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食生活

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  • 料理教室講師

    初めまして 40代独身女性です。もし、カテゴリー違いだったらすみません 現在実家暮らしで、精神疾患を抱えていますが毎日家事を手伝っています。自宅療養中で、健康あってこその労働意欲や体力維持の大切さを痛感しました。 そこで、健康や栄養に興味が沸き、料理が好きなこともあって、将来は料理を教える立場になりたいと思い立ちました。料理関係の資格や検定を調べてみたところ、食生活アドバイザーや家庭料理検定を見つけ今から勉強をして来年受験する予定でいます。 料理教室に通い、将来は可能なら自分の教室を開きたいと思っていますが、それよりも料理教室会社?の講師になれたらと思っています。〇〇メイド協会、〇〇〇クッキングなどの講師です。 年齢が年齢なので、急がなければと考えていますが講師を目指すのにはまず師範科のある料理教室に通ってみるのがいいのでしょうか。今のところ〇〇メイド協会の師範科コースしかヒットしませんでした。ほかにどのような道があるのでしょうか? 知識不足で申し訳ございません。知っている方、どうか教えてください ちなみに住まいは茨城県南部です。近くを探しています。 よろしくお願いします。

  • 深夜勤務の主人にしてあげられること

    35歳の主人が、転職することになり、初めての深夜勤務をすることになりました。 時間帯は、深夜1時~・深夜3時~です。 残業は月に40~50時間でもう少し多い月もあるようです。 肉体労働です。 休憩時間(食事時間)は不明。 最初は深夜1時~の勤務になるようです。 寝る時間ですが、例えば夕方6時に寝て12時に起きる(6時間睡眠)のが良いのか、帰宅後少し睡眠して、入浴と夕食を済ませてから8時頃もう一度寝て、トータル6~7時間寝るのとでは、どちらが良いものなのでしょうか。 体質にもよるのでしょうが、どちらが健康によいものなのか・・・ また、35歳で初の深夜勤務は、相当キツイと思いますので、体調を崩さないためにはどうしたらよいでしょうか。 ・食生活(たんぱく質や野菜多めに、バランスよく) ・睡眠不足にならないようにする ・休日はのんびり出来る日を作る この他に私が出来ることは何でしょうか。 転職に伴い、引越しもするので、ストレスが倍増すると思われます。 私は、午前のみのパートを探しているので比較的時間はあります。 私に出来ることはしてあげたいので、教えてください。 よろしくお願いします。

  • こんにちは。

    こんにちは。 20代後半独身です。今は7月までやっていたパートをやめ無職です。元の勤務先が近く、たまに元同僚に出くわしてしまうのが疲れ、また恋愛でも色々あり引越しをするつもりです。家族の好意に甘えられる間に精神的に不安定なのを病院に通いたて直したいと思ってます。 今、彼がいて、その事で悩んでいます。彼はパニック障害で、最近私の近所に部屋を借り一人暮らしをはじめたのですが、バイトも1ヶ月ですぐやめ毎日2ちゃんねるをやり、職を探す気持ちもなく部屋で煙草ネットばかりやってます。親には援助受けてないと言いますが、家賃食費+煙草にゲーム。食生活も偏食、部屋から一週間出ない日もある。私が心配して食材を持っていっても、泊まると一回300円を必ず取り、バイトの話しをするとすぐ不機嫌 私も不安定で、お互い支えたいと思っているのですが、半年そうなのでこのままズルズル行きそうで、引越ししようと思っています。ただ話してるのは楽しいですが、家でのデートばかりで体は必ず触ってくるのが負担で、彼は不満。距離を置きたいけれど、引っ越し場所をきめられない。わがままな質問だとは思いますが、どうしたらいいでしょうか?

  • 糖尿のためカロリー制限していますが禁煙に苦労しています。

    糖尿病のため、インスリン注射と食生活改善のため入院している義父について、禁煙を続ける方法を教えてください。 義父は、入院して血糖値をさげるためインスリン注射を始めました。 カロリーは1440キロカロリーに制限した食事をしています。 食物の差し入れはしないでください。といわれています。もっともなことで、家族も協力して本人も頑張っています。入院して六日目です。 が、入院するまで、1日1箱吸っていた、たばこがどうしても恋しいようです。健康のためこのまま禁煙してくれたらいいのですが、 口が寂しいから、ガムはどうか。といいます。 このままでは、隠れて、売店で、たばこやガムを買ってしまいそうで懸念しています。病院内には喫煙スペースもあるので吸うことは可能です。 シュガーレスのガムは血糖値やカロリー制限に支障があるでしょうか。 ロッテのノータイム、ライオンの噛むブラッシングガム、カネボウの歯みがきガム、クロレッツXP、の四種類が禁煙時に有効と禁煙のサイトにありました。 ただ、義父の場合、治療の妨げにしたくないので、使用してもよいか不安です。 義父は意志が弱いほうなので、禁煙を続けるために、我慢を通せないのではないかと思います。有効な禁煙方法があったら、教えてください。

    • noname#259971
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  • アルコール分解酵素について

    大学主催のイベントで、アルコール分解酵素についての実験に参加したのですが、 不明な点を残したまま終わらせてしまったので、どうか答えてくださる方がいましたらよろしくお願いします。 最初に絆創膏にアルコールを染み込ませて肌に貼り、どの程度赤くなるかを見ました。所謂パッチテストです。 4人とも赤さはさまざまでした。 そこで、髪の毛からDNAを採取し、PCR法とか円新聞地とかいう過程を経て…電気泳動でバンドを確認し… 被験者が野生型(アルコールを分解する酵素を多く持つ)であるかヘテロ型であるかホモ型であるか、 を調べましたところ、4人ともヘテロ型(酵素が多くも少なくも無い?)でした。 パッチテストでは赤さがマチマチであったのに、 遺伝子からみると全員がヘテロ型。 この赤くなる程度の差はどこから生じるのでしょうか? 食習慣とか、普段の生活が原因なのでしょうか。 また、地方によっても異なると聞いたことがあります。 確か、九州の方は、お酒に強い人が多いとか…。 日本人は50%が野生型、40%がヘテロ型、10%がホモ型であると 本に書いてありました。 この実験やりました、という方などいましたら、是非よろしくお願いします。

    • re1k2
    • 回答数2
  • 断食をしようと思います

    私は体重からすると標準以下の痩せ型です。しかし、日ごろから女なのに男の人以上に食べるのでギャルソネちゃんみたいといわれます。お昼ごはんとかは普通の女の人の3倍は食べてしまいます。休みの日は一日中家にいるとなにかしら食べています。 夜寝る3時間前に食べたらだめといわれて一日我慢したらめまい吐き気いらいらして夜中にお腹がすきすぎて目がさめてねれなくなってしまい 夜中に料理をつくって食べてから寝たり・・・。 便秘がちですし宿便をだしておもい体を少しでも軽くしたいです。 あと、こんな食生活をこれ以上続けたら病気になってしまいそうでこわいです。 お腹さえすかなければ食事制限できるのですが、いらいら、めまい、ふらつき、車によったような感じになってしまいます。 普通の女性の人が食べる料だけと思って調節したらそんなちょっとだけ食べると余計お腹がすいていらいら、めまい、ふらつき、車によったような感じが食べる前よりも増すのです。 何か食欲を抑えるのにいい方法はありませんか? 自分で調べたら食欲を抑えるためのツボとかアロマのベルガモットがきくとか色々あったのですが、効果がありそうなものがあれば教えて下さい。

  • 大学生のオランダ人男性と結婚し、オランダへ移住できますか?

    大学生のオランダ人男性と結婚し、オランダへ移住できますか? 私の恋人はオランダ人男性で、彼が日本に留学中に知り合いました。その後 彼は帰国し、現在大学在学中です。大学卒業までは約3年残っています。 その彼から先日プロポーズを受け、オランダで同棲してほしいと言われました。 そこで色々と調べていたのですが、オランダでは一定収入が無いと外国人との 結婚は認められないそうです。毎月約20万程度の収入が必要とされるようです が、現状彼は学生の為不可能な金額です。 彼は母親と同居中で、その家に私も住むことになり、彼の国からの奨学金や、 補助金、それに私の現在の貯金と現地で後々予定している日本食レストラン等 でのアルバイト代を併せれば困窮するほどではなく、十分生活できると考えて いるのですが。 友人にこの件を相談したところ、日本で婚姻届を出してはどうかとの提案が有り ましたが、日本で結婚したとしても、その後私がオランダへ移住するには上記の ような条件を満たさなければならないのでしょうか? ご回答宜しくお願い致します。

    • grander
    • 回答数3
  • 肝機能(血液検査)について

    最新の血液検査の結果、次の値が異常値を示します ・ALT(GPT)97、AST(GOT)50、γーGTP243  実は10年位前から主に肝機能の数値が異常値を示していました。 何度か精密検査でCT・エコー検査を実施し、結果は重篤な病気はなくアルコール性肝障害と脂肪肝の指摘を受けました。 2年前から運動の実施と食生活を改善し体重80Kgから70Kgまで 減量しました。その結果、昨年(20年9月)の人間ドックでは血液検査 の値がすべて改善しました。しかし、胆嚢ポリープ(4mm)と肝血管腫が見つかりましたが、かかりつけで先月、再検査の結果、経過観察ということで特に治療はしてません。(1年後に再度エコー予定です。)  人間ドックで血液検査の結果が良いからと油断し、アルコールの摂取を再開しました。そしたら半年したら、また以前の数値に戻ってしましました。なぜすぐに戻ってしまうでしょうか?肝血管腫と関連があるんでしょうか? アルコールの量は・・・ほぼ毎日、缶ビール1本・芋焼酎ロック2杯です。飲み会は、月に2,3度この時は結構飲みます。禁酒は一週間に一度取っています。 運動は・・・週に2,3日主に水泳か筋トレです。1時間位

    • noname#89679
    • 回答数1
  • 3週間くらい続けてきたジョギングを

    私は今日でジョギングを始めて3週間くらいで、 まだあまり経っていないのですが、かなりジョギングに慣れてきました 始めてから肺活量も増えたと思います もともと体はかなり痩せていたのですが、顔に肉が結構ついていたため 顔を痩せさせるためにジョギングをしたところ、見事にスッキリしました もう今となってはジョギングが日課となっているし、 効果がわかるのが嬉しいので毎日やりたいところなのですが、 やむをえず休むことになってしまいました(親知らず治療後は運動ができない) 3週間くらいジョギングをしていた者が1週間~3週間くらいずっと運動せずに野菜中心の食生活をしたら太りますか? 3週間の努力がなかったことになってしまい、また顔が元の肉付きの良い顔にもどってしまうんでしょうか? それと、ジョギングに慣れていた感覚も、1~3週間休むことで失われて(肺活量もまた元にもどる) しまうのでしょうか? 凄く気になるのでどなたか詳しい方回答お願い致します そして私は雪国に住んでいるので、もうこれからジョギングもあまりできなくなるので何か変わりになる有酸素運動(エアロビ&縄跳び以外)が ありましたら是非教えていただきたいです!

    • asumi4
    • 回答数2
  • ランニングをやったら足が太くなりました。どうすれば足が元の細い足になれますか?

    こんにちは! 高校生3年女子です。 今回の悩みなんですが、、、 半年前までは、足がちょうどいい細さで、よくみんなからは足綺麗だねって言われていました。 私は、卓球をやっていて、もっと強くなりたい!!! だから、筋肉つけなきゃ!と思って 部活終わってから、夜の8時から10時の時間帯に 週に4回くらいは3キロほどを結構速い速度で走り、 部活でも時間がある土日は1キロから2キロくらい走っていました。 走っていたところはコンクリートの上です。 走ったおかげで、筋肉もかなり付き、卓球の方も絶好調でした!!! とにかくあの頃は、もっと強くなりたいって思い、無我夢中で筋トレなど、練習などおそろしいくらい頑張っていました! でも、そのうち、足の甲が疲労骨折してしまい 2ヶ月間運動一切禁止になってしまいました。 松葉杖です、、、 食生活の方は 食べる量:少なめ~普通くらいです。 ベジタリアンで甘とうです。 そして今、疲労骨折も治り、再び練習しているといった状況です。 こんな過程で、足が太くなってしまったのですが、 この足をどうにかして、元の細さにしたいです、、、 どなたか専門知識をもった方、教えてください。 また、上の過程で これはいけないトレーニングだ ってとこがあったら教えてください!!!

    • picumin
    • 回答数2
  • ペッパーランチのO157事件について

    昨日テレビで全国のペッパーランチで食事をされた方が病原性大腸菌O157に感染したとのニュースを見ました。生活に大変身近な事件であるにも関わらず、ずいぶん控えめな報道であり今後議論に発展しそうな気配がありません。 ペッパーランチは謝罪会見を行って、原因はうちにはないとの旨の発言のもと原因究明をしているとのことですが、O157は75℃の熱で数十秒加熱すれば死滅するものだとも知りました。であるとすれば、決して簡単にそのような発言をすることはできないと思います。 なぜ、ペッパーランチは、マスコミからの非難を浴びず、社会的な制裁を受けずに営業を続けていけるのでしょうか?以前に大阪の店舗で女性客が強姦されるという信じられないような社会的な問題を引き起こし、今度は食中毒の事件です。 警察、もしくは報道関係との癒着で、社会的制裁を避けるということがともすると有り得るのでしょうか?もし有り得るとするなら、どこと、どういう形での癒着なのでしょうか。また、そのような癒着はどの程度社会に存在するものなのでしょうか。 ご教授を宜しくお願いいたします。

    • sengawa
    • 回答数11
  • 睡眠の質を高めるためにしていること

    4交代制の福祉施設にて働いているものです、勤務形態が不規則で睡眠時間が足りないと感じています。 遅番の後早番ですと。21時頃に帰ってきて次の日は6時起きです。 やっぱり睡眠時間がどうしても長く取れませんので、どうにかしてより睡眠を短いなりに濃密なものにできないかと日々考えています。 そこで皆様が睡眠の質を高める為に工夫していることはなんでしょうか? 朝よく寝たと思えたり、起きてすぐ動ける、朝が辛くない、など何でもいいです、起きてからこのドリンクを飲むと一日元気になれる!と言うものでもかまいません。 その方法と実際に体験した効果を教えてください。 ポイントは疲れがとれないと感じてしまい仕事が辛くなることの解消方法ですから(^_^;) 私がしていることは朝ごはんは簡単なものでもちゃんと取り、一応3食取ったり、 短いときは短いなりに1時間半のサイクルで計算して起きたり、サプリメントとしてビタミンB(生活が不規則なため肌荒れ防止用)を摂取しています。 ちなみに効果はあまりありません(笑) 人それぞれなのかもしれませんが、ハードワークの方々などもおられましたらよろしくお願い致します。

  • 団体信用生命保険

    住宅ローン申し込み時に団信の契約書を貰ったのですが、実は3年ほど前から健康診断時に肝機能障害(γGTPとALP)の数値が異常に高いと診断されて、二次検査を受けなさいと言われています。 項目に「肝機能障害」があったのですが、そのまま書くと一ヶ月後に保険が通るか通らないかが審査されるそうです。 ちなみに病院では「脂肪肝」と診断されています。体重自体は70kg(身長168cm)で、運動と食事療法で治してくださいと言われました(2年前)。 以来できるだけ食生活と運動には気を付けるようにしております。 金利のこともありますし、できるだけ早い段階でローンを通して購入したいのですが、団信通らなかったら購入自体なくなってしまいます。(ローン特約で) この場合、肝機能障害の項目を無視した方がいいのでしょうか?それとも正直に書いて、結果待ちをドキドキしながら待った方がいいのでしょうか? ちなみに審査・解答まで一ヶ月とありますが、実際どのくらいで結果が出るのでしょうか? 血液検査の結果の資料を先に提出しておけば少しは解答は早いでしょうか? 宜しくお願いします。

    • t_tommy
    • 回答数5
  • うんちの悩み。とてもお腹を壊しやすくて、回数も多い、非常に困っています。

    すべて大便についての悩みです。いくつかあります。 中学生くらいの頃から下痢しやすく、特に朝は2、3回は大便に行きます。下痢をしていないときでも、一気に全部でずに数回に分けてでるので、朝何回もトイレに行きたくなります。 だから、朝から電車やバスで出かける時は本当に苦痛でした。 精神的な面もあると思います。朝でなくても、長い時間電車に乗る前や、試験前など、しばらくトイレに行けない状況になるとすごく不安になり下痢しやすいです。しかも何回もトイレに行きます。試験中にトイレに行ったこともあるし、電車を途中下車してトイレに行ったことも何回もあります。 一番はなんといっても朝です。何回もトイレに行かなくてはならないのは本当に本当に苦痛です。 自分でもいろいろ考えてるのですが。 食生活が悪いのか。 それとも精神的なものなのか 一度、近くの内科の医者に相談して安定剤みたいなのをもらったことがあるのですが、効果は微妙でした。 同じ症状の方で改善できた方、知識をおもちの方、是非アドバイスしていただきたいです。 よろしくお願いします。

    • ryodan
    • 回答数1
  • 生理予定日4日目で陰性

    こんにちわ、現在生理予定日4日目ですが 生理が来ないのでチェックワンで昼ごろ検査してみたところ陰性でした。 前回の生理が4月1日から約1週間あり 4月19日彼と仲良くし外だししました。 4月24日茶色いおりものが少し、27日頃まで続き 着床出血かな?と思い29日に検査薬で陰性。 いつも出る胸の張りもなく生理もなくなのでもしかしてと思い 5月3日の今日検査して陰性。 30日から風邪を引いてることもあり熱は36度6~37度をいったりきたり 平熱は36度いかないくらいです。 食欲がすごくありフルーツグラノーラばかり食べてしまってます・・・。 あと豆乳を一日コップ3杯は飲みます。 食生活のせいで遅れてるのか 検査薬で調べるのが早かったのか はたまた気にしすぎで来ないのか・・。 元から周期が狂うことが多かったのですが着床出血?と思われる症状は今回が初めてなので少し期待してます。 チェックワンがもう一本残っているのでもし妊娠ていたら 陽性反応はいつ頃から出るでしょうか? また、妊娠の可能性がありそうかなさそうか 似たような症状があった方等からの意見伺いたいです。 宜しくお願いします。

  • 妊娠中の夜更かし 胎児に悪影響がありますか??

    現在妊娠8カ月です。 仕事の都合上、主人の帰りはいつも深夜の2時~3時、早いときで0時ちょっと前です。晩御飯を外で食べない(というか家で食べたがる)ので、その用意のため私は起きて待っています。主人が食べている間、私はちょっとおかずを摘まんだり、お茶を飲んだりしています。それから主人がお風呂に入り、私は茶碗を洗い、そんなこんなで床につくのは3時~4時の間です。 朝はお弁当作りなどで私は8時~8時半の間に起きます。 「妊娠中は規則正しい生活を心がけて」と、よく聞きますが、夜更かしをすることや、三食以外に主人に付き合って深夜であるにもかかわらず、つい摘み食いをしてしまうことが、おなかの赤ちゃんに何か影響を与えることはあるのでしょうか?? また、ある場合は、実際にどのような悪影響を及ぼすのでしょうか?? 夜中でも胎動が激しくて寝にくいことがあるのですが、これも母親が夜更かしをしていることが関係しているのでしょうか?? 質問が連発してしまいましたが、ご存知でしたら教えていただきたいです。 ちなみに、睡眠時間はお昼寝をするので、トータルすれば充分足りています。

  • 多分腸から出血してる・・・;;

    大学一年の秋頃から食生活の乱れから、排便時に出血するようになり、それから1年半の時間がたち、3年の春を迎えます。  最初の頃(一年秋)は気になってすぐ病院に行ってみたのですが内痔からの出血といわれすぐ治りました。  そした、また暫くして2年の春頃に血が出てきたので検査に行きました。そのときは内視鏡検査までしたんですが、検査当日までに出血が治まってきて、結局検査結果は一番肛門に近い腸の辺りが赤くなっていた状態で、おそらくそこからの出血でしたね。みたいな感じで片付けられました。  そして、それから暫く排便時に目立つ出血など(おそらく)無かったのですが・・ここ二ヶ月の間、出血が酷くなってきたので肛門科に行って調べてもらったら、痔ではないみたいでした。排便時に痛みは無いんですが、確かに、今になって便に血が混じるって言うのもはっきり分かるぐらいになって・・・  一応、今こういう状況に陥ってしまったのですが、こういう痔や腸の出血は、いかなる要因で主に起こり、そして、どのような治療を行えば治るのでしょうか?  ポリープについても、教えていただけたらうれしいです。

  • 同年代のいとことの付き合い方

    2歳半の息子がいます。 主人の妹が離婚し実家に帰ってきました。 2歳7か月の男の子がいて、よく私たちも実家へ孫の顔を見せにいくので遊ぶ機会もあります。 その子と我が家の食生活、育児方針がまったく違い困っています。 その子は11時起床、12時就寝。 1日にDVDを10時間以上見る。 1歳過ぎからコーヒー、炭酸飲料、スナック菓子ばかり食べる。 基本的にご飯は食べず、ちょこちょこお菓子を食べる。 ちなみに妹さんは仕事に打ち込んでいて、休日も出勤。実家に行ってもいないことが多く、私たち家族、じじ、ばば、その甥っ子という組み合わせになることが多いです。 最近息子がファンタをほしがったり(家では飲んだことがないはず(^^;)) テレビに執着したり。。夜寝なかったり。。。食べ物を粗末にしたり。。。 反抗期もあるのでしょうが、ついこちらもイライラしてしまい、実家に行くのがいやだなぁと思ってしまうことも。。。 おおらかに接したいと思っている反面、困っているのも事実。。 これからも付き合っていく人たちなので、どうやって折り合い?をつけたらいいか、我が家の方針を実家ではどのように、どのくらい示していけばいいかなーと思っています。

    • noname#76031
    • 回答数3
  • 慢性的な便秘が最近ひどくて困ってます

    幼少の頃からの便秘で1週間~2週間に1回の排便が普通です。 半年前、1ヶ月以上の便秘になったのをキッカケに1週間に1回コーラックを飲んで出すようになりましたが、先日、コーラックを飲んだところ便意はあるのに出ない状態になりました。 また、数日後に飲んだら便意もなにもありません。漢方の便秘薬を飲んでも効き目はありませんでした。 もうおなかが張って苦しいです。 この機会に一度病院へ行こうかと考えています。 何科に行くのがよいでしょうか? 総合病院のような大きな病院の方がよいでしょうか? また、根本的に便秘を治すにはどうしたらよいかアドバイスを頂けたら助かります。 今まで便秘でない状態を経験したこともないので一生便秘なのかと思うと真剣に悩んでます。 食生活は和食が基本で外食もあまりしないですし栄養バランスはいい方だと思います。 昔からスナック菓子やカップ麺などもほとんど食べません。 適度な運動もしています。 家族に便秘な人もいません。 今まで、毎日納豆やヨーグルトを食べたり、コントレックスや青汁を飲んだり、オリゴ糖や寒天を摂ったりしましたが効き目がありませんでした。。 よろしくお願いします。

  • 抜け毛について 回答お願いします

    今、十八歳なんですがシャンプーするときや、朝起きた時などの抜け毛がヤバイです;; シャンプーするときは多分ですけど六十本以上抜けます。 仕事上帽子を被ってなきゃならないし(それで痒みもあります)、遺伝(?)的なのことも気になります。父親、父方の祖父、母方の祖父も薄いです 仕事のストレスもある、食生活、睡眠時間もダメダメと髪にいいことは無いような状態です 自分としては 毛の質が軟毛なんでシャンプーの時にペシャンコになって根元まで上手く洗えない→頑張って洗おうとする→何故か簡単に大量に抜けてしまう→抜けるのが気になり洗いきれない→たまに根元に皮脂(?)みたいなのが付いた毛が抜ける みたいなのが続いてしまいます・・・ (1)皮脂を上手く洗い落とせる方法 (2)毛が抜けない方法(小さい頃から軽く引っ張っただけでも抜けてしまうので自分は生まれつき毛根がしっかりしていないのかなぁとも思ってます) (3)皮膚科に行こうとも考えています。普通の皮膚科でいいのでしょうか?また、行ったらどんなことするんですか? が知りたいです。 どう書いたら良いかわからないので、目茶目茶な文になってしまいましたがかなり悩んでるので簡単なことでもいいので回答お願いします。

    • ken113
    • 回答数2