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肉食は必要？必要ない？
簡単にで良いので、アンケートに答えて頂けると嬉しいです。下記の中から一つ選んで、その理由も教えてください。 Ａ：肉食は必要だ Ｂ：肉食はちょっとは必要だ Ｃ：肉食は必要ない Ｄ：その他
- morumorumoru
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- duodecimal
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Ａ若しくはＢ。 まずＡの場合。肉の味は魔物。一度覚えたらそれは体に必要なものとなるのでやめる事は出来ないでしょう。無理にベジタリアンになる必要はありませんし。 それとＢ。自分はＢです。今の彼女は昔からのベジタリアンで、彼女の作る料理は野菜のみです。野菜のみで工夫する料理はやっぱり体にいいなぁと実感しますね。彼女がいないときは友達と焼き肉に行ったりしますけどｗだからたまには必要ですｗ
お礼
＞まずＡの場合。肉の味は魔物。 それにジャンクフードの味付けが加わると、最強ですね。（笑）
- tiltilmitil
- ベストアンサー率22% (1871/8251)
A 動物性の食品というのは非常に効率がいいです。動物性以外でも取れるものもありますが、アミノ酸などだと動物性の数倍の量が必要となるでしょう。 「昔は粗食でも成人病など無かった」などとよく言いますが、昔は乳幼児の死亡率も高くてそもそも丈夫でないと成人すらできなかったり、「人間五十年」といわれているほど寿命が短かったりというのもまた事実です。
お礼
１キロの肉のために１０～１６倍の穀類を消費しなければいけないし、野菜より広い土地を必要としますし、ヒトは肉の消化をあまり得意としていないので、野菜や穀類をしっかり食べていればそっちの方が良質で、アミノ酸不足にはならないといくつかの本で読んだことがあります。（それぞれは肉ほどアミノ酸や淡白を含まなくても、どの野菜や穀類にもちょっとづつ、場合によってはしっかり含まれているので。大豆より肉の方が良いといいますが、大豆しか食べない人なんて居ませんよね）。そう考えると、動物性の食品が野菜や穀類に効率の面で勝る食材だとは、個人的にはあまり思えません。（寿命に関しては色んな要素が関係していると思うので、肉のお陰だとは断言できない気がします。同じ「菜愛食」でも、現代と昔では状況が違うのでは？と思ったりします。）
Ｂ：肉食はちょっとは必要だ 以下に考えを箇条書きにします。 （１）質の良い伝統的な肉食は必要だと思います イベリコ豚とか生ハムとか沖縄料理にあるような脂が抜けてゼラチンだけ残ったようなヘルシーな肉食はこの先もずっと残って欲しいです。 （２）イメージとしてアメリカ人が食べているような量と質は必要無いですね。。 伝統やバランスを無視した肉食は不要だと思います。 話それますが、アメリカって食文化が無いと言うことですかね。。 （３）私は現在３０歳ですが、最近あまりお肉を欲さなくなりました。 年齢を重ねるごとに不要になっていくのかもしれませんね。
お礼
わたしも似たような考えを持っています。本当に拘りのあるものは、やっぱり伝統として残ってほしいですね。
- EnstenCoul
- ベストアンサー率9% (21/212)
Ｂ ですね～。 大好きなハンバーグが消えると困るのと、 牛肉を輸入していなくても生活に影響していないから、ですね。 でも吉野家の牛丼延期は残念です（ＴＴ
お礼
吉野家は行ったことがないので個人的には残念ではないですが（笑）。やっぱり好きな人は本当に好きみたいですね。
- 2199
- ベストアンサー率14% (74/525)
肉食は必要だと思いますよ。日本人の平均寿命が延びたのは多分に肉食の影響によるものでしょう。いわゆる先進国は充分に肉食を行なってますね。
お礼
でも、現代人は逆に肉を食べ過ぎるから（しかも加工したやつや、育てるときに自然ではないものを飼料につかって育てている肉などを）、将来の平均寿命は（医療が進んで何も変わらないかもしれないが）短くなると言っている人もいるようですよ。
- nekodon339
- ベストアンサー率28% (315/1088)
この質問も良く見ますね～ Bですね 人間は動物性タンパクはそんなに必要ないですが 美味しいですしね、の理由だけです
お礼
さっそく回答ありがとうございます。 ＞この質問も良く見ますね～ えぇ、私もさいきん、とても興味がありまして(^_^)
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