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こんにちは。 料理のできない25歳男子です。 自律神経が悪いような気がします。 電気鍋を持ってるので、他、包丁とまな板を使って 自律神経失調症に有効らしい野菜スープを作ろうと思います。 詳細なレシピを教えていただけないでしょうか？ よろしくお願いします。

よく旬の物を食べたら良いとは言いますが…。 食べたい物を食べるのも良いと聞きます。 梅雨で気温がぐっと下がるとお鍋を食べたくなります。 ちなみに家族3人の内2人は貧血、内1人はかなりの冷え性です。 貴女ならどうする～?

２月２日に放送されました「THE料理王」の中で、披露されていた料理のレシピを教えてほしいです。 レシピ公開が期間限定と知りませんでした。 教えてほしいのは「杉本彩さんの作っていた鍋」です。 誰かよろしくお願いします。

シロウトの質問ですが鍋に水を入れて火にかけるとしばらくして鍋底（外側の火が当たっている方）に水滴が付くのが前から不思議でずっと気になっています。 どういう仕組みかお分かりの方　ついででかまいませんので教えてください。

こんばんは。 RIKENの圧力鍋（20cm）を買っていましたが、何かのきっかけでおもりをなくしました。 しかしもったいないので、活用しようと思いますが、以下二点を調査中です。ご教示いただければ幸いです。 1.おもり、の購入方法 2.「おもりなし」での玄米ご飯の炊き方

殻つきのままの牡蠣を頂きました。 多分、土日に採ったものだと思うのですが、そのまま冷蔵庫保存で明日の夕食、加熱して食べれるでしょうか？ 頂き物のおすそわけなのでよくわからないです。 大丈夫なら、キムチ鍋予定です。 その他、注意点など教えて下さい。

２３区内在住の物ですが、きりたんぽ鍋をやろうと 食材を揃えているのですが、比内地鶏を小売りしている、精肉店が見つけられません、どなたか教えていただけないでしょうか？ 通販出なく、あくまで対面販売で購入したいのですが。 ヨロシクお願いいたします。

一人暮らしです。 一人鍋を始めその他一人焼肉、一人焼き鳥など様々な一人調理器具を買います。 上記以外のお勧め一人調理器具ありますか？ 全部Amazonがいいですか？ それとも、すぐ壊れそうなので近くの大型ショッピングセンターやドンキで買い揃えたほうがいいですか？

　平地若しくは気圧の低い高山で、生米を蓋無しの鍋で炊きたいのですが、可能でしょうか？ 　方法等知っている方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。

決算＋エコポイント終了でお買い得の安い時期です みなさんはこの時期に買うつもりの商品がありますか？ ちなみに私は炊飯器、圧力鍋を買う予定です

火にかけた後に、蓋をしてそのまま冷蔵庫に入れやすい小さめの鍋があればご伝授ください。 リーズナブルな通販のサイトはありますか？

水が沸騰するとぶくぶくなるのはどうしてですか？ また沸騰するまえに鍋の内側に付く気泡はなんですか？ 教えて下さい。お願い致します。

こちらはOKWAVEの【特別企画】 『OKWAVE Stars』からの質問です。 https://okstars.okwave.jp/ 映画『灰色の壁-大宮ノトーリアス-』（2022年2月25日公開）主演の奥野壮さんから質問です。 「特に主婦の方にお聞きしたいです。僕は最近自炊しているのですが、毎日の献立をどんな風に考えているかお聞きしたいです。鍋・鍋・カレー・鍋とレパートリーが少なすぎるので、ぜひ献立を考えるコツをお願いします。」 皆さんからのたくさんのご回答お待ちしています(^^)/ ※本質問は、OKWAVE Stars編集部（ID：10q-OK）が質問投稿とベストアンサー選定を代行しています。 当質問は、OKWAVEのオフィシャル企画として通常とは異なる主旨で投稿しています。インタビュー出演者からは原則的に回答への個別のお礼はつきません。OKWAVE Stars編集部からのお礼投稿となりますこと、あらかじめご了承ください。 ※その他、参加にあたっては、下記リンク先の注意事項をご一読ください。 https://okstars.okwave.jp/ 奥野壮さんへの映画『灰色の壁-大宮ノトーリアス-』についてのインタビューも下記からどうぞ！ https://okstars.okwave.jp/vol1065/

サイト内を検索したのですが、今回の件に該当するものがなかったので、 ご質問させて頂きたく存じます。 一昨日、ふろふき大根を作りました。 残りを冷蔵庫には入れず、鍋に入れっぱなしにしておきましたが、 昨日、急遽外食することとなり、鍋に入れたままにしておいた上、 今日1日中、そのことを失念し丸2日鍋の中に入ったままでした。 この時期なので、大丈夫かな？と思い、 今晩の夕食用にと、先ほど火にかけ温めなおしたのですが・・・ 煮汁に白いまくができており、どんどん白い泡が立ってきました。 臭いはおでんの大根と同じような臭いがしています。 これは、腐っているんでしょうか？ 試食して味が変になっていないかチェックするのが一番かと思うのですが、 風邪をひいていて味を感じるのが少しおかしいので、もしご存知の方がいらっしゃれば、 ぜひともご指導を頂戴いたしたくお願い申し上げます。 どうぞ宜しくお願い致します。

山田工業所の打出し片手鍋を購入し、空焼きに挑戦しました。 強火にかけると、火の当たるところから黒い錆止めがはがれてきたので、鍋を回しながら火にかけて満遍なく錆止めを焼いてました。 するとだんだん先に焼いた箇所に赤錆が発生してきました。 一旦冷まして鍋を触ってみると指先が赤く汚れます。 とりあえず錆止めを完全に焼き洗剤とスポンジで洗ったところ、洗剤の泡が錆の色で汚れてました。 その後火にかけて乾かし油を塗りましたが、気になったのでもう一度洗剤とスポンジで洗い、火にかけて乾かし油を塗りました。 そのときの洗剤の泡には錆の色は出てなかったようです。 それからねぎなどのくず野菜を炒め、洗って乾かし油を塗りましたが問題ないでしょうか。 赤錆が発生したのが気になります。 また空焼きの後にネットでいろいろ調べていたら、空焼きは錆止めを焼くのみではなく黒錆の皮膜を作るためでもあるとの記載も見つけました。 錆止めを焼いた後に焼き続けると、黒錆の皮膜ができ鍋が黒くなるというのです。 私は黒くなるまではやってないのですが、まだ焼き方が足りないのでしょうか。 くず野菜を炒めているときに火のよくあたる部分が黒くなりましたが、これは黒錆とは違いますよね？ また空焼きの途中、ガスコンロの五徳の一部が真っ赤に焼けてましたが、焼き続けてもよいものでしょうか。 心配になったので、火を止めて五徳を外してから空焼きを続けましたが。 ご存知の方がいらっしゃいましたらよろしくお願いいたします。

こんにちは。 スキーや、ボードをする方に質問です。 運動をすると、おなかがすくと思いますが、皆さんの スキー場での、食料事情について、よろしかったら きかせてください。 １：朝ごはん（滑る前にたべるもの）に、何を食べますか？ ２：昼ごはん（滑っている途中で、おなかすいたら）何を食べますか？ ３：スキーが終わって、帰路に何か食べますか？ 自分の場合は、 １：車の中で、キムチ豚鍋をやります。 ２：いったん、車に戻って、あんドーナッツと紅茶や、 　　カップラーメンを簡単にたべます。 　　昼を食べる余裕がないときは、リフトの上で 　　ポケットにしのばせておいた 　　キットカットや、おにぎりせんべいなどをつまみます。 ３：道の駅や、ＰＡで、うどん（朝の鍋の汁に投入） 　　フランクフルト、みたらしなどの 　　おつまみをかってたべます。 みなさんの意見を参考にしたいので、ぜひよろしくおねがいします。

お鍋系の料理って育った環境や、家によって色々ありますよね＾＾ 特にそう思うのがスキヤキ・・・。 ウチでは未だに父と母がスキヤキの作り方でもめています。そこで、一度 色々なご家庭のスキヤキの具と作り方（手順）を募集してみようと思います。 最近変わったスキヤキを発見したのは豚肉のスキヤキでした。北海道の方は豚を使うらしいですね。これはやってみたんですが、意外とあっさりで美味しかったです。 具の内容と、調味料も含めてどうやって作っていくかできるだけ詳しく教えてくれれば嬉しいです。ちなみにウチのスキヤキはやたらと汁が多いような気がします。鍋もかなり大きいような・・・3人家族なのに。水炊きにスキヤキの味付けをしたような感じで、「こうじゃないだろ～」と毎回思っています。

圧力鍋の購入を考えています。 以下の製品の仕様について教えてください。 （お持ちでない製品についてのところはスルーしてくだされば。） 　・フィスラー　ニュービタクイック　4.5L 　・フィスラー　ロイヤル　4.5L 　・WMF　パーフェクトプラス　4.5L 【１】最高圧力は何気圧（kpa）？ 【２】魚の骨まで子供でも食べられるくらい柔らかくできるかどうか 【３】フィスラーの持ち手は持ちにくそうに見えるけど実際は？ 【４】手入れのしやすさはどうか 【５】ビタクイックとWMFの場合、ロイヤルと違って自動調節されない分、鍋から離れられなくて不便？ 【６】カレーやおでんなどは大体何人分くらい作れるか 他…いい点悪い点あればなんでも。 過去質もけっこう見てみましたが、具体的に知りたい点がうまく見つけられなかったので。。 よろしくお願いします。

解りにくいかもしれませんが…。 キッチンで、鍋類を壁にぶら下げたい、と思っております。 よく、フライパンなどのお鍋や、フライ返し、お玉などをぶら下げる5連ラックのようなものがありますが（バーにフックが5つついているものです）、長さが30～40センチほどしかなく、足りません。 イメージとしてはもっと長くてフックのついたものか、60～1メートルほどのフックのついていないバーを、キッチンの壁面に吸盤などで取り付け、S字フックなどを使ってキッチンツールをかけて使いたいと思っています。 探していますが、なかなか見つかりません。 キッチン用でなくても構いません。ステンレスなどのバーに吸盤がついていてある程度強度のある物を探しています。 どなたか、心当たりのある方教えて下さい。

今年こそはWガソリンのツーバーナーを買おう!…と意気込んでいましたが、いろいろな意見をみているうちにシングルバーナーを2つ用意した方が使い勝手がいいような気がしてきました。吹きこぼれ、鍋の大きさによっては同時に調理できない、なにより大荷物…等々。独身時代にSバーナーを愛用していた主人曰く「Sバーナーは鍋類に対して安定感がない」と難色。私は五徳などを利用すればいいと安易に考えております。風よけは??…火力の差は…??と考えれば考えるほど一長一短なのですが、あえてTバーナーを選ばず、Sバーナーを複数使用されています方はいらっしゃいますでしょうか?ちなみに燃料はWガソリンを使用したいと思っています。ご意見をよろしくお願い致します。