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お鍋

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  • 火傷のもっとも早い回復方法は?

    3時間ほど前、80度程度の熱湯をほんの一瞬手に掛けてしまいました。 即座に水道水で冷やし、その後1時間くらいずっと氷水で冷やしたり したのですが、未だに水から出したり水がぬるくなってくると ヒリヒリしたりしてなかなか良くなってくれません。 皮膚のただれなどの変化はないし、ぱっとみは何でもないんですが ずっと手を冷やしつづけてるのも楽じゃなくて・・・・。 冷やしてる分には楽なんですが、もっと効果的に炎症を治す方法があるのなら 知りたいと思います。ちなみにオロナインなどは既に室温で暖かくなっちゃってて 役に立ちませんでした。 冷却スプレーなどは持ち合わせてないんですが・・・なんかなんか良い方法あったら 教えてください。よろしくお願いいたしますm(._.)m ペコッ

    • aishodo
    • 回答数4
  • ラーメンのおつゆは飲み干しますか?

     こんにちは。カテゴリーが違うかも知れませんがよろしくお願いします。  昨日お昼にラーメンをすすっていてふと思ったのですが、みなさんはラーメンや饂飩・蕎麦などのおつゆは飲み干しますか? 健康の本には「塩分・脂肪分を摂りすぎないようにラーメンのつゆは全部飲まないようにしましょう。」なんてよく書かれてますよね。たしかにその通りだと思いますし、豚骨ラーメンのおつゆなんて特にカロリー高そうですもんね・・・  一方で、「じゃあ、このつゆ残したらどうなる?」と考えると、結局そのまま台所や厨房から捨てられるだけですよね。僕は以前下水道関係の仕事に携わっていたことがあるんですが、ああいうものを下水道に流すと、洗剤の成分と反応して下水管の内部にこびりついて詰まりの原因になったり、処理施設を傷めたり、何より処理水の水質が低下するんですよね・・・自分自身も「ラーメンのおつゆやみそ汁等は流さないでください。」なんて住民のみなさんに指導したりしてました。結局環境汚染につながるし、まして下水道が整備されていない地域だったらなおさらのこと・・・広い庭や畑でもあれば埋めるとかすれば垂れ流しよりはマシじゃないかとも思いますが、狭いアパートぐらしではそれもできません。新聞紙に吸わせて捨てるには分量も多いし・・・なんて考えていると結局全部飲んじゃうんですよね・・・(美味しいから飲んじゃうという理由ももちろんありますが^^;・・・)  そんなことばかり考えてラーメン食べていてもちっとも美味しくないですが、みなさんは、ラーメンのおつゆは全部飲んでますか?残す場合どのように処理してますか?よろしくお願いします。

  • 「芋あめ」の作り方

    母が幼い頃食べたという、芋あめの作り方をご存知の方、 教えていただけますでしょうか。 戦後の物資のない頃の、祖母がよく作ってくれたと言っています。 水あめ状のものらしいのですが・・・

    • edocci
    • 回答数3
  • 会社にカレーや納豆をお弁当として持ってこれる人いますか?

    恥ずかしながら実は今日、カレーをお弁当に持ってきたんです。前にはなんと納豆を持参。いずれも賞味期限が迫ってきてて、やむなくなんですが、これをしてしまう私って図太いかな~と思うこのごろ。 取調室のようなウチの応接室の場合あんまり通風もよくなく、その後来社したお客さんはどう思ってるのでしょう? それはともかく、他にもこんなこともしちゃってます。 ・食べた後お弁当を洗って持って帰る。   帰宅後のあの匂いがイヤで。マイスポンジ持参です。   よくパート勤務の方はやってますよね?  ・お弁当の袋が汁などで汚れたらこれも洗う。   しかも干します。(目立たない所にですが)  ここまでくるとまるで住んでるみたいだな~と自分でも思いますが、 なかなか快適なのでやめられません。 そこで!みなさんにアンケート形式でお聞きしたいのです。 A お弁当にカレー B お弁当に納豆 C お弁当箱を洗う D お弁当袋を洗う これらについて、あなたなら 1. 恥ずかしくてそんなことできない 2. 恥ずかしいな~と思いながらやってしまう 3. なんで恥ずかしいの?堂々と他にもこんなことまでしちゃうよ なんて感じで回答いただけないでしょうか? 他の皆さんは会社でどこまでのことをされてるのか、 また今以上快適になる方法があったら知りたいなと思ってます。 どうぞよろしくお願いします。 余談ですがウチの会社のおじさまは、爪切り・鼻毛の手入れが定番です(笑)

  • 時代劇、歴史ものの傑作、探してます。

    時代劇ものや歴史ものの映画が好きで今までいろいろと観てきました。でも、まだまだ素人の部類です。 今までのなかで最高傑作だと思っているのが、黒田監督の「浪人街」、黒沢監督の「乱」です。黒田監督つながりで「龍馬暗殺」も最近みました。よかったです。 時代もの、歴史ものの傑作を探しています。 これはと思うものがありましたら、ぜひ教えてください。 できればカラーがいいですが、本当に「傑作」ならば白黒でもかまいません。 黒澤シリーズは結構見てます。また、市川雷蔵シリーズの良さは分かりませんでしたので、それ以外をお願いします。 「浪人街」、ある映画評を見たら、「殺陣は下手な部類に入る」とありました(あの斬り合いシーン、感動的だと思いましたが…)。殺陣シーンの傑作もいいですね。ちなみに「激突」などはカス映画だと思ってますので、こういうの以外で。 いろいろ注文が多くてすみません。 よろしくお願いします。

  • みそ汁の味噌はどの様して計量してますか。?

     一般家庭でみそ汁を作る時、人数が変わるとみそ汁の量が変ります、その時味噌はどの様に計量してますか。  一般に、料理に味噌を使用する時、味噌の計量はどの様にしてますか?。

    • mirusan
    • 回答数11
  • シュークリーム&カスタードクリームについて

    昨日シュークリームを作ったのですが、ものの見事に失敗しました。 どうすれば、ケーキ屋さんのようなシューの由来のキャベツのような亀裂の入ったど~んと膨らんだ皮が焼けるのでしょうか? コツなどがあれば教えて下さい。 一般のケーキの本には皮の上から1/3のところでカットしてクリームをしぼるとありますが、どうすればケーキ屋さんのようにカットせずぎっしりクリームをつめることができるのでしょうか? カスタードクリームですが、ケーキ屋さんのようなコクがあってトロッとしたクリームに仕上げるには何かコツがあるのでしょうか? 家庭で作るとどうしても卵!って感じになってしまうんです。 あれこれ質問しましたが、どれか一つでも結構ですのでよきアドバイスを下さい。

    • potate
    • 回答数5
  • 髪の毛の染色剤は、長く使うと頭皮に浸透して、呆けのゲイインになると聞いたことがありますが、、そのメカニズムは?

      戦後、染色にパーマと髪の毛のオシャレがおおはやり、、  しかしながら、そこには知られざる罠が、、、呆けのゲイインになるとは?ほんと?だったら、どうして?

  • 今日からあなたも料理の鉄人

    って題の家庭科の宿題の表紙をかかなきゃいけないんですけど、どんなのを書けばいいと思いますか??

  • 圧力鍋を買いたいけれど……

     いずれは圧力鍋を買おうと思いつつも、先日の大衆食堂で起きた事故(圧力鍋で爆死したやつです)を思い出すと、怖くて手が出せません(^_^;  メーカー発表の値でもいいんですが、どれくらいの火力でどれくらい使いつづけるとヤバいとか、鍋の寿命がこれくらいとか、そういう基準はないんでしょうか。  また不良品だった場合に、爆発前に不良であることを知る方法はないでしょうか。

    • noname#25358
    • 回答数2
  • あなたの家の豚汁の具や隠し味など教えてください♪

    えーっと、検索してみたら前にも同じような質問はあったのですが、まだまだいろんなパターンがありそうなので書いてみました。 うちの豚汁は「豚肉」(当たり前)「大根」「こんにゃく」「ねぎ」が基本。 このうちのどれかひとつが欠けたら作りません。 前の同様の質問の回答では、大根もこんにゃくも必須アイテムでは無い方もいらして驚きましたが・・・。 この他に加えるものと言えば「にんじん」「さといも」「白菜」「ごぼう(汁が黒くなるのであまり入れないですが)」「きのこ」「油揚げ」あたりでしょうか。あ、「すり身」も入れますね。 「さといも」じゃなくて「さつまいも」を入れた場合は、豚汁じゃなくて「さつまじる」という別物になってしまいます。 あと、生姜を入れます。うちはチューブのをにゅるにゅると入れます。 で、食べるときに好みで唐辛子。 みなさまのレシピはどんなのありましょうか? お答え、楽しみに待ってます♪

  • ガスホースの交換は自分でできますか?

    よくあるガステーブルというのを使っています。 ガステーブルの位置を少し動かしたいのですが、今接続されているガスホースでは短くなってしまうと思うので、少し長めのと交換したいと考えています。 そこで質問なのですが、 (1)現在使っているガスホースは多分長さ20センチくらいだと思うのですが、それより長めのホースというのは購入できますか? (2)ガスレンジを扱っているホームセンター等で入手できますか? (3)自分で交換はできますか? (4)その際注意すること。(例えばガスの元栓を締めて、換気をよくして行うなど) 男手がなく初めての体験で戸惑ってます。 アドバイス宜しくお願いします!!

    • noname#3557
    • 回答数4
  • 茨城発小さな子供連れ(車)+関西発魚がダメな両親(電車)とで一泊は・・・

    いつもお世話になります。関西に住む主人の両親が子供(もうすぐ二歳)の顔を身がてら、温泉にでも行きたいので宿を取って欲しいと頼まれました。滅多に旅行をしない両親ですので、出来るだけ移動が少なく、二部屋を取って一緒に食事が出来、魚料理以外も食べられるところ(出来れば温泉)を探しています。私自身関東に来て日が浅いので、ガイドブックなどで探しているのですが、なかなかいいところが見つけられません。両親は新幹線で東京まで来て電車で移動。私たちは車(常磐線より)で合流します。もし良いところがあればお教え下さい。どうぞ宜しくお願いします。時期は2月中旬から3月頃です。

    • noname#36749
    • 回答数5
  • おしるこのつくりかた

    この間おしるこを作りましたが サラサラなおしるこになってしまいました。 もう少し、トロトロにしたいのですが アドバイスなどがありましたら教えてください!

  • 2002年1月22日の伊東家の食卓

    ・寒い夜ポカポカ眠れる裏ワザ ・レンジをピカピカにする裏ワザ  を見そびれたので  おしえてください。 あと、できれば以前 お辞儀したら体が温まる裏ワザ もあったと思うのでおしえてください よろしくおねがいします。

    • riyoran
    • 回答数4
  • クリームシチュー

    今夜クリームシチューにしよう♪と決めたのですが、1歳の子供に同じ大人用のクリームシチューを食べさせて良いのか悩んでいます。カレーは辛いのでダメなのはわかるのですが・・・。教えてください。

    • taman2
    • 回答数2
  • 余っている日本茶の使い道

    お香典返し等でよくお茶をいただきますが、いつも決まったお茶しかのんでいないので大量に余っています.飲用以外になにか良い使い道がありましたら教えてください。

  • カニてっぽう汁缶詰を使って・・・

    カニのてっぽう汁缶詰が一つ、我が家にあるのですが 調理の仕方がわかりません。 てっぽう汁が、なんなのかすらわからないので どのように使えばいいのか、 オススメのレシピを教えてください!

    • umeco
    • 回答数3
  • 札幌に行くならで食べておいた方がいいものを教えて!

    今週の3連休に札幌へ行きます。 ここのお店のこれを食べておいた方がいいというものがあったら教えてください。 私的には「うに丼」を是非食べてみたいのですが、どこかイイお店ありましたら教えてください。 なるべく安いところがいいです。 (ちなみにテレビでよく映っている市場みたいなところはどこにあるのでしょうか?)

    • noname#7680
    • 回答数10
  • コーンミールの使い道について

    パンを作る方は知ってみえると思うのですが、イングッリシュマフィンを作るときに使用するコーンミール。 それ以外に、使い道はあるのでしょうか? 混ぜるとおいしくないと聞きましたし、大量にあるので、おいしい利用方法があれば、パンでなくてもいいので教えて下さい。お願いします。

    • noname#3243
    • 回答数3