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夏 料理

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  • 夏野菜

    夏野菜は、何がお好きですか? また、それを使って、どんな料理を作りますか?

    • noname#202150
    • 回答数16
  • 「日本」の「夏」らしい食べ物

    大学の授業で、班ごとにドイツ語で日本を紹介するスライドを作っています。 私の班は「日本の夏」をテーマに、その中で私は「食」を担当することになったのですが、夏野菜の多くはドイツでも食べられていますし、また、夏らしい料理、というのもなかなか思いつきません。 何か、「日本らしく」て、「夏らしい」食べ物・料理はないでしょうか?お知恵を貸してください。 今のところ ・カキ氷 ・心太 ・そうめん ・鰻重 しか思いついていません・・・ よろしくお願いします。

    • noname#75045
    • 回答数9
  • 海鮮料理と食中毒

    夏には海鮮料理を食べるのが怖いですか? 実際に食中毒にあったことはありますか?

    • noname#221285
    • 回答数7
  • 夏の京都で禅を組み精進料理が食べられそうなお寺さんはありませんか

    暑い暑いと聞き及ぶ、夏の京都で お寺さんで座禅をさせて頂けて、且つ精進料理を頂けるような お寺さん情報をご存知の方いらっしゃいませんか。 座禅と精進料理が一緒ではなくとも 座禅を体験出来るお寺さんとその付近でお薦めの精進料理のお店の 情報でも構いません。 京都に入るのは来週の14又は15日頃になるので、お盆の時期と重なり お寺さんはお忙しくなってしまい 座禅どころではない・・という 感じなのでしょうか^^; 皆様の情報お待ちしております。宜しくお願い致します。 また、涼んでほっと出来るスポット情報などありましたら 併せて情報頂けたら幸いです。では宜しくお願い致します。

  • 夏に食べたくなる、食べやすい食べ物をご紹介下さい!

    夏になると、どうしても食欲が落ちてしまいます・・・ そこで、夏に食べる・食べたくなる・食べやすい食べ物(料理)をご紹介いただきたく思っています!! 出来れば・・・家庭で簡単に作れたり、食べれるものが良いです。(大抵そうですかね?) よろしく、お願いします!!!

  • 和食、夏メニュー教えて下さい

    お世話になってます。毎年ですが、夏になると 料理作りたくなくなります。つい油物、肉類が中心になってしまい・・ 出来たら、和食の夏メニュー教えて下さい。 簡単で美味しく出来る献立。 そういうサイトご存知でしたら、是非教えて下さい。 よろしくお願いします。

  • 高級料理の店に半そで

    高級な料理屋に私服で行く場合ですが、夏なので半そでで行っても大丈夫でしょうか。 昼職で料理は洋食でテーブル席です。 よろしくお願い致します。

  • いま時の大根料理

    大根をたくさんもらったんですが、今頃の大根はどんな料理がありますか。夏向きで美味しい料理の簡単レシピがあったら教えてください。大根自体はあまり美味しくはなさそうです。

  • 今度、友達が遊びに来るからご飯を出そうかと思うのですが、何かいいアイデ

    今度、友達が遊びに来るからご飯を出そうかと思うのですが、何かいいアイデアありませんか? 冬は、シチューとかグラタンとか思いつくんですが、夏っぽい料理がなかなか思い浮かばなくて・・・。 冷製パスタがいいかな?なんて思ったけど、自分達を含めて7名なので、大人数のパスタを茹でるのが難しいかな?と思ってます。 何か夏っぽい料理を教えて下さい。 お客様は、20代後半~30代の男女です。 簡単なものから、ちょっと手の込んだもの、何でも結構です!

    • apl_150
    • 回答数8
  • 食欲、美味いもの

    この暑さで食欲が、あまりありません。 美味しくて手軽に作れる夏向き料理など、独創料理とかもありますか? それと疲労回復によい食べ物や方法もお願いします。(^人^)

  • ルクルーゼの鍋を使って...

    先日、夫にルクルーゼのお鍋(ココットロンド)をプレゼントされました。 以前から欲しかったのですが、これからの暑い夏シチューやカレー、炊き込みご飯などではなく、もっとちがった料理を作ってみたいと思います。 何かルクルーゼのお鍋を使って、夏らしく野菜たっぷりなお料理レシピ、ご存知の方教えて下さい。 また、その他一風変わった調理法も待っております。

  • カレーパウダーについて

    夏だ!ということで、今年はカレーな夏にするべく料理本を取り揃えました。 しかし、使うカレーの元(?)はルーやカレー粉だけではなく、カレーパウダーを使用する料理がたくさんあります。カレー粉との違いもよくわからないのですが検索したところヒット数が多過ぎて、どのカレーパウダーがおいしいのかさっぱりわかりません。 そこで、お勧めのカレーパウダーがあれば是非教えてください!

    • nya-da
    • 回答数4
  • 簡単でヘルシーな料理って何がありますか? 

    毎日下手なりに少し料理上手になりつつあります。 そこで教えてください ! これから暑い夏になっていきますが 簡単で、且つヘルシーな料理って何がありますか? もうひとつなんですが。 小鉢で出されおいしかった料理ってどんなのがありましたか? 今目覚めて色々としているので教えてください。 最近は春雨を使った酢の物に凝ってます。 失敗もして汗タラリンンコになっていますが(笑)

    • noname#163845
    • 回答数16
  • 給食献立について

    学校での給食でおいしかった魚料理を教えてください。 アジ・キス等の夏の魚でお願いします。

    • nao703
    • 回答数1
  • 夏に「おでん」作りますか ? 食べますか ?

    あくまで素朴な私の疑問です。 社内で話したら、食べるけど家ではこの時期作らない という方が多かったんですが、 普通にラーメンは夏の暑い時でも食べますよね。 「おでん」を我が家では私の担当なので(笑) 夏でも作ります。 まあ、私と子供が食べたいってだけなのですけど。 ここでアンケートです。 1.「おでん」を今この暑い時期作りますか ? 2.「おでん」が飲食店でおいていたら、やはり食べますか ? 3.冬に食べる定番の「鍋料理」夏には食べるのでしょうか ? 4. 夏に「チゲ鍋」これは定番でしょうか ?

    • noname#205155
    • 回答数16
  • 英語が得意な方英文になおしてください。

    英語が得意な方英文になおしてください。 今度スペイン料理をたくさん教えてね。最近、友達とよくスペイン料理の店に行くの。すごく美味しいよ。 週末、うちの近くで花火があってすごいキレイだった。アパートのベランダからよく見えたの。夏といえば花火と浴衣だよね! 今年は浴衣を着る機会があるかなー。 お願いしまします。

  • ダイエットの為、発汗作用の強い料理を教えて下さい

    この夏ダイエットを考えている為、 運動以外に食事にも気を付けたいと考えています。 そこで、どうせなら発汗作用のある料理を教えて欲しいです。 自分は料理をしない為、コンビニやスーパーで手軽に 購入出来るような商品を探しています。 勿論、健康面を考えて自然食品が希望です。 宜しくお願いします。

    • noname#102380
    • 回答数2
  • 金沢駅周辺の団体で入れる飲み屋を教えてください!

     夏に団体(30名くらい)で金沢に行くのですが、その夜に飲み会をしたいと考えています。 条件は、 ・金沢駅周辺 ・座敷 ・予算ひとり当たり3~4千円 ・鳥料理がメインじゃない 以上です。料理やお酒が美味しい所、ぜひ教えてください!

  • 喪中の年のおせち料理は控えるべき?

    今年の夏に母が亡くなりました。 会社の付き合いで、カタログよりおせち料理を選んで注文してほしいといわれています。 我が家は喪中なのですが、お正月のおせち料理は控えるべきなのでしょうか? 一般的にどうなのか教えてください。

    • minabon
    • 回答数2
  • 鶏肉を使った簡単料理の作り方

    お年寄りから子供達まで20人ぐらい集る昼食会に鶏肉料理をメインに考えているんですが簡単に作れて夏を感じられる料理の作り方を教えてください。 出来ましたら前日から作りおき出来るものか、下ごしらえまでを済ませて当日は仕上げぐらいで出来る料理だと大変助かるのですが・・・。 付け合せなども教えていただけると幸いです。 厚かましいお願いですみません。期日が迫っていて色々検索をしているんですがかなりパニックってます。