何かあるか？と聞かれました。 思いつかないので、誰か教えてください。 ちなみに両親は野菜作りとかガーデニングはずぶの素人です。

鶏ハンバ－グを作るとき、鶏ひき肉、卵、パン粉、塩、コショウを混ぜて作り粘りが出るまで練るのですが、手に混ぜた具がひっついてしまい上手く形を整えることができません。各々の量に関係があるのでしょうか。

どうしても聞き取れない場合どうしたらいい 最近ＣＮＮの雑誌を利用してリスニングに挑戦してます。 毎ページごとにどうしても聞き取れないフレーズがでてきます。パソコンでスピードを ５０％に落として聞いても、聞き取れません。こうゆうとこはどうやって乗り越えたら いいんでしょうか。 このまま続けてもいつか聞き取れるようになるとはとうてい思えなくなってます。

のどが乾燥して痛んでいるときの対応策について… 最近、のどが乾燥してる感じで なんだかいがいがして痛いです… そこで質問なんですが のどが乾燥してるときに ケアする…のどにやさしくうるおせる 方法って何かないですか？ とりあえずはのどあめで 今はがんばってるんですけれど 種類が悪いのかあまり効果がありません (無いような気がする) 何かしらの方法や おすすめののど飴などでもいいので どなたか回答お願いします…。

1歳４ヶ月の娘がいるのですが、かなりの野菜嫌いで困ってます。 以前は食べていたのですが、味覚が発達したのか口にいれても吐きすようになりました。 特ににんじん、トマト、キュウリなどは見ただけですっごく嫌な顔をして、口を決してあけようとしません、、、 野菜嫌いの子どもの本を参考にしたり、野菜スープをつくったり、小さく刻んだり、、、ゼリーもつくってみましたがどれもダメです。 今は、市販されている野菜入りのお菓子、ジュース、ゼリーなどで野菜をとるようにしていますが、これって意味あるのかなーと？？？です。 やはり私としては、野菜をちゃんと食べてもらいたいのです。 こんなに食べなくて、発育上問題ないのかと、とっても不安です。 アドバイスや良いレシピなどあればよろしくおねがいします。

さっきの質問の写真です。

1歳三ヶ月の娘のサンドイッチの具についてアドバイス下さい。 食べムラがあり、ご飯はおにぎりにしないと食べません、パンが好きなので朝は毎朝サンドイッチです。野菜を取らせたいので、にんじんなど3種類の野菜をいれた玉子焼きかスクランブルエッグをはさんでいます。本人はよく食べるのですが、作ってる私がマンネリ化してきました、、。肉類を入れると（ミンチ等でも）食べません、、。 豆腐は食べるので、スープにしたりして晩御飯時に食べさせ、魚なら食べるので、夜は魚＆野菜のおかず（大人のとりわけの場合も）とおにぎりです。昼はもっぱら野菜入りうどんです、、、。おやつに果物（バナナやいちごなど）も食べています。 せめてサンドイッチの具でも変えようかと思うのですが、あまり思いつきません、、、。何か参考にさせて下さい、よろしくお願いします それから9ヶ月の時から800ｇくらいしか体重は増えていません、、。小食なのがいけないのでしょうか？検診等でも大丈夫とは言われましたが、、、。 よろしくお願いします

晩御飯のおかずは何品？ おはようございます。いつもお世話になっています。 拙宅の食卓事情が一般的なのかどうかご意見を伺いたく書き込みいたしました。 私40代前半（中肉中背筋肉質）　妻30代後半専業主婦　4歳と2歳の子供がいます。 （なお収入は１000万弱、持ち家、生活には余裕があります。） 結婚5年になりますが、晩御飯のおかずが少し寂しい気がしています。 最近のおかずは、 メインディッシュとして、焼き魚or焼肉など1品 サイドディッシュとして、冷奴+（切干大根orヒジキの煮付けor金平orナスのお浸しなど）+キャベツの千切り＆トマト あと味噌汁 といった感じです。 ちなみにサイドディッシュは日曜日に作り置きするため、ほぼ毎日同じものが出てきます。 ついでにいうと、翌日の弁当は、晩御飯のおかずと全く同じものが入っているのがほとんどです。 （マザコンといわれそうですが、正直つい実家の食事と比較してしまいます。） 一般的な家庭も同様な感じなのでしょうか？ サイドディッシュはほどんど毎日同じなのでしょうか？ 皆さんの食卓事情をどうぞお聞かせください。 それではどうぞよろしくお願いいたします。

便秘に悩んでます。いい便秘薬、対処法ありますか？ バナナとヨーグルト毎日食べて、青汁も毎日飲んでます なのに、4、5日普通に出ません しかも、便秘のせいで切れ痔にもなりました。 病院の先生から水分をたくさんとれと言われ、他の人以上に、飲んでるのにまったく効果なしです 薬局とかで出来るだけ安く買える便秘薬あったら教えてください！

家にコンロがないので、しばらく炊き込みご飯だけで過ごそうと思います。 中にはどんな食材をいれると栄養バランスがいいのでしょうか？ もし必要なら、加熱無しの補助食品として、生卵、納豆、ヨーグルトなども食べようと思ってます。 貧乏なので高級食材はなしでお願いします。

旦那さんのお弁当にはどんなおかずを入れますか？　主人が朝早く出かけるので私も早く起きて主人が起きてくるまでの約４０分の間にお弁当と朝食を作らないとダメなのです。卵焼きときんぴらごぼうやひじき、小松菜、筑前煮など野菜類を１品は毎日入れているのですが他に何を入れようかと迷います。生野菜は腐りやすいからとかプチトマトはお弁当をレンジで温めたら破裂するからダメだとか言います。何か短時間で出来るおかずがあれば教えて下さい。

大抵カレーといえば、具材として「にんじん」「じゃがいも」「玉ねぎ」「肉（豚、牛、鶏・・）」の４種類は入れると思います。 それ以外には、各家庭でいろいろと入れると思いますが、そこで、“具材を１０種類入れて、カレーを作りなさい”となったら、どんな具材を入れますか？ 今言った定番を含めても、含めなくても結構です。 とにかく具材10種類・・・何を入れますか？ ちなみに、しょうがやにんにくを、すったり刻んだりして調味料や香辛料として使うものはカウントしません。 隠し味的に入れるものも含みません。 例えば、「豚肉」「にんじん」「玉ねぎ」「じゃがいも」「マッシュルーム」「なす」「トマト」「コーン」「ブロッコリー」「グリンピース」で10種類。 こんな感じだったら、普通にあり得そうです。

実は独身男性の為どうしても野菜料理が不足しがちです。 そこで常備惣菜として野菜中心の惣菜をある程度の量作り置きし冷蔵庫で保管しておきたく思ったのです。 煮物などももちろん作ってはおきますが、それ以前に、惣菜などとは呼べませんが一番簡単な一品として生野菜のサラダやマリネも当然考えるわけですが、これらはまさか完成品として保存するわけはないのでお聞きするのですが、 これに使う素材をカット、スライスしてタッパなどで冷蔵庫に保管しておくと、日持ちや栄養の点ではどうなのでしょうか？ レタスをちぎったやつ、キャベツの千切り、トマトやきゅうりのスライスしたもの、などがあると思います。 例えばキャベツの千切りなどはそのままではなくタッパに水を入れてその中に入れておけばもつものでしょうか？ トマトやきゅうりはどうでしょうか？ 皆様は毎度刻んだり切って作っておられるのでしょうか？ スーパーにカットされたパックが売っているので買って使ってもいますが、割高であまりにもったいないですし意外に長持ちしない様です。 冷凍は嫌ですが、一応自分の冷蔵庫には普通の場所以外に、野菜専用引き出し、チルド室、パーシャル室などはあります。 日持ちや栄養の散逸が気になるのですが、こういう点につきどうすれば賢いのでしょうか？ 勝手ながらどうかご指導のほど宜しくお願いいたします。 （追記） 生野菜にこだわってますが別に私は「馬」には似てません。

ミニチュアダックス（去勢済み５歳と避妊済み３歳）を飼っています。 最近、いたずらがひどいので獣医さんに相談したところ ご飯が足りていないのかもと言われました。 体型は少し細めなのですが、ダックスなので現状維持が好ましいと 先生も言われるので、餌(ドライフード)の量は増やすわけにはいきません。 先生のアドバイスは、ダイエット用と半々にしてみるか野菜などでかさ増ししてみてはといわれました。 ですがキャベツを茹でて刻んだものくらいしか思い浮かびません。 人参はカロリーが高いと聞いたこともあり なんでもいいというわけではなさそうなので聞いてみることにしました。 かさ増しに向く食材はどういうものでしょうか。 好き嫌いはなく、肉魚野菜、おからなどなんでも食べます。 教えてください。

好きな果物・野菜は何ですか？

中国へ出張予定で、お土産を買って帰りたいのですが、何がいいでしょうか

下痢止め薬の使い分けについて 某薬局で働いているものです。 正露丸ー木クレート、ピタリットー塩酸ロペラミド＋殺菌成分、ストッパーロートエキス＋殺菌成分 の使い分けが知りたいです。 今までの通説は木クレート　殺菌作用、ロペラミドとロートエキスは腸管運動抑制作用 なので食あたり、水あたりは正露丸、その他はピタリット、ロートエキスのような 感じだったと思いますが、 最近では木クレートの効能は腸管運動正常化作用＋水分調整機能だそうです。 また　ピタリット、ストッパには殺菌成分がはいっているので上記の使い分けに 矛盾が生じていると思います。 正しい使い分けをご存じの方がいらっしゃたら教えていただけないでしょうか？

助けてください！！手の水泡、湿疹について… 1ヶ月くらい前に急に足の裏に水泡らしきもの（硬いもの）出現して かゆくて、かきまくっていたら、蚊にさされたような水泡に変わり かなりかゆみにたえられなくなり病院にて処方された薬でどうにかしのいで いました。 かかとの水泡がただれているのにかゆみはおさまらず、 右足かかとにもかゆみが出現。 現在は両手のひらと、つめの下辺りにかたい水泡で 気が狂いそうなくらいのかゆみが襲ってきます。 かゆみが出現したときは、無心で掻いてしまい、震えがくるくらいです。 手を冷水でひやしたり、保冷財を握りしめたりしてがまんしてますが かゆみが出現したら手をとめることができず、最終的にひりひりに変わるまで かきつづけます。 病院では、注射もしてもらってますが、ずいぶん楽になったとはいえ、 1日に数回襲ってくる異常なかゆみに、ここ数日集中力もなく、異常な眠気と めまいのような様子になっています。 塗り薬は最初マイザーで今はデルモベートです。 もっときく薬はありませんか。 また、何か特効薬はありませんか？ 急にふりかかってきたこの事態に、真剣にお祓いとか気功とか考えてます。。。 よいアドバイスをお願いします。

私の母親が頭の皮膚がボロボロとれると言う症状に悩まされています。最初は一部分でしたが今では全体まで広がっています。もう三、四年くらい続いています。 かゆみがあるそうです。お医者様にもらったステロイドをぬると少しはましになりますが気休めにしかなりません。これは病気なのでしょうか？そして直せるのでしょうか？ 回答お願いします。