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子育て　ベビー　引き出しのロック 知恵を貸してください。 育児でなくあえてこちらで質問させていただきます。 1歳の子がキッチンの引き出しを開けます。 ベビー用の引き出しロックはダメでした！ と言うのも、留めるのが引き出しと引き出しになるので結局引き出せてしまいます。 ややこしくてすみません・・・笑 市販のロックは試し済みです。 鍋やボウルなどは良いのですが包丁や調味料が入ってて危ないです。 危ないのを除けろ！と言うのはなしにして（引き出し開けて踏み台にしてキッチンによじ登る・・・）開かない！かつ、多少の手間はかかっても日に２，３度は使える良いアイデアないでしょうか？ よろしくお願いします。

各サイトにＩＤが割り当てられたり、作ったりいろいろありますが、そのＩＤからこの人が次に、このＩＤを 使用しているなど、分かるための方法はないでしょうか？ やはり、各プロバイダ以外調べる事はできないでしょうか？ 某掲示板２ちゃんねるでさえ、ＩＤ抽出機能ありますが、日付が変わるとＩＤも変わり、偽物等が現れ、 話していた人が分からなくなります]>-<[ yahoo等は一つのＩＤから、その人が新たに使用（乗換ＩＤ）や別途使用しているＩＤなど探す方法は、 ないでしょうか？ 詳しい方、調べる方法分かれば、よろしくお願いします。 誰も知らないのがおかしいくらいです。未だに・・・また苦しむのか問題かかて糞鍋

天ぷら等の揚げ物をする時の油は、炒め物をする時の油と同じでしょうか？ 私の使っているサラダ油に揚げ物にも最適等と書いてありますが、天ぷらには大量の油が必要でしょうし、鍋のサイズにもよりますが、それこそ１回でほとんど使うのではないかと思います。また、あまり経済的ではないのかとも思いますが、どこのご家庭でも（その油を数回再利用する他は）そういう物だと割り切って使っているのでしょうか？それとも揚げ物用に安価な油でもあるのでしょうか？ 料理初心者の様な質問ですみませんが、どなたか教えて下さい。

転勤族の主婦です。 商業高校を出て、独身時代も普通の事務、 子供が小さいうちに簿記などの資格を取り直し、 パート時代（６年間）事務をしていました。 が、今回の職場は事務（正社員）で入社したものの 現場の時間がとても多くて 先週はほとんど掃除や現場の仕事でした。 （お米や鍋など重いものを持つこともあり結構重労働） 今までと、かけ離れた仕事内容に最近不安になってきました。 （積み上げてきたものを無駄にしている気がして・・・） それと、実は、地方ですが通勤に片道１時間かかります。 なので近所で事務を探そうかと悩んでいます。

きのうのご飯が余ってるので、いまからビビンバをしようと思ったのですが、 もやしとごま油を切らしてしまいました。 なので「洋風ビビンバ」と銘打ってやってみたいと思ってます。 材料は ・「ほうれん草」の代わりに「さやえんどうを細切りしたもの」 ・にんじんはあります。 ・ひき肉もあります。 ・「もやし」の代わりがないので、冷凍コーン（笑） ひき肉をパスタのミートソースをつくるような感じで味付けして、他は塩茹で。 石焼鍋にごはんを入れてその上にとろけるチーズをのせ、さらに上に具材を綺麗に並べて焼く。 これでおいしいと思いますか？ ごま油以外の一通りの調味料は揃ってるつもりなので、アドバイスお願いします。

こんにちは 僕は高校2年生なのですが、今度卒研で電波望遠鏡を自作し、その性能を調べる研究をすることにしました。 これまで電波望遠鏡の原理や仕組みは理解できていたのですが、いざ自作となると受信機をどうやって作ればいいかなど問題が山積みです。 そこで電波望遠鏡の自作について詳しく知っている方やサイト、本などがあればぜひ教えていただきたいです。 それから以前電波望遠鏡は中華なべなどパラボラアンテナに近い形のものでも作れると聞いたのですが、卒研が面白くなりそうなのでそちらの方も知っている方がいれば教えてください。 お願いします。

調理師をしているのですが、アルミの鍋を洗うときに　金たわし（スチールウール）で洗うと削れて　アルミの微粉が出ていると思うのですが？　体には影響はないでしょうか？ 　 　先輩はそのまま使い気にしていないようですが、僕はスポンジで洗剤で色が付かないまで洗わないと気になってしょうがありません。 　スクランブルエッグなどを作ると灰色の色が付く事があります（混ぜてごまかしています）、お客さんが食べる物なので心配です 　アルツハイマー病の原因とTVで言っていました、　なんとか先輩や他の人に止めさせる説得法？ 納得させる理由はないでしょうか？

年末の掃除の為に教えて下さい。 普段あまり丁寧に掃除が出来ていないために コンロの一部（マンション備え付けの３口コンロで鍋などを 乗せる部分など）がフライパンの裏のように油と焦げ付きで 普通に洗剤などつけて擦ってもとれません。 キレイに取れる方法はありますか？ 後一つ、風呂場の鏡が引越して２ヶ月くらいから水滴のような 水垢が付き取れません。 酢をスプレーしたり磨いてみたりしましたが薄くなるものの 水滴のような感じで乾いても付いてます。 キレイに取れないので鏡が意味がない状態で過ごしてます。 こちらも、ご存知の方がいらっしゃったら ぜひ教えて下さい。

1.　一例として肉じゃがの作り方（他の料理でもたくさん）で 「だし汁」と「あわせ調味料」と料理で よく出てきますがこれは、どういう内容のもので どういった使い方をするのですか？ 2.料理のレシピ手順を書いた本に、料理を○○分間煮込と 書いてありますが、この時鍋の蓋をしたら早く煮込めると 思うのですが、いけないのでしょうか？ 3.小松菜、さつま揚げ、豚肉の素材をあわせて煮込んだ料理を 作りました。（二食分） なんども作るのはめんとうなので 四回分（昼、夜、翌日の昼、夜）を作りおきした場合 どのように保存すればいいのでしょうか？ よろしくお願いします。

こんにちは。 中ぐらいの太さ、長さの突っ張り棒（約700円）と、 白いワイヤーネットを組み合わせて、 台所に鍋おき棚をつくりました。 強度が心配だったので、3本つかって真ん中にも棒があります。 けれど、強度が足りないようで、この前落下してしまいました。 あまりのせないので頻繁には落下しませんが、 安心して物をかけられません。 最初から突っ張り棚にすればよかったのかあ・・。 と思いつつも、今の突っ張り棒をいかして、 なんとか強度をあげられないでしょうか？ 先っちょは平面の四角いのではなく、 単なる棒の先になっています。 どうぞよろしくお願いします。ｍ（＿＿）ｍ

機器の名称が良く判らないのですが、電気で鍋などを暖めておくウォーマーみたいのがあります。 先日、コンセントだけ入れっぱなしでスイッチはOFFにしてたんですが、 何かの拍子でスイッチがONになったらしく、しかもその上に ビデオテープが落ちており、暫く気付かずにいて、 気付いたときにはビデオテープの一部が溶けていました。 すぐにスイッチを切ったんですが、そのまま溶けたプラスティックだと熱いままですから、 現在は冷めて固まったプラスティックの塊があります。 冷めて固まってしまったプラスティックを取り除くにはどうしたらいいのでしょうか？ 是非、教えていただければと思います。宜しくお願い致しますm(__)m

美味しいプリンの作り方を教えてください。 シンプルな普通のプリンがいいです。なめらかでやわらかいプリンにするにはやっぱり生クリームが必要ですか?? 私はいつも、カラメルはプリンの味の邪魔になるので入れてません。 富良野プリンやパステルなどのプリンのなめらかさは生クリームを入れているからなんでしょうか? あのような味は、生クリームを入れないと再現できませんか? それと、私の家には温度計?みたいな牛乳の温度などを測る器具が無いので・・・レシピのように60度くらいとかの温度が分からないんです。 オーブンでも鍋でもどちらでもできます。 教えてください。お願いします!!

１２月３０日の夜に豚バラブロック肉と青いねぎとゆでたまごを入れた角煮を作りました。３１日に豚バラをもう１本分追加しました。 ゆでたまごは３０日にゆでたものが４つ残っています。 台所（暖房は一切ないので１０度前後）やベランダ（８～９度）に鍋ごと置いてまして、一応毎日火を通しています。 今日も火を通している最中ですが、明日明後日とまだ食べられるものでしょうか？特にゆでたまごが心配なんですが、捨てるのはもったいないです・・。 保存状況が的確に伝えられていないので、最終的には個人判断となるかと思いますが皆さんのアドバイスをお願いします！！

うちは夫婦共に一粒一粒がシャキッとした中華料理屋さんで出てくるようなご飯が好きなんですが、どうやったらそういう固いご飯が炊けるのでしょうか？ 土鍋とかで炊くといいのかと思いますが、コンロが一つ塞がれるのと、火を使うのでその間キッチンを離れられないのがいやなので、圧力ＩＨ炊飯器というのを買いました。でも、でも全然シャキッとしたご飯ではなく、ふっくら柔らかという感じで、好みの炊き上がりではありませんでした。 炊飯器で固めのご飯の炊き方を知っている方、是非コツを教えて下さい。お願いします。

国を挙げて乱痴気騒ぎに興じほんの一時の溜飲を下げる衰退途上国の片隅に住む一市民です。 全国の飲食店の鍋や食器棚や冷蔵庫を片っ端からひっくり返して日の目に晒してみれば、何億匹のネズミやゴキブリやハエやウジ虫が湧き出してくることでしょう。 見つけたらそっとお玉ですくって後は知らんぷり。そんなことは飲食業界では公然の秘密です。 外食する時はその覚悟で食べなさいとは何十年も前から日常的に言われてきました。 一体この手のネットをオモチャにする幾千万の卑賤な輩の火遊びのせいで我々は幾ばくの代償を払い続けるのでしょうか。

私は完全食を考えていましたガソリンでもいいが動きません、無駄な金を一切使いたくない最も無駄であるのは食事です、美味しいものを食べるということは浄化槽のハエたちを喜ばせるためだけのものです、この前鍋ができたから来てほしいと言われたときは正直殺意がみなぎっていました人間は馬鹿なのではないのですか？ 私はゴミ捨て場から炊飯器とポット皿やお箸はないですが当然のように拾ってきます、この質問を見ている人間たちに問う食事を楽しむとか馬鹿なのかと私は人間でなく純粋な生命体なんだ

仕事で知り合った人が気になります。 知り合ってから３～４年で、 ずっと友達でここ1年共通の趣味で再会しよく遊びます。 お互いパートナーはおりませんがよく遊んでくれる友達で 気になっていたこともあり会っていました。 そして、今まで遊んだりしても友達以上のことはありませんでした。 しかし、先日その友達の家で友達の先輩（男）と3人で、 鍋パをしそのまま泊まりました。 その時、その友達の布団で一緒に寝たのですが その時腕枕とか手つないだりキスされました。 次の日はそのことに触れもせず、デートをして、解散。 ありがとうメールもしましたが、 楽しかった！また遊ぼう！といつも通りの感じ。 男性って、（失礼な話ですが…） その場限りでもＨできる人が多いって思うんですけど、 やっぱりその場だけでそういう事をしたんでしょうか… 気になって気になって仕方ありません。

流水すすぎの際、手でこすれるところはなるべくこするようにも母親に教わりました。 家族4人分＋調理器具類、体力仕事でヘトヘトになっても、ササッとでも一個一個こすってました。スプーンもです。 そのうち、「もうスプーン・フォーク類くらいはこすらんとこ」となり、おたま・フライ返し類となり、 この前ついに全部こすらずすすいでみたところ、とても楽で驚きました。食器洗いも楽勝です。 もちろん裏表２度ほどは水を通しますし、ためすすぎの変わりというか重ねてすすいだり、広いお皿は少し手でなでてますが、 やはり「手でこする」ったほうがいいんでしょうか？ 普通の台所用合成洗剤使用で、濃縮タイプじゃないものです。 ちなみにためすすぎはしません。大鍋でそれらしきことをすることはありますが。母親が絶対しない人で、そう教わりました。 たぶん洗い桶を清潔に保つほうが煩わしいから、ためすすぎで再汚染の心配するなら一切やらないほうがよいと思ってるのでしょう、自分も同意してますが。

私は岐阜県出身で今、彼と同棲中で彼の地元・神奈川県に住んでます。 で、最近、寒くなってきたので、おでんを作ったのです。 で、大根・蒟蒻・玉子・練り物・ジャガ芋と土鍋に入れ、食べる前の日から味を染み込ませる為前日から頑張ってたのです。お豆腐も入れたくて、木綿豆腐を帰りに買ってきてって頼んだんです。 なのに持って帰ってきたのは絹ごし！！煮崩れしやすいってブツブツ言ってたら、「おでんに豆腐なんか聞いた事も見た事もない！入れるのは岐阜だけだろ！」って馬鹿にされました。関西や東海のおでん屋さんには『とうふ』はあるんです。 正直、彼は世間知らずで、あまり高級な店とかも行った事の無い人です。 関東の皆さん？おでん屋さんに豆腐は無いんでしょうか？ 彼の無知は大概ですが、関東の事情も知りたいので誰か教えて下さい。

料理好きな友達が結婚したのでお祝いにキッチンで使うものをプレゼントしようと思っています。友達はすでに新婚生活を始めていてホームべーカリー、コーヒーメーカー、その他一通りのものは揃えています。 本人に何がよいか聞くと、なんでもうれいしよと言っているので迷ってしまいます。自分では買わないけどあったら使うものが良いかなと思って、アイスクリーマーかヨーグルトメーカーかフードプロセッサーにしようと検討しています。店頭で見たのですが、鍋で牛乳、卵など材料を冷ましてからアイスクリーマーに入れるのですか？ヨーグルトメーカーはパンの天然酵母のおこしに使えるタイプを見たのですが、実際に使っておられる方はどうですか？どのメーカーのどれが使い易くて良いか教えてください。他にも料理好きな方がオススメのものがあればなんでも良いので教えてくさい。予算は１万円～１万５千円くらいです。